Conţinut
Vinetele sunt legume versatile care pot fi folosite in multe feluri de mancare. Din afine se prepară diverse tocănițe și salate, adăugate la felurile întâi și secunde, murate, conservate și fermentate. Prin urmare, fiecare rezident de vară visează să cultive vinete pe propriul teren. Cu toate acestea, această cultură este destul de capricioasă, așa că toate etapele cultivării sale trebuie efectuate cu respectarea strictă a regulilor.
Crește foarte mult șansele de succes atunci când este crescut răsaduri de vinete acasă. La urma urmei, atunci când cumpărați răsaduri, nu puteți fi niciodată 100% sigur de calitatea acestuia.
În plus, vinetele fragede trebuie transplantate dintr-un loc în altul cât mai repede posibil.
Aflați cum să creșteți puieți de vinete acasă și obțineți o recoltă excelentă de albastre la propria casetă în acest articol.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Decizia asupra tipului de vinete este doar jumătate din luptă. Deși există o mică nuanță - numai soiurile cu perioade de coacere timpurie sunt potrivite pentru condițiile climatice interne; restul pur și simplu nu au timp să se coacă.
Este mult mai responsabil să pregătiți corect semințele pentru plantare. În primul rând este necesar să se respingă materialul de semințe necorespunzător. O modalitate este să puneți semințele în apă cu adaos de sare de masă. Diluați 5% sare în apă caldă și scufundați semințele de vinete în această soluție timp de câteva ore. Acele semințe care plutesc la suprafață pot fi colectate cu o lingură și aruncate - nu sunt nici goale și nici nu vor încolți. Semințele rămase sunt prinse și prelucrate în continuare.
Pentru a dezinfecta semințele de vinete, este potrivită o soluție de permanganat de potasiu, în proporție de 1 gram de mangan la 100 de grame de apă. Adică, soluția ar trebui să fie suficient de puternică și să aibă o nuanță violet închis.
Este mai convenabil să plasați semințele într-un recipient cu o soluție după ce le turnați într-o pungă de in. Geanta poate fi atașată la marginea unui borcan sau a unui pahar de mangan cu o agrafă obișnuită. Semințele se lasă în această poziție timp de 20 de minute, după care se spală bine sub jet de apă de la robinet.
În condiții naturale, semințele de vinete germinează foarte lent; acest proces poate dura până la trei săptămâni. Pentru a accelera creșterea răsadurilor, se recomandă mai întâi să înmuiați semințele în apă caldă timp de aproximativ 12 ore, după care semințele sunt așezate pe o cârpă și umezite cu apă. Farfuria cu pânză și semințe se pune într-un loc cald (25-28 de grade), umezită în mod constant și se așteaptă câteva zile să clocească.
Vinetele nu tolerează bine nici un transplant, pentru a reduce pierderea de răsaduri, acesta trebuie întărit. Prima etapă de întărire are loc atunci când eclozează semințele. Există două metode de întărire:
- Pentru câteva zile, păstrați semințele încolțite la o temperatură de 20 de grade în timpul zilei, iar noaptea o coborâți la +5 grade.
- Puneți semințele umflate în camera zero a frigiderului, unde se păstrează 1-3 zile.
De unde să obțineți pământ pentru răsaduri
Solul pentru cultivarea răsadurilor de vinete acasă poate fi achiziționat de la un magazin specializat. Dar Este mult mai ieftin și mai fiabil să pregătiți singur substratul.
Fiecare grădinar cu experiență are deja propria sa, cea mai bună rețetă pentru a pregăti un amestec de sol pentru răsaduri de afine. Iată câteva dintre cele mai comune rețete:
- sol gazon, humus, superfosfat, cenușă de lemn;
- sol gazon, turbă, nisip;
- mulein, rumeguș, turbă.
Amestecul gata înainte de aplicare îngrășăminte trebuie dezinfectat. Există mai multe moduri de a face acest lucru:
- înghețarea solului;
- pământ de copt în cuptor;
- udarea pământului cu apă clocotită;
- adăugând o soluție de permanganat de potasiu.
Îngrășămintele sunt adăugate în solul dezinfectat, amestecate bine și așezate în recipiente pentru răsaduri.
Alegerea momentului de însămânțare a semințelor pentru răsaduri
Momentul de însămânțare a vinetelor depinde de mai mulți factori:
- Soiurile de vinete și sezonul lor de creștere.
- Metoda de plantare (sera, sera incalzita, teren deschis).
- Caracteristicile climatice ale regiunii.
- Conditiile meteo.
De regulă, răsadurile de vinete sunt aduse în pământ deschis la 65-70 de zile după apariția primilor lăstari.Având în vedere că semințele vor dura între 5 și 12 zile pentru a germina, putem calcula - plantă Vinetele sunt necesare în a 80-a zi după însămânțarea semințelor în ghivece.
Desigur, multe depind de regiunea în care se află grădina. În centrul Rusiei, de exemplu, vinetele sunt aduse în grădină pe la mijlocul lunii mai.
Majoritatea locuitorilor de vară și grădinarilor sunt de părere că cel mai bun moment pentru semănatul semințelor de vinete este sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie.
Creșterea răsadurilor acasă
Sistemul de rădăcină a vinetei este foarte fragil; chiar și un lăstar deteriorat va inhiba creșterea întregii plante. Pentru a minimiza pierderea de răsaduri, este mai bine să le plantați imediat în recipiente separate, apoi scufundarea nu va fi necesară.
Ca recipiente pentru răsaduri sunt potrivite ghivece rotunde cu diametrul de 7-10 cm.Aceste pot fi pahare din plastic sau turbă. E bine dacă se poate transplanturi de vinete cu un bulgăre de pământ (un pahar de turbă sau un recipient din plastic tăiat).
Ghivecele sunt umplute cu substrat la aproximativ 23 de grade și udate cu apă caldă. Semințele sunt așezate pe pământ - trei în fiecare oală. Semințele nu sunt îngropate în sol, ci stropite cu pământ uscat și afanat - vinetele au nevoie de oxigen.
Dacă semințele au fost germinate anterior, primii lăstari vor apărea în a 5-a zi de la însămânțare; semințele negerminate vor încolți numai după 10 zile. În acest timp, plantele trebuie păstrate într-un loc cald - 25-28 de grade.
După 10 zile, ghivecele se pun într-o cameră mai răcoroasă (aproximativ 16-18 grade). În acest moment, sistemul de rădăcină al vinetelor se formează; pentru ca acesta să fie puternic și puternic, planta trebuie plasată la frig.
După 7-10 zile, ziua răsadurile se țin la o temperatură de 23-26 de grade, noaptea ar trebui să fie puțin mai rece - aproximativ 18 grade.
Vinetele trebuie udate în mod regulat - solul nu trebuie să se usuce sau să crape. De asemenea, solul trebuie slăbit cu grijă - în jurul tulpinii nu trebuie să se formeze o crustă densă. Apa pentru irigare trebuie să fie caldă.
Cum să evidențiezi răsadurile de vinete
Micuții albaștri iubesc foarte mult soarele; au nevoie de lumină, dar și de căldură. Având în vedere faptul că semințele pentru puieții de vinete sunt semănate la sfârșitul lunii februarie, este ușor de ghicit că răsadurile nu vor avea suficientă lumină solară.
De aceea se folosește iluminatul artificial al plantelor. Acest lucru se realizează cu lămpi fluorescente puternice (70 wați). Lămpile fluorescente sunt excelente în aceste scopuri.
Dispozitivele de iluminat se așează la o înălțime de aproximativ 50 cm de răsadurile de vinete. Orele de lumină ale acestei culturi depind de vârsta răsadurilor:
- după ce apar primii lăstari, răsadurile de vinete sunt iluminate cu lămpi 24 de ore pe zi, în primele trei zile;
- zilele următoare, orele de lumină ar trebui să fie de aproximativ 15 ore;
- după ce răsadurile sunt plantate sau pe plante apar două sau trei frunze adevărate, lămpile pot fi aprinse timp de 12 ore pe zi.
Cum să hrănești și să întărești răsadurile de vinete
Cei mici albaștri se numără printre acele culturi care iubesc cu adevărat fertilizarea. De aceea, dacă plantele se dezvoltă slab și au frunziș insuficient, sunt hrănite cu mullein sau excremente de pui.
Când răsadurile se simt bine, puteți aplica îngrășământ pentru prima dată la 10 zile de la cules (sau după ce apare cea de-a treia frunză). Repetați procedura după alte 20 de zile.
Cel mai bun amestec pentru hrănirea vinetelor este considerat a fi:
- sare de potasiu - 3 grame;
- azotat de amoniu - 5 grame;
- superfosfat - 12 grame.
După aplicarea îngrășământului, răsadurile trebuie udate bine cu apă curată pentru ca vinetele să nu se ardă.
Răsadurile albastre trebuie să fie întărite cu două săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent. Procedura include reducerea udării și ventilarea plantelor.
Când temperatura exterioară se stabilizează în 20 de grade, răsadurile de vinete pot fi scoase pentru ventilație. Întărirea începe cu câteva minute, crescând treptat timpul la o oră întreagă de lumină.
Astfel de condiții contribuie la adaptarea treptată a răsadurilor de vinete la mediul lor natural; plantele se adaptează rapid la locația lor permanentă după transplant.
Când să transferați răsadurile într-un loc permanent
Răsadurile de vinete trebuie să fie îndesate și puternice.Tufele pot atinge 15-20 cm înălțime, au 7-8 frunze adevărate și primii muguri. în plus Este necesar să plantați răsaduri mai înalte în seră, iar pentru vinetele pe pământ deschis ar trebui să fie scurte și îndesate.
Răsadurile de vinete sunt transferate în sere la sfârșitul lunii aprilie. Pentru adăposturile de film, începutul lunii mai este potrivit, iar cele albastre sunt transplantate în pământ deschis la mijlocul sau sfârșitul lunii mai (în funcție de regiune și condițiile meteorologice).
Ce să nu faceți când creșteți răsaduri de vinete
Există mai multe greșeli pe care grădinarii fără experiență le fac în mod regulat:
- semănat semințe negerminate;
- folosirea tifonului pentru a germina semințele poate rupe mugurii fragezi;
- plantarea semințelor prea adânc în pământ (adâncimea de plantare nu trebuie să depășească 2 cm);
- instalarea de cutii cu puieți pe pervazurile neizolate.
Prin creșterea răsadurilor de vinete acasă, puteți fi absolut încrezător în calitatea acesteia. Nu vor fi surprize, cum ar fi o varietate diferită, când germinați singur semințele. Dar pentru a obține material săditor de înaltă calitate, va trebui să respectați toate regulile și cerințele acestei culturi exigente.
