Vinetele Balu este un soi care este adaptat creșterii în condiții climatice dure. Crește bine și dă roade chiar și în teren deschis în regiunea siberiană, așa cum demonstrează recenziile grădinarilor locali.
Caracteristicile soiului de vinete Balu
Balu aparține soiurilor mijlocii timpurii. La trei luni de la apariția răsadurilor, este deja posibil să se recolteze o recoltă completă.
Fructe
Soiul Balu este ușor de recunoscut datorită fructelor sale. Au o formă de pară, nu tocmai obișnuită pentru o vinete, și o culoare violet strălucitor cu o tentă purpurie. Balu este ideal pentru prepararea caviarului - pulpa este aproape fără semințe, albă, coaja este subțire și fragedă. Pentru aceste calități, acest soi se bucură de o popularitate binemeritată în rândul gospodinelor. Până la coacerea legumelor, aceasta câștigă până la 160-200 g de greutate. În același timp, coaja nu devine aspră, ca și alte soiuri, ceea ce îi scutește pe bucătari de nevoia de a o curăța. Pulpa este lipsită de amărăciune și nu necesită pre-înmuiere.
Plantă
Cu îngrijire adecvată, o plantă puternică, răspândită crește până la 60 cm înălțime.Se recomandă plantarea soiului în paturi lungi, la o distanță de 50-70 cm, deoarece este strict interzisă rărirea vinetelor în timpul procesului de creștere prin tăierea lăstarilor laterali. Cei mai buni precursori pentru această cultură sunt leguminoasele, verdeața, sfecla și morcovul.Câteva secrete ale creșterii vinetelor în teren deschis pot fi învățate mai detaliat din videoclip:
Creștere și îngrijire
Balu este o varietate puternică și rezistentă de vinete. Poate rezista la temperaturi scăzute și lipsa luminii directe a soarelui, ceea ce este tipic pentru regiunile nordice.
Solul și locul de plantare
Soiul Balu nu tolerează seceta, așa că este necesar să se monitorizeze constant umiditatea din sol. Solul ar trebui să fie liber și fertil. Înainte de plantare și înainte de fructificarea acestui soi de vinete, este necesar să se aplice îngrășăminte organice și minerale. Solul bogat în îngrășăminte promovează o creștere abundentă buruiana, care trebuie eliminate în mod regulat. Vinetele este o cultură care are nevoie de spațiu pentru a crește pe deplin. Acest lucru se aplică atât plantelor în sine, cât și rădăcinilor.
Soiul Balu este destinat cultivării în teren deschis. Planta este rezistentă la frig. Recenziile unor grădinari indică faptul că atunci când este cultivat în sere, procentul de producție este ușor redus, deși acest lucru nu afectează aspectul plantelor.
Prevenirea bolilor
Soiul Balu este rezistent la boli, dar pentru prevenire se recomanda tratarea periodica a mucoasei tarzii. Aceasta este o boală fungică. Inițial, pe frunze se formează pete maronii, iar dacă nu se iau măsuri la timp, boala se va răspândi la tulpină și fructe, ducând la moartea plantei. Tratamentul constă în stropirea plantelor cu soluții care conțin cupru (amestec Bordeaux, sulfat de cupru). Primul tratament al plantelor se efectuează cu formarea a 4-6 frunze, apoi procedurile se repetă la fiecare 8-10 zile. Pulverizarea se oprește cu 18-20 de zile înainte de recoltarea fructelor.
Important! În timpul procesului de creștere, este necesar să inspectați plantele și să îndepărtați cu promptitudine frunzele îngălbenite și căzute. Patul de gradina in care cresc vinetele trebuie sa fie constant curat, fara frunze si buruieni. Când apar dăunători, puteți pulveriza plantele cu o soluție de săpun sau tutun.
Recenzii
Antonina, 37 de ani Barnaul
Întotdeauna plantez vinete pe terenul meu. Anul acesta am decis să încerc un nou soi pentru mine – Balu. Mi-am întrebat vecinii, le-am ascultat recenziile și am cumpărat semințe. Pe pachet este o fotografie cu o varietate foarte frumoasă de vinete. Leguma din imagine este plinuță și cărnoasă. Am semănat semințele într-o cutie sub film, au încolțit rapid și amiabil - după trei zile era deja o poieniță verde de plante mici. Înainte de a însămânța vinetele, am adăugat în sol pământ de turbă din magazin. După 20 de zile, tulpinile plantei erau deja puternice și stabile, fiecare având câte 4-5 frunze rotunde. Am pregătit din timp patul pentru acest soi și am ales cel mai însorit loc. În noul loc, Balu a prins bine rădăcini - din 30 de muguri de vinete plantați, doar 5 nu au prins rădăcini. Mi-a plăcut foarte mult gustul vinetelor - coaja subțire, aproape fără semințe înăuntru. Perfect pentru caviar. Anul viitor am hotărât că cu siguranță voi planta un alt pat. Pregătesc acum locul pentru plante - am curățat patul în care au crescut morcovii (se spune că vinetele cresc bine după el), am turnat compost și l-am acoperit cu peliculă până la primăvară.
Victor, 42 de ani, Mejdurecensk
Soiul Balu a devenit cumva imediat favoritul familiei noastre. Salatele din această vinete sunt foarte gustoase, iar pentru caviar trecem pulpa printr-o mașină de tocat carne - aproape că nu există semințe, iar pulpa este destul de densă, după părerea mea. În ceea ce privește cultivarea Balu, nu am avut prea multe probleme cu acest soi.Monitorizăm umiditatea, îndepărtăm buruienile și fertilizăm periodic. În medie, un tufiș a produs 1,5-2 kg de fructe anul trecut. Planta în sine arată foarte pitorească - frunze strălucitoare, flori mari violete amestecate cu aceleași fructe.
Peter, 46 de ani, Ulan-Ude
O vecină din mediul rural m-a tratat cu vinete din grădina ei. Soiul se numește Balu. Mi-a plăcut imediat aspectul și gustul fructelor frumoase, cărnoase. Am decis să-l cresc și eu. Am implorat un vecin pentru semințe toamna și am pregătit imediat un pat. Am decis să pregătesc în avans solul pentru răsaduri. Compost de frunze, turbă, humus - totul a fost amestecat cu pământ și acoperit cu peliculă. Răsadurile sunt puternice, germinarea semințelor m-a încântat. Când sunt transplantate în pământ, plantele dor puțin, dar acest lucru nu este critic. Vinetele în sine sunt o cultură capricioasă. Am citit recenzii despre cultivarea vinetelor, cineva a sfătuit să planteze un pat de tutun lângă el. Se spune că este bun la alungarea dăunătorilor. Am plantat tutunul la o distanță de aproximativ câțiva metri de patul de vinete. Nu au existat afide, dar gândacul de cartof de Colorado a fost colectat de mai multe ori. Am plivit aproape în fiecare zi - solul meu era bogat și umed, iar buruienile creșteau frecvent. Aproape 2 kg de vinete au fost recoltate din fiecare tufiș în timpul sezonului. Au închis ouăle și au făcut salate pentru iarnă - toate din grădina lor.
