Conţinut
În timp ce viscolele de zăpadă încă năvălesc în afara ferestrei și înghețurile aprige încearcă să înghețe sufletul, sufletul cântă deja în așteptarea primăverii, iar pentru grădinari și grădinari se apropie încetul cu încetul cel mai fierbinte moment - pentru a selecta și a semăna semințele cele mai importante culturi de legume pentru răsaduri, fără de care parcela va fi singuratică și singuratică - roșii și ardei. Dacă vorbim de februarie, atunci nu a venit încă timpul să semănăm semințele majorității roșiilor, dar este deja timpul să semănăm mulți ardei. Dar mai întâi trebuie să alegeți soiul care este cel mai potrivit pentru site-ul dvs. și pentru condițiile dvs. de creștere.
Dar aceasta este o sarcină foarte dificilă, deoarece în orice magazin de semințe imaginile colorate de pe pungi îți fac capul să se învârtească și este incredibil de dificil să faci o alegere. Cu doar 30-40 de ani în urmă, în anii 70-80, alegerea semințelor de ardei dulce pentru plantare se reducea la doar trei sau patru elemente: Cadou din Moldova, Martin, miracol din California și Tandrețea. Și la urma urmei, aceste soiuri vechi, care au supraviețuit celor mai dificile vremuri, sunt încă populare printre grădinari și sunt cultivate cu succes în toată țara noastră gigantică. Acest lucru probabil nu este fără motiv și trebuie să existe ceva valoros și de încredere în ele.Prin urmare, în acest articol vom vorbi despre o varietate destul de veche, dar nu uitată, de ardei dulce sau gras - Tandrețea, a cărei descriere și caracteristici vă vor fi prezentate atenției. Ca urmare, vei putea concluziona dacă acest tip de ardei este potrivit pentru condițiile tale sau nu.
Descrierea soiului
În 1982, oamenii de știință în creștere de la Institutul de Resurse genetice a plantelor au numit după. Vavilov, situat în Sankt Petersburg, a dezvoltat o nouă varietate de ardei dulce și l-a numit Tandrețe. Poate pentru că în acei ani cântecul cu același nume de A. Pakhmutova a fost la apogeul popularității și poate din cauza proprietăților delicate ale pielii și pulpei fructelor de ardei. Într-un fel sau altul, în 1986, soiul de ardei Tenderness a fost inclus oficial în Registrul de stat al Rusiei și a început să se răspândească în toată țara. În prezent, semințele de ardei din acest soi sunt furnizate în principal de compania de producție și comercializare Euro-Seeds, care este, de asemenea, unul dintre producători.
La acea vreme, cultivarea ardeilor dulci în sol deschis era comună doar în regiunile sudice ale țării. Nu existau încă sere din policarbonat, iar cele din sticlă erau prea scumpe. În condițiile zonei de mijloc și cu atât mai mult în nord sau în Siberia, unii entuziaști individuali au încercat să cultive ardei gras dulci în tuneluri de film sau sere de casă, care, judecând după recenzii, au avut destul succes. Într-adevăr, ardeiul Tenderness a fost recomandat pentru cultivarea în interior chiar și în regiunile Murmansk și Arhangelsk, precum și în Sakhalin, Kamchatka și Teritoriul Primorsky. Și în acele zile cuvintele nu erau irosite. Se pare că acest soi poate tolera unele umbriri și crește bine în condiții de ore lungi de lumină.De asemenea, soiul de ardei Tenderness este destul de adaptat scăderilor de temperatură pe termen scurt, precum și schimbărilor de temperatură destul de puternice.
Toate aceste proprietăți îi permit încă să fie utilizat pe scară largă în așa-numitele zone agricole riscante.
Este interesant că regiunile sudice ale Rusiei moderne nu au fost indicate în recomandările de creștere, deoarece la acea vreme aveau propriile lor soiuri interesante: Gift of Moldova, California Miracle. Iar ardeiul Tenderness a fost crescut special pentru a satisface nevoile grădinarilor din nord de a cultiva ardei gras pe parcelele lor.
Arbuștii din soiul Tenderness, deși sunt standard și cu creștere limitată, pot atinge o înălțime de 120-140 cm.Aceste plante puternice cu tulpina centrală groasă au tulpini puternice, întinse, bine ramificate, cu frunze de dimensiuni medii.
Datorită caracteristicilor lor de creștere, necesită tăiere și modelare specială, despre care vor fi discutate mai detaliat mai târziu.
Soiul Tenderness este de obicei clasificat ca un ardei mediu timpuriu, adică, în medie, perioada de la germinare până la maturitatea tehnică a fructului este de 105-115 zile, dar în condiții deosebit de favorabile, coacerea poate începe la 90-95 de zile de la momentul germinării complete.
Randamentul soiului Tenderness depinde în mare măsură de cât de conștiincios puteți aborda procedura de formare a tufișului. Dacă nu găsiți timp sau energie pentru a efectua această procedură de îngrijire, atunci puteți obține doar aproximativ 1-1,5 kg de ardei dintr-un tufiș.Cu o formare adecvată, randamentul poate fi crescut de mai multe ori, iar ardeiul se va coace mult mai repede decât fără tăiere.
Rezistența la boli și dăunători la ardei este medie, dar din nou, tăierea adecvată va ajuta la îmbunătățirea ventilației tufișurilor și la prevenirea pătrunderii și răspândirea infecțiilor și a dăunătorilor rele.
Dar, așa cum sa discutat deja mai sus, soiul Tenderness a crescut rezistența și rezistența la condițiile meteorologice nefavorabile pentru dezvoltarea ardeilor.
Caracteristicile fructelor
Fructele soiului de ardei Tandrețe au următoarele caracteristici:
- Ardeii au o formă standard - conică, dar adesea iau forma unui trunchi de con. Deși standardul pentru ardeii dulci este că ar trebui să cadă în jos, ardeii din acest soi cresc adesea și își țin vârful în sus destul de mult timp înainte de a se îndoi sub greutatea lor. Acest model de creștere seamănă puțin cu modul în care cresc de obicei ardeii iute.
- Fructele sunt de dimensiuni medii, ajungând la 15 cm lungime, iar greutatea unui ardei variază între 100 și 150 de grame.
- În stadiul de maturitate tehnică, culoarea ardeilor este verde deschis; pe măsură ce se coace, devin mai întâi portocalii și apoi roșu aprins.
- Pielea este fragedă și subțire, iar pulpa este, de asemenea, destul de suculentă.
- Grosimea medie a peretelui este de 6-7 mm. Pentru o varietate veche, aceste numere sunt destul de semnificative.
- Caracteristicile gustative ale fructelor sunt excelente. Ardeii sunt dulci, cu un postgust subtil de muștar și aromați.
- În ceea ce privește aplicarea, fructele acestui soi pot fi numite universale. Potrivit recenziilor de la gospodine, acestea sunt cel mai adesea folosite pentru umplutură.
Caracteristicile cultivării
Semințele de ardei fraged pot fi semănate pentru răsaduri acasă din a doua jumătate a lunii februarie până la mijlocul lunii martie.De obicei, semințele de ardei iau destul de mult timp pentru a germina - 2-3 săptămâni.
Lăstarii de ardei apar cel mai repede la o temperatură de +25°+27°C. Dar după încolțire, este indicat să așezați mugurii într-un loc bine luminat și mai răcoros, cu temperatura normală a camerei, pentru ca răsadurile să nu se întindă și să se dezvolte armonios. Culegerea sau transplantarea în cupe separate se efectuează atunci când plantele formează două frunze adevărate.
La câteva săptămâni după transplantare, răsadurile de ardei pot fi hrănite pentru prima dată cu o soluție de humat (20-25 ml de humat la 10 litri de apă). De îndată ce plantele tinere de ardei ating 15-20 cm și încep să se ramifică, poate începe formarea tufelor.
Modelarea și tunderea
Pentru soiurile înalte de ardei, care includ tandrețea, modelarea și tăierea sunt necesare, deoarece vă permit să rezolvați mai multe probleme simultan:
- Îndepărtarea excesului de masă vegetativă, care elimină substanțele nutritive din fructe, permite ardeilor să reducă timpul de coacere, să mărească volumul recoltei și să crească fructe mai mari.
- Subțierea masei de deasupra solului îmbunătățește iluminarea părților rămase ale tufișului și permite fluxurilor de aer să circule liber în interiorul tufișurilor, prevenind reproducerea dăunătorilor și infecțiilor.
Formarea corectă se realizează de obicei în mai multe etape și începe în stadiul de creștere a răsadurilor.
După ce prima ramură se formează pe răsaduri, primul mugure, de regulă, începe să se formeze în furculița lui. Uneori sunt mai multe dintre ele.Acest mugure este numit de botanici boboc de coroană și se obișnuiește să-l îndepărtezi (sau ei) pentru ca ulterior ramificarea ardeilor și formarea mugurilor să aibă loc într-un mod optim.
Când plantați răsaduri de ardei tandrețe în pământ într-un loc permanent, nu lăsați mai mult de 3-4 plante pe metru pătrat.
Primele ramuri care cresc din ramură se numesc scheletice sau lăstari de ordinul întâi - vor forma scheletul principal al tufei de ardei în viitor. Ei, la rândul lor, vor începe și să se ramifică. De fiecare dată în procesul de formare a doi lăstari noi, doar unul dintre ei rămâne să crească - cel mai puternic. Celălalt este îndepărtat cu grijă, lăsând dedesubt frunza și ovarul.
Această metodă de formare se numește dublă tulpină și este cea mai optimă pentru cultivarea ardeilor înalți în sere de la latitudini nordice.
Săptămânal este, de asemenea, necesar să îndepărtați treptat una sau două frunze de pe fundul trunchiului, pentru ca, în final, să rămână doar un trunchi gol sub prima furcă a tulpinilor.
În timpul dezvoltării, frunze și lăstari suplimentare vor începe din nou să se formeze pe tulpinile de sub ramuri. De asemenea, trebuie îndepărtate foarte treptat, în special cele care umbrează fructul în curs de dezvoltare.
Procedura de formare include, de asemenea, legarea tufișurilor înalte de suporturi sau spaliere și îndepărtarea frunzelor galbene și uscate.
Pentru a obține recolte decente, ardeiul Tenderness va necesita, de asemenea, udare și fertilizare regulate.
Recenzii de la grădinari
Mulți grădinari cultivă ardeiul Tenderness, deoarece mamele și bunicile lor l-au crescut, dar pentru alții acest soi special poate nu numai să supraviețuiască, ci și să rodească în condiții nordice dificile. Recenziile tuturor celor care au întâlnit această varietate de ardei sunt în mare parte pozitive.
Concluzie
Pepper Tenderness, fiind un soi cu adevărat vechi și dovedit, este puțin probabil să te dezamăgească chiar și în cele mai dificile condiții de creștere. Calitățile sale externe și gustative nu sunt cu mult inferioare soiurilor moderne, deci este cea mai potrivită opțiune pentru cultivarea în sere din regiunile nordice.
