Conţinut
Usturoiul Podmoskovny este unul dintre soiurile populare de iarnă. Este cultivat cu succes de grădinari nu numai în centrul Rusiei, ci și în condiții climatice mai severe. Rezistența la frig și rezistența la usturoi Podmoskovny este foarte bună, dar nu veți putea culege o recoltă bună dacă nu întrebați în prealabil despre nuanțele importante ale plantării de toamnă și ale îngrijirii de primăvară.
Istoria apariției
Usturoiul Podmoskovny este o varietate de selecție rusă. Creatorul este NPF Russian Seeds CJSC; materialul săditor este produs sub licență de către Intersemya LLC și Agrofirm Poisk LLC. Autori: M. S. Vinogradov și M. Saryev.
Soiul a apărut la sfârșitul anilor 90; o cerere de înregistrare oficială a fost depusă în 2000. Toate procedurile necesare și testarea soiurilor au durat relativ puțin timp; din 2002, usturoiul Podmoskovny este inclus în Registrul de stat intern al realizărilor de reproducere.
Descrierea soiului de usturoi Podmoskovny
Usturoiul din regiunea Moscovei este cultivat în principal de grădinari amatori, deși Registrul de stat notează că este potrivit și pentru fermele mici.O varietate din categoria împușcături.
Rozeta frunzelor nu este prea înaltă (35-40 cm). Lame de frunze de 1-2 cm lățime, de culoare tipică culturii, acoperite cu un strat dens de înveliș ceros albăstrui. Săgeata cu flori se extinde până la aproximativ 80 cm înălțime și se îndoaie ușor.
Rozeta frunzelor nu se destramă, este destul de compactă
Capetele nu sunt deosebit de mari, rotunjite. Sunt unidimensionale, cântărind aproximativ 60 g. Solamele uscate de suprafață sunt albicioase, cu dungi mate maro-violete. Cele interioare sunt bej, cu un subton mov cerneală. Pulpa este crem deschis, aproape albă, foarte densă și suculentă.
Capetele de usturoi Podmoskovny constau din 5-7 căței cântărind 9-12 g
Calități gustative
Gustul usturoiului Podmoskovny este descris oficial ca fiind picant. Se caracterizează printr-o aromă pronunțată și un postgust lung, arzător. În ochii unor grădinari, acesta este un avantaj incontestabil al soiului, în timp ce alții, dimpotrivă, consideră calitățile gustative ca fiind dezavantajul acestuia.
Maturare și randament
În ceea ce privește timpul de coacere, usturoiul Podmoskovny este la mijlocul sezonului. Durează 95-110 zile din momentul în care lăstarii în masă apar primăvara până la îngălbenirea și adapostirea frunzelor. Această împrăștiere destul de mare se datorează caracteristicilor climatice ale diferitelor regiuni de creștere.
Randamentul este stabil, practic nu depinde de cât de norocos este grădinarul cu vremea primăvara și vara. Dacă oferiți plantărilor cu îngrijire minimă, puteți conta pe 1,6-1,9 kg/m².
Recolta poate fi păstrată până la șase luni. Apoi cuișoarele se încrețesc, se usucă, iar picătura caracteristică a gustului dispare.În timpul perioadei de valabilitate specificate, practic nu se deteriorează - procentul de capete disponibile în comerț este redus la cel mult 90%.
Soiul nu poate fi numit cu randament ridicat, dar mulți grădinari susțin că acest lucru este suficient pentru ei
Rezistența la boli
Usturoiul Podmoskovny poate fi numit în general rezistent și rezistent la stres. Această caracteristică include și o bună imunitate. Este extrem de rar afectat de boli și dăunători care sunt periculoși pentru cultură, dintre care sunt puțini.
Datorită mirosului său înțepător și gustului înțepător, este necomestibil pentru majoritatea insectelor. Și fitoncidele secretate de usturoiul Podmoskovny distrug cu succes multe tipuri de ciuperci patogene în sol și în aer.
Regiuni în creștere
Usturoiul Podmoskovny este adesea poziționat ca o varietate pentru zona de mijloc. Cu toate acestea, Registrul de stat listează ca fiind potrivite pentru plantarea tuturor regiunilor rusești în care agricultura este, în principiu, posibilă, inclusiv cele mai problematice zone pentru grădinari - Urali, Siberia, Orientul Îndepărtat, Nord și Nord-Vest.
Soiul nu a devenit deosebit de popular în fostele republici sovietice. Acest lucru se datorează probabil lipsei de caracteristici remarcabile, cu excepția gustului picant.
Avantaje și dezavantaje
Pe fiecare săgeată de usturoi Podmoskovny se coc bulbi aerieni mici. Pot fi folosite pentru plantarea sezonului următor, obținând copaci uni dinti și economisind material săditor.
Din lăstarii de usturoi Podmoskovny puteți pregăti o pastă de vitamine care este extrem de benefică pentru sistemul imunitar.
Pro:
- rezistență la frig suficientă pentru iernare chiar și în regiunile rusești cu cea mai severă climă;
- prezența unei bune imunitate împotriva bolilor fungice, cazuri rare de infecție cu dăunători periculoși pentru cultură;
- ușurință de îngrijire, nesolicitant față de condițiile de creștere;
- termen de valabilitate și transportabilitate destul de bun;
- versatilitatea scopului;
- pulpă suculentă și densă;
- gust distinct intepator, aroma bogata.
Minusuri:
- dimensiunea capului nu deosebit de mare;
- termenul de valabilitate limitat al culturii;
- nepotrivit pentru plantare primăvara.
Reguli de aterizare
Cel mai important lucru la plantarea usturoiului de iarnă Podmoskovny este momentul potrivit. Dacă vă grăbiți prea mult, cuișoarele, înșelați de căldura toamnei, vor începe să formeze frunze. O astfel de verdeață tânără este garantată să nu supraviețuiască iernii și nici bulbii înșiși, slăbiți prin forțarea lor.
Când un grădinar întârzie plantarea prea mult, cuișoarele nu au timp să se adapteze la noul habitat sau să crească sistemul radicular. În această stare, ele îngheață atunci când temperatura scade la doar -10 °C.
Este imposibil să se determine cu exactitate momentul plantării usturoiului Podmoskovny. Fiecare regiune are propriile sale și, de asemenea, se schimbă de la sezon la sezon. Ele sunt influențate nu numai de condițiile climatice locale, ci și de prognozele meteo pe termen lung.
Cu aproximativ o oră înainte de plantarea usturoiului Podmoskovny, solul trebuie udat bine
Pregătirea patului urmează un algoritm standard: se dezgroapă, se adaugă humus sau compost putrezit (3-5 l/m²) și îngrășământ complex care conține macroelemente de bază (azot, potasiu, fosfor). Puteți folosi și îngrășăminte specializate pentru usturoi. Doza de îngrășământ este determinată în instrucțiunile pentru acesta.
Schema de plantare pentru usturoi Podmoskovny - 10-12 cm între găuri, cu o distanță între rânduri de aproximativ 25 cm Adâncimea de plantare - 6-8 cm.
La 12-15 zile după plantarea usturoiului Podmoskovny, patul este mulci, acoperit cu un strat de humus, chipsuri de turbă, ace de pin, rumeguș de 2-4 cm grosime
Instrucțiuni de îngrijire
Îngrijirea usturoiului de iarnă Podmoskovny se limitează în esență la udare și fertilizare. În absența precipitațiilor, solul din grădină trebuie umezit la fiecare 5-7 zile.
După fiecare udare sau de cel puțin 2-3 ori pe lună, solul se afânează cu grijă
La aproximativ două săptămâni de la răsărire și încă 12-15 zile, se efectuează fertilizarea rădăcinilor cu azot. Usturoiul Podmoskovny reacționează pozitiv atât la îngrășămintele minerale (uree, sulfat de amoniu), cât și la materia organică naturală (infuzie de gunoi de grajd de vacă, excremente de păsări, buruieni).
Azotul în stadiile incipiente de dezvoltare este necesar pentru creșterea activă a masei verzi
Apoi trec la preparate complexe, de preferință specializate, pentru ceapă și usturoi. Se aplică de 2-3 ori, cu aceeași frecvență. Hrănirea rădăcinilor este oprită când frunzele încep să se îngălbenească și să cadă pe pat, cu 10-15 zile înainte de recoltare.
Îngrășămintele specializate conțin nu numai principalele macroelemente, ci și microelemente în proporțiile cerute de usturoi.
Plivitul patului cu usturoi Podmoskovny nu poate fi neglijat. Sistemul său de rădăcină este puțin adânc; este posibil să nu poată rezista concurenței pentru apă și nutrienți cu buruienile.
Rădăcinile și frunzele pot fi tăiate numai după uscare
Concluzie
Usturoiul de iarnă Podmoskovny este apreciat de grădinarii amatori ruși pentru rezistența la frig, randamentul stabil și foarte bun, simplitatea tehnologiei agricole și gustul viguros. Cel mai important punct atunci când îl creșteți este să ghiciți momentul plantării și să îl efectuați corect, astfel încât cuișoarele să supraviețuiască cu succes iernii.
Recenzii de la grădinari despre usturoiul Podmoskovny
De cinci ani plantez usturoi Podmoskovny și nu intenționez să renunț la el. Soiul se potrivește tuturor parametrilor: nepretențios, rezistent la îngheț, productiv, foarte picant. Nu mai sunt nici măcar deșeuri - mâncăm cuișoarele sau le adăugăm la preparatele pentru iarnă, murăm săgețile, iar cojile sunt folosite în tincturi pentru a proteja florile de interior de dăunători.
