Conţinut
cartofi olandezi Soiul Mozart este un soi de masă. Sa dovedit a fi excelent atunci când este cultivat în nord-vestul, Caucazul de Nord, Pământul Negru Central, regiunile Centrale și Volga-Vyatka din Rusia, Ucraina și Belarus.
Descriere
Tufele din soiul Mozart cresc la diferite înălțimi (de la mediu la înalt) și formează tulpini erecte sau semi-erecte. Florile roșiatice cu o tentă violet par destul de mari. Frunzele sunt de obicei de dimensiuni medii.
Perioada de coacere a rădăcinilor este de 80-110 zile. Într-o tufă se formează 12-15 cartofi cu o greutate de 100-145 g. Coaja fructelor soiului Mozart este roșie, iar pulpa este galbenă (ca în fotografie). Potrivit recenziilor rezidenților de vară, cartofii nu se gătesc prea mult, au un gust plăcut și sunt potriviti pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Amidonul din rădăcinile cartofului Mozart este în intervalul 14-17%. Acest soi este păstrat perfect pentru o perioadă lungă de timp (păstrarea calității 92%).
Avantaje și dezavantaje
Cartofii din soiul Mozart sunt populari în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor datorită tehnologiei agricole simple și multor alte avantaje:
- gust excelent;
- formarea tuberculilor mijlocii timpurii;
- calitate comercială excelentă;
- rezistență la secetă și căldură;
- tuberculii tolerează bine transportul pe termen lung datorită rezistenței lor ridicate la deteriorare;
- insensibil la cancerul de cartofi, crusta și nematodul auriu.
Dezavantajul soiului Mozart este rezistența sa scăzută la răsturnația târzie.
Aterizare
De îndată ce sosește vremea caldă, puteți începe să plantați cartofi Mozart. Pentru a culege o recoltă mare, se desfășoară mai multe activități:
- Toamna pregătesc o suprafață alocată pentru paturi de cartofi. Îndepărtat cu grijă buruieni, resturi de culturi legumicole. Solul este acoperit cu un strat subțire de compost și udat cu preparate EM (Baikal-EM-1, Siyanie, Vozrozhdenie), care îmbunătățesc structura solului, vindecă solul, distrug bacteriile patogene, cresc nutriția minerală a plantelor și calitatea. de fructe Mozart. După aceasta, solul este afânat. Această „pulbere” de compost a solului accelerează maturarea culturii cu aproximativ două săptămâni.
- Pentru plantare, tuberculii sunt sortați cu grijă: sunt selectați doar cei mari, întregi și sănătoși. La grăbiți germinarea cartofilor, sămânța se așează într-un loc cald, iluminat până când apar lăstari puternici. Nu trebuie să lăsați lăstarii lungi să crească, altfel se vor rupe pur și simplu la plantare. Materialul săditor de cartofi Mozart este pulverizat cu dezinfectanți (fungicid Prestige) și stimulente de creștere (Poteitin, Epin, Bioglobin).
Dacă se plantează o suprafață mică, atunci găurile pot fi făcute folosind o lopată. Schema comună de plantare: distanța dintre rânduri - 70-80 cm, pe rând distanța dintre găuri - 30-35 cm.Pentru a maximiza germinația semințelor Mozart, în fiecare gaură se pune cenusa de lemn și puțin pământ amestecat cu humus.
Îngrijire
Numai îngrijirea în timp util și adecvată a plantărilor de cartofi va fi cheia pentru o recoltă bună și de înaltă calitate.
Pământul din jurul tufelor de cartofi trebuie să fie întotdeauna moale pentru a asigura accesul aerului la rădăcini. Prima dată când paturile sunt slăbite este la 5-6 zile după plantarea tuberculilor de cartofi Mozart. Și repetați procesul după cum este necesar - de îndată ce se formează o crustă uscată pe suprafața solului.
Frecvența irigațiilor este determinată de caracteristicile climatice ale regiunii. Dacă vremea este răcoroasă și ploioasă, nu este nevoie să umeziți suplimentar solul. Pe vreme uscată, ofilirea ușoară a vârfurilor este un semnal al lipsei de umiditate. Pentru a satura corect solul și a asigura apă pentru plantarea cartofilor Mozart, se recomandă turnarea a aproximativ 45-50 de litri de apă pe metru pătrat de suprafață a parcelei.
În regiunile cu veri calde și uscate, este logic să se organizeze un sistem de irigare prin picurare pentru cartofi.
Este mai bine să începeți să irigați plantele dimineața.
Dealuri și hrănire
Selecția și plantarea semințelor sunt etape importante în cultivarea cartofilor Mozart. Dar pentru a obține un randament ridicat, trebuie să acordați atenție patului pe tot parcursul sezonului.
Caracteristicile Hillingului
Grădinarii cu experiență recomandă să ridice paturile de cartofi Mozart de două ori pe sezon. Tufele sunt tratate pentru prima dată când tulpinile cresc până la o înălțime de aproximativ 20 cm.Această procedură se repetă când vârfurile cartofilor ating o înălțime de 35-40 cm.
Dacă este nevoie, hillingul se face mai des. La urma urmei, acest eveniment afectează semnificativ randamentul soiului Mozart. Datorită colinării, solul este afânat și rădăcinile primesc aer. Paturile de pământ permit întărirea tuberculilor suplimentari.Afânarea solului împiedică uscarea rapidă a acestuia și, în același timp, îndepărtează buruienile.
Dacă temperatura este ridicată, este mai bine să rezervați timp pentru procedură dimineața și să umeziți în prealabil paturile de cartofi.
Cum se fertiliza
Soiul de cartofi Mozart este un soi mediu-tarziv, deci are nevoie de hrănire în special în perioada de creștere a masei verzi și de întărire a tuberculilor. Cel mai eficient este să folosiți o metodă locală de aplicare a îngrășămintelor. În acest fel nutrienții vor ajunge direct la sistemul radicular.
Pentru a nu face greșeli în aplicarea îngrășămintelor și pentru a obține un rezultat bun de recoltă, se recomandă să hrăniți cartofii Mozart de trei ori în timpul sezonului:
- În timpul sezonului de creștere activ, utilizați un amestec de humus (15 pahare) și uree (10 lingurițe). Această compoziție este suficientă pentru a procesa un rând de cartofi de zece metri.
- Pentru a stimula formarea mugurilor și înflorirea soiului Mozart, se utilizează o compoziție combinată: 30 linguri. l cenușa de lemn este amestecată cu 10 linguri de sulfat de potasiu. Doza este calculată pentru un pat de 10 m lungime.
- Pentru a face tuberculii mai activi, utilizați o soluție de îngrășăminte minerale: diluați 2 linguri în 10 litri de apă. l superfosfat și sulfat de potasiu și 1 lingură. l nitrofosca. Sub fiecare tufiș se toarnă o jumătate de litru de îngrășământ.
Nu se recomandă utilizarea materiei organice în timpul înfloririi cartofilor Mozart, deoarece aceasta determină creșterea sporită a buruienilor.
Boli și dăunători
Dezvoltarea bolilor la cartofii Mozart este cauzată de ciuperci și bacterii. Cele mai frecvente sunt:
| Semne ale bolii | Opțiuni de tratament | |
| Marună tardivă afectează frunzele soiului Mozart. Apare după ce tufișurile înfloresc | Condițiile favorabile sunt zilele răcoroase, ploioase. Primele simptome sunt pete maro închis pe frunzele inferioare. Întregul tufiș putrezește treptat | Principala modalitate de combatere a acesteia este prin măsuri preventive. Regulile de rotație a culturilor sunt respectate și roșiile nu sunt plantate în apropiere. Este eficient să pulverizați tufele de cartofi Mozart cu substanțe chimice - o soluție dintr-un amestec de sulfat de cupru și amestec Bordeaux |
| Piciorul negru este o boală bacteriană | Partea inferioară a tulpinii este vopsită în negru. Condițiile favorabile sunt vremea rece și umedă. Vârfurile și tuberculii putrezesc | Tufele bolnave sunt îndepărtate de rădăcini. Prevenire: materialul semințelor este încălzit și germinat înainte de plantare. Tuberculii de cartofi din soiul Mozart sunt de asemenea uscați înainte de depozitare |
| Gândacul de cartofi din Colorado mănâncă frunzele tufișurilor. Daunele principale sunt cauzate de larve | Insectele adulte iernează în sol și apar atunci când aerul se încălzește la +12-18˚С | Insectele sunt colectate manual. Se mai folosește stropirea paturilor de cartofi cu substanțe chimice: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Recoltarea
La aproximativ 15-20 de zile de la înflorire, se recomandă îndoirea tulpinilor la o înălțime de 10-15 cm de sol. Pentru a preveni oprirea fotosintezei și ofilirea plantei, tulpinile cartofului Mozart nu sunt rupte complet. Această tehnică poate crește semnificativ producția de cartofi. Deoarece substanțele vegetale nu vor intra complet în vârful tufișului, ci se vor „întoarce” la rădăcini. Dar această metodă poate fi aplicată numai plantelor sănătoase.
De îndată ce frunzele inferioare ale vârfurilor devin galbene, le puteți tunde. După 7-10 zile încep să sape cartofi. Recolta nu este recoltată imediat pentru depozitare. Pe vreme uscată, tuberculii sunt lăsați pe câmp să se usuce.Dacă vremea este umedă sau ploioasă, atunci este mai bine să puneți cartofii Mozart sub acoperire. Recolta trebuie sortată. Tuberculii sunt selectați separat pentru plantarea viitoare. Nu lăsați cartofi deteriorați, moale sau bolnavi peste iarnă.
Containerele din lemn care sunt ventilate sunt potrivite pentru depozitarea culturilor. Cutiile sunt instalate într-o cameră întunecată, uscată și răcoroasă.
Recenzii
