Încolțirea cartofilor înainte de plantare: momentul

A doua pâine cartof sunt chemați cu un motiv. Ocupă unul dintre locurile principale în dieta noastră. Cartofii sunt fierți, prăjiți, înăbușiți și sunt un ingredient esențial în prepararea supelor, borșului, supei de varză și vinaigretelor. Este folosit pentru a face chipsuri, umplutură pentru produse de patiserie și coapte. La noi, amidonul se face din cartofi.

Chiar și acei rezidenți de vară care cumpără această legumă din cauza lipsei de pământ plantează cel puțin câteva zeci de tufe pentru a se bucura de cartofi timpurii. Dar se întâmplă adesea ca rezultatul să nu ne mulțumească. Învinovățim vremea, răsturnația târzie și gândacul de cartofi din Colorado, dar rareori credem că recoltele slabe sunt în mare parte vina noastră. Pentru ca cartofii să producă bine, trebuie să-i germineți corect, să-i plantați într-un loc potrivit și să oferiți o îngrijire acceptabilă. Subiectul articolului nostru de astăzi va fi pregătirea și încolțirea cartofilor înainte de îmbarcare.

Germinarea tuberculilor

Înainte de a planta tuberculi de cartofi în pământ, aceștia trebuie să fie germinați. Desigur, le puteți planta fără ochi, dar acest lucru va întârzia recoltarea cu cel puțin 2 săptămâni. Și în acele zone în care verile sunt scurte și răcoroase, în general nu este recomandat să plantați tuberculi neîncolțiți. Pentru a ne asigura că eforturile noastre nu sunt în zadar, să facem totul corect.

Când să începeți pregătirile înainte de plantare

Trebuie să scoateți cartofii din pivniță sau din subsol cu aproximativ 30-35 de zile înainte de plantare. Oferim un termen maxim; daca plantati doar soiuri timpurii, puteti scoate cartofii 5-7 zile mai tarziu.

Dacă ochii eclozează bine, dar nu cresc, nu vă grăbiți să transferați tuberculii într-un loc cald - acolo vor crește rapid și până la plantare îi vor depăși, îi veți sparge și va trebui să așteptați noi lăstari. Este mai bine să așteptați câteva zile, scăzând temperatura și adăugând iluminare. Grădinarii, chiar și cu puțină experiență, determină de obicei destul de exact prin ochi dacă este necesar să se spargă ochii încolțiți.

Cometariu! Momentul de germinare a cartofilor înainte de plantare diferă în funcție de momentul coacerii acestuia - tuberculii soiurilor timpurii germinează cel mai repede.

Când plantați cartofi, solul trebuie să fie cald. La frig va sta ca într-o cămară până când solul se încălzește până la 12-15 grade.

Ce tuberculi să luați pentru plantare

Oricare ar fi dimensiunea tuberculilor de cartofi, dacă nu sunt putrezi și au fost germinați în prealabil, toți vor încolți. Dar cel mai bun randament vine de la cartofi de mărimea unui ou de găină, cântărind aproximativ 100 g.

Tuberculi mari

Tuberculii mari au o cantitate mare de nutrienți. După plantare, vor da o creștere destul de satisfăcătoare.Dar până la epuizarea tuturor rezervelor conținute de materialul săditor, dezvoltarea sistemului radicular va rămâne cu mult în urma vârfurilor. Când tuberculul bătrân renunță la toate rezervele sale, partea subterană va fi slabă și nu va putea satisface cerințele părții supraterane. Până la restabilirea echilibrului, nu se poate vorbi de vreo formare și dezvoltare a tuberculilor.

Dacă folosiți cartofi mari ca material de plantat, tăiați-i cu câteva zile înainte de plantare, astfel încât tăierea să poată fi testată.

Important! Nu tăiați cartofii chiar înainte de plantare - infecția poate pătrunde cu ușurință într-o tăietură proaspătă din sol!

Tuberculi mici

Dacă luăm tuberculi prea mici pentru plantare, recolta va fi slabă. Pentru a nu pierde spațiu, va trebui să puneți 2-3 cartofi într-o gaură. Mulți oameni nu văd nimic în neregulă în acest lucru, dar cei care au fost implicați în recoltare știu cât de incomod este să sape astfel de cuiburi. Cu siguranță vei tăia mai mulți tuberculi, iar săparea solului o dată nu este suficientă - așa că trebuie să dansezi peste cartofii plantați mai mulți o dată.

Cometariu! Când cumpărați material de plantat de elită certificat, unele soiuri pot avea tuberculi mamă mici, dar fiecare va produce un cuib plin de cartofi mari.

Pregătirea tuberculilor pentru germinare

Cum să gătești tuberculi Articolul explică în detaliu înainte de a germina cartofii.

Acum vom repeta doar pașii principali:

Se spală tuberculii, se sortează și se încălzește turnând apă fierbinte la o temperatură de 42-45 de grade;
Când apa s-a răcit, adăugați o soluție de permanganat de potasiu până devine roz strălucitor și lăsați încă 15 minute;
Tratați materialul săditor cu humați, biofungicide, stimulente sau substanțe chimice la discreția dvs.

Condiții pentru germinare

Există multe moduri de a încolți cartofii înainte de plantare. Toate implică păstrarea tuberculilor la temperatura la 12-15 grade. O altă cerință obligatorie este ca încăperea să fie bine ventilată.

Umiditatea și lumina ar trebui să corespundă metodei alese de tine pentru germinarea tuberculilor.

Înverzirea tuberculilor

Se recomandă înverzirea tuberculilor înainte de a germina cartofii pentru plantare. Faceți acest lucru într-un loc răcoros, bine luminat. Dacă soarele strălucește afară în timpul zilei și temperatura este peste zero, puteți lua recipientul cu material săditor afară și îl puteți aduce înapoi seara.

Când este expusă la lumină, în cartofi se formează solanină, o otravă care transformă tuberculii în verde, motiv pentru care întreaga procedură se numește „înverzire”. Solanina protejează tufișurile după plantarea în pământ de mulți dăunători, în special de rozătoare. Acumularea sa la concentrația necesară are loc de obicei în 20 de zile. După aceasta, materialul săditor poate fi adus într-o cameră mai caldă direct pentru germinare.

Cometariu! Mulți proprietari înverzesc tuberculii toamna, ceea ce economisește timp primăvara. Cartofii verzi nu trebuie consumați sub nicio formă - solanina este periculoasă și pentru oameni!

Metode de germinare a tuberculilor

Există multe modalități de a germina tuberculi; vă vom aminti de cele care sunt folosite cel mai des. Le poți numi clasice.

Germinarea în întuneric

Acesta este cel mai simplu și cel mai comun mod de a încolți cartofii.Se pune pur și simplu în cutii sau coșuri și se pune într-un loc bine aerisit, întunecat. Dacă temperatura în casă este scăzută, atunci recipientul poate fi plasat sub pat - în acest fel nici măcar nu va ocupa spațiu. Doar aerisește camera mai des.

Când cartofii sunt încolțiți astfel, mugurii devin albi și alungiți. Ele trebuie să fie plantate cu grijă.

Germinarea la lumină

Această metodă este mult mai bună decât cea anterioară, dar necesită mult spațiu bine luminat, așa că este dificil de utilizat atunci când se plantează un număr mare de cartofi. Tuberculii sunt așezați în 2-3 straturi lângă ferestre, astfel încât lumina să cadă asupra lor. Germenii devin verzi, puternici și nu se întind. După 10-15 zile, trebuie schimbate, astfel încât tuberculii aflați mai jos să fie expuși la lumină. Desigur, acest lucru va dura ceva timp.

Germinare umedă

Germinarea tuberculilor într-un mediu umed are o serie de avantaje - nu este necesară o cameră luminoasă și materialul săditor poate fi păstrat în cutii mari. În plus, pe cartofi se formează nu numai muguri, ci și rădăcini, care vor grăbi semnificativ germinația - după plantare, planta va prinde rapid rădăcini și va începe să crească, prin urmare, vom obține recolta mai devreme.

Trebuie să luați orice substrat umed și respirabil:

turbă aerată;
humus bine putrezit;
rumeguș sau tyrsa.

Un strat de substrat umed este așezat în partea de jos a cutiei, cartofii sunt așezați într-un singur strat și acoperiți cu turbă sau rumeguș. Apoi repetă totul, dar nu este nevoie să așezați mai mult de 4 straturi de cartofi - acest lucru îngreunează circulația aerului. Așa vor rămâne cutiile până la începutul sezonului de plantare. Din când în când, cartofii încolțiți trebuie umeziți.

Pre-uscare

Știm câte zile durează să germineze cartofii. Dar se întâmplă că dintr-un motiv sau altul nu am reușit să-l scoatem la timp din subsol. Ce ar trebui să fac, să plantez tuberculi neîncolțiți? Trebuie să le întindeți într-un strat subțire într-o cameră uscată și să le uscați. Procedura durează doar o săptămână și jumătate, mugurii nu vor apărea pe tuberculi în acest timp, dar ochii se vor trezi și vor încolți lăstari prietenoși.

Cartofii sunt copleșiți

Se întâmplă, mai ales în iernile calde, ca cartofii dintr-o pivniță sau subsol să germineze singuri când nu este încă timpul să înceapă să încolțească. Lăstarii trebuie să fie despărțiți cât mai devreme posibil, astfel încât să nu ia nutrienți din tubercul. În condiții favorabile, după 10-15 zile, din același ochi iese un nou mugure.

Sfat! Cartofii de sămânță trebuie verificați cu câteva săptămâni înainte de a-i scoate pentru germinare și, dacă este necesar, rupeți toți mugurii.

Dar ce ar trebui să facem dacă am scos materialul săditor din subsol cu o creștere bună, dar pur și simplu nu există timp să așteptăm ca mugurii să se trezească din nou? Există o singură cale de ieșire - puneți cartofii încolțiți într-un loc luminos, cu o temperatură puțin sub 10 grade. Astfel, mugurii se vor opri din creștere, nu se vor întinde și vor deveni verzi la lumină. Va trebui să fie plantat cât mai devreme posibil, având grijă să nu deteriorați lăstarii.

Cum să tratezi cartofii în timpul germinării

Este grozav dacă aveți timp să pulverizați materialul de plantat o dată pe săptămână cu humat, zircon sau epinom. Tratamentul cu fitosporină dă rezultate bune.Dacă uscați cartofii, nu trebuie să faceți acest lucru, iar dacă îi germinați într-un substrat umed, nu îi pulverizați, ci adăugați unul dintre preparatele de mai sus într-o concentrație slabă în apă de fiecare dată când îi udați.

Există multe stimulente artificiale pe piață, dar dacă să le folosești depinde de tine.

Cum să grăbești germinarea tuberculilor

Cum să germinăm rapid cartofii dacă se pierde timpul? Germinarea umedă a cartofilor, descrisă mai sus, este cea mai rapidă și durează aproximativ 10 zile. Dacă știți că va fi puțin timp primăvara, înverziți tuberculii toamna. Și asigurați-vă că udați plantarea cu unul dintre preparatele indicate în capitolul anterior, adăugând rădăcină sau heteroauxină conform instrucțiunilor.

Îmbunătățirea materialului săditor

În fiecare an plantăm cartofi pe teren. În timp, recoltele devin mai proaste:

din ce în ce mai puțini tuberculi sunt în cuib;
În fiecare an crește numărul de plante afectate de boli virale;
calitatea gustului scade.

De ce degenerează cartofii?

Cumpărăm material săditor de la piață sau de la vecini, apoi ne plângem: ori pământul nu este același, ori cartofii au degenerat. Acest lucru nu este departe de adevăr. În fiecare an, tuberculii colectează material genetic negativ ca un depozit și se acumulează și boli virale.

Tuberculii nu sunt semințe, ci părți modificate ale tulpinii. Cultivând cartofii de la an la an, îi înmulțim, strict vorbind, prin butași care poartă toate informațiile genetice pozitive și negative (și nu numai) ale plantei mamă. De fapt, creștem aceeași plantă.

Pentru a evita acest lucru, poți cumpăra material sămânță în fiecare an de la pepiniere specializate - nu poți cumpăra cartofi buni de la vecini - au propriile lor probleme, duc și povara schimbărilor acumulate de-a lungul anilor, doar diferite. Dar materialul de semințe de elită certificat costă atât de mult încât, privind prețul, nu mai dorim să actualizăm deloc soiul sau cartofii.

Dacă sunteți mulțumit de soiurile cultivate în grădină, iar singura nemulțumire este randamentul și infectarea frecventă cu boli virale, îmbunătățiți-le singur sănătatea.

Germeni de cartofi sănătoși

Scoatem tuberculii selectați pentru îmbunătățirea materialului săditor mai devreme decât restul cartofilor, îi înverzim așa cum este descris mai sus și îi germinăm în turbă umedă sau rumeguș la o temperatură de 20-25 de grade. Foarte repede mugurii vor ajunge la o dimensiune de 5-7 cm.Aceștia trebuie să fie rupti cu grijă, plantați în pahare de plastic sau ghivece separate, îngropați 2/3 în sol pentru răsaduri și plasați imediat într-un loc luminos.

Trebuie să aveți grijă de mugurii de cartofi în același mod ca și răsadurile de roșii. Plantele trebuie transferate în pământ când solul se încălzește, în același timp cu plantarea tuberculilor de cartofi. Vor produce doi sau trei tuberculi mari - acesta va fi material săditor sănătos pentru anul viitor.

Toamna, tuberculii trebuie spălați, ținuți în apă fierbinte și permanganat de potasiu, tratați cu fitosporină, uscați și așezați în cele mai mari borcane de sticlă pe care le aveți. Legați gâturile borcanelor cu pânză (nu pot fi acoperite cu capace sau plastic) și puneți-le pe pervaz până la primăvară. Din când în când, conservele trebuie să fie întoarse în raport cu sursa de lumină.

Primăvara, tuberculii trebuie tăiați în mai multe părți cu 2-3 zile înainte de plantare și nu este nevoie de nicio prelucrare suplimentară.

Obținerea materialului săditor din semințe

Semințele de cartofi sunt colectate atunci când boabele devin maro. Se usucă și se păstrează în pungi de hârtie până în primăvară. Ele sunt semănate pentru răsaduri în același timp cu roșiile, crescute, îngrijite și plantate exact în același mod.

La mijlocul verii până la sfârșitul verii vom recolta cartofi mici, de mărimea unui fasole. Acestea trebuie depozitate în secțiunea inferioară a frigiderului sau în subsol separat de restul cartofilor. Primavara viitoare poate fi plantata direct in pamant, sau poate fi cultivata prin rasaduri. Va oferi material de plantare bun pentru sezonul următor.

Cometariu! Puteți găsi semințe de cartofi hibrizi la vânzare - produc o recoltă completă în primul an, dar nu sunt potrivite pentru reproducere ulterioară.

Concluzie

Urmărește videoclipul care vorbește despre germinarea tuberculilor înainte de plantare:

Există multe metode de germinare a cartofilor și toate dau rezultate bune. Alege-l pe cel mai potrivit pentru condițiile tale și care va crea cel mai mic inconvenient. Să aveți o recoltă bună!

Cum și când să germineze cartofii pentru plantare