Conţinut
Varza albă este considerată una dintre cele mai vechi culturi de legume. A început să fie cultivat în secolul al XX-lea d.Hr. în Roma Antică și Grecia Antică. Dar pe vremea aceea leguma nu avea capete. Varza a apărut datorită polenizării încrucișate a plantelor bienale ale familiei.
Varza belarusă este un produs al muncii de reproducere a cultivatorilor de semințe ruși. Soiul a devenit cunoscut pentru prima dată în 1937. Au trecut mulți ani de atunci, dar popularitatea soiului rezistent la îngheț și productiv nu a scăzut. Dimpotrivă, au apărut noi opțiuni - Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 și alte soiuri. Articolul va oferi caracteristicile și caracteristicile detaliate ale creșterii verzei.
Descrierea soiului
Varietatea de varză albă Belorusskaya 455 este o cultură de legume rezistentă la frig, iubitoare de lumină. Semințele germinează la o temperatură de +5 grade. Planta tolerează cu ușurință înghețurile în -4 grade.
Pentru a planta varză albă, trebuie să alegeți un loc deschis. Acest lucru va asigura mai puține daune cauzate de insecte. În plus, cu orele lungi de lumină, se formează o recoltă excelentă.
O varietate de varză albă cu coacere târzie.Capetele de varză ating capacitatea tehnică în Belorusskaya 455 în 120-130 de zile, în Belorusskaya 85 puțin mai mult - 140-150 de zile din momentul germinării. Sistemul de rădăcină este slab, situat în stratul superior al solului la o distanță de 25-30 cm, iar tulpina exterioară în sine nu depășește 10 cm.
Frunze și varză
- Soiul Belorusskaya se remarcă prin frunzele sale mari exterioare de culoare verde închis, cu o acoperire ceară. Au formă rotundă-plată, cu o suprafață netedă. Marginile frunzelor au o ondulație medie. Venele sunt subțiri, aproape invizibile.
- Frunzele care formează capul de varză sunt de culoare verde deschis și se înălbesc până la maturitate tehnic. Acest lucru este clar vizibil atunci când este tăiat prin varză. Nu există spațiu între frunze, așa că capetele de varză sunt strânse și dense. Capetele de varză din acest soi sunt atât de strânse încât grindina nu le poate pătrunde.
- Conform descrierii soiului de varză Belorusskaya, rozeta este ridicată deasupra solului, semi-împrăștiată, atingând un diametru de 90 cm.Acest lucru trebuie luat în considerare la plantarea răsadurilor în sol deschis. Varza belarusă pune rapid capetele la o temperatură de 20-25 de grade.
În căldura lunii iulie, când temperatura aerului este peste 30 de grade, formarea capetelor de varză încetinește. - În această perioadă, trebuie să instalați un stropitor peste paturile de varză pentru a răci solul și aerul din jurul plantelor.
- Greutatea capetelor de varză soiului Belorusskaya 455 ajunge la 4-4,5 kg, iar dacă sunt respectate standardele agricole, aceasta poate fi și mai mare. Randamentul soiului pe metru pătrat este de aproximativ 8 kg. Varietatea de varză Belorusskaya 85 este mai puțin productivă, greutatea capetelor este de la 2,4 la 3 kg. Gustul ambelor tipuri este excelent.
Caracteristici
Indiferent de varietatea de culturi de legume luate în considerare, există întotdeauna argumente pro și contra.
Laturi pozitive
Pe baza descrierii verzei din Belarus, grădinarii evidențiază avantajele soiului, pe măsură ce scriu în recenzii:
- Randament ridicat.
- Proprietăți excelente de gust ale verzei, versatilitate de utilizare.
- Capetele dense de varză nu crapă nici măcar la maturitatea tehnică.
- Transportabilitate excelentă.
- Acesta nu este un hibrid, așa că puteți obține propriile semințe dacă doriți.
Defecte
Dacă vorbim despre dezavantajele soiului de varză Belorusskaya, este mai degrabă o imunitate slabă la boli precum clubroot și bacterioza vasculară.
Dintre minusuri, trebuie remarcat:
- Dăunătorii o iubesc;
- necesită udare abundentă;
- nu tolerează bine transplantul.
În ciuda deficiențelor sale, varza din Belarus este iubită pentru gustul său excelent și proprietățile benefice.
Creșterea răsadurilor
Pentru a obține o recoltă bună, semințele de varză Belorusskaya sunt semănate la mijlocul lunii mai. Această perioadă de semănat vă permite să obțineți capete de varză potrivite pentru prelucrare și depozitare. Pentru a obține o recoltă mai devreme de varză albă, puteți semăna unele dintre semințe la începutul lunii mai.
Înainte de însămânțare, materialul săditor nu este înmuiat. Dar nu va strica să-l tratezi într-o soluție roz de permanganat de potasiu. Semințele soiului sunt semănate în sol fertil, umplut în prealabil cu apă clocotită, la o adâncime de cel mult 1 cm.
Lăstarii apar imediat în a 4-a sau a 7-a zi. Trebuie să asigurați imediat răsadurilor o iluminare optimă, altfel varza din Belarus se va întinde, ceea ce are un efect negativ asupra randamentului.
Semințele de varză le puteți semăna într-o pepinieră sau direct în recipiente separate, pentru a nu vă scufunda. În acest caz, în fiecare pahar se pun 2-3 semințe. Când plantele cresc, lăsați unul, cel mai puternic răsad.
Aterizare în pământ
Varza belarusă este plantată din pepinieră la mijlocul lunii iunie. Răsadurile sănătoase ar trebui să aibă o rădăcină groasă și puternică puțin mai groasă decât un creion și 5-6 frunze.
Plantele sunt plantate pe sol argilos, bine fertilizat, într-o zonă deschisă. Dacă bănuiți că este foarte acid, adăugați cenușă de lemn înainte de a săpa.
Cea mai bună locație pentru paturile de varză este de la nord la sud, astfel încât fiecare plantă să primească suficientă căldură și lumină. Plantarea se face după-amiaza târziu, astfel încât răsadurile să aibă timp să facă față stresului înainte de răsărit. Dacă plouă, puteți planta răsaduri de varză Belorusskaya în timpul zilei.
Varietatea de varză Belorusskaya 455 este plantată pe paturi de înălțime medie pe două rânduri. Distanța dintre creste ar trebui să fie de minim 50 cm.Găurile se fac după modelul 50x50. O distanță mai mică va duce la suprapunerea frunzelor.
Planta este coborâtă în pământ umed până la primele frunze, solul este stors bine și udat. Dacă a doua zi se așteaptă vreme caldă, este indicat să umbriți plantațiile timp de două zile.
Caracteristici de îngrijire în pământ
Îngrijirea soiului de varză albă Belorusskaya este simplă, iar grădinarii începători se pot descurca. Dar totuși vom acorda atenție unor puncte.
Cerințe de udare
Varza albă Belarusa este pretențioasă nu numai asupra solurilor fertile, ci și la udare. Sistemul radicular trebuie să fie întotdeauna umed.
- Este mai bine să udați după-amiaza târziu, când razele soarelui nu ard plantele.
- În primele zile, procedura se repetă zilnic. O rădăcină are nevoie de 2 litri de apă. Solul nu este afânat timp de șapte zile după plantare.Acest lucru se face apoi înainte de udare, astfel încât apa să pătrundă mai repede în sistemul radicular.
- Nu mai udați varza albă din soiul Belorusskaya cu 10 zile înainte de a tăia capete.
Plivitul și slăbirea
În timpul sezonului, îndepărtați și buruieni. La urma urmei, ele sunt zonele de reproducere pentru boli și dăunători.
Plivitul constant de varză va ajuta să scăpați de buruieni și vă va permite să observați imediat dăunătorii.
Pansament de top
În ceea ce privește fertilizarea, aceasta se efectuează în același mod ca și pentru alte soiuri. Cele mai frecvent utilizate infuzii sunt mullein, gunoi de grajd de pui și ierburi fermentate. Varza albă din soiul belarus răspunde bine la hrănirea foliară cu amoniac și iod. O dată pe săptămână, este indicat să stropiți plantele cu cenușă de lemn.
Controlul dăunătorilor
Descrierea a indicat că soiul Belorusskaya este iubit în special de insecte. Oaspeții frecvenți sunt musculițele și omizile. Puteți scăpa de ele folosind o soluție de săpun. Se stropesc varza cu ea si o pudra cu cenusa uscata deasupra.
Pentru a scăpa de omizi, se folosesc mijloace speciale. Varza este procesată după-amiaza târziu, pe vreme uscată, fără vânt.
Omizile sunt „copiii” fluturelui de varză. Îi este frică de mirosul de gălbenele. Aceste flori sunt plantate între răsadurile de varză. Mirosul de valeriană respinge fluturele. Acest medicament (flacon) se diluează într-o jumătate de găleată și se pulverizează pe plantații.
Prevenirea bolilor
Deoarece soiul Belorusskaya este adesea afectat de clubroot, trebuie să fie plantat într-un loc nou în fiecare an. Toamna, după recoltare, rădăcinile de varză nu trebuie niciodată puse într-o grămadă de compost. Chiar dacă nu există semne de boală, toate resturile de varză sunt distruse.
Soiul Belorusskaya 455 are imunitate scăzută la bacterioza vasculară.Această boală este numită popular putregaiul negru. O poți observa după venele negre.
O altă problemă este putregaiul umed, care apare atunci când plantele sunt afectate de bacterioza vasculară. După ce a observat o boală, plantele trebuie scoase și distruse.
Recoltarea
Maturitatea tehnică a soiului are loc la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. După cum am spus deja, udarea se oprește în două săptămâni. Doborârea începe într-o zi însorită după prânz, astfel încât soarele să mănânce gerul sau roua. Varza tocată este așezată pe podea pentru a se usuca și apoi lăsată pentru depozitare.
Trebuie să decideți imediat cum va fi folosită varza tocată. Dacă este destinat depozitării de iarnă, atunci când îl tăiați, lăsați o tulpină lungă. Pentru aceasta, capul de varză este atârnat în pivniță sau subsol. Toate celelalte furci sunt tăiate fără ciot extern. Iată-le, aceste capete frumoase de varză, din fotografie!
