Conţinut
Soiurile de varză albă pentru Siberia sunt rezistente la schimbările de temperatură, secetă și boli comune. O descriere a celor mai populare soiuri ale diferitelor perioade de coacere poate fi găsită în articolul prezentat.
Caracteristicile climatice ale regiunii
În comparație cu majoritatea altor regiuni, Siberia are caracteristici climatice distincte:
- Debutul verii este târziu - uneori chiar și în iunie apar înghețuri recurente.
- Sfârșitul verii devreme - în august noaptea temperatura poate scădea până la 5-7 grade Celsius.
- Deja în septembrie sunt posibile primele înghețuri în stratul ghemuit și, uneori, zăpadă.
- Verile nu sunt doar scurte, dar sunt adesea uscate, cu puține ploaie.
- Noaptea, poate exista o scădere pe termen scurt a temperaturii și schimbări puternice cu o diferență de până la 20 de grade și uneori mai mult.
Toate aceste condiții îi obligă pe locuitorii de vară să aleagă cele mai rezistente soiuri care sunt potrivite special pentru Siberia.Ele pot fi identificate printr-o înveliș ceros puternic pe frunze, precum și prin caracteristicile date în descriere.
Soiuri timpurii de varză pentru Siberia
Soiurile timpurii se caracterizează prin cel mai scurt timp de coacere. De regulă, 3-3,5 luni trec de la apariția lăstarilor în masă până la maturitatea tehnică, uneori puțin mai mult.
iunie
Iunie (iunie) este unul dintre soiurile populare potrivite pentru cultivare în Siberia. Nu este greu de ghicit că varza și-a primit numele datorită faptului că începe să producă culturi în iunie. Semănatul răsadurilor este planificat pentru începutul lunii martie, concentrându-se pe o perioadă de puțin peste trei luni până la coacere.
Rozeta frunzelor este destul de compactă, nu mai mult de jumătate de metru în diametru. Frunzișul este verde deschis și are un strat ușor de ceară. Capetele acestui soi de varză, potrivite pentru cultivare în Siberia, sunt de mărime medie, cântărind 2 kg. Forma este regulată și rotundă. Schema de culori predominantă este verde deschis, croiala este albă și galbenă. Randamentul mediu este de 3-5, uneori până la 7 kg pe metru pătrat.
Varza se coace la începutul verii
Zarya
Zarya (Zarie) este un alt soi de varză care este potrivit pentru cultivare în Siberia. Produce o rozetă mică de frunze. Atinge putin mai mult de 30 cm in diametru.Frunzele sunt mici si petiolele scurte. Culoarea este verde, există o ușoară acoperire ceară la suprafață.
Furcile sunt aliniate, densitatea este medie, forma este rotundă. Culoarea este în principal verde deschis, în timp ce tăietura este albă cu o nuanță gălbuie.
Capetele de varză au dimensiuni mici, greutatea medie este de 2 kg
Varza Zarya este destul de suculentă, apreciată pentru gustul său foarte plăcut și randamentul destul de bun - aproximativ 5 kg pe metru pătrat.
Speranţă
Un alt soi de varză pentru Siberia care poate fi cultivat în teren deschis este Hope. Aparține soiurilor hibride, prin urmare tolerează bine schimbările de temperatură și alți factori meteorologici negativi și este, de asemenea, rezistent la diferite boli. Frunzișul are formă rotundă, cu riduri pronunțate și margini ondulate.
Furculițele acestui soi de varză sunt destul de mari pentru Siberia, cântărind 2,5-3,5 kg. Culoarea este predominant verde deschis, în timp ce tăietura este alb pur. Productivitatea este una dintre cele mai mari și ajunge la 12-14 kg pe metru pătrat. Gustul este excelent - această varză este plăcută atât proaspătă, cât și murată. Un alt plus este rezistența la diferite boli, inclusiv clubroot.
Soiul de varză Nadezhda este potrivit pentru creșterea în Siberia și produce dopuri care pot fi păstrate până la cinci luni
Soiuri mijlocii timpurii de varză albă
Soiurile mijlocii timpurii de varză sunt, de asemenea, destul de potrivite pentru cultivare în condițiile climatice ale Siberiei. De obicei, se coc în patru luni - prima recoltă apare în iulie.
Bronco F1
Bronco F1 (Bronco F1) este un hibrid pe termen mediu. Capetele de varză se coacă în patru luni de la apariția răsadurilor. Rozetele de frunze se ridică ușor deasupra solului. Frunzele sunt mici, de culoare verde închis și au o acoperire ceară moderată la suprafață.
În medie, capetele acestui soi de varză, care este potrivit pentru cultivarea în Siberia, cântăresc 2,5 kg.
Randamentul este destul de bun și se ridică la 5-6 kg pe metru pătrat
Furculițele se coc împreună, forma lor este uniformă, astfel încât varza poate fi cultivată, inclusiv pentru vânzare.Alte avantaje includ rezistența la fusarium, precum și la crăpare.
Rotunda F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) este un alt hibrid timpuriu mijlociu care poate fi cultivat în condițiile climatice din Siberia și din alte regiuni. Produce capete rotunde cu frunziș verde deschis. Durează de la 3 la 4 luni pentru a se coace (numărând de la apariția mugurilor).
Fiecare furcă cântărește în medie 3 kg
Poate fi păstrat până la 4-6 luni. Tulpinile exterioare și interioare sunt mici. Frunzele sunt de dimensiuni medii, uneori mari. Marginile sunt ușor ondulate; există bule subtile la suprafață. Culoarea este gri-verde, se observă o acoperire ceară moderat pronunțată.
Soiuri de varză albă de mijloc de sezon
Reprezentanții acestui grup se maturizează puțin mai târziu decât cei mijlocii timpurii. Ei produc o recoltă în medie de 120-140 de zile din momentul lăstarilor în masă. În condițiile climatice ale Siberiei, recoltarea începe de obicei la sfârșitul lunii august.
Prezent
Gift (Present) este un soi cu maturare medie, furculițele se formează în 120-135 de zile. Rozetele frunzelor se ridică ușor deasupra solului și au un diametru mic. Frunzișul este oval sau rotund, de mărime medie. Culoarea este gri-verde, cu o acoperire ceară destul de pronunțată vizibilă.
Pulpa are o consistență densă, forma capetelor de varză este rotundă, adesea turtită. Dimensiunea furcilor este medie, deși greutatea datorată densității mari este mare - 2,5-4,5 kg. Tulpinile sunt de dimensiuni mici. Randamentul este de 9-10 kg.
Soiul are un randament comercializabil foarte mare - 98%
Aniversare
Soiul de varză Anniversary produce o recoltă în 140 de zile, adică. in aproximativ 5 luni. Rozetele se ridică parțial deasupra suprafeței, frunzișul este lat, de formă convexă, cu o acoperire ceară pronunțată.Datorită acestui fapt, plantele supraviețuiesc bine intemperiilor și temperaturilor scăzute, ceea ce face posibilă creșterea lor în Siberia.
Tufișurile sunt destul de compacte, nici furcile nu sunt prea mari - în medie cântăresc 2,5 kg, uneori până la 4-4,5 kg. Pulpa este destul de densă, frunzele sunt suculente. Gustul este evaluat ca fiind excelent. Perioada de valabilitate este de până la 5 luni. Capetele de varză nu sunt doar stabile la raft, ci și transportabile. Potrivit pentru pregătirile de iarnă.
Randamentul soiului este de 4 kg pe metru pătrat
siberian
Soiul de varză de mijloc de sezon pentru Siberia este siberian. Produce furci moderat mari cu un diametru de pana la 25 cm. Greutatea medie a acestora ajunge la 3,5 kg. Forma este rotundă, poate fi și rotunjit-plat. Culoarea este verde pal, alb pur la tăiere. Pulpa este densă, destul de suculentă, cu gust bun.
Plantele sunt foarte rezistente la temperaturi scăzute, așa că pot fi cultivate în Siberia și în alte regiuni cu veri răcoroase. In plus, furcile nu crapa si, daca sunt indeplinite conditiile, se pastreaza 3-4 luni. Scopul este universal: poate fi consumat proaspăt și folosit în preparate.
Siberianul este una dintre cele mai rezistente la temperaturi
Soiuri mijloc-tarzii de varză albă
Aceste soiuri se maturizează în aproape cinci luni. Recolta se recoltează de obicei chiar la începutul lunii septembrie, când este încă destul de cald. Cele mai populare soiuri care sunt potrivite pentru Siberia sunt descrise în următoarele secțiuni.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) este un soi hibrid foarte productiv, cu un randament de până la 10-12 kg pe metru pătrat. O cifră atât de mare se explică prin furci mari, a căror greutate ajunge la 4-8 și chiar 10 kg. Capetele de varză au formă rotundă, cu pulpă densă și o tulpină mică.Culoarea este verde deschis la exterior și alb pur la tăiere.
Fructele rezistă bine până în ianuarie și se caracterizează prin transportabilitate ridicată. Potrivit pentru utilizare proaspătă, precum și pentru prepararea preparatelor. Puteți crește atât pentru dvs., cât și pentru vânzare.
Megaton F1 este una dintre cele mai productive soiuri
Thomas F1
Hibridul mijloc-tardiv Thomas F1 se coace în 150-165 de zile de la momentul germinării complete. Rozetele frunzelor se ridică deasupra suprafeței. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare cenușiu-verzui și au o acoperire ceară moderată. Marginile sunt ușor ondulate, suprafața este ușor buloasă.
Furcile sunt mici, greutatea medie este de 2-2,8 kg. Densitatea este mare - 4,5 puncte din 5. Gustul este caracterizat ca fiind excelent.
Hibridul se caracterizează prin imunitate bună la fusarium, precum și rezistență la înghețurile nocturne. Acest lucru îi permite să fie cultivat în Siberia și în alte regiuni cu climă nefavorabilă. Este de remarcat faptul că randamentul comercializabil depășește 95%, astfel încât cultura poate fi cultivată nu numai în parcele personale, ci și în ferme.
Productivitatea este de 3-5,5 kg pe metru pătrat
Cele mai bune soiuri cu coacere târzie
Soiurile de sfârșit de sezon se maturizează cel mai mult - aproximativ 5,5 luni după germinarea completă. Recolta poate fi recoltată doar la mijlocul lunii septembrie, așa că se recomandă plantarea răsadurilor în pământ deja în primele zece zile ale lunii mai. Printre cele mai populare soiuri se numără următoarele: Krumont, Extra F1, Prestige F1.
Crewmont
Crumont hibrid formează fructe la 170 de zile după germinare.Rozete de frunze de tip semi-ridicat. Culoarea este gri-verde, cu un strat ceros bine definit. Capetele de varză sunt verzi-albăstrui la exterior, alb pur când sunt tăiate.
Dimensiunile sunt mici, greutatea in medie 2 kg. Tulpina exterioară este de dimensiuni medii (până la 23 cm lungime), iar tulpina interioară este scurtă. Randamentul acestui soi este destul de bun pentru Siberia și este de aproximativ 5-7 kg. Un alt plus este coacerea uniformă și aproximativ aceeași dimensiune a furculițelor. Gustul este inițial ușor amar, dar devine dulce în timp.
Crumont este excelent pentru depozitarea pe termen lung de iarnă
Extra F1
Soiul de varză Extra F1 tolerează bine temperaturile scăzute, deci este potrivit pentru cultivare în Siberia. Capetele de varză sunt de mărime medie, cântărind 2,5-2,8 kg. Culoarea este verde bogat, tăietura este albă cu o nuanță gălbuie. Calitățile gustative sunt caracterizate ca fiind excelente. Recolta poate fi păstrată timp de 7-8 luni.
Extra F1 este rezistent la intemperii datorită stratului său puternic de ceară
Prestige F1
Soiul de varză târzie Prestige F1 poate fi cultivat și în Siberia, deoarece recolta este recoltată după 160-170 de zile. Rozete de frunze de tip înălțat, frunze de dimensiuni medii, cu o acoperire ceară intensă. Capetele de varză sunt mari, de formă rotundă, cântărind 2-3 kg. Densitatea este mare, gustul este bun.
Concluzie
Soiurile de varză albă pentru Siberia pot fi cultivate în aproape orice condiții meteorologice. Realizările moderne ale crescătorilor au făcut posibilă obținerea de culturi rezistente chiar și la scăderi semnificative ale temperaturii. Prin urmare, grădinarii pot lua în considerare în siguranță nu numai soiurile timpurii și mijlocii, ci și soiurile cu coacere târzie.
