Conţinut
Plutitorul alb ca zăpada este un reprezentant al familiei Amanitaceae, genul Amanita. Este un exemplar rar și deci puțin studiat. Cel mai adesea se găsește în pădurile de foioase și mixte, precum și în zonele muntoase. Este un corp roditor, care constă dintr-un capac și o tulpină albicioasă. Informații detaliate despre acest exemplar sunt furnizate mai jos.
Descrierea plutitorului alb ca zăpada
Pulpa este albă; atunci când este deteriorată, culoarea rămâne neschimbată. Pe corpul fructifer al plutitorului alb ca zăpada, puteți vedea rămășițele unei pături, care este o volvă largă în formă de sac. Sporii sunt rotunzi și netezi la atingere, pulberea de spori este albă. Plăcile sunt frecvente și libere, lărgindu-se vizibil spre marginile capacului. Cel mai adesea sunt foarte înguste lângă tulpină, dar dimensiunile plăcilor pot varia.Nu are gust sau miros pronunțat.
Descrierea capacului
La o vârstă fragedă, capacul are o formă în formă de clopot, apoi devine convex sau convex-răspândit cu un tubercul bine definit în centru. Diametrul său variază de la 3 la 7 cm Suprafața este albă, ocru deschis la mijloc. Unele exemplare tinere pot dezvolta fulgi albi temporari. Marginile capacului sunt neuniforme și subțiri, iar partea centrală este destul de cărnoasă.
Descrierea piciorului
Acest exemplar are un picior cilindric, ușor lărgit la bază. Lungimea sa ajunge la aproximativ 8 - 10 cm, iar lățimea sa variază de la 1 la 1,5 cm în diametru. Lipsește inelul de lângă tulpină, caracteristic multor produse forestiere.
În stadiul de coacere este destul de dens, dar pe măsură ce se maturizează, în el se formează cavități și goluri. Inițial, piciorul este vopsit albicios, dar cu vârsta se întunecă și capătă o nuanță cenușie.
Unde și cum crește
În ciuda faptului că plutitorul alb ca zăpada este considerat un exemplar rar, poate fi găsit în aproape fiecare colț al lumii, poate cu excepția Antarcticii. Locurile preferate ale acestei specii sunt pădurile de foioase și mixte, precum și zonele muntoase. Cu toate acestea, pentru dezvoltarea plutitorului alb ca zăpada, preferă munții care nu depășesc 1200 m.
Perioada optimă pentru fructificare este din iulie până în octombrie. Plutitorul alb ca zăpada a fost observat în Rusia, Europa, Ucraina, China, Asia și Kazahstan.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Plutitorul alb ca zăpada aparține categoriei de ciuperci comestibile condiționat. Datorită faptului că această specie este slab studiată, există și alte presupuneri. De exemplu, unele cărți de referință spun că este necomestibil, în timp ce altele susțin că această specie este otrăvitoare. Nu are valoare nutritivă specială.
Dublu și diferențele lor
Plutitorul alb ca zăpada are un aspect destul de comun, prin urmare este foarte asemănător cu diferite soiuri de ciuperci, inclusiv cu cele otrăvitoare. Următoarele exemplare pot fi clasificate ca duble:
- Plutitor alb - este asemănător cu albul ca zăpada nu numai ca nume, ci și ca aspect, ceea ce provoacă uneori confuzie. Aparține aceluiași gen ca plutitorul alb ca zăpada. În tinerețe are o formă ovoidă, transformându-se treptat într-una prostrată. Pulpa este albă și nu se schimbă atunci când este deteriorată. Mirosul și gustul sunt neutre, aparține categoriei de ciuperci comestibile condiționat. Spre deosebire de cea albă ca zăpada, dubla este răspândită atât în Rusia, cât și în străinătate. Preferă pădurile de foioase cu prezență de mesteacăn.
- Amanita împuțită – are un capac de formă regulată și o tulpină subțire, la fel ca specia în cauză. Numită colocvial ciupercă, este o ciupercă otrăvitoare. Diferența față de plutitorul alb ca zăpada este prezența unui inel alb pe picior, care atrage imediat atenția. În plus, reprezentantul otrăvitor al pădurii secretă o secreție specială, se acumulează pe suprafața capacului și emite un miros neplăcut, fetid.
- Ciupercă albă umbrelă – comestibil, răspândit pe scară largă în Europa, Siberia, Orientul Îndepărtat și Asia. O trăsătură caracteristică a acestui exemplar este un capac gros, cărnos, cu un diametru de 6-12 cm.Suprafața capacului poate fi nu numai albicioasă, ci și bej, cu solzi mici presărați cu ea. De regulă, crește în stepe, în poieni și pășuni, în zone deschise ale pădurilor de conifere și mixte.
Concluzie
Plutitorul alb ca zăpada este o specie rară care aparține categoriei de ciuperci comestibile condiționat. Aceasta înseamnă că este permis consumul, dar numai după o pre-gătire corespunzătoare și cu precauție extremă. În plus, merită să ne amintim că acest exemplar are asemănări cu speciile otrăvitoare, care, dacă sunt folosite ca hrană, pot provoca otrăviri severe. Pentru a evita astfel de probleme, nu ar trebui să colectați ciuperci care ridică chiar și cea mai mică îndoială.
