Conţinut
Plutitorul gri este o ciupercă care aparține familiei Amanitaceae. Corpul fructifer are și un alt nume: vaginalis agaric muscă.
Cum arată un plutitor gri?
În exterior, corpul fructifer pare discret: arată ca un ciupercă. Mulți culegători de ciuperci îl evită, considerându-l otrăvitor.
Descrierea capacului
Atinge 5-10 cm in diametru si este colorat in diverse nuante de gri: de la deschis la inchis. Există reprezentanți a căror culoare este maro sau gălbui.Forma calotei variază pe măsură ce crește: la exemplarele tinere este inelat ovoid, apoi devine treptat plat-convex cu margini nervurate. Pot exista reziduuri fulgioase din pătura generală. Pulpa sa este albă și fragilă, așa că se rupe ușor.
Plăcile de pe spatele șapei sunt frecvente și largi. La exemplarele tinere sunt albe, dar treptat devin galbene.
Descrierea piciorului
Piciorul Amanitei vaginalis este lung: atinge 12 cm înălțime și 1,5 cm în lățime. Este de formă cilindrică, gol în interior, cu o bază extinsă. La examinare, poate evidenția plăci fulgioase și pete, a căror nuanță este mai deschisă decât cea a capacului.
Vulva este mare, de culoare galben-roșu. O trăsătură caracteristică este absența unui inel.
Unde și cum crește
Puteți colecta plutitor gri peste tot: crește în siguranță în pădurile de conifere sau foioase și se găsește în plantații mixte. Perioada de fructificare este din iulie până în septembrie.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Plutitorul aparține corpurilor fructifere comestibile condiționat. Aspectul său neprevăzut și asemănarea cu reprezentanții otrăvitori sunt un motiv comun pentru care culegătorii de ciuperci evită această specie.
Trebuie fiert înainte de utilizare. Trebuie avut în vedere că pulpa este foarte fragilă și se rupe ușor, ceea ce îngreunează gătitul ciupercii.
Dublele otrăvitoare și diferențele lor
Există posibilitatea confundării vaginalisului de agaric muscă cu ciuperca. Acesta din urmă are un capac maro-măsliniu cu un luciu mătăsos sau fulgi albi la suprafață. Pe măsură ce ciuperca crește, își schimbă culoarea în gri.Principalele diferențe dintre specii sunt absența unui inel pe tulpină în dublu și prezența unei vulve libere în formă de pungă.
Este necesar să se distingă plutitorul gri de agaric de muscă împuțit. Acesta din urmă se caracterizează printr-o pălărie lată, conică, care atinge un diametru de 12 cm, este lipicioasă la atingere, strălucitoare și albă. Pulpa corpului roditor are un miros neplăcut. Dublul este extrem de otrăvitor și nu trebuie folosit în alimente.
Concluzie
Plutitorul gri este un reprezentant al corpurilor fructifere comestibile. În ciuda aspectului său neatractiv, este potrivit pentru gătit. Specia este răspândită și recoltată din iulie până în septembrie. Ar trebui să examinați cu atenție exemplarele: plutitorul gri poate fi ușor confundat cu ciuperca palid și cu agaric-mușcă împuțit.
