Conţinut
Va fi posibilă colectarea de ciuperci cu miere în Ufa în 2024, indiferent de sezon. Datorită climei continentale, în Bashkiria se găsesc numeroase soiuri de ciuperci. Locuitorii locali oferă cadouri forestiere altor regiuni ale Rusiei. Cele mai populare specii sunt ciupercile cu miere.
Tipuri de ciuperci comestibile de miere în vecinătatea Ufa
Ciupercile cu miere cresc în Ufa în pădurile de foioase și mixte, pe cioturi putrede, copaci rupti și ramuri putrezite. Sezonul de colectare începe la sfârșitul lunii martie și continuă până în noiembrie.
Există ciuperci de miere de primăvară, vară, toamnă și iarnă. Odată cu sosirea căldurii, primul soi este vizibil. După 2-3 luni apar ciupercile de vară, care aparțin categoriei a 4-a de comestibilitate. Sunt potrivite pentru murare, sărare și uscare. O caracteristică distinctivă este filmul care încadrează picioarele. În aparență seamănă cu o fustă.
În august, în Ufa apar ciupercile de miere de toamnă. Aceasta este o specie populară și abundentă. Preferă să crească în plantațiile de mesteacăn și pădurile de foioase. Adesea se găsește în desișurile de urzici.
Ciupercile de iarnă sunt ușor de găsit în regiunea Bashkir.Crește pe trunchiurile copacilor și în crăpăturile scoarței în grupuri mici în timpul sezonului rece. Conservare excelentă sub zăpadă.
Unde cresc ciupercile cu miere în Ufa și împrejurimile sale
Ciupercile de luncă se găsesc în Ufa. Ele cresc în zone deschise, în iarbă înaltă, câmpuri, grădini și marginea drumurilor. Aceste soiuri sunt considerate cele mai delicioase. Dificultatea este că nu cresc peste tot; sunt mai greu de colectat.
De exemplu, ciupercile cu miere de toamnă preferă zonele de creștere permanentă. Dacă se găsesc ciuperci lângă un copac sau un ciot căzut, puteți recolta acolo în fiecare an, până când lemnul se destramă complet.
Unde cresc ciupercile cu miere în districtul Demsky din Ufa?
Ciuperci delicioase cu miere cresc în Ufa. În plantațiile forestiere din raioanele Demsky pot fi găsite peste tot. Toamna, mașinile culegătorilor de ciuperci se aliniază de-a lungul drumului Demskaya în ambele sensuri.
Zone de pădure de lângă Ufa unde cresc ciuperci de miere
Judecând după vreme, septembrie 2024 nu te va dezamăgi, iar în vecinătatea Ufa vor apărea poieni întregi de ciuperci cu miere. Culegătorii de ciuperci cu experiență consideră pădurea de pini din zona Novokangyshevo un loc roditor. În Zaton, nu departe de Ufa, ciupercile cu miere cresc în familii. Locuri populare sunt și satul Nurlino și satul Dmitrievka, situate la 11 km, respectiv 40 km de Ufa. În plantația forestieră de lângă Birsk puteți colecta diferite tipuri de ciuperci. Repere pentru găsirea acestui loc sunt satele Iglino și Kushnarenko.
Când vor începe ciupercile cu miere în Ufa?
Fiecare ciupercă are timpul ei. Ciupercile cu miere încep să fie culese în Ufa la sfârșitul lunii martie. Soiul de primăvară apare în acest moment. În același timp, puteți întâlni prima russula din pădure. Plantele pădurii de primăvară sunt înlocuite cu cele de vară. Sezonul de colectare începe la începutul lunii iunie și durează până în septembrie.
Cea mai populară varietate este toamna. Apar la mijlocul lunii august.Fructarea durează până în noiembrie. Toamna, există o mulțime de ciuperci în pădurile de foioase, pădurile de pini și plantațiile de mesteacăn. Potrivit prognozelor, 2024 va fi un an fructuos pentru ciupercile cu miere din Ufa. Adepții experimentați ai vânătorii liniștite sfătuiesc să meargă după ei în Zaton sau în zona Morii. În apropiere de satul Ishkarovo, districtul Ilishevsky, sunt colectate și capace de lapte de șofran.
În Ufa, crește o ciupercă cu coacere târzie - ciuperca de miere de iarnă. Nu are duplicate, așa că chiar și începătorii pot avea încredere în el pentru asamblare. Într-o pădure de iarnă fără frunze, găsirea corpurilor roditoare nu este dificilă. Pălăriile sunt de un roșu intens și pot fi văzute de departe. Încep să dea roade la sfârșitul lunii noiembrie. Se observă că corpurile fructifere nu își pierd proprietățile nutriționale și gustul chiar și în condiții aspre de iarnă.
Reguli de colectare
Cel mai bine este să mergeți dimineața în pădure să culegeți ciuperci. Corpurile fructifere sunt încă proaspete și dense după răcoarea nopții. Nu trebuie să colectați specimene de viermi, deoarece pulpa conține resturi de descompunere a microorganismelor. Aceste substanțe sunt otravă cadaverică. Este dăunător pentru organismul uman. Este mai bine să colectați daruri tinere și puternice ale pădurii.
Este recomandabil să evitați zonele industriale, zonele de-a lungul autostrăzilor din Ufa și să nu duceți acolo ciuperci cu miere. Se crede că ciupercile sunt capabile să acumuleze particule de metale grele.
Dacă găsiți o specie comestibilă, nu părăsiți imediat zona. De regulă, majoritatea speciilor cresc în familii; dacă te uiți cu atenție, mai poți colecta câteva ciuperci. Când mergi la o „vânătoare tăcută”, trebuie să iei cu tine un cuțit ascuțit și un coș. Se crede că plantele de pădure se deteriorează mai repede într-un spațiu restrâns, așa că o găleată nu este potrivită. Folosiți un cuțit pentru a tăia cu grijă piciorul. Miceliul ar trebui să rămână în pământ.
Cum să afli dacă ciupercile cu miere au apărut lângă Ufa
Trebuie remarcat faptul că momentul apariției ciupercilor poate varia. În fiecare an diferența este de 10-14 zile. Totul depinde doar de condițiile meteorologice:
- cantitatea de precipitații;
- temperatura medie zilnică a aerului;
- adâncimea de umectare a stratului superficial.
Un semn clar că ciupercile cu miere au început să crească lângă Ufa sunt ploile lungi la o temperatură medie a aerului de cel puțin + 15 °C. Pământul ar trebui să se ude bine. Apoi sporii vor ecloza, ceea ce înseamnă că este timpul să mergeți în pădure.
Potrivit înțelepciunii populare, când începe căderea frunzelor, este timpul să mergem la ciuperci de toamnă. Dacă a căzut prima zăpadă pufoasă, puteți căuta o priveliște de iarnă în pădure. Un alt semn sigur al începutului sezonului ciupercilor este ceața care coboară în fiecare dimineață.
Concluzie
Cu siguranță este posibil să colectați ciuperci cu miere în Ufa în 2024. În primul rând, trebuie să treci prin locurile de ciuperci. Momentul aproximativ de apariție a ciupercilor și a zonelor productive sunt descrise mai devreme. Doar nu uitați de coș și cuțit.
