Conţinut
Gândacul de bălegar este o ciupercă necomestabilă, neotrăvitoare, puțin cunoscută iubitorilor de „vânătoare tăcută”. Motivul nu este doar numele disonant, ci și aspectul extraordinar, precum și cantitatea insuficientă de informații despre acesta. Alte nume sunt gândac pufos și gândac păros. Și în latină ciuperca se numește Coprinus lagopus. Aparține familiei Psatirelaceae, genul Coprinopsis.
Unde crește gândacul de bălegar păros?
Specia se găsește pe resturi de lemn putrezit și preferă copacii de foioase. Adesea, ciupercile cresc pe soluri îngrădite.Este dificil să determinați cu exactitate aria de distribuție a gândacului de bălegar păros, deoarece poate fi recunoscut doar în primele ore de viață. Corpurile fructifere se dezvoltă și dispar foarte repede. Din același motiv, este dificil să se determine perioada de fructificare. Sezonul începe la începutul verii și durează, după diverse presupuneri, până la sfârșitul lunilor calde sau până la mijlocul toamnei.
Cum arată gândacul de bălegar păros?
Specia se remarcă printre rudele sale prin suprafața sa catifelată, pestriță. Are o durată de viață scurtă, la sfârșitul căreia se transformă într-o substanță neagră rășinoasă.
Fazele de creștere ale gândacului de bălegar sunt clar definite. Primul este caracterizat printr-o formă fuziformă sau eliptică a capacului. Diametrul său ajunge la 1-2,5 cm, iar înălțimea până la 4-5 cm. Culoarea este măsliniu, cu o tentă maronie. Este aproape complet ascuns de solzi de lumină.
Următoarea etapă începe în aproximativ o zi. Capacul se prelungește și devine în formă de clopot, ca majoritatea reprezentanților genului. În această etapă, corpurile fructifere nu mai sunt comestibile. Începe procesul de autoliză, adică de autodizolvare.
În ultima etapă de creștere, forma se schimbă în prostrată. Doar centrul capacului ajunge la el. Marginile sunt ridicate. Ciuperca se descompune rapid, lăsând doar vârful cu margini întunecate.
Pe suprafața corpului roditor există fulgi albi, care sunt rămășițele acoperirii generale. În exterior, arată ca vilozități. Între ele apare o culoare maro-măsliniu. Pulpa este fragilă și se descompune rapid.
Piciorul este înalt, până la 8 cm lungime. Gol în interior, pubescent la exterior, ușor curbat, cilindric. Culoarea sa este albicioasă, cu o tentă măsline.
Plăcile înguste și libere sunt localizate frecvent. În primele ore de existență ale ciupercii, acestea sunt de culoare gri deschis. În curând, plăcile se întunecă până la negru. Apoi se transformă în slime. Pulberea de spori este colorată negru-violet.
Este posibil să mănânci gândacul de bălegar păros?
Din diverse surse, gândacul de bălegar este clasificat ca o ciupercă care nu este mâncată. Evident, principalul motiv pentru această discrepanță este capacitatea organismelor sale fructifere de a se descompune rapid. În orice caz, nu ar trebui să gustați ciuperca; este necomestabilă.
Specii asemanatoare
Genul Coprinopsis include un număr mare de specii cu caracteristici externe similare. Nu este întotdeauna posibil să le distingem din cauza duratei de viață scurte și a caracteristicilor neclare. Există mai mulți reprezentanți ai genului în care vălul comun lasă mici decorațiuni albe pe capace.
O specie similară este gândacul de bălegar, o specie halucinogenă necomestabilă. Caracteristicile caracteristice sunt suprafața neagră și dimensiunile mari ale fulgilor.
O altă ciupercă cu care poate fi confundat gândacul de bălegar păros este gândacul de bălegar comun, care este comestibil la o vârstă fragedă. Pălăria lui nu este atât de bogat decorată și are dimensiuni mai mari. În plus, specia crește pe sol și nu pe lemn putrezit.
Gândacul de bălegar alb ca zăpada este un exemplar necomestibil. Semnele sale externe: un capac mic cu un diametru de 1-3 cm, acoperit cu piele albă, cu un strat pronunțat de pulbere. Forma capacului se schimbă de la ovoid la conic, apoi se aplatizează. Piciorul este deschis la culoare și subțire. Ciuperca preferă gunoiul de grajd de cal. Se găsește adesea în iarba umedă. Fructificarea are loc în lunile de vară și toamnă.
Gândacul de bălegar aparține grupului de ciuperci comestibile condiționat.Forma calotei se schimbă de la ovoid la clopot cu o înălțime de aproximativ 7 cm.Diametrul său nu depășește 5 cm.Suprafața este acoperită cu solzi mici. Piciorul este alb, alungit, fără inel.
Concluzie
Gândacul de bălegar păros este un reprezentant tipic al genului Coprinopsis, încorporând toate caracteristicile acestuia. Principala trăsătură distinctivă a speciei este durata sa scurtă de viață. Dacă seara un culegător de ciuperci întâlnește o familie pestriță de gândaci de bălegar în pădure, atunci a doua zi dimineață, întorcându-se în același loc, va găsi cel mai probabil în loc de vatră corpuri doar cioturi, parcă pătate cu rășină închisă la culoare. Ciupercile par să „se topească”. Ele nu trebuie colectate sub nicio formă sau mâncate.
