Conţinut
Falsă ciupercă satanică - numele actual pentru Rubroboletus legalaliae, aparține genului Borovik, familia Boletaceae.
Unde crește ciuperca satanică falsă?
Falsa ciupercă satanică a fost găsită din ce în ce mai mult în păduri în ultimii ani, ceea ce este asociat cu încălzirea climatică. Perioada de fructificare cade în iulie și durează până la jumătatea lunii septembrie. Corpurile fructifere preferă să crească în soluri calcaroase. Ciuperca falsă satanică se găsește mai des singură sau în grupuri mici.
Acest soi poate fi găsit în desișurile de foioase. Crește în pădurile de stejar, fag sau carpen. Poate fi văzut adesea lângă castani, tei și alun. Iubește locurile luminoase și calde.
Cum arată o ciupercă falsă satanică?
Capacul falsei ciuperci satanice ajunge la 10 cm în diametru.Forma seamănă cu o pernă cu o margine convexă sau ascuțită. Suprafața părții superioare este maro deschis, amintește de nuanța cafelei cu lapte. Cu timpul, culoarea se schimbă, culoarea capacului devine roz-maronie. Stratul superior este neted, uscat, cu un strat ușor de pâslă. La adulți, suprafața este goală.
Piciorul are o formă cilindrică, înclinându-se spre bază. Crește de la 4 la 8 cm înălțime. Lățimea părții inferioare este de 2-6 cm Culoarea piciorului de dedesubt este maro, restul este galben. Este vizibilă o plasă subțire violet-roșu.
Structura falsei ciuperci satanice este delicată. Pulpa este galben pal. Devine albastru când este tăiat. Emite un miros acru neplăcut. Stratul tubular este de culoare gri-galben și se schimbă într-o nuanță galben-verde când este copt.
Exemplarele tinere au pori mici și galbeni, care se măresc cu vârsta. Se fac roșii. Pulberea de spori este verde deschis.
Este posibil să mănânci ciuperca satanică falsă?
În Rusia și în multe alte țări, ciuperca falsă satanică este clasificată ca o specie otrăvitoare. Produsul este impropriu consumului uman.
În timpul analizei chimice a pulpei a fost posibilă izolarea elementelor toxice: muscarina (în cantități mici), glicoproteina bolesatina. Această din urmă substanță provoacă tromboză, stază hepatică a sângelui, ca urmare a blocării sintezei proteinelor.
Unii culegători de ciuperci sunt convinși că notorietatea și numele falsei ciuperci satanice au apărut datorită faptului că oamenii au încercat pulpa crudă. Această acțiune a provocat dureri abdominale acute, amețeli, slăbiciune, vărsături și tulburări gastro-intestinale. Aceste simptome de otrăvire au dispărut de la sine după 6 ore, fără a provoca complicații grave. Prin urmare, ciuperca a fost clasificată ca fiind comestibilă condiționat.
Specii asemanatoare
Pentru a nu pune în coș „rezidenți” păduri otrăvitoare sau necomestibile, trebuie să acordați atenție semnelor externe. Se recomandă să revizuiți cu atenție recolta la sosirea acasă.
Borovik le Gal
Un membru otrăvitor al genului Le Gal, numit după celebrul microbiolog. Capacul ciupercii este de culoare portocalie-roz. Când este tânără, partea superioară este convexă, dar după câteva zile devine plată. Suprafața este netedă și uniformă. Diametrul capacului este de 5-10 cm. Înălțimea tulpinii este de 7-15 cm. Partea inferioară este destul de groasă, dimensiunea secțiunii transversale este de 2-5 cm. Nuanța tulpinii este identică cu capacul .
Le Gal boletus crește în principal în Europa. Se găsește rar în Rusia. Preferă pădurile de foioase și solurile alcaline. Formează micoză cu stejarul și fagul. Apare vara sau toamna devreme.
Ciuperca satanica
Această specie este considerată otrăvitoare. Dimensiunea maximă a capacului este de 20 cm în diametru. Culoarea este alb-ocru sau gri. Forma este semisferică. Stratul superior este uscat. Pulpa este cărnoasă. Tulpina crește în sus cu 10 cm. Grosimea este de 3-5 cm. Culoarea părții inferioare a ciupercii satanice este galbenă cu o plasă roșiatică.
Mirosul care emană din exemplarul vechi este neplăcut și înțepător. Se găsește adesea în desișurile de foioase. Preferă să se așeze în plantații de stejar și pe soluri calcaroase. Poate crea micoză cu orice tip de copac. Distribuit în Europa, Orientul Mijlociu și Rusia. Perioada de fructificare iunie-septembrie.
Porcini
„Locuitor” din pădure comestibil și foarte gustos. Are aspectul unui butoi obișnuit, dar se poate schimba în timpul creșterii. Inaltimea piciorului 25 cm, grosimea 10 cm Capacul este carnos. Diametru 25-30 cm.Suprafata sifonata. Dacă ciuperca porcini crește într-un mediu uscat, pelicula superioară va fi uscată; în condiții umede va fi lipicioasă.Culoarea părții superioare este maro, maro deschis, alb. Cu cât specimenul devine mai în vârstă, cu atât culoarea capacului este mai închisă.
Concluzie
Falsa ciupercă satanică este otrăvitoare și puțin studiată. Prin urmare, ar trebui să se acorde o atenție deosebită „vânătoarei tăcute”. Chiar și soiurile familiare ar trebui examinate cu atenție. Consumul de exemplare aparținând categoriei comestibile condiționat nu va duce la deces, ci va provoca probleme.
