Este posibil să mănânci curki pentru gastrită și ulcer gastric?

Curmalul este util pentru gastrită deoarece îmbogățește organismul cu vitamine, minerale și alte substanțe. Dar în timpul unei exacerbări, precum și în cazul gastritei erozive, fructele nu trebuie consumate. În astfel de perioade, este important să adere la o dietă strictă.

Compoziție și valoare nutritivă

Curmalul este un fruct sănătos deoarece conține vitamine, minerale și alte componente valoroase (procentul valorii zilnice la 100 g de pulpă este indicat în paranteze):

• vitamina A (22%);
• B1 (1,5%);
• B2 (2%);
• colină (1,5%);
• B5 (150%);
• B6 (5%);
• B9 (2%);
• acid ascorbic (vit. C) (17%);
• E (3%);
• PP (1,5%);
• potasiu (8%);
• iod (40%);
• mangan (18%);
• cobalt (36%);
• molibden (15%);
• crom (16%);
• fosfor (5%);
• magneziu (14%);
• calciu (13%);
• cupru (11%);
• zinc (1%).

În același timp, fructul este destul de bogat în calorii, deoarece conține o mulțime de carbohidrați - 67 kcal la 100 g (mai mult de 110 kcal într-o singură copie). Valoare nutrițională pentru aceeași greutate:

• proteine ​​– 0,5 g;
• grăsimi - 0,4 g;
• carbohidrați – 15,3 g.

Este posibil să mănânci persimmons cu gastrită a stomacului?

Spre deosebire de multe alte fructe, curkii nu conțin mulți acizi organici. Pur și simplu, pulpa nu crește nivelul de aciditate și chiar îl coboară ușor. Prin urmare, puteți mânca fructe pentru gastrită, cu excepția următoarelor cazuri:

• perioada de exacerbare;
• gastrită erozivă;
• ulcer (și dacă starea se agravează);
• tulburări intestinale, diaree.

Dacă disconfortul este vizibil în stomac (în regiunea epigastrică), va trebui să reduceți cantitatea zilnică sau să eliminați complet produsul din meniul obișnuit.

Beneficiile curmalului pentru stomac

Curmalul poate fi consumat atât de patologia gastritei, cât și de persoanele cu un stomac sănătos. Oferă anumite beneficii pentru sistemul digestiv:

• normalizarea peristaltismului;
• distrugerea bacteriilor patogene;
• îmbunătățirea microflorei;
• eliminarea durerii și a altor disconfort la nivelul stomacului.

Prin urmare, fructele nu trebuie consumate pe stomacul gol și nici nu trebuie folosite în mono-diete. Dacă este necesar, este indicat să consultați un medic.

Cum se utilizează pentru gastrită și ulcere

Curmalul poate fi consumat pentru patologia gastritei. Dar boala are propriile sale caracteristici pentru diferiți oameni. În funcție de aceasta, este necesar să se țină cont de câteva recomandări descrise mai jos.

Aciditate scăzută

Dacă aciditatea este scăzută, este foarte posibil să consumi fructele. Nu va dăuna, deoarece nu duce la creșterea sau scăderea acidității.În plus, fructele vor umple organismul cu vitamine, minerale și alte substanțe benefice.

Fructul este considerat un produs neutru, așa că nu trebuie să vă faceți griji că va reduce semnificativ aciditatea. Astfel, este acceptabil să îl includeți în dieta zilnică.

Important! În timpul unei exacerbări a patologiei, puteți mânca și fructe, dar nu mai mult de două fructe pe zi. În plus, mai întâi ar trebui să îndepărtați coaja. Pulpa poate fi consumată crudă sau făcută în piure sau sufleu.

Cu aciditate ridicată

Dacă stomacul produce acid în cantități în exces, puteți mânca fructele și în aproape orice cantități (rezonabile). Pentru gastrita cu aciditate mare, curmalul nu va face rău. De asemenea, va aduce anumite beneficii, de exemplu, va distruge bacteriile patogene și va îmbunătăți digestia. În plus, pulpa conține tanin, care va reduce oarecum manifestarea bolii.

Un alt punct pozitiv este că pulpa întărește sistemul imunitar și normalizează microflora intestinală. Datorită acestui lucru, digestia se îmbunătățește, durerea și alte senzații neplăcute din stomac sunt eliminate.

Pentru ulcer gastric și gastrită erozivă

Pentru ulcerele de stomac, precum și pentru gastrita erozivă, curmalul poate provoca mai mult rău decât bine. Fructul nu se consumă pentru a nu provoca inflamarea în continuare a membranei mucoase. Dacă ulcerul peptic nu este însoțit de o exacerbare, curmalul poate fi inclus în dietă în cantități limitate (un fruct pe zi).

În timpul exacerbării bolii

În timpul unei exacerbări a oricărui tip de gastrită, precum și în timpul bolii ulcerului peptic, cu siguranță nu ar trebui să consumați curki.Chiar dacă mănânci un fruct, mai ales pe stomacul gol, acesta poate agrava evoluția bolii. În astfel de perioade, este indicată respectarea atentă a dietei prescrise de medic.

În remisie

Dacă a început stadiul de remisie (adică o slăbire semnificativă a simptomelor gastritei), puteți mânca curmal. Fructele sunt consumate în cantități limitate - până la două bucăți pe zi. În acest caz, este deosebit de utilă pulpa, pe care este indicat să o coaceți în cuptor.

În formă cronică

Foarte des, pacienții sunt diagnosticați cu gastrită cronică. Trece prin stadii de exacerbare și remisie, când simptomele devin mai puțin severe. În primul caz, cu siguranță nu este posibil să mănânci fructele, dar în al doilea, este complet acceptabil. Produsul ajută la prevenirea exacerbarii gastritei și stimulează digestia. În acest caz, cantitatea zilnică ar trebui să fie mică - până la două fructe. Va fi mai bine dacă coaceți pulpa în cuptor.

Este posibil să mănânci persimmons uscate pentru gastrită?

Pulpa uscată sau uscată nu este practic diferită de cea proaspătă. Nu conține apă, astfel încât conținutul de calorii crește semnificativ (242 kcal la 100 g față de 67 kcal pentru fructele de pădure coapte). Cu toate acestea, acest lucru nu afectează în niciun fel nivelul de aciditate. Prin urmare, recomandările pentru consumul fructelor sunt exact aceleași. Poate fi inclus în dietă, cu excepția următoarelor cazuri:

• exacerbarea gastritei, ulcer peptic;
• forma erozivă a patologiei;
• diaree.

Este important să înțelegeți că pulpa uscată oferă nu mai puține beneficii decât pulpa proaspătă. Dacă pulpa este supusă unui tratament termic, vitamina C va fi distrusă.De aceea, este important să folosiți alte surse din aceasta (de exemplu, 100 g de ardei gras conține 300% din necesarul zilnic al acestei componente valoroase).

Contraindicatii

În cele mai multe cazuri, fructele pot fi consumate pentru diferite forme de gastrită. Deși trebuie luate în considerare câteva contraindicații pentru utilizare:

• constipație frecventă;
• obezitatea;
• diabet (cu prudență);
• inflamația rinichilor și a tractului urinar în stadiul acut;
• copii până la doi ani inclusiv;
• perioada de alăptare;
• pancreatită;
• recuperare postoperatorie după intervenție în tractul gastrointestinal.

Deoarece pulpa conține diverse substanțe, unii oameni experimentează înroșirea pielii, mâncărime, erupții cutanate și alte reacții alergice. Dacă apar astfel de simptome, este important să abandonați imediat curkii. Dacă aveți îndoieli, este mai bine să vă consultați mai întâi medicul.

Cum să alegi boaba potrivită

Pentru gastrită și alte boli, ar trebui să încercați să mâncați numai curki complet copți. Atunci când alegeți, acordați atenție mai multor caracteristici:

1. Culoarea este roșu-portocaliu bogat (coroana este mai aproape de o nuanță maro).
2. Forma este rotundă sau aplatizată.
3. Consistența este moderat densă - fructele nu trebuie să fie prea tari și, dimpotrivă, prea moi.
4. Dacă există frunze amniotice, acestea trebuie examinate. Dacă frunzișul este uscat și dedesubt este vizibil maro, fructul este complet copt.
5. Gustul nu trebuie să fie astringent. Dacă fructele sunt culese necoapte, pot fi puse la congelator. Acest lucru va elimina gustul de tartă.

Concluzie

Persimmons sunt destul de utile pentru gastrită dacă nu consumați mai mult de două fructe pe zi. Pulpa nu crește aciditatea și este benefică pentru stomac. Dacă boala este cronică, este de asemenea acceptabilă includerea curmalului în dietă, cu excepția perioadelor de exacerbare.