Conţinut
După sarcină și naștere, o femeie trebuie să reînnoiască energia pierdută. Imunitatea ei este slăbită, pentru a restabili apărarea organismului este necesară o dietă echilibrată. Și nu cel mai mic loc în el este acordat fructelor care au o compoziție chimică bogată. Dar o mamă care alăptează trebuie să țină cont de reacția corpului copilului la alimente noi. Prin urmare, trebuie să vă dați seama cât de util este curmalul pentru alăptare, deoarece are un efect astringent. De asemenea, merită să cunoașteți proprietățile dăunătoare ale produsului.
Doar fructele coapte pot beneficia mamei care alăptează și bebelușului.
Poate o mamă care alăptează să mănânce persimmons?
Curmalul este un fruct sudic care apare din belșug pe rafturile magazinelor toamna, când afară este deja nămol și frig. Valoarea sa constă în compoziția sa chimică bogată și gustul ridicat când este complet copt. Mai mult, în ceea ce privește conținutul de componente utile, curkii sunt superioare merelor, bananelor și mandarinelor.
Potrivit experților, acest fruct poate fi consumat de o mamă care alăptează, dar există unele restricții.Și pentru a evita consecințele nedorite, trebuie să țineți cont de ele.
Beneficiile curmalului în timpul alăptării
Acest fruct este un depozit de vitamine și minerale. În același timp, are un conținut scăzut de calorii de doar 53 Kcal la 100 de produse. Aceasta înseamnă că atunci când îl consumă, o femeie care alăptează își poate întări sistemul imunitar fără teama de a lua kilograme în plus. Conținutul ridicat de fier din curki ajută la îmbunătățirea compoziției sângelui și la creșterea volumului acestuia. Ajută la neutralizarea toxinelor din corpul femeii și accelerează recuperarea după naștere.
Efectul bactericid al fructului reduce probabilitatea de a dezvolta mastita și cistită la o mamă care alăptează. Un complex de vitamine crește rezistența organismului și a bebelușului la viruși, infecții și răceli. Acest fruct, potrivit experților, ajută la normalizarea nivelurilor hormonale ale unei mame care alăptează și la accelerarea proceselor metabolice.
În plus, gustul dulce al fructelor îți ridică starea de spirit, în ciuda zilelor reci de toamnă. Acest lucru ajută o femeie să facă față mai ușor lipsei de somn și îngrijirii copilului ei. Curki copt conține cantități mari de pectină și fibre alimentare. Ele activează motilitatea intestinală și ajută la prevenirea constipației, care apare adesea la o mamă care alăptează după naștere.
Fructul are un efect benefic asupra dezvoltării și întăririi sănătății copilului atunci când intră în corpul copilului cu laptele matern. Calciul este necesar pentru țesutul osos, magneziu pentru mușchiul inimii și fibre pentru normalizarea funcției organelor digestive.
Persimmons sunt 78% apă, ceea ce ajută la creșterea producției de lapte matern
Daune ale curmalului în timpul alăptării
Cu toate acestea, în ciuda beneficiilor fructelor, în unele cazuri poate dăuna mamei care alăptează și bebelușului.Pentru a evita consecințele negative după utilizare, trebuie să cunoașteți contraindicațiile existente.
Pentru un copil
Conținutul ridicat de caroten din produs este indicat de culoarea galben-portocalie a fructului. Acest pigment vegetal este considerat un alergen puternic. Prin urmare, reacția corpului copilului la aceasta poate fi exprimată prin erupții cutanate pe corp și iritarea pielii.
Curmalul conține polifenoli, care sunt antioxidanți puternici de origine naturală. Concentrația lor mare în produs poate provoca perturbări ale sistemului digestiv și urinar. La urma urmei, polifenolii necesită o fermentație pe termen lung, așa că sunt mai greu de absorbit pentru corpul bebelușului. Acest lucru poate provoca tulburări ale scaunului, flatulență crescută, colici intestinale și greață.
Pentru mama
Acest fruct conține foarte multe zaharuri, așa că este contraindicat femeilor care suferă de diabet. În unele cazuri, curmalul poate avea nu numai un efect laxativ, dar poate provoca și constipație. O astfel de reacție a corpului unei femei care alăptează este posibilă atunci când mănâncă un fruct necoapt, deoarece conține un exces de tanin.
Uneori, curmalul poate provoca obstrucție intestinală. Acest lucru este posibil atunci când peristaltismul organului este perturbat din cauza intervenției chirurgicale. În acest caz, fibra fetală formează un cheag dens.
Caracteristici ale consumului de curmali în timpul alăptării
Când este utilizat corect, produsul poate aduce numai beneficii.Prin urmare, o femeie ar trebui să se familiarizeze în prealabil cu recomandările pentru introducerea curmalului în dieta ei.
Când poți mânca curki după naștere?
În prima lună de alăptare, acest produs nu este recomandat să fie inclus în meniu. Mai mult, această regulă se aplică tuturor femeilor, chiar și celor care au folosit-o în timpul sarcinii. La urma urmei, într-un stadiu incipient de dezvoltare, sistemele interne ale bebelușului doar se adaptează la noile condiții, iar orice produs, altul decât laptele matern, poate duce la consecințe negative asupra sănătății.
Puteți încerca să introduceți fructe în dietă din a treia lună de viață a unui copil. Până în acest moment, digestia lui revine deja la normal. Aceasta înseamnă că probabilitatea de indigestie este redusă.
Cel mai bine este să combinați introducerea curmalilor în dieta unei mame care alăptează cu începerea hrănirii complementare a bebelușului.
Câte curmali poți mânca?
Pentru prima dată, puteți mânca o bucată mică de fructe coapte și puteți monitoriza reacția corpului copilului pe parcursul zilei. Se recomandă utilizarea produsului în prima jumătate a zilei. Dacă acest lucru nu duce la o reacție alergică, atunci puteți crește treptat doza. Norma pentru consumul de curmal pentru o mamă care alăptează este 1-2 fructe coapte nu mai mult de două ori pe săptămână.
Ce tip de curmal ar trebui să aleagă o mamă care alăptează?
Există multe soiuri ale acestui fruct. Și principala lor diferență este în conținutul de taninuri, care provoacă un efect astringent. Pentru o mamă care alăptează sunt potrivite tipuri cu o concentrație minimă a acestor substanțe, ceea ce va evita efectele secundare.
Soiuri de curmal care pot fi folosite pentru alăptare:
- Kinglet. Un fruct dulce, a cărui pulpă suculentă devine maro închis la copt, pentru care soiul este numit și ciocolată.
Wrenul se coace la sfârșitul lunii octombrie
- Sharon. O formă hibridă de cultură obținută prin încrucișarea curmalului și a mărului.Fructul este turtit, dulce, fără semințe, cu pulpa crocantă.
Sharon are un gust blând, fără astringență
- Fuyu. Fructele sunt mici și au gust de dovleac dulce. Pulpa este crocantă, fără semințe.
Soiul Fuyu este obținut pe baza tipului de cultură orientală
- Tamopan. Fructele sunt mari, plate, cu coaja groasă. Când sunt coapte capătă o culoare portocalie uniformă.
Fructele tamopan trebuie consumate după congelare.
Rețete sănătoase
O femeie care alăptează poate consuma fructe din sud nu numai proaspete, ci și uscate. Procesul de preparare a unor astfel de fructe, spre deosebire de uscare, are loc fără expunere la căldură. Umiditatea din produs se evaporă sub curenții de aer. Uscarea necesită mult timp, dar în același timp curmalul rămâne moale și își păstrează pe deplin calitățile nutritive și gustative.
De asemenea, pe baza acestui fruct, puteți pregăti diverse feluri de mâncare în timpul alăptării. Utilizarea lor minimizează posibilele riscuri pentru mama care alăptează și pentru copil.
Caserolă
Vei avea nevoie:
- 4 curmali;
- 200 g zahăr;
- 120 g faina;
- suc de la o jumătate de lămâie;
- 200 g smantana;
- 3 oua;
- putin unt.
Procesul de gatire:
- Bateți ouăle separat.
- Adăugați zahăr, suc de lămâie, făină, smântână.
- Se fierbe fructele separat în apă îndulcită.
- După ce s-au răcit, tăiați-le în felii.
- Pune curmele în formă și se umple cu aluat.
- Ungeți blatul cu unt.
- Se coace o jumătate de oră la 180°C.
Caserola poate fi stropită cu zahăr pudră când este gata.
Piure de fructe
Vei avea nevoie:
- 2 curmali coapte;
- 2 banane.
Procesul de gatire:
- Îndepărtați semințele și pielea de pe curmale.
- Tăiați-l și bananele în bucăți mici.
- Măcinați fructele într-un blender până la o consistență de piure.
Când serviți vasul, ornați-l cu crenguțe de mentă
Mousse de iaurt cu curmal
Vei avea nevoie:
- 3 curmali de talie medie;
- 200 ml iaurt natural;
- 50 g zahăr;
- 400 ml smântână 20%;
- 4 foi de gelatină din frunze.
Procesul de gatire:
- Înmuiați gelatina în apă.
- Se amestecă iaurtul cu zahărul.
- Combinați masa rezultată cu gelatina umflată, după scurgerea apei.
- Lăsați zece minute.
- Bateți crema cu un blender.
- Combinați-le cu amestecul de iaurt.
- Îndepărtați coaja și semințele din fructe.
- Folosește un blender pentru a le bate până se omogenizează.
- Puneți curmali și amestecul de iaurt în straturi în boluri.
- Pune la frigider.
Te poți bucura de mousse după trei ore, când se întărește.
Concluzie
Curmalul în timpul alăptării poate aduce beneficii și daune femeii care alăptează și bebelușului. Pentru a elimina posibilitatea efectelor secundare, trebuie să introduceți produsul în meniu treptat, în doze mici. Acest lucru va reduce sarcina asupra sistemului digestiv și imunitar al copilului.
