Conţinut
Probabil că nu există viticultor care să nu fi auzit de soiul Moldova. Acest struguri este unul dintre cele mai vechi soiuri, iar în Rusia a câștigat popularitate abia la sfârșitul secolului trecut. Moldova are o mulțime de calități puternice: nu degeaba soiul este considerat una dintre cele mai bune specii de masă și este cultivat cu succes aproape în toată țara. Nu se poate spune că ciorchinii acestui struguri sunt uriași, iar boabele sunt foarte mari și au un gust nestandard, dar Moldova merită în mod constant note gustative ridicate și mulțumește cu recolte mari, chiar și cu grijă minimă și factori externi nefavorabili.
Descriere soiuri de struguri Moldova, fotografii și recenzii despre ea găsiți în acest articol. Aici puteți găsi, de asemenea, o listă cu punctele forte și punctele slabe ale soiului, precum și cum să-l creșteți corect. struguri de masă Moldova.
Caracteristicile soiului
Descrierea soiului de struguri Moldova ar trebui să înceapă cu istoria originii sale. După cum sugerează și numele, cultura sa dezvoltat în Moldova prin încrucișarea a două specii distincte: Guzal Karu și Seive Villar. În unele surse literare puteți găsi al doilea nume al Moldovei – Late Codryanka.
Soiul a fost destinat inițial regiunilor cu o climă blândă și caldă, astfel încât strugurii prezintă cele mai mari randamente în Moldova, sudul Ucrainei, Crimeea, Teritoriul Krasnodar și regiunea Rostov.
Soiul nu este potrivit pentru regiunile mai nordice, deoarece are o perioadă de maturare târzie (boabele pot rămâne verzi).
Caracteristicile strugurilor din Moldova:
- soi cu coacere medie și târzie - boabele vor deveni coapte în 155-160 de zile;
- strugurii sunt considerați struguri de masă, gustul fructelor de pădure, deși nu este rafinat, este foarte plăcut - caracteristicile gustative ale Moldovei merită un rating de 8 puncte;
- Dimensiunile ciorchinilor sunt în mare parte mici, dar există și ciorchini cântărind aproximativ un kilogram;
- forma ciorchinilor este cilindrica-conica, plenitudinea medie;
- boabele în sine au formă ovală, greutatea lor medie este de 6 grame (adică strugurii sunt destul de mari);
- coaja strugurilor din soiul Moldova este violet închis, dens, acoperită cu o acoperire ceară clar vizibilă;
- pulpa este strânsă, scrâșnește la mestecat, sunt 2-3 semințe în interiorul strugurilor;
- randamentul este foarte mare - soiul de struguri Moldova produce aproximativ 140 kg de fructe de padure din fiecare tufa de cinci ani;
- conținutul de zahăr din fructe este ridicat - 19%, ceea ce le permite să fie folosite pentru a face vin și suc natural;
- recolta recoltată poate fi păstrată până la cinci luni, poate fi, de asemenea, prelucrată, congelată și folosită pentru a face conserve și gemuri;
- tufele Moldovei sunt viguroase, deja în al doilea sau al treilea an pot fi culese primele fructe;
- frunzele de pe tufișuri sunt mari, netede, verde deschis, ușor pubescente pe partea inferioară;
- aproximativ 70% din cursele Moldovei sunt fructuoase;
- fiecare lăstar produce, în medie, 1,7 ciorchini de fructe;
- inflorescențele de struguri sunt bisexuale, așa că Moldova nu are nevoie de polenizatori suplimentari (alte soiuri);
- soiul are rezistență ridicată la diferite boli și infecții fungice;
- Strugurii Moldovei sunt rezistenți la îngheț - fără adăpost, lemnul poate rezista la temperaturi de până la -23 de grade;
- soiul nu este exigent în îngrijire, nu necesită tehnici agrotehnice complexe.
Orice struguri este foarte bun pentru sănătate, deoarece este o sursă de multe vitamine, minerale, zaharuri din fructe și acizi. Moldova nu face excepție, fructele acestui soi sunt bogate în calorii și nutrienți, sunt pline de antioxidanți și vitamine benefice.
Avantaje și dezavantaje
Strugurii din Moldova nu ar fi devenit atât de populari dacă nu ar fi avut multe avantaje. Printre punctele forte ale soiului merită menționat:
- nepretenția Moldovei;
- productivitate ridicată;
- caracteristici excelente ale gustului;
- auto-polenizare;
- prezentarea excelentă a fructelor și caracterul adecvat pentru depozitare și transport;
- rezistență la majoritatea bolilor;
- rezistență bună a strugurilor la temperaturi scăzute;
- capacitatea de regenerare rapidă (recuperare după tăiere și deteriorare mecanică a viței de vie);
- scopul universal al fructelor.
Coaja boabelor este densă, se coace târziu, așa că sunt rareori atacate de insecte și își păstrează prezentarea și integritatea.
Un viticultor care a decis să planteze Moldova în grădina lui ar trebui să fie și el conștient de unele nuanțe. Primul lucru care merită menționat este că acești struguri cu siguranță trebuie raționalizat: Moldova nu iartă nici supraîncărcarea, nici subîncărcarea. Al doilea dezavantaj al soiului este rezistența sa slabă la o boală atât de periculoasă precum oidium - tufișurile vor trebui prelucrate de mai multe ori pe sezon.
Cultivarea strugurilor
Descrierea strugurilor din Moldova și fotografiile ciorchinilor și fructelor de pădure din acest soi sunt foarte atractive: doriți imediat să plantați mai multe puieți pe parcela dvs. Pentru a obține rezultate excelente, trebuie să oferiți culturii o îngrijire competentă.
Tehnologia agricolă în timpul plantării
Din câte aterizare corect răsadurile din Moldova, randamentul strugurilor și ritmul de creștere a tufelor depind în mare măsură. Primul lucru la care ar trebui să acorde atenție un viticultor este solul de pe șantier. Strugurii Moldovei preferă solurile ușoare și fertile care păstrează bine umiditatea și nutrienții.
Cantitățile excesive de umiditate din sol au un efect negativ asupra stării strugurilor: putrezesc, sunt afectați de infecții fungice și rămân în urmă în dezvoltare. Vânturile și curenții de aer au un efect negativ asupra Moldovei; acestei culturi nu îi place umbra și frigul.
Ținând cont de toate cele de mai sus, Un loc pentru răsadurile acestui struguri este selectat în funcție de următoarele criterii:
- situl nu ar trebui să fie într-o zonă joasă;
- apele subterane sunt adânci (dacă nu, trebuie să umpleți o movilă de pământ);
- locul este bine luminat de soare si este situat in partea de sud a gradinii;
- puieții din Moldova vor fi protejați de vânt și curent de aer;
- Solul de pe amplasament este hrănitor.
Strugurii din Moldova pot fi plantați atât toamna, cât și primăvara. Majoritatea grădinarilor preferă să facă acest lucru în lunile de primăvară, atunci strugurii vor avea suficient timp să devină mai puternici și să iernă bine. Cei care decid să planteze struguri toamna ar trebui să aibă grijă de adăpostul pentru răsaduri.
În orice caz, răsadurile din Moldova nu pot fi plantate în pământ la temperaturi ale aerului sub 15 grade.
Tufișurile din acest soi sunt foarte predispuse la creșterea excesivă, așa că este necesar să se mențină un interval suficient între plantări. Fiecare tufiș moldovenesc are nevoie de aproximativ 3-4 metri de spațiu pe orice parte. Dacă răsadurile sunt plantate prea dens, acest lucru va afecta calitatea și cantitatea fructului.
Plantarea directă a răsadurilor în Moldova se realizează după cum urmează:
- O gaură cu un diametru de aproximativ un metru și o adâncime de 90 cm este săpată în prealabil.
- Fundul găurii este acoperit cu un strat generos de compost amestecat cu pământ sau humus.
- Acopăr îngrășământul cu un alt strat de pământ fertil.
- Așezați răsadul în gaură, îndreptându-i cu grijă rădăcinile.
- Stropiți strugurii cu pământ, scuturând ușor răsadul pentru a compacta solul.
- Udați solul cu generozitate și acoperiți-l cu mulci.
Nu uitați de rata mare de creștere a strugurilor - pentru Moldova trebuie să construiți în prealabil un arc, spalier sau alt suport.
Îngrijire necesară
Moldova nu este un soi capricios și pretențios, dar și acest strugure necesită îngrijire minimă. Se observă că cu atenția cuvenită din partea proprietarului, soiul este capabil să producă până la 150 de cenți de recoltă la hectar de vie.
Trebuie să aveți grijă de soiul Moldova astfel:
- Udă via. Pentru strugurii din Moldova, umiditatea suficientă a solului este extrem de importantă; o atenție deosebită trebuie acordată udarii cu o săptămână înainte de înflorirea viței de vie și imediat după întărirea boabelor. Orice metodă de udare este acceptabilă: de la irigarea prin picurare până la udarea prin canale și direct sub tufiș. Dacă vremea este uscată, podgoria este udată suplimentar primăvara, imediat după înflorirea frunzelor, și toamna, când întreaga recoltă a fost deja recoltată. Dacă există prea multă umiditate în regiune, trebuie să aveți grijă de drenaj.
- Mulci pământul pe o rază de aproximativ 50 cm de la trunchi. Mulciul ajută la reținerea umidității, previne uscarea rădăcinilor și le protejează de soarele fierbinte. Paiele putrezite, rumegușul și humusul sunt potrivite ca mulci. Stratul de mulci ar trebui să fie de aproximativ cinci centimetri.
- Pregătirea pentru iarnă. În regiunile de nord, Moldova trebuie acoperită pentru iarnă. Având în vedere creșterea puternică a tufișurilor, metoda cu arcuri verticale metalice și film este potrivită numai pentru plantele tinere. Tufele de struguri mai mature sunt legate și îndoite pe pământ. După aceasta, puteți stropi vița cu pământ, puteți construi un adăpost din lemn sau ardezie sau puteți folosi ramuri de molid.
- Tunderea și încărcarea. După cum am menționat mai sus, Moldova trebuie neapărat să fie rațională. Sarcina totală pe tufiș nu trebuie să depășească 70 de muguri, astfel încât pe fiecare lăstar rămân 4-7 muguri de fructe. Când se formează ciorchinii, normalizarea se efectuează din nou: tăierea tuturor ciucurilor, astfel încât să nu rămână mai mult de doi pe fiecare lăstar. Moldova trebuie tăiată primăvara și toamna, de obicei folosind metoda cu mâneci lungi.
- Hrănire. Podgoria trebuie fertilizată de 3-4 ori pe sezon. Primăvara se folosesc îngrășăminte minerale azotate; vara, este mai bine să se aplice preparate care conțin potasiu și fosfor. Materia organică strică gustul strugurilor, așa că se adaugă în sol toamna, după recoltare.
- Boli și dăunători. Strugurii din Moldova sunt rezistenți la majoritatea bolilor și nu se tem de dăunători. Dar soiul poate fi afectat de mucegaiul praf, deci are nevoie de prevenire. Tufele sunt pulverizate de mai multe ori pe sezon folosind amestec Bordeaux sau alt produs.
Revizuirea soiului
Concluzie
Strugurii din Moldova sunt o opțiune excelentă pentru rezidenții de vară și grădinari „leneși”, și sunt, de asemenea, excelenți pentru cultivarea industrială. Fructele acestui soi sunt gustoase proaspete, potrivite pentru orice prelucrare, pot fi păstrate și transportate timp îndelungat și au o prezentare bună. Soiul nu necesită îngrijire specială, așa că este potrivit și pentru viticultorii începători. Toate recenziile despre strugurii din Moldova sunt extrem de pozitive.
Acest soi poate fi folosit pentru un foișor?