Conţinut
În podgoriile moderne puteți găsi o varietate de soiuri de boabe de vin, acestea diferă prin culoarea fructelor, mărimea ciorchinilor, timpul de coacere, rezistența la îngheț și caracteristicile gustative. Fiecare proprietar are soiurile lui preferate de struguri, dar există și tipuri de fructe de pădure care le plac aproape tuturor. Unul dintre aceste soiuri clasice este strugurii Delight. Acest soi a fost crescut prin încrucișarea Zarya Severa, Dolores și Russian Early, rezultând struguri de coacere timpurie gustoși, rezistenți la îngheț, complet nepretențioși.
Puteți afla despre soiurile soiului, caracteristicile strugurilor și regulile de cultivare din acest articol.
Descrierea soiului
Strugurii clasici Vostorg sunt ciorchini mari cu boabe mari, rotunde, albe. Acesta este soiul pe care viticultorii ruși îl cultivă cel mai adesea pe parcelele lor.
Caracteristicile soiului clasic sunt următoarele:
- timpul de coacere - 110-120 de zile;
- scop - sala de mese;
- conținut de zahăr în fructe de pădure – până la 26%;
- ciorchinii sunt mari (până la două kilograme) de formă conică, pot fi informe;
- boabele sunt alungite, aproape ovale;
- gust – fructele sunt suculente, dulci;
- rezistență la îngheț – mare;
- rezistență la boli (putregai, ciuperci, mucegai, oidiu) – crescută;
- proprietatile fructelor de padure sunt curative, datorita continutului ridicat de fier si antioxidanti;
- îngrijirea tufișului - obișnuită (tăieri, udare, fertilizare, combaterea dăunătorilor).
După cum se poate vedea din caracteristici, strugurii Vostorg sunt cu adevărat universali. Acest soi poate fi cultivat în orice parte a țării, datorită lipsei de pretenții, rezistenței la îngheț și coacerii timpurii. Boabele pot fi, de asemenea, folosite pentru a produce sucuri, vin și stafide; sunt, de asemenea, foarte gustoase proaspete. Ciorchinii au o prezentare buna, sunt depozitati foarte mult timp si tolereaza bine transportul.
Cum este adevărata Delight?
În ciuda popularității mari a strugurilor albi clasici, sunt solicitate și alte soiuri ale acestui soi. Crescătorii au obținut fiecare dintre aceste tipuri prin încrucișarea clasicului Delight cu alte soiuri valoroase de struguri, ca urmare, dotând noul soi cu cele mai bune calități.
Deci, astăzi sunt cunoscute astfel de soiuri ale acestui struguri.
alb
Soiul de struguri albi Vostorg este lider în conținutul de vitamine și microelemente din fructe de pădure; are cea mai densă coajă, astfel încât este depozitat timp îndelungat și transportat bine și nu este deteriorat de viespi. Se coace în medie în 115 zile. Nu se teme de îngheț, rareori are nevoie de adăpost. Aproape niciodată nu se îmbolnăvește. Boabele valoroase sunt folosite chiar și în medicină și cosmetologie.
Negru
Strugurii Black Delight sunt un soi excelent cu o perioadă de maturare de 110 până la 120 de zile. Planta este înaltă, cu viță de vie răspândită și rădăcini puternice. Pentru a obține o recoltă bună, strugurii negri trebuie să fie răriți cu grijă, apoi ciorchinii vor fi mari și bine umpluți. Gustul fructelor de pădure este excelent, moderat dulce și suculent.
roșu
Strugurii rosii Vostorg au fost obtinuti prin incrucisarea standardului Vostorg si a soiului Original. Puteți recunoaște acest hibrid după boabele sale foarte mari alungite de o culoare roz bogat. Strugurii au gust dulce-acrișor, foarte suculenți, cu coajă groasă și un număr minim de semințe. Strugurii Red Delight sunt cei care au cea mai mare rezistență la îngheț și rezistență crescută la cel mai periculos putregai gri. Pentru ca boabele acestui soi să rămână pe tufe cât mai mult timp, vița de vie trebuie cultivată pe suporturi înalte. Cultivarea Red Delight este foarte ușoară, deoarece este cea mai nepretențioasă dintre toate soiurile soiului.
Muscat
Strugurii Muscat Delight a fost crescut prin încrucișarea soiului și soiului clasic Frumoasa Albe. Viticultorii consideră că acest soi este foarte devreme, deoarece ciorchinii se coc până în a 105-a zi: deja în primele zile ale lunii august, locuitorii din zona de mijloc se pot bucura de struguri de muscat. Datorită randamentului crescut, vița de vie are nevoie de o rărire atentă a ciorchinilor, altfel tufa se poate rupe. Sarcina ideală pentru vița de vie din soiul Muscat nu este mai mare de 25 de muguri pentru plantele cu propriul sistem de rădăcină și până la 40 de muguri pe viță de vie altoită.
Ideal
Ideal Delight este, de asemenea, considerat un clasic, deoarece este foarte des cultivat în podgoriile rusești. Acest soi a fost obtinut prin incrucisarea strugurilor Delight si Villars Blanc.Adesea, această specie este numită pur și simplu hibridul ideal. Ciorchinii și boabele au dimensiuni puțin mai mici decât soiul standard, dar au aproximativ același gust. Durabilitatea și nepretenția idealului sunt la același nivel cu cele ale progenitorului său. Pentru a crește randamentul soiului de struguri Vostorg Ideal, acesta trebuie udat abundent în iunie – acest lucru vă va permite să obțineți ciorchini cu până la 30% mai mari și fructe de pădure suculente. În caz contrar, practic nu este necesară îngrijire: vița se îmbolnăvește rar, nu îngheață nici măcar în iernile aspre, iar tufișurile trebuie fertilizate doar o dată pe an.
Original
Soiul original de struguri, Delight, se mai numește și Miracolul Alb sau Cântecul. Acest soi se distinge prin ciorchine mai alungite, de formă conică. Sunt la fel de mari – până la 1,5 kg în greutate. Boabele sunt rotunde, verzi-albicioase, mari, cărnoase. Vă puteți da seama când fructele de pădure sunt coapte după apariția unei ușoare „blush” pe piele. Soiul se îmbolnăvește rar și este, de asemenea, foarte rezistent la îngheț și la condițiile meteorologice.
Reguli de creștere
Deși soiurile acestui soi au unele diferențe, plantele de diferite tipuri trebuie cultivate și îngrijite în același mod. Deoarece acești struguri sunt nepretențioși, nu vor necesita o atenție specială.
Tot ce trebuie să facă viticultorul este urmați reguli simple:
- Aterizare. Soiul de struguri Delight se înmulțește prin răsaduri. Plantele tinere ar trebui să fie plantate fie toamna, fie primăvara. Pentru plantare, alegeți zone bine luminate și ferite de vânt.Dacă vița de vie nu are suficient soare, trebuie chiar să rupeți frunzele care creează umbră, altfel boabele nu se vor coace. Solul ar trebui să fie bine fertilizat, este mai bine să folosiți complexe minerale. Pământul negru sau argilosul ușor este ideal pentru Delight. Răsadurile sunt plantate la o distanță destul de mare unul de celălalt și de alte plante din grădină - cu un interval de cel puțin 4 metri. Gaura pentru răsad este săpată adânc - aproximativ 80 cm. Pentru formarea corectă a viței de vie este necesar un arc.
- Tăierea strugurilor. Ca toate soiurile de masă, Delight este tăiat scurt. Este optim să lăsați 4 ochi pe lăstari (inclusiv cel mai jos ochi pe viță de vie). Se recomandă tăierea tufișurilor primăvara.
- Udarea si fertilizarea. După plantarea răsadurilor, sub fiecare dintre ele trebuie turnate mai multe găleți cu apă. Ulterior, nu va trebui să udați tufișul, deoarece tolerează chiar și seceta severă. Puteți hrăni vița prin drenaj; pentru aceasta folosesc suplimente minerale în timpul formării ciorchinilor. Deși Delight poate rezista la majoritatea bolilor, strugurii sunt susceptibili la infecția cu filoxera. Prin urmare, tufișurile trebuie tratate cu preparate fungicide de două ori pe an.
Revizuire
În general, familia noastră este sută la sută mulțumită de Delight. Anul viitor vrem să plantăm mai mult Black Delight pentru a ne diversifica podgoria.
Concluzie
Recenziile despre soiul Vostorg sunt cele mai măgulitoare: este cultivat cu succes de viticultori din toată țara. Acești struguri sunt potriviți atât fermierilor începători, cât și profesioniștilor implicați în procesarea sau vânzarea fructelor de pădure. Recolta de boabe de vin va fi stabilă, indiferent dacă proprietarul a ales strugurii Black Delight sau a plantat strugurii Delight Ideal pe terenul său - toate soiurile sunt la fel de bune.
Puteți afla mai multe despre acest strugure din videoclip:
