Conţinut
La prima cunoaștere, soiul de struguri Sofia poate părea un manechin de plastic. Este vorba despre boabe mari de aceeași dimensiune. Într-adevăr, ciorchinii arată exact așa. Dacă vrei să ai fructe de pădure delicioase în grădina ta, citește descrierea soiului, caracteristicile strugurilor și fotografiile.
Descriere
Strugurele Sofia a fost crescut la sfârșitul secolului trecut de grădinarul amator V.V. Zagorulko. Soiurile au fost folosite ca părinți Kishmish Radiant Și Arcadia. Strugurii noi au absorbit cele mai bune calități ale strămoșilor lor. Perioada de vegetație variază între 110-115 zile.
Sofia este o varietate de soiuri de masă de coacere timpurie. Datorită gustului său rafinat, strugurii câștigă popularitate în rândul grădinarilor. Vom prezenta cititorilor noștri mai jos o descriere detaliată a soiului de struguri Sofia, fotografii, recenzii și videoclipuri.
tufiș
Vița tufei este puternică, maro strălucitor. Dar cel mai remarcabil lucru sunt frunzele de pe struguri. Frunzele superioare sunt de culoare verde închis, fără pubescență. Lamele frunzelor sunt mari, rotunjite, ușor disecate, iar marginile sunt ondulate. Tufișul este deosebit de frumos toamna, când frunzișul devine verde-galben.
De aceea, strugurii sunt folosiți în designul peisajului: ei decorează foișoare, veranda unei case și alte clădiri situate pe teritoriu.
ciorchini
Ciorchinii soiului sunt mari, cântărind mai mult de un kilogram. Uneori supergiganții cresc până la trei kilograme. Forma periei de struguri este conică. Boabele sunt presate strâns unele pe altele, astfel încât ciorchinii nu sunt niciodată slăbiți.
Fructe de pădure
Boabele sunt ușor alungite, în formă de ou, cântărind până la 15 grame. Ei au moștenit caracteristici externe din soiul Arcadia. Dimensiunea boabelor este de 3,3x2 cm.Acest lucru este clar vizibil în fotografie.
Fructe de pădure cu pulpă suculentă și fragedă, cu gust dulce. Postgustul este de nucșoară, strălucitor și ușor de reținut. Pielea subțire, dar densă, cu vene este un alt avantaj.
Când sunt coapte din punct de vedere tehnic, boabele au o nuanță roz moale și strălucesc la soare. Strugurii Kishmish Sofia sunt un soi cu semințe scăzute. Nu există mai mult de două semințe în boabe. Sunt moi, ca niște rudimente. Unele fructe nu au deloc semințe.
Flori
Soiul Sofia are doar flori feminine, așa că necesită plante polenizatoare. Pentru a preveni polenizarea încrucișată, care poate duce la pierderea calităților varietale, ar trebui să existe un tufiș Arcadia în apropiere.
Strugurii înfloresc mult timp. Pistilurile florilor rețin umezeala mult timp, astfel încât toate florile sunt polenizate: mazărea nu se formează în ciorchini.
O fructificare reușită necesită nu numai polenizarea plantelor, ci și îngrijire adecvată, în special tăierea tufișurilor. Lăstarii care dau roade trebuie scurtați cu 4-8 muguri.
Productivitate
Strugurii Sofia sunt un soi cu randament ridicat.Totul este despre tufa viguroasă, pe care toți lăstarii se coc în același timp. Datorită acestui fapt, alimentele sunt furnizate în cantitățile necesare. Și dacă strugurii sunt cultivați în regiuni cu ore lungi de lumină și suficient soare, atunci o recoltă ridicată și stabilă este garantată.
Caracteristici distinctive
Pe baza descrierii soiului de struguri Sofia, putem numi trăsăturile sale caracteristice și îi putem sublinia avantajele și dezavantajele.
Avantaje
- Condiții de coacere. Strugurii sunt soiuri de coacere timpurie.
- Caracteristici ale gustului. Boabele au un gust delicat, dulce, cu note de nucșoară.
- Condiții de creștere. Sofia este un strugure rezistent la îngheț, care poate ierna la temperaturi de până la -21 de grade atunci când este cultivat în regiunile sudice. În condiții climatice mai severe, vița de vie trebuie acoperită.
- Secetă. Fructe bine în climatele aride la temperaturi ridicate. Dacă căldura durează mult timp, ciorchinii trebuie acoperiți cu frunze de struguri.
- Rata de supravietuire. Răsadurile auto-înrădăcinate prind rapid solul.
- Stare comercializabilă. Ciorchinii de struguri sunt atractivi din punct de vedere vizual și rezistă bine la transport. De aceea, soiul Sophia este cultivat de fermieri pentru vânzare.
- Aplicație. Boabele sunt bune proaspete și pentru procesare în suc.
- Imunitate excelentă. Tufele nu sunt afectate de multe boli ale strugurilor sau simptomele sunt ușoare, datorită capacității viței de vie de a le combate. Acesta este oidiu, mucegai praf, diverse tipuri de putregai. Dar pentru a fi în siguranță, trebuie să luați măsuri preventive.
Defecte
În ciuda avantajelor, soiul are dezavantaje:
- Prezența numai florilor feminine poate duce la polenizare încrucișată cu alte soiuri de struguri situate la o distanță de un metru de Sofia.
- Soiul de struguri este susceptibil la putregaiul cenușiu.
- Boabele prea coapte se pot crăpa.
- Densitatea mare a ciorchinului contribuie la putrezirea boabelor.
- Boabele prea coapte nu se țin bine pe ciorchine și cad.
Secretul fructelor de pădure mari
După cum notează grădinarii în recenzii, soiul Sofia nu este o plantă fără pretenții. Are nevoie de îngrijire specială, atunci fructele de pădure vor fi mari, iar ciorchinii nu vor fi mazăre. Să dezvăluim câteva secrete viitorilor viticultori:
- În timpul înfloririi, este necesară polenizarea artificială a strugurilor. Pentru a face acest lucru, utilizați un pud de pudră. Datorită acestei proceduri, densitatea ciorchinului crește.
- Nu trebuie să lăsați mai mult de 30 de perii pe tufiș. Mai multe ciorchini duc la fructe de padure mai mici.
- Este necesar să se monitorizeze numărul de primordii formate. Dacă sunt multe, trebuie să le subțiezi. Nu este nevoie să cruțați ovarul, altfel, din cauza densității prea mari, unele fructe de pădure vor începe să putrezească.
- Dacă unele fructe de pădure din ciorchine rămân în urmă în dezvoltare, atunci în timpul umplerii trebuie îndepărtate, astfel încât să nu atragă nutrienți asupra lor.
- Planta trebuie pulverizată împotriva putregaiului gri, astfel încât aspectul ciorchinelui și gustul să nu se deterioreze.
- Boabele mari și gustoase cresc cu hrănire regulată.
Reproducere
Strugurii Sofia sunt o plantă unică deoarece poate fi înmulțit în diferite moduri:
- seminte;
- stratificare;
- butași;
- răsaduri;
- prin vaccinare.
Pentru altoire se folosește un portaltoi pe care s-a maturizat lemnul. Efectul acestei metode este prezența unui sistem radicular excelent. Fructarea începe cu un an întreg mai devreme.
Când propagați prin stratificare, alegeți cel mai productiv tufiș cu lăstari puternici și puternici. Se așează orizontal la suprafață și se stropește cu pământ fertil. Pentru a preveni ridicarea stratului, acesta este fixat. În timpul înrădăcinării, este necesar să se monitorizeze starea solului: uscarea nu este permisă. Când apar rădăcini bune pe strat, o puteți transplanta într-un loc permanent.
Metoda de semințe de cultivare a strugurilor Sofia durează mai mult, dar rezultatul este întotdeauna pozitiv.
Caracteristici de îngrijire
După cum rezultă din descrierea și caracteristicile soiului, orice grădinar îl poate cultiva. Îngrijirea este aproape identică cu alte soiuri de struguri. Dar trebuie să țineți cont de câteva caracteristici:
- Sofia reacționează negativ la cantități mari de medicamente care conțin azot. Dar îngrășămintele cu fosfor-potasiu permit tufei să se dezvolte bine, să dea roade în timp util și să producă o recoltă bogată.
- Când cultivați struguri în regiunile în care temperaturile scad sub -21 de grade, trebuie să vă gândiți la un adăpost adecvat pentru iarnă.
- În timpul căldurii prelungite, ciorchinii se pot deteriora, astfel încât sunt acoperiți cu frunze de vie.
- Formarea corectă a tufișului contribuie la obținerea unor recolte stabile. Vița de vie trebuie tăiată în fiecare an. Nu au rămas mai mult de opt ochi pe tufiș. Supraîncărcarea reduce greutatea ciorchinilor.
- Strugurii Sofia trebuie udați din abundență înainte, în timpul înfloririi și în perioada de umplere a boabelor. Când boabele încep să se coacă, trebuie să fii atent la udare. O cantitate mare de apă duce la crăparea boabelor.
Boli și dăunători
În descriere se spune că strugurii Sofia sunt rezistenți la multe boli și dăunători. Dar totuși trebuie să depuneți toate eforturile pentru a obține o recoltă bogată de fructe de pădure mari, cu un gust delicat.
Cei mai periculoși dăunători pentru plantarea de struguri sunt viespile și păsările, cărora le place să se ospăte cu fructe de pădure dulci. Fructele deteriorate încep să putrezească, ceea ce deteriorează prezentarea. Poți scăpa de păsări cu ajutorul plaselor care sunt aruncate peste tufișuri sau ascunzând fiecare buchet în pungi de plastic.
Cât despre viespi, acestea provoacă o mulțime de probleme. În primul rând, trebuie să cercetați zona în căutarea cuiburilor de viespi. Coloniile de insecte găsite sunt arse. În al doilea rând, este recomandabil să atârnați momeli Velcro pe tufișuri.
Nu ar trebui să vă bazați pe rezistența la boli dacă pe site cresc diferite soiuri de struguri. În orice caz, vor fi necesare tratamente preventive folosind amestec Bordeaux, karbofos, vitriol și alte preparate speciale.
Recenzii
