Conţinut
- 1 Istoria apariției
- 2 Descrierea soiului de morcov Shantane cu fotografie
- 3 Caracteristicile morcovilor Shantane
- 4 Avantaje și dezavantaje
- 5 Caracteristici de plantare și îngrijire
- 6 Controlul bolilor și dăunătorilor
- 7 Recoltarea și depozitarea
- 8 Concluzie
- 9 Recenzii de la grădinari despre morcovii Shantane
Morcovii Chantane au fost populari printre cultivatorii de legume de mai bine de 70 de ani. Cultura este cultivată în pământ deschis în toată Rusia. Legumele rădăcinoase se caracterizează prin valoare nutritivă ridicată, sunt transportabile și pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Legumele sunt de uz universal. Soiul a devenit precursorul multor soiuri de selecție rusă, olandeză și japoneză.
Istoria apariției
Morcovul Chantanay a fost creat de crescătorii francezi la începutul secolului al XX-lea; ulterior a stat la baza ca soi standard pentru numeroase soiuri. Acestea din urmă sunt unite prin caracteristici comune, aspect și gust. Cultura poartă numele unui oraș situat în nordul Franței. Morcovii au fost aduși în Rusia în 1943. După doi ani de cultivare experimentală, soiul a fost inclus în Registrul de stat ca Shantane 2461.
Descrierea soiului de morcov Shantane cu fotografie
Planta este cultivată de mulți ani pe câmpurile fermierilor și pe terenurile personale. Caracteristicile morcovilor sunt testate în timp.Shantane este considerat cel mai popular și căutat soi printre cultivatorii de legume din toate regiunile Rusiei.
Planta este rezistentă la frig, cu tehnologie agricolă standard. Vegetația este stabilă, fructele nu se deformează în sol dur. Acest soi reprezentativ al culturii oferă material săditor complet potrivit pentru înmulțirea ulterioară.
Descrierea morcovilor Shantane:
- Forma rădăcinii este cilindrică, cu un capăt rotunjit, contondent.
- Suprafața este ușor ondulată, monocromatică, portocalie strălucitoare.
- La tăiere, grosimea scoarței este de două ori mai mare decât a miezului, culoarea părților este aceeași, aceștia sunt factori care determină calitatea înaltă a soiului.
- Toate fructele Shantane dintr-o zonă sunt nivelate, nu există morcovi nelichizi, în medie diametrul este de 6 cm, lungimea este de 12-15 cm, greutatea este de 100-150 g. Greutatea și dimensiunea depind de densitatea plantării. Cu cât este mai mult spațiu liber, cu atât rădăcinile sunt mai mari.
- Structura morcovilor este densă, suculentă, fără fibre dure și rezistentă la crăpare.
Gustul lui Shantane este dulce. Morcovii sunt folosiți universal; sunt consumați proaspeți, transformați în piureuri, sucuri și adăugați la conservanți și preparate culinare.
Caracteristicile morcovilor Shantane
Soiul rezistent la stres nu răspunde la schimbările temperaturii de zi și de noapte la începutul sezonului și este potrivit pentru plantarea de primăvară și toamna târzie. În timpul germinării, morcovii răspund calm la -4 0C, vegetația completă este posibilă la +3 0C.
Shantane nu este exigent cu privire la compoziția solului, densitatea solului sau udarea
Pentru a acumula o concentrație suficientă de zaharuri și a forma o masă standard, este necesară o cantitate mare de radiații ultraviolete.Morcovii nu tolerează umbra sau zonele cu apă stagnată, dar în rest sunt complet nepretențioși în îngrijire. Shantane este cultivat ca cultură anuală, dar mai multe exemplare pot fi lăsate pentru a obține semințe.
Perioada de maturare
Shantane este clasificat ca un soi mijlociu-tarziu. Culturile rădăcinoase se coc în septembrie sau începutul lunii octombrie. Maturitatea biologică este atinsă în 90-110 zile. Totul depinde de condițiile meteo. În Sud, colectarea va fi mai devreme decât, de exemplu, în Siberia. Nu puteți lăsa fructe în grădină pentru o lungă perioadă de timp; amărăciunea apare în gust și perioada de valabilitate este redusă. Prin urmare, din momentul germinării semințelor se numără 15 săptămâni și se recoltează recolta de pe loc.
Randamentul morcovului Chantane
Rata de fructificare a soiului este întotdeauna stabilă, randamentul produselor comercializabile este de 98%. Rădăcinile deformate și bifurcate sunt rare. Dacă zona este selectată corect, colectarea de la 1 m2 este de 5-6 kg, în câmpurile agricole 410 c la hectar. Ținând cont de faptul că lungimea morcovilor este de dimensiune medie, Shantane este clasificat ca un soi cu randament ridicat.
Rezistență la boli și dăunători
Planta are o bună rezistență la infecții și insecte parazite. Cu iluminare suficientă și respectarea practicilor agricole, Shantane crește fără probleme și nu suferă de botritioză, fomoză, cercospora sau sclerotinie.
Dacă sezonul este ploios și rece, morcovii pot suferi de boala Alternaria.
Shantan nu este parazit de principalii dăunători ai culturilor: afidele, gândacii de purici. Este posibilă deteriorarea fructelor de către musca morcovului.
Regiuni în creștere
Morcovii sunt zonați în Siberia de Vest.Datorită rezistenței sale la frig și cerințelor reduse de udare, Shantane este recomandat pentru cultivare în următoarele regiuni:
- Nord și Nord-Vest;
- Pământul Negru Central, Central;
- Volga Mijlociu, Volga-Vyatka;
- Ural;
- Orientul Îndepărtat.
De asemenea, recolta a arătat rezultate bune de fructificare în Caucazul de Nord.
Avantaje și dezavantaje
Cultivatorii de legume apreciază morcovii Chantane pentru gustul lor plăcut și versatilitatea fructelor. Nepretenția culturii afectează și alegerea semințelor pentru plantare.
Soiul este potrivit pentru recoltarea mecanizată și poate fi cultivat la scară de producție
Beneficiile morcovilor Shantane:
- rezistență la frig;
- productivitate ridicată constant;
- ușurință de îngrijire;
- transportabilitate;
- depozitare pe termen lung (6-7 luni);
- legume rădăcinoase nivelate;
- procentul optim de produse comercializabile;
- imunitate puternică;
- versatilitate de utilizare;
- valoare nutritivă ridicată și gust plăcut;
- fructele nu sunt predispuse la crăpare și despicare.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Se recomanda dezinfectarea semintelor de morcov obtinute independent intr-o solutie de mangan inainte de a le pune in sol. Această măsură nu este relevantă pentru materialul achiziționat. Shantane este semănat după ce solul s-a încălzit la +3 0C. Timpul depinde de clima din regiune. Semănatul de toamnă este posibil doar în sud. Chantane se plantează cu o săptămână înainte de primul îngheț.
Algoritm de lucru:
- Pe zona săpată se aplică îngrășăminte minerale complexe și materie organică.
- Se nivelează suprafața patului și se fac brazde adânci de 1,5-2 cm.
- Întindeți semințele de morcov și udați-le cu soluție Energen și acoperiți-le.
Distanța dintre rânduri este de 15-20 cm, aceasta este suficientă pentru Shantane
Cultivarea morcovilor:
- În primele două săptămâni, solul este umezit abundent cu apă caldă. Când semințele germinează, reduceți udarea în funcție de starea solului. Nu lăsați să se formeze sigilii uscate și să stagneze apa.
- Slăbiți periodic rândurile și îndepărtați buruienile cu rădăcini.
- Când frunzișul ajunge la 5 cm, plantarea se rărește, menținând un interval de 6 cm între plante.
- Hrăniți la începutul creșterii cu un produs care conține azot. În a doua jumătate a lunii mai folosesc „Bud”, în iulie „Effecton-O”.
Nu se utilizează materie organică proaspătă, deoarece creșterea va fi redirecționată către formarea vârfurilor prin reducerea masei culturilor de rădăcină.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Shantane nu este recomandat să fie plantat într-o zonă mai mult de trei ani. Dacă rotația culturilor nu este respectată, cu stagnarea constantă a apei și încălcarea regulilor de îngrijire, cultura poate dezvolta Alternaria.
Putregaiul negru dăunează în special culturilor de rădăcină; morcovii infectați nu pot fi păstrați sau consumați
Pentru a preveni dezvoltarea bolii, frunzele sunt tratate cu „Acasă” în luna mai. Dacă pe tulpini apar zone negre, după trei săptămâni acestea sunt pulverizate cu Alirin-B. În a doua jumătate a lunii iulie, „Bariera” este împrăștiată lângă morcovi.
Musca morcovului îl parazitează pe Shantan. Larvele roade tuneluri în rădăcină, zonele devin negre și încep să putrezească. Se recomandă să nu semănați morcovii prea gros, deoarece în timpul răririi, musca reacționează la miros și depune ouă pe patul de morcovi. Puteți planta usturoi sau muștar în apropierea culturii; acestea vor speria indivizii adulți.
Morcovii deteriorați au un miros neplăcut; este mai bine să-i aruncați și să-i aruncați.
Insecta parazita se elimina prin tratare cu Iskra DE (in a doua jumatate a lunii mai), dupa 20 de zile procedura se repeta cu Inta-Virom.
Recoltarea și depozitarea
Recoltați morcovi din grădină pe vreme bună. Solul trebuie să fie uscat sau ușor umed.
Algoritm de curățare:
- Ei scot rădăcinile și le scot, ținându-se de frunze.
- Îndepărtați pământul rămas cu mâna; impactul mecanic nu trebuie permis.
- Pentru a nu deteriora morcovii, tăiați vârfurile, lăsând aproximativ 1 cm.
- Sortat și îndepărtat din zonă pentru a se usuca într-un loc bine aerisit.
Păstrați Shantane într-o cameră întunecată la o temperatură de +20-4 0C și umiditate 90-95%.
Morcovii sunt așezați în cutii în straturi, astfel încât rădăcinile să nu se atingă și stropiți cu nisip uscat
Concluzie
Morcovul Chantane este una dintre soiurile populare de culturi, care a devenit o varietate pentru crearea de forme hibride cu caracteristici și cerințe de cultură similare. Planta rezistentă la frig este potrivită pentru cultivare la scară industrială și pe terenuri personale în aproape toate regiunile Rusiei.
Recenzii de la grădinari despre morcovii Shantane
