Conţinut
- 1 Descrierea cartofilor Wendy's
- 2 Calitățile gustative ale cartofilor
- 3 Avantaje și dezavantaje ale soiului de cartofi Wendy's
- 4 Plantarea și îngrijirea cartofilor Wendy's
- 5 Reguli de aterizare
- 6 Udarea si fertilizarea
- 7 Afânarea și plivitul
- 8 Hilling
- 9 Boli și dăunători
- 10 Randamentul cartofilor
- 11 Recoltarea și depozitarea
- 12 Concluzie
- 13 Recenzii Wendy's Potato
Cartofii Wendy's sunt o varietate de masă la mijlocul sezonului. Este destinat cultivării atât pe parcele individuale, cât și în zonele industriale ale marilor companii agricole. Deoarece tuberculii se pretează bine curățării mecanice, soiul este utilizat pe scară largă în producția pe scară largă de produse din cartofi.
Descrierea cartofilor Wendy's
Soiul a fost crescut în Germania. La selecția sa a fost folosit ca bază popularul cartof Gala. Creatorul soiului a fost Norika Nordring. În 2014, cultura a fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducție al Federației Ruse, cu permisiunea de a crește în regiunea centrală a Rusiei (regiunile Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moscova, Smolensk).
Caracteristicile distinctive ale soiului de cartofi Wendy sunt prezentarea excelentă, randamentul ridicat, adaptarea accelerată și dimensiunile mari ale tuberculilor. Soiul Wendy prezintă o rezistență ridicată la bolile de nuanțe de noapte.Potrivit pentru recoltare mecanică.
Plantele de cartofi sunt de tip tulpină, de înălțime medie. Tufișurile cresc drepte, răspândite moderat. Frunzele soiului sunt mari ca dimensiune și de culoare verde deschis. Cartoful are o corolă mijlocie-mică, iar culoarea plantei este albă.
Soiul Wendy are un sistem radicular bine dezvoltat. Într-un cuib puteți găsi 6 - 11 tuberculi de formă ovală cu piele galbenă. Ochii sunt de dimensiuni mici și sunt localizați la mică adâncime. Cartofii recoltați cântăresc 90 - 120 g.
Calitățile gustative ale cartofilor
Cartofii Wendy's au gust bun. Soiul aparține tipului cultivat B. Pulpa sa are o structură destul de densă. După tratamentul termic la tăiere, tuberculii nu își schimbă semnificativ culoarea. Din punct de vedere culinar, soiul este considerat universal, potrivit pentru utilizare la prepararea diverselor feluri de mâncare. Cartofii Wendy's pot fi prăjiți, fierți și copți. De asemenea, este potrivit pentru prepararea de supe și salate.
Avantaje și dezavantaje ale soiului de cartofi Wendy's
Ca orice cultură, soiul Wendy are avantajele și dezavantajele sale.
Avantajele includ:
- Conținut scăzut de amidon;
- Niveluri ridicate de compoziție de vitamine și minerale: soiul este potrivit pentru utilizare ca produs al grupului alimentar;
- Cartofii copți au o formă rotundă obișnuită, ceea ce simplifică foarte mult recoltarea, mai ales mecanic;
- Pielea legumelor rădăcinoase este densă, ceea ce o protejează de deteriorarea în timpul transportului sau depozitării pe termen lung;
- Soiul demonstrează o productivitate ridicată.
Dezavantajele soiului Wendy includ:
- Dependența de irigare: nivelul de umiditate al solului trebuie monitorizat constant;
- Soiul Wendy se caracterizează prin răsărire lentă.
Plantarea și îngrijirea cartofilor Wendy's
Îngrijirea soiului Wendy are mai multe nuanțe. Pentru a culege o recoltă mare, trebuie să respectați regulile de pregătire a solului, plantare, udare, fertilizare și prevenirea bolilor.
Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare
Locul ideal pentru a planta cartofii Wendy este solul nisipos argilos. De asemenea, este important ca solul să conțină suficient îngrășământ. Pentru a asigura formarea ușoară a fructelor tinere, cartofii au nevoie de sol ușor. La creșterea în sol greu, randamentul poate fi semnificativ mai mic, tuberculii vor avea o formă neregulată, ceea ce va crește cantitatea de deșeuri. Dacă solul de la locul de plantare are o structură grea, acesta trebuie diluat cu nisip de râu.
Pregătirea materialului săditor
Înainte de a începe plantarea materialului săditor, acesta trebuie așezat într-o cameră caldă timp de 24 de ore, cu acces suficient la lumina soarelui. Acest lucru va permite cojilor cartofilor să se întărească, ceea ce va promova și mai mult o bună creștere a plantelor.
În plus, lumina directă a soarelui face posibilă dezinfectarea materialului de semănat de bacterii și microorganisme dăunătoare. Este necesar să se planteze acei tuberculi ai căror muguri au atins dimensiunea de cel puțin un centimetru. Este mai bine să nu folosiți tuberculi cu lăstari prea lungi: din cauza fragilității lor, sunt nepotriviți pentru plantare.
Reguli de aterizare
Pentru a obține o calitate optimă a recoltei de cartofi Wendy's, ar trebui să urmați regulile tehnologiei agricole:
- Utilizați tuberculi de dimensiuni standard: abaterile de la standard nu trebuie să depășească 5 cm.
- Înainte de perioada în care solul este acoperit cu vârfuri, plantarea trebuie să fie mulcită.
- Pentru a asigura o iluminare uniformă, plantarea trebuie să fie amplasată în direcția de la nord la sud.
- Urmați modelul de plantare recomandat: pentru cartofii Wendy, distanța dintre paturi trebuie să fie de 40 cm, cu o distanță între tufe de aproximativ 50 cm.
- Adâncimea de plantare depinde de tipul de sol: pe soluri ușoare ar trebui să fie de la 10 la 12 cm, pe soluri grele argiloase - de la 8 la 10 cm, pe soluri grele argiloase - de la 4 la 5 cm.
- Evitați îngroșarea în cazurile în care plantarea nu a fost efectuată cu material săditor fin.
Udarea si fertilizarea
Soiul Wendy necesită udare de cel puțin trei ori în timpul sezonului. În același timp, se ia în considerare frecvența precipitațiilor și umiditatea solului. Este mai bine să udați plantele dimineața sau seara. La udare, se folosește o abordare punctuală, adică apa este livrată în fiecare tufiș. Acest lucru este, de asemenea, convenabil, deoarece este posibilă reglarea selectivă a udării unor tufe specifice.
Fiecare tufiș trebuie să fie alimentat cu maximum 4 litri de apă, care ar trebui să curgă către rădăcini în porții, câte 1 litru pe cuib. Deci, după ce tufișul udat a absorbit complet umiditatea, se adaugă încă un litru de apă. Acest lucru se poate face cu o găleată sau cu udato, dar este optim să folosiți un furtun cu un pulverizator la capăt (acest lucru va ajuta la prevenirea eroziunii solului).După udarea stratului superior de sol, după ce au trecut de un rând, se mută pe altul, după udare pe care se întorc din nou la primul rând și repetă procedura.
Ca dressing de top, cartofii sunt stropiți cu cenușă de lemn după plantare.
Afânarea și plivitul
Deoarece rădăcinile plantei au nevoie de acces constant la oxigen, la o săptămână după plantare este necesar să slăbiți solul din apropierea tufișurilor. Procedura va trebui repetată dacă în jurul plantelor apare o crustă de pământ.
Hilling
Cultivarea cartofilor Wendy's este necesară pentru o creștere activă. Evenimentul vă permite să protejați tufișurile de schimbările de temperatură. Acest lucru este valabil mai ales pentru zonele cu temperaturi scăzute ale aerului.
După ce mugurii ajung la 10 cm, puteți efectua primul deal. Al doilea se efectuează după ce plantele au crescut la 45 cm înălțime. Este necesar să se formeze un deal de pământ în jurul fiecărui tufiș. Cel mai bun moment pentru a efectua procedura este dimineața sau seara după udare.
Boli și dăunători
Principala problemă a soiului Wendy este rizoctonia. Cartofii nu se tem de următoarele boli:
- crusta;
- puznicul tardiv;
- Infecții virale.
Planta prezintă rezistență medie:
- La nematod;
- Răsucirea plăcilor de tablă;
- Cancer de cartofi;
- Războiul târziu al vârfurilor.
Soiul Wendy este neutru pentru gândacul de cartofi de Colorado. Pentru a proteja împotriva insectelor, plantele trebuie tratate cu un compus special. Preparatele insecticide utilizate de obicei sunt Colorado, Aktara, Killer și Euphoria. Ca remediu natural și accesibil împotriva gândacului de cartofi de Colorado, mărarul este plantat între paturile de cartofi.
Pentru a preveni bolile, monitorizați calitatea hrănirii. Hrănirea de bază a rădăcinilor:
- Excremente de păsări - în brazdele dintre paturi, în soluție cu apă 1:10, respectiv;
- Uree - la rădăcină, înainte de primul colaj, o jumătate de litru de soluție pe tufă: se diluează o lingură în 10 litri de apă, se slăbește mai întâi mugurul;
- Mulen - între rânduri: un litru de gunoi de grajd per găleată de apă;
- Infuzie de plante - de-a lungul perimetrului găurii, fără a atinge tulpina: din oricare buruiana, înmuiându-le și fermentându-le în apă, apoi diluându-le până la culoarea ceaiului deschis; Cel mai bine este să folosiți seara în iunie, când necesarul de azot al plantei este mare.
- Fertilizare minerală, soluții (20g la 10l apă): azotat de amoniu; amestecuri de îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu în proporție de 1:1:2.
Randamentul cartofilor
Wendy este un soi cu randament ridicat. Dacă respectați toate regulile de plantare și îngrijire, puteți obține până la 700 de cenți de cartofi de la un hectar. Un tufiș produce până la 25 de fructe. Dacă luăm în considerare greutatea unei culturi de rădăcină, este ușor de calculat că randamentul dintr-un tufiș va fi de aproximativ 2,5 kg.
Recoltarea și depozitarea
Din momentul in care apar primii lastari si pana la recoltarea cartofilor trec aproximativ 70 - 80 de zile. Dacă nu țineți cont de metoda automatizată, există două moduri de a recolta cartofii Wendy's:
- Cu o furcă. Pentru a reduce riscul de deteriorare a tuberculilor și pentru a elimina necesitatea nivelării solului, este mai bine să folosiți o furculiță.
- Dacă sapi cartofi cu o lopată, atunci există un risc mare de a deteriora tuberculii. În perioadele în care solul este prea uscat, este mai bine să utilizați acest instrument special.
Pentru a crește durata de valabilitate a tuberculilor, este necesar să îndepărtați vârfurile plantelor cu o săptămână înainte de recoltare. Poti pastra cartofii atat in cutii, cat si in pungi: in cel mai intunecat loc, ideal in pivnite, in conditii de temperatura scazuta.
Concluzie
Cartofii Wendy's sunt o varietate foarte bună pentru uz casnic. Cartofii au un gust excelent. Dacă plantarea și îngrijirea sunt făcute corect, soiul Wendy va oferi o recoltă mare.
