Conţinut
Potato Evolution este o varietate creată inițial pentru cultivarea la scară industrială. Dar, datorită avantajelor sale semnificative, a fost rapid apreciat de grădinarii amatori. Produce în mod constant recolte bune, în ciuda condițiilor climatice și meteorologice nefavorabile, are imunitate bună și necesită îngrijire minimă.
Istoria originii
Cartoful Evolution a fost crescut în 2011 în Olanda de crescătorii de la compania AGRICO U.A., cu sediul în apropierea orașului Emmeloord. O cerere de înregistrare oficială în Federația Rusă a fost depusă un an mai târziu. Testele de soi necesare au avut succes; în 2015, soiul a fost inclus în Registrul de stat intern al realizărilor de reproducere.
În descrierea soiului, inițiatorul atrage atenția asupra coacerii timpurii, prezentabilității și imunității bune.
Descrierea soiului de cartofi Evolution cu fotografie
Aspectul tuberculilor este primul lucru pe care mulți grădinari îl acordă atenție atunci când aleg un soi. Potato Evolution pare foarte prezentabil. Fără îndoială, acesta este unul dintre factorii care au asigurat creșterea rapidă a popularității sale nu numai în patria sa, ci și în multe alte țări.
tufiș
Tufele sunt destul de înalte, crescând până la 70-80 cm.În funcție de climă și vreme, tulpinile cu frunze dens pot fi fie semi-erecte, fie adăpostite. Frunzele au o formă tipică pentru cultură, o nuanță verde bogată, mare sau foarte mare. Florile sunt violet strălucitor, uneori liliac-visiniu.
Forma tufișurilor variază de la destul de compactă la răspândire
Tuberculi
Tuberculii sunt mari, cântărind 85-145 g. Forma variază de la ovală la vizibil alungită. Aproape că nu există „lucruri mici” nepotrivite pentru depozitarea pe termen lung și incomod de curățat în „cuiburi”.
Coaja este roz-roșcat sau maro-purie. „Ochii” sunt superficiali, mici, concentrați în principal în treimea superioară a tuberculului. Pulpa este galben-crem, destul de densă și elastică; la fierbere, prăjire, feliare după tratamentul termic, își păstrează forma și nu se „destrămă”.
Procentul de tuberculi comercializabili în cartofii Evolution este mare – 76-97%
Caracteristicile cartofilor Evolution
Evolution este un soi de cartofi de masă. Gustul său este inclus în lista de caracteristici pe care grădinarii și fermierii iau în considerare atunci când aleg. Dar există criterii mai importante pentru a determina potrivirea acestuia pentru cultivare într-o anumită zonă.
Calitățile gustative ale cartofilor Evolution
Gustul este recunoscut oficial drept „bun”. Cartoful Evolution nu arată nimic remarcabil în acest sens, dar mulți grădinari și „consumatori” sunt destul de mulțumiți de el, nu există plângeri cu privire la soi.
Din punct de vedere culinar, cartofii Evolution sunt universali, experții îi clasifică după tipul AB (pulpă densă, puțin fiartă). Poate fi fiert, prăjit, copt și folosit pentru a pregăti orice supe, feluri principale și garnituri. De asemenea, este potrivit ca „materie primă” pentru chipsuri și cartofi prăjiți.
Conținutul de amidon este destul de mare - 11,5-15,5%
Timpul de coacere pentru cartofii Evolution
În ceea ce privește timpul de coacere, Evolution este un cartof mijlociu timpuriu. Între apariția lăstarilor în masă și săpatul, trec 90-100 de zile. Dar timpul de recoltare depinde în mare măsură de condițiile climatice și meteorologice. În regiunile de sud ale Rusiei, poate fi considerat un soi de coacere timpurie; perioada de coacere este redusă la 70-85 de zile.
Evoluția randamentului cartofului
Potrivit datelor oficiale, în cadrul testelor de soi, cartofii Evolution din diferite regiuni au demonstrat un randament de 240-420 de cenți la hectar, cu peste 45 de cenți la hectar „în fața” soiului Elizaveta, ales ca soi „de referință”. Cifre record (548 c/ha) au fost înregistrate în regiunea Vologda. Potrivit inițiatorului, și nu aceasta este limita, sunt posibile recolte de până la 600 c/ha.
Volumul recoltei de cartofi Evolution este puțin afectat de vremea verii
Regiuni în creștere
În Rusia, cartofii Evolution sunt recunoscuți ca fiind aproape universali.Este recomandată oficial pentru cultivare în toată partea europeană a teritoriului său, precum și în Siberia de Vest și Urali.
Dar în alte regiuni, judecând după recenziile grădinarilor, soiul de cartofi Evolution prinde rădăcini cu succes și produce constant recolte.
Rezistența la boli
Soiul are imunitate „înnăscută” împotriva unei boli incurabile – cancerul bacterian. Crescătorii i-au oferit și protecție împotriva nematodului chist auriu. Potrivit creatorului, este rezistent la anumite tipuri de virus mozaic. Cartofii Evolution suferă relativ rar de crusta. Cea mai periculoasă boală fungică pentru aceasta este răsturnația târzie, care afectează atât partea de deasupra solului a tufișului, cât și tuberculii.
Tuberculii afectați de miluna târzie sunt nepotriviți pentru depozitare și nu sunt comestibile
Avantaje și dezavantaje
Dacă creați condiții potrivite pentru cartofii Evolution, aceștia practic nu se deteriorează în timpul depozitării. Calitatea de păstrare este de 95%.
Potato Evolution este capabil să se adapteze la substraturi de diferite calități
Pro:
- adecvarea pentru cultivare în marea majoritate a regiunilor rusești;
- rezistență generală, capacitatea de a rezista influențelor „externe” negative;
- randament constant ridicat, indiferent de vreme;
- prezența „protecției” împotriva anumitor boli și dăunători, în medie o bună rezistență la agenți patogeni;
- prezentabilitate externă, dimensiune mare a tuberculilor, ușurință de curățare datorită locației superficiale a „ochilor”;
- versatilitate culinară;
- ușurință de cultivare;
- calitate bună a păstrării și transportabilitate;
Minusuri:
- dimensiuni destul de mari ale tufișurilor, „împrăștierea lor”, nepotrivire pentru plantări compactate;
- material săditor care „degenerează” rapid (chiar și descrierea inițiatorului afirmă că cartofii de sămânță Evolution trebuie reînnoiți la fiecare 2-3 sezoane);
- „standard”, gust neremarcabil;
- tendință moderată de a fi afectat de blenă târzie pe vârfuri și tuberculi;
- iubitor de umezeală, rezistență scăzută la secetă.
Reguli de aterizare
Cartofii Evolution sunt plantați într-un pat bine luminat și încălzit de soare. Recoltele maxime se recoltează în sol nisipos argilos sau în sol cenușiu, care combină suficientă valoare nutritivă cu lejeritate și lejeritate.
Dacă pH-ul solului se abate foarte mult de la neutru, acest lucru afectează negativ dezvoltarea sistemului radicular al tufișurilor.
Toamna, patul de grădină este dezgropat, eliminând orice resturi și adăugând îngrășământ. Se recomandă îmbogățirea substratului cu humus (4-5 l/m²); printre macro și microelemente, soiul este deosebit de sensibil la deficitul de potasiu, fosfor și magneziu din sol.
Experiența grădinarilor arată că cartofii Evolution produc randamente bune, chiar dacă tuberculii nu sunt încolțiți mai întâi. Dar majoritatea preferă totuși să joace în siguranță. În comparație cu alte soiuri, această procedură durează mai puțin - cartofii germinează foarte repede.
Imediat înainte de plantare, pentru a proteja împotriva ciupercii târzii și a altor boli fungice, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție de orice fungicid adecvat. De asemenea, puteți folosi remedii populare cu efect „antiseptic”.
Cartofii de evolutie se planteaza dupa schema 30-35 * 70-75 cm.Adancimea gaurilor depinde de calitatea substratului, variaza intre 8-15 cm.Rata aproximativa de consum este de 20-25 kg de tuberculi la 100 m². Este indicat să aruncați puțin humus amestecat cu cenușă de lemn în partea de jos.
După plantare, solul este nivelat, dar nu compactat.
Instrucțiuni de îngrijire
Cartofii Evolution nu au „cerințe” specifice în ceea ce privește îngrijirea. Dar există încă anumite nuanțe în tehnologia agricolă:
- Udare. „Secetele” care durează zece zile sau mai mult au un impact negativ asupra volumului și calității recoltei. Prin urmare, în absența precipitațiilor, cartofii Evolution sunt udați moderat la fiecare 1,5 săptămâni.
- Hrănire. Potato Evolution reacționează foarte pozitiv la materia organică naturală și la remediile populare (humus, compost putrezit, cenușă de lemn). Ele pot fi folosite pentru prima hrănire (1,5-2 săptămâni după germinarea „în masă”). În timpul și imediat după înflorire, se aplică îngrășăminte complexe cumpărate din magazin.
- Hilling. În timpul sezonului, tufișurile sunt dealuri de cel puțin două ori: când tulpinile ajung la o înălțime de 12-15 cm și după încă 18-20 de zile. Apoi procedura se repetă după cum este necesar, de exemplu, atunci când tuberculii sunt „expuși” sau tufișurile se „destrămează”.
- Mulcirea. Un eveniment foarte de dorit pentru cartofii Evolution. Mulciul reține umiditatea în sol, permițându-vă să udați paturile mai rar. De asemenea, previne creșterea buruienilor, economisind grădinarului timp de plivire.
Cartofii de evoluție sunt iubitoare de umezeală, dar nu poți fi prea zelos cu udarea - răsturnația târzie se dezvoltă adesea în solul îmbibat cu apă.
Recoltarea și depozitarea
Cartofii de evoluție sunt dezgropați în ultimele zece zile ale lunii august sau începutul lunii septembrie. Maturarea completă a tuberculilor este indicată de tulpinile uscate „așezate” pe pat. Varietatea Evolution este potrivită atât pentru recoltarea manuală, cât și pentru recoltarea mecanizată.
Tuberculii dezgropați trebuie sortați și uscați înainte de depozitare. Cartofii de evoluție sunt foarte sensibili la căldură; dacă temperatura crește peste 2-3 °C, încep rapid să germineze. Condițiile optime de depozitare includ, de asemenea:
- lipsa luminii;
- ventilație bună (dar fără curent de aer);
- umiditatea aerului la 70-85%.
Concluzie
Potato Evolution este o varietate potrivită atât pentru fermierii profesioniști, cât și pentru grădinarii amatori începători. Este apreciat pentru „rezistența la stres” și „plasticitatea” mare, care permite recoltarea unor recolte bune, chiar dacă clima din regiune este departe de a fi optimă pentru cultură și/sau vremea de vară nu este foarte norocoasă. Tuberculii de cartofi Evolution sunt mari, prezentabili, au un gust bun și au un scop culinar universal.
