Conţinut
Fiecare grădinar se străduiește să obțină recolta maximă. Culturile de iarnă prind cel mai bine rădăcini în climatul rusesc. Sunt rezistente la îngheț și au un sistem imunitar puternic. Acest grup include usturoiul gigant siberian. Pe lângă calitățile enumerate, formează bulbi mari, ceea ce a făcut soiul atât de popular.
Unde și cum a fost crescut usturoiul gigant siberian?
Cultura a fost obținută prin selecție. Numele inițiatorului rămâne necunoscut. Usturoiul gigant siberian este vândut în majoritatea pepinierelor autohtone.
Descrierea usturoiului de iarnă gigant siberian
Gigantul siberian are o culoare standard: exteriorul bulbului este acoperit cu coajă albă, cu mai multe dungi roz de-a lungul perimetrului. Pulpa este galben deschis. Greutatea medie a usturoiului este de 110 g. Un cap contine aproximativ 7-8 catei.
Când udați usturoiul uriaș siberian, utilizați apă caldă, norma este de 2 ori pe parcursul întregului sezon de creștere.
Calități gustative
Leguma are un gust destul de plăcut. Gurmanzii i-au acordat un rating de 8,0/10.Gigantul siberian este folosit la gătit: pentru prepararea salatelor, a supelor, a peștelui și a cărnii și la pregătirea alimentelor pentru iarnă. Soiul are o structură densă, datorită căreia poate fi păstrat mult timp.
Maturare și randament
Usturoiul de iarnă gigantul siberian este la mijlocul sezonului. Bulbii se coc în 3-3,5 luni după plantare. Experții au descris soiul ca fiind cu randament ridicat. Acest lucru se datorează diametrului mare al becurilor.
Rezistența la boli
În timpul procesului de creștere, nu trebuie exclusă importanța măsurilor preventive. Ele ajută la prevenirea apariției bolilor și a proliferării dăunătorilor. Pentru a combate acestea din urmă, puteți folosi remedii populare - sare, soluție de mangan.
Pentru a întări imunitatea usturoiului gigant siberian, se recomandă păstrarea materiei prime într-o soluție de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu. Aceasta se face imediat înainte de plantare pentru a dezinfecta materiile prime. Solul în sine este de asemenea sterilizat prin turnarea soluției în zonele viitoarelor paturi.
Principalul dăunător este viermele nematod. Este invizibil pentru ochiul uman. Parazitul iernează în sol și se mută la plantații primăvara. Viermii infectează lăstarii, făcând frunzele să se îngălbenească și să cadă.
Nu degeaba gigantul siberian și-a primit numele
Pentru a combate nematozii, gigantul siberian este tratat cu o soluție de sare:
- pregătiți un recipient de 3 litri;
- umple cu apă;
- se adauga 1 lingura de sare;
- se amestecă.
După aceasta, populația dăunătorilor ar trebui să scadă și tot ce rămâne este să „terminăm” viermele cu tratament repetat.În caz de deteriorare gravă, usturoiul trebuie săpat și ars, protejând plantele sănătoase.
Usturoiul gigant siberian este rezistent la rugină. În cursul bolii, pot fi observate următoarele simptome:
- uscarea capului;
- prezența formațiunilor brune pe lăstari;
- încetinirea ratelor de dezvoltare.
Ca măsură preventivă, înainte de plantare, usturoiul este încălzit la cuptor (40 de grade) timp de 9 ore.Dacă boala a preluat deja cultura, pulverizați-l cu săpun de rufe sau sulfat de cupru.
Regiuni în creștere
Gigantul siberian este cultivat în toate regiunile Federației Ruse. Face față bine schimbărilor de temperatură și se adaptează rapid la orice sol. Este cultivat în Perm, Surgut, Kirov și în alte orașe din nord. Usturoiul crește bine și în zonele cu climă mai caldă.
Avantaje și dezavantaje
Usturoiul gigant siberian este de mare valoare pentru reproducerea domestică. Se distinge prin randament ridicat și diametrul bulbului.
Descrierea soiului afirmă că usturoiul gigant siberian (foto) este rezistent la transport
Pro:
- rezistență bună la boli;
- rezistență la îngheț;
- posibilitatea de a crește în diferite regiuni;
- timpul mediu de coacere;
- gust placut.
Minusuri:
- rezistență slabă la nematozi și rugină.
Reguli de aterizare
Pentru ca planta să mulțumească cu bulbi puternici, trebuie să alegeți locul potrivit pentru ea. În grădină, de obicei, sunt plantați lângă castraveți, culturi de cereale și dovlecei.
Cartierul nu trebuie să fie prea aproape, astfel încât să nu existe concurență pentru posesia nutrienților
Solul a fost pregătit din august. Pentru aceasta:
- reglați nivelul de aciditate prin adăugarea de cenușă sau var;
- folosiți aditivi alimentari – complexe minerale;
- dezinfectați zona cu permanganat de potasiu.
Îngrășămintele organice nu pot fi aplicate - usturoiul gigant siberian nu le tolerează bine. În plus, riscul de infestare cu dăunători poate crește.
Plantarea începe în toamnă, când se instalează prima vreme rece (cu excepția înghețurilor prelungite). Se bazează pe prognoza meteo și pe factorul climatic general. Cățeii sunt îngropați la o adâncime de 6 cm.O gaură excesiv de adâncă poate avea un efect negativ asupra dimensiunii usturoiului. Pe de altă parte, dacă plantezi gigantul siberian aproape de suprafață, lăstarii vor îngheța. Acest lucru este valabil pentru regiunile nordice.
Lăsați 10 cm de spațiu liber între plantații. Găurile sunt separate de aceeași distanță, rândurile de 40 cm. Experții recomandă să se respecte un model de plantare cu două linii. În acest caz, cuișoarele nu ar trebui să fie presate grosier în pământ - acest lucru va duce la deformarea materiei prime și o pierdere de timp.
Recolta este îngropată într-un amestec de compost și sol.
Instrucțiuni de îngrijire
După plantare, usturoiul este atent monitorizat. O schimbare a reacției poate sugera ce face grădinarul greșit. De exemplu, uscarea frunzelor indică udare insuficientă sau infectare cu o boală sau dăunător. Toți factorii trebuie excluși.
Când apar lăstarii, aplicați primul îngrășământ. Botanistii recomandă utilizarea unei soluții de uree. Înainte de aceasta, solul trebuie slăbit bine.A doua hrănire se efectuează vara, când usturoiul începe să formeze frunze. În această perioadă, gigantul siberian are nevoie de amestecuri care conțin azot.
Alte activități de îngrijire includ inspecția zilnică, aerarea și udarea.
Recoltarea începe când săgețile încep să spargă.
Pentru a asigura coacerea, puteți săpa usturoiul și să evaluați diametrul; După aceasta, începe curățarea la scară largă.
După câteva zile, materialul se va usca și poate fi depozitat într-o cameră încălzită. Camera este mai întâi ventilată și curățată de reziduurile de anul trecut.
Concluzie
Usturoiul gigant siberian este solicitat în rândul grădinarilor. De asemenea, este achiziționat în scop comercial. Capetele mari sunt grele și plăcute la gust. Datorită structurii sale dense, usturoiul nu se teme de transport și depozitare pe termen lung, ceea ce îl face ideal pentru cultivare.
Recenzii de la grădinari despre usturoiul gigant siberian
