Conţinut
Din cele mai vechi timpuri, sucul de ridiche neagră a fost folosit nu numai ca aliment sau medicament. Chiar și în Grecia Antică, rădăcină era cultivată, decorată cu ea pe masă și folosită în ofrande către zei. Astăzi, ridichea nu și-a pierdut poziția - este încă folosită pentru prepararea de salate, gustări și, de asemenea, ca un medicament tradițional eficient. Sucul de ridiche este deosebit de popular în acest caz.
Compoziția și valoarea nutritivă a sucului de ridiche
Băutura făcută din această legumă conține o cantitate imensă de vitamine, minerale și oligoelemente necesare sănătății umane. Conține multe proteine, carbohidrați, minerale, glicozide și uleiuri esențiale. În plus, conține vitaminele B, A, E și C, precum și magneziu, potasiu, sodiu, calciu, iod, fosfor și fier. Mai mult, 100 g de ridiche conțin doar 16 kcal. O băutură sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii va fi o modalitate excelentă de a-ți îmbunătăți sănătatea și de a face față multor boli.
Beneficiile sucului de ridiche
Există mai multe tipuri de această legumă amară, dar cel mai adesea sucul de ridiche verde sau neagră este folosit în scopuri medicinale. Beneficiile sunt confirmate de utilizarea de secole în medicina populară și de cercetarea oamenilor de știință moderni. Compoziția este aproape de plante medicinale atât de cunoscute precum usturoiul sau ceapa. Proprietățile bactericide ale acestei plante pot fi și mai pronunțate.
Motivul calităților benefice ale legumelor rădăcină este cantitatea uriașă de uleiuri esențiale și glicozide. În plus, leguma amară conține un element special numit lizozim. Este eficient împotriva diverșilor microbi, ajută împotriva streptococului, stafilococului, difteriei și tusei convulsive, micobacteriilor. Cu ajutorul ridichii poți curăța organismul, îl poți proteja de bacterii, viruși și toxine. Potasiul pe care îl conține ajută la eliminarea umflăturilor.
Beneficiile sucului de ridiche neagră includ următoarele:
- întărește corpul, tonifică și saturează cu energie;
- ajută la normalizarea digestiei;
- are efect bactericid;
- este un antibiotic natural;
- normalizează hipertensiunea arterială;
- ajută la eliminarea pietrelor la rinichi și vezicii urinare;
- combate raceala;
- ajută la eliminarea paraziților;
- ameliorează umflarea;
- favorizează vindecarea rănilor.
Nu orice plantă se poate lăuda cu atât de multe proprietăți benefice. Acesta este ceea ce face ca legumele să fie atât de valoroase în medicina populară.
Cum se face suc de ridiche
Ridichea este folosită în medicina populară, cel mai adesea sub formă storsă. Pentru a face suc din ridiche neagră, puteți folosi diferite metode. Zahărul sau mierea sunt adesea folosite pentru a extrage sucul din legume.Se amestecă cu rădăcină răzuită sau se pun în interiorul legumei, în care se taie o gaură specială.
Cum se stoarce sucul din ridiche
Există două moduri de a stoarce ridichile din această legumă destul de tare. Trebuie spalat, decojit si ras cat mai fin. După aceasta, leguma rasă se pune pe tifon împăturit în mai multe straturi sau pânză de bumbac. Puteți stoarce sucul cu mâinile sau punând masa sub o greutate și așezând-o într-o strecurătoare.
Puteți folosi o metodă mai simplă - faceți suc de ridiche într-un storcator. Este important de reținut că această legumă nu este foarte suculentă, așa că trebuie tăiată în bucăți mici înainte de a o introduce în storcator.
Reguli de depozitare
Nu merită să pregătiți o mulțime de băuturi vindecătoare deodată - vitaminele și microelementele se dezintegrează în aer, iar calitățile benefice devin mai slabe. Pentru a vă asigura că proprietățile de vindecare sunt cât mai mari, este mai bine să pregătiți doar cantitatea pe care sunteți gata să o consumați în timpul zilei.
Este mai bine să păstrați ridichea ca legumă rădăcină - în acest fel poate rămâne la frigider până la o lună și nu-și pierde calitățile.
Cum să luați suc de ridiche
Gustul acestei băuturi sănătoase nu este foarte plăcut, este specific. Puteți să-l beți singur și să îl oferiți copiilor, principalul lucru este să îl folosiți exclusiv după mese. Pe stomacul gol, poate să nu fie util, dar periculos.
Regimul de dozare depinde de tipul de boală care trebuie tratată.Dacă bei suc pentru a-ți îmbunătăți sănătatea, este suficientă o dată pe zi. Unii oameni îl iau după micul dejun sau cină. Dacă efectul său medicinal este necesar pentru a combate o boală gravă, va fi nevoie de mai multe medicamente.
Este posibil să strângi sucul de ridiche neagră în timpul sarcinii?
În ciuda tuturor calităților benefice pe care le are sucul de ridiche neagră și a efectului său asupra organismului, merită să ne amintim că nu este doar o legumă, ci și un medicament. Și orice medicament are contraindicații.
Faptul este că uleiurile esențiale incluse în compoziția sa pot duce la o creștere a tonusului uterului și, prin urmare, – amenințarea întreruperii premature a sarcinii. Prin urmare, este mai bine ca femeile însărcinate să nu mănânce ridiche neagră și să nu folosească sucul acesteia. Dacă este necesar, poți prefera ridichea albă - nu conține multe uleiuri esențiale, iar proprietățile sale benefice sunt aproape la fel de bune ca cele negre.
Tratament cu suc de ridiche neagra
Tratamentul cu remedii populare este mai blând decât terapia medicamentoasă. Cu toate acestea, nu uitați că trebuie efectuată strict conform instrucțiunilor.
Tratamentul sinuzitei cu suc de ridiche
Sinuzita frontală poate fi tratată în diferite moduri; compresele sunt considerate cele mai convenabile. Tampoane de vată sau tampoane speciale înmuiate în suc se aplică pe sinusuri timp de 10-15 minute. Dacă senzația de arsură de la compresă este prea puternică, reduceți durata procedurii. De asemenea, uneori sucul este folosit pentru instilarea în nas, dar pentru aceasta trebuie diluat cu soluție salină. În forma sa pură, poate provoca arsuri la nivelul mucoasei nazale și disconfort sever.
Cum să luați suc de ridiche neagră pentru bolile biliare
O băutură făcută dintr-o legumă amară este cea mai bună modalitate de a ameliora stagnarea bilei și colelitiaza.În acest caz, cursul tratamentului nu trebuie început brusc. Este mai bine să bei suc în porții mici de trei ori pe zi. În zona ficatului, în primele etape ale luării sucului de ridiche pentru calculi biliari, pot apărea senzații neplăcute - acest lucru este de așteptat și confirmă eficacitatea tratamentului. Pentru a calma durerea, puteți aplica un tampon de încălzire cald pe partea dreaptă.
Cum să luați suc de ridiche pentru ficat
În caz de boală hepatică, trebuie să urmați anumite instrucțiuni pentru a lua medicamentul:
- Bea o lingurita de bautura de ridichi de fiecare data dupa masa. Treptat, cantitatea luată trebuie mărită până ajunge la jumătate de pahar după fiecare masă.
- Durerea și disconfortul în zona ficatului este un efect secundar așteptat al curățării organismului.
- După ce ați atins doza maximă de suc de ridiche neagră pentru ficat, puteți adăuga câteva linguri de pulpă înainte de mese.
- În timpul tratamentului, alimentele trebuie să fie dietetice și echilibrate.
În timpul procesului de tratament, ar trebui să acordați atenție stării dumneavoastră. Un mic disconfort este normal, dar dacă se agravează, ar trebui să încetați să îl luați.
Suc de ridiche neagra pentru guta
Sucul de ridiche poate ajuta, de asemenea, să facă față unei boli atât de neplăcute precum guta. În acest caz, compresele sunt eficiente. Pentru a le pregăti, luați o bucată de tifon și îndoiți-o de câteva ori. După aceasta, tifonul este umezit în suc și aplicat peste articulația dureroasă peste noapte. Durata tratamentului este determinată individual. De regulă, se continuă până când simptomele neplăcute dispar.
Care sunt beneficiile sucului de ridiche pentru păr?
Băutura pe care o obținem din ridiche neagră poate fi folosită și ca cosmetic. Acest produs oferă următoarele beneficii pentru păr:
- întărește rădăcinile părului, protejează împotriva căderii părului;
- ajută la eliminarea excesului de ulei, greutate și strălucire nesănătoasă a părului;
- ajută la eliminarea seboreei și a mătreții;
- reface părul pe toată lungimea;
- activează furnizarea foliculilor de păr cu substanțe utile;
- face parul moale si stralucitor.
Compoziția include vitamine, lipide, fitoncide, acizi organici și minerale. Nu orice șampon se poate lăuda cu un conținut atât de bogat.
Este important să rețineți că puteți aplica doar suc de ridiche verde pe scalpul sănătos și intact. Dacă aveți crăpături sau răni pe piele, este mai bine să evitați un astfel de produs caustic. De asemenea, este necesar să monitorizați cum vă simțiți la aplicarea măștii și să o spălați cât mai curând posibil dacă apare o senzație de arsură puternică.
Una dintre cele mai populare opțiuni este o mască generală de întărire a părului. Este făcut din suc, ulei de brusture și miere. Compozitia se amesteca si se aplica pe par peste noapte, acoperind blatul cu un prosop. Dimineața, spălați masca cu șampon. Pentru un efect deplin, va trebui să repetați procedura de cel puțin șapte ori.
Pentru căderea părului, sucul se amestecă cu ulei de jojoba, gălbenușuri de ou și o cantitate mică de coniac. Aplicați acest produs sub un capac special, acoperit suplimentar cu un prosop. După două ore sau mai mult, masca este spălată; important este să nu-ți usuci părul cu un uscător de păr, ci să-l lași să se usuce natural.
Restricții și contraindicații
În ciuda faptului că sucul de ridichi este foarte sănătos, are contraindicații.În plus față de standardul - intoleranța individuală - acest remediu nu trebuie utilizat în stadiul de exacerbare a bolilor tractului gastrointestinal, în special gastrită și ulcer. În plus, sucul stimulează producerea de gaze. Persoanele care suferă de boli grave de inimă sau au suferit recent un atac de cord nu trebuie să ia acest medicament. Înainte de a începe tratamentul cu suc de ridiche, este mai bine să consultați un medic.
Concluzie
Sucul de ridiche neagra este unul dintre cele mai sanatoase alimente daca este folosit corect. Vă ajută să faceți față multor boli; trebuie doar să urmați instrucțiunile și să vă monitorizați cu atenție sănătatea.
