Conţinut
Castravetele este cea mai cunoscută legumă, care este cultivată probabil în fiecare grădină. În ciuda faptului că regiunile tropicale sunt considerate patria sa, s-a adaptat bine la clima latitudinilor interne și este capabil să-și încânte anual proprietarii cu o recoltă bogată și gustoasă. În același timp, nu este necesar să aveți o seră sau o seră pe șantier; leguma crește bine în zone neprotejate numai cu condiția ca să fie selectate semințe bune de castraveți pentru teren deschis.
Gust grozav
O legumă cultivată cu propriile mâini, în primul rând, ar trebui să fie gustoasă. O aromă pronunțată, frăgezimea pulpei și crocant în acest caz sunt principalele caracteristici. Pentru a naviga în marea varietate de soiuri și pentru a înțelege care castraveți pentru teren deschis aveți cel mai bun gust, trebuie să vă familiarizați cu preferințele gurmanzilor:
Zozulya F1
Un soi de castraveți cu autopolenizare, cu coacere timpurie, care este capabil să producă o recoltă bună și bogată în condiții de sol deschis, chiar și în prezența condițiilor meteorologice nu cele mai bune.
Semințele sunt semănate în mai, iar 45 de zile mai târziu apare prima recoltă. Ovarul grupat al plantei vă permite să produceți castraveți într-un volum de 8 până la 16 kg/m2, în funcție de fertilitatea solului și de abundența udărilor.
Castraveți Zozulya Au o formă cilindrică alungită, cu o suprafață netedă și un număr mic de spini. Lungimea medie a unui castravete variază de la 15 la 20 cm; un astfel de fruct cântărește 160-200 de grame. O trăsătură distinctivă a soiului este gustul și aroma bună, care este considerată cea mai bună dintre analogi și a primit o medalie de aur la Expoziția Internațională de la Erfurd.
Picas F1
Hibrid de mijloc de sezon, autopolenizant. Se recomandă însămânțarea semințelor soiului Picas în luna mai; la 50 de zile de la plantare apare prima recoltă.
Planta este foarte termofilă, crește activ și dă roade la temperaturi peste +18 0C. Tufa este viguroasă (lungime de până la 3,5 m), cățărător mediu, prin urmare este plantat în proporție de 4 tufișuri la 1 m2 sol.
Castraveții din soiul Pikas F1 au un gust dulceag, o aromă plăcută, strălucitoare și crocant, ceea ce este confirmat de multe recenzii pozitive ale consumatorilor. Fructele de până la 20 cm lungime și cântărind 180-210 g nu conțin absolut nicio amărăciune. Într-o axila a plantei, se formează simultan 2-3 ovare, ceea ce vă permite să obțineți 6-7 kg de castraveți dintr-un tufiș. Scopul acestui soi de legume este universal.
Crocodil Gena F1
Această varietate de castraveți este mai potrivită pentru teren deschis decât altele. Se recomandă însămânțarea semințelor în aprilie-mai.
Hibrid polenizat de albine din China. Surprinde nu numai prin aspectul său cel mai neobișnuit (lungimea castraveților este de 35-50 cm), ci și prin tandrețea, suculenta, aroma puternică proaspătă și gustul plăcut. Oricine a încercat o dată acest „aligator” va aprecia cu siguranță și își va aminti gustul unic.
Cultura este de coacere timpurie și va încânta proprietarul cu castraveți la 45-50 de zile după însămânțarea semințelor. În condiții favorabile, soiul rodește din belșug până în septembrie.Randamentul tufișului este foarte bun - mai mult de 18 kg/m2. Această cifră poate fi crescută semnificativ sub rezerva udării și fertilizării regulate, abundente.
Caesar F1
Castravete Caesar F1 este un reprezentant al selecției poloneze, al cărei gust a fost distins cu o medalie de aur la o competiție internațională. Spre deosebire de soiurile de mai sus, verdeturile Caesar F1 sunt de tip corniș, lungi de 8-12 cm, ceea ce le face deosebit de atractive pentru conservare. Mai mult, randamentul mare al castraveților este de 30-35 kg/m2, vă permite să pregătiți provizii bogate pentru iarnă.
Soiul de castraveți aparține categoriei de hibrizi polenizați de albine cu un timp mediu de coacere (de la 50 la 55 de zile). Tufa este viguroasa si cataratoare.
Planta este rezistentă la fluctuațiile de temperatură și la o serie de boli. Semănarea semințelor soiului Caesar se poate face din martie până în iulie și se poate recolta în mai-octombrie, respectiv.
Soiurile date de castraveți sunt potrivite pentru condițiile de teren deschis și, potrivit experților, precum și consumatorii obișnuiți, au cel mai bun gust. Acest lucru este confirmat de evaluările internaționale ridicate și recenziile pozitive din partea grădinarilor, fermierilor și pur și simplu iubitorilor de mâncare.
Mizați pe randament
Indicatorul de randament pentru unii fermieri este decisiv atunci când aleg un soi de castraveți. Acest lucru le permite nu numai să consume legumele, ci și să o vândă. Pentru a afla ce soiuri pentru teren deschis au cel mai bun randament, vă puteți familiariza cu următorii deținători de record:
atlet de F1
Hibrid de mijloc de sezon, polenizat de albine, al cărui randament ajunge la 35 kg/m2. Tufa plantei este destul de puternică, cataratoare și necesită udare și hrănire abundentă.Castraveții din soiul Atlet sunt alb-tepi, tuberculați, până la 20 cm lungime.Greutatea unui castravete verde ajunge la 200 g. Castraveții Atlet nu conțin amărăciune și sunt buni atât proaspeți, cât și sărați, conservați.
În funcție de citirile de temperatură, semințele pot fi semănate în sol deschis sau pentru răsaduri din martie până în iulie. Fructificarea începe la 50-55 de zile după însămânțarea semințelor și poate continua până la jumătatea lunii octombrie.
Foc de artificii
Soiul de castraveți Salyut nu este inferior lui Athlete în ceea ce privește productivitatea (35 kg/m2). Acest hibrid polenizat de albine are o perioadă medie de coacere (50-55 de zile). Dacă doriți, îl puteți folosi pentru a obține o recoltă la începutul lunii mai, semănând semințele în martie. Dacă doriți să vă bucurați de castraveți proaspeți în octombrie, atunci cel mai bun moment pentru a semăna semințe este iulie. Merită să ne amintim că plantarea în sol deschis, neprotejat trebuie efectuată numai într-un moment în care temperaturile nocturne depășesc +10 0CU.
Castraveții Salut sunt soiuri de cornișoare, lungimea lor medie nu depășește 12 cm Fructele sunt ușor nervurate cu dungi albe longitudinale caracteristice. Pe lângă randamentul bun, soiul are un gust excelent, fără amărăciune, astfel încât poate fi ales în siguranță pentru utilizare proaspătă, precum și pentru conservare.
Strema
Soiul de castraveți are cel mai bun randament și se autopolenizează. Indiferent de condițiile meteorologice, este capabil să livreze plute de până la 46 kg/m2. Castraveți miniaturali: lungime 10-12 cm, greutate mai mică de 100 g. Nu conțin amărăciune și pot fi folosiți pentru murarea, conservele, au calitati comerciale ridicate.
Tufișul acestui soi este masiv, cu viță de vie de până la 3,5 m lungime, solicitând nutriția și umiditatea solului. Semințele sunt semănate în aprilie, iar procesul de fructificare începe la 58-60 de zile după germinare.Soiul are o rezistență mai bună la o serie de boli comune.
Pentru a înțelege care soiuri au cel mai mare randament, nu ar trebui să te ghidezi doar după cifrele declarate de producător, ci și după recenziile consumatorilor, deoarece, în realitate, un soi poate produce un volum mult mai mic de fructe. Soiurile date de castraveți cu producții foarte mari sunt adaptate condițiilor de sol deschis și au un gust excelent. Calitățile lor comerciale excelente și portabilitatea permit nu numai întregii familii să se bucure de castraveți, ci și să vândă legumele pentru vânzare.
Soiuri de murat
Nu toate soiurile de castraveți sunt capabile să-și păstreze elasticitatea și croșarea după murătură sau conservare. Unele dintre ele, după tratament termic sau sărare, devin moi, fade, sau deloc potrivite pentru consum. De aceea ar fi util să aflăm care soiuri de castraveți sunt cele mai potrivite pentru recoltare.
Pivniță crocantă
Hibrid autopolenizant, coacere timpurie. Începe să dea roade la 40 de zile după însămânțarea semințelor. Se recomandă însămânțarea răsadurilor în martie-aprilie, plantarea în sol deschis când temperaturile nocturne ajung la +180C. Tufa este de talie medie, bine rezistenta la boli si usor de intretinut.
Castraveții din acest soi au până la 14 cm lungime și au o greutate medie de 110 g. Nu conțin amărăciune. Un singur ovar permite plantei să atingă un randament de 10 kg/m2.
Are un gust bun, crocant și aromă, care se păstrează după tratamentul termic și sărare.
Altai
O varietate de castraveți polenizată de albine, cu coacere timpurie, folosită pentru semănat în spații deschise. Cel mai potrivit pentru pregătirile de iarnă. Fructele sale sunt mici (lungime 10-15 cm, greutate 92-98 g) si isi pastreaza gustul si crocant dupa tratamentul termic.Perioada de la germinarea semințelor până la fructificare este de 35-40 de zile, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă destul de devreme.
Planta este mică, mijlocie ramificată, rezistentă la boli și deosebit de solicitantă la căldură și umiditate. Soiul se caracterizează printr-un singur ovar și un randament relativ scăzut de până la 4 kg/m2.
Soiurile de mai sus, cultivate în sol deschis, sunt excelente pentru conservare deoarece au piele subțire, pulpă densă și o cantitate crescută de substanțe pectinice. Acest lucru face castraveții să fie foarte crocanți, chiar și atunci când sunt pregătiți.
Reguli pentru cultivarea castraveților în zone deschise
Pentru a crește cele mai bune soiuri de castraveți în spații deschise și pentru a obține legumele dorite, cu un gust excelent și cu cel mai mare randament, trebuie să urmați câteva reguli:
- Castraveții preferă să crească în sol hrănitor, cu toate acestea, gunoiul de grajd proaspăt provoacă un gust amar în legume, așa că ar trebui să fie adăugat în sol toamna pentru putrezire parțială sau primăvara sub formă de compost.
- Leguma iubește condițiile de umiditate ridicată, cu toate acestea, atunci când este cultivată în zone mlăștinoase, este necesar să se asigure drenaj - creste înalte.
- Castraveții sunt semănați în sol deschis nu mai devreme de mai, deoarece recolta se teme de îngheț. Pentru a obține recolte timpurii, este necesar să semănați semințe pentru răsaduri.
- Răsadurile cu trei frunze dezvoltate sunt plantate într-un pat deschis. După adaptare, plantele sunt ciupite (dacă este necesar pentru soi). Acest lucru vă va permite să obțineți 3-4 lăstari laterali pe care se vor forma castraveții.
- Este recomandat să ciupiți primele flori și ovare, astfel încât planta tânără să poată câștiga vitalitate.
- Udarea castraveților trebuie făcută cu apă caldă la rădăcină în timpul zilei în absența razelor directe ale soarelui sau înainte de răsărit sau după apus.Acest lucru va preveni acumularea de amărăciune în legume și putrezirea fructelor.
Pentru a deveni un grădinar de succes, nu este suficient doar să ai un teren. Este necesar să se aprovizioneze cu cunoștințele despre care soiuri de semințe sunt considerate cele mai bune pentru cultivare în anumite condiții, cum să le alegi corect și cum să îngrijești planta.
Și am ales hibrizii Zyatek și Soacra. Sunt productivi și fără pretenții. Le plantez pe teren deschis și practic nu le modelez. Îmi place să fac preparate, așa că 10-12 plante din acești castraveți sunt suficiente pentru a face totul - atât să mănânc, cât și să murat și murat.