Conţinut
Fructele originale atrag adesea pe toți cei care cultivă roșii și caută în mod constant articole super noi. Acest lucru s-a întâmplat cu roșia Zephyr acoperită cu ciocolată. Planta a devenit imediat populară. Potrivit recenziilor acelor grădinari care au încercat deja acest soi, numele, luat din două tipuri de delicatese rafinate de cofetărie, justifică pe deplin gustul noii roșii. Soiul a fost inclus în Registrul de stat abia în 2015, dar comunitatea online de legumicultori a apreciat deja foarte mult realizarea crescătorilor de lângă Moscova.
Caracteristicile soiului
Soiul de roșii Zephyr în ciocolată prezintă interes datorită culorii neobișnuite a fructului și gustului său excelent. Roșiile pot fi cultivate în toate zonele luminoase ale țării. În sud, roșia va crește în pământ deschis. În regiunile cu condiții meteorologice mai severe, se recomandă cultivarea acestui soi în sere. Roșii înalte de mijloc de sezon te va incanta cu fructele sale unice la 111-115 zile dupa germinare. Roșia este un soi cu randament ridicat. In timpul sezonului, o tufa de rosii poate produce 6 kilograme de fructe.
Planta de roșii Marshmallow in Chocolate este rezistentă la bolile fungice comune ale familiei de mănăsele de noapte, ceea ce o face populară printre grădinari.
Roșiile din acest soi sunt destinate salatei.Roșiile suculente sunt excelente proaspete; pot fi congelate pentru prepararea sosurilor cu gust blând și blând iarna. Roșiile sunt bogate în vitamine, așa că cel mai bine este să consumați fructele proaspete.
Caracteristicile roșiilor de culoare închisă
Cunoscătorii de roșii proaspete consideră că soiurile cu fructe de culoare închisă au cel mai mare procent de zaharuri. Și au cel mai bun gust în ziua în care sunt culese. Nu rezistă mult datorită structurii pulpei delicate.
Când sunt tăiate, fructele de roșii Zephyr acoperite cu ciocolată au părți mai ușoare, așa cum se vede în fotografie. Nu presupuneți că acestea sunt urme ale unei cantități mari de nitrați. Cercetări serioase au demonstrat că această opinie, care este încă larg susținută, este eronată. Lipsa luminii, precum și udarea neregulată, sunt motivele apariției dungilor albe dure.
Descrierea soiului
Roșiile Zephyr în ciocolată sunt soiuri nedeterminate. Într-o seră, planta se ridică la o înălțime de 160-170 cm.În sol deschis, tufișul crește puțin mai jos. O plantă înaltă este de obicei crescută în două trunchiuri. Pe ele se formează mai multe ciorchini de fructe. În inflorescență se formează cinci până la șapte fructe de dimensiuni impresionante.
Fructele sunt rotunde, ușor nervurate, mari, cântărind 120-150 g. Coaja este închisă, maro, lucioasă, subțire. Lângă tulpină se remarcă dungi verzui, neclare, caracteristice, de nuanță închisă, care ajung aproape până la mijlocul fructului. Pulpa este fragedă, suculentă, cu gust delicios, dulce. Nuanța pulpei repetă culoarea maro deschis a pielii. Fructele conțin 3-4 camere de semințe. Conținutul de substanță uscată este mediu.
Avantajele roșiilor
Soiul de roșii de salată Marshmallow în ciocolată se răspândește în căsuțele de vară datorită buchetului său de calități pozitive.
- Gust excelent și aspect tentant;
- Absența unui astfel de semn de soiuri moi de roșii ca apa;
- Randament ridicat;
- Timp de coacere destul de rapid;
- Rezistența plantelor la agenți patogeni fungici.
Dezavantajele includ următoarele proprietăți:
- Perioada de valabilitate scurtă a fructelor;
- Nepotrivit pentru transportul pe termen lung. Fructele trebuie ambalate cu grijă în cutii groase de carton pentru a evita loviturile.
Cum să nu greșești atunci când alegi semințele în magazin
În magazinele online, precum și în lanțurile obișnuite de retail, există pachete cu semințe pe care este indicat numele: tomate Zephyr f1. Un soi asemănător, chiar dacă a fost crescut în orice parcelă experimentală, nu a fost încă inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere aprobat pentru utilizare în țară.
Reclamele vorbesc despre soiul de roșii Zephyr cu fructe de culoare albă și roz sau roșu obișnuit. Se spune că masa lor ajunge la 300 g. Printre proprietățile roșiilor, se spune că nu există acid în fruct. Dacă există un astfel de hibrid sau soi, nu este roșia Marshmallow acoperită cu ciocolată roșu-maro.
Cultivarea roșiilor înalte
Răsadurile de roșii Marshmallow în ciocolată ar trebui să fie plantate la vârsta de două luni sau o săptămână, cu zece zile mai devreme. Fiecare grădinar calculează singur timpul de semănat. Aceștia se ghidează după faptul că o plantă din acest soi va produce fructe în puțin mai puțin de 4 luni din momentul în care boabele germinează. Semințele germinează în decurs de o săptămână și sunt semănate în mod tradițional în martie pentru plantare în sere neîncălzite.
- Pentru însămânțare, pregătiți sol hrănitor, ușor: pământ de grădină, humus, nisip, turbă;
- Semințele sunt așezate la o adâncime de 1-1,5 cm, recipientele sunt plasate într-un loc cald, acoperite cu peliculă deasupra;
- Când au apărut lăstarii, recipientele sunt așezate pe pervaz sau sub fitolampa. Germeni au nevoie de iluminare timp de 10 ore;
- În prima săptămână temperatura nu trebuie să depășească 18 grade. Luna următoare răsadurile se dezvoltă la o temperatură de 21-25 0CU;
- Udați cu apă caldă, fertilizați de două ori cu îngrășăminte complexe;
- Se scufundă în faza de 2-3 frunze adevărate. După scufundare, hrăniți pentru prima dată după 10-12 zile.
Roșii într-o seră
În luna mai, răsadurile întărite sunt plasate în seră la distanța necesară: 40 x 60 cm. În fiecare gaură se toarnă îngrășământ, conform instrucțiunilor.
Tehnologia agricolă pentru cultivarea roșiilor Marshmallow în ciocolată necesită o atenție deosebită plantei, la fel ca în cazul tuturor tufelor înalte de roșii. Solul este în mod regulat umezit, slăbit și mulci.
- Plantele acestui soi sunt formate din una sau două tulpini. Dacă duc în două tulpini, randamentul crește;
- A doua tulpină este lansată de la primul fiu vitreg cel mai jos;
- Este necesar să îndepărtați frunzele inferioare de sub raceme dacă ovarele s-au format deja în fructe;
- Plantele sunt revizuite și împodobite în mod regulat: lăstarul care începe să crească din tulpină în axila ramului frunzei este îndepărtat;
- Tufe de roșii Bezele acoperite cu ciocolată trebuie legate;
- Roșiile sunt hrănite de 2-3 ori pe sezon.
Controlul dăunătorilor
Roșiile Zephyr acoperite cu ciocolată sunt foarte rezistente la boli, dar într-o seră pot fi atacate de insecte dăunătoare. Un oaspete frecvent neinvitat este musca albă, care prosperă în aer umed. Ca măsură preventivă, sera trebuie să fie ventilată în mod constant. Dacă dăunătorul este deja prezent, plantele sunt tratate cu insecticide. Boverin, Confidor, Fufanon, Aktellik și alții dau rezultate bune. Plantele trebuie pulverizate înainte ca fructele să se coacă.
Puteți folosi remedii populare eficiente pentru a lupta împotriva muștelor albe.
Frecați fin săpunul de rufe, dizolvați în apă caldă, menținând un raport de 1:6. Soluția rezultată este utilizată pentru tratarea tufișurilor cu colonii de insecte;
Noaptea se aprind bobine de țânțari, care au un efect dăunător asupra muștelor albe.
Recoltarea. Congelarea roșiilor
Primele fructe ale roșiilor Zephyr acoperite cu ciocolată se coc în a doua zece zile din iulie. Pentru ovarele din ultimele ciorchini superioare, momentul recoltării va veni spre sfârșitul lunii august.
Dacă recolta este prea abundentă, ceea ce se întâmplă la creșterea unui pat de Marshmallow în roșii Chocolate, poate fi folosit și pentru preparate. Roșiile congelate vor fi deosebit de utile. Fructele mari se taie si se pun in recipiente mici pentru congelator. După 48 de ore de congelare maximă, produsul este transferat în recipiente de depozitare.
La nevoie, fructele sunt dezghețate și folosite pentru dressing-uri, sosuri, omlete sau pizza.
Noul soi de roșii, deși necesită o atenție atentă, recompensează cu fructe delicioase.
