Conţinut
Ceapa pe nap iar verdeața este cultivată astăzi de mulți fermieri. Această legumă este bogată în vitamine și substanțe nutritive. Ceapa este utilizată pe scară largă în gătit. Această legumă este bogată în vitamina C, puține legume pot concura cu ea. Este la modă să mănânci ceapă verde și napi proaspete și să le adaugi în salate. Această legumă este întotdeauna la vânzare, dar cultivarea ei acasă vă permite să obțineți produse ecologice.
Unii grădinari, în special cei care abia încep să stăpânească tehnologia agricolă cresterea cepei pentru napi și pene, ei consideră că recolta poate fi obținută fără utilizarea îngrășămintelor. Ei folosesc metode tradiționale de fertilizare a paturilor pe care le foloseau strămoșii noștri. O opțiune eficientă este hrănirea cu drojdie pentru ceapă. Randamentul de pene verzi sau de napi este dublat cu utilizarea corectă a îngrășământului de casă. Deși suplimentele minerale nu trebuie ignorate. Ceapa nu are egal în prezența vitaminei C. De aceea, ceapa se consumă proaspătă și se adaugă în salate.
Din ce poți crește ceapă?
Creșterea unei recolte bune cepe verzi depinde nu numai de fertilizare, dar și alegerea corectă a materialului săditor.
Există multe soiuri de ceapă cu frunze, cum ar fi batun, ceapă de slime, praz și altele.Pentru a obține pene, ceapa nigella se seamănă în sol fertil. Prima verdeață poate fi tăiată nu mai devreme de 3 luni.
Puteți obține o recoltă de pene verzi folosind metoda de forțare. Pentru a face acest lucru, luați un set mare de ceapă, se mai numește și selecție. Înainte de plantare, este necesar să tăiați partea superioară a cepei până la umeri. În această formă, răsadurile sunt plantate în pământ.
Verdeața crește rapid. Prima recoltă se recoltează de obicei după 25-30 de zile. În acest moment, penele ating o lungime de aproximativ 30 cm După tăiere, bulbul mamă nu este îndepărtat. Plantațiile trebuie să fie bine hrănite și să aștepte creșterea în continuare a penelor. De regulă, un bulb produce trei recolte pe sezon. După aceea este dezgropat.
Cum să hrănești ceapa
De regulă, la început planta are nevoie de îngrășăminte minerale. În total, ceapa este hrănită de trei ori în timpul sezonului de creștere:
- Când lungimea penelor verzi ajunge la 10 cm și acesta este începutul lunii mai, trebuie să aveți grijă de hrănire. Toate formulările sunt date pentru 10 litri de apă.
- Prima dată, ceapa este hrănită cu o soluție: superfosfat (15 grame) + sulfat de potasiu (5 grame) + uree (10 grame).
- În a doua hrănire după 3 săptămâni, se diluează nitrophoska - 30 de grame.
- Pentru a hrăni ceapa în iunie, se folosește superfosfat granular - 30 de grame.
Dacă plouă continuu, aceste îngrășăminte minerale sunt stropite sub plante. Se dizolvă bine în apa de ploaie. Puteți aplica îngrășământ înainte de slăbire sau în brazde la o adâncime mică.
Să găsim alte întrebuințări pentru drojdie
În ultimii ani, unii grădinari au decis să folosească metoda de modă veche de hrănire a cepei pe pană. Destul de ciudat, acest produs binecunoscut dă un efect bun. Vorbim despre drojdia de brutărie. În viața obișnuită, acest produs este folosit pentru a produce pâine și chifle pufoase. Drojdia este un ingredient integral în producția de kvas, vinuri și bere.
Prezența aminoacizilor și a microelementelor a făcut ca drojdia de brutărie să fie indispensabilă pentru hrănirea rădăcinilor culturilor de grădină și legume. Ce este unic la acest produs pentru plante?
Beneficiile hrănirii cu drojdie
Nu orice grădinar folosește îngrășăminte minerale atunci când cultivă ceapa. Fertilizarea plantelor cu drojdie vă permite să obțineți produse verzi fără substanțe chimice. Ce rol joacă acest produs pentru ceapă:
- Mărește randamentul plantărilor. Datorită creșterii unui sistem radicular bun, masa verde crește rapid.
- Plantele devin mai rezistente la boli, inclusiv ciuperci și dăunători, pe măsură ce sistemul imunitar este întărit. Ciupercile de drojdie, în creștere, înlocuiesc bacteriile patogene.
- Îngrășămintele cu drojdie saturează solul cu azot, potasiu, fosfor și oxigen.
Este clar că nu drojdia în sine este introdusă în grădină, ci compozițiile obținute pe baza ei. Acțiunea ciupercilor de drojdie începe la o temperatură de cel puțin 20 de grade. De aceea, ceapa este fertilizată atunci când solul se încălzește bine. Fertilizarea la temperaturi scăzute nu va avea niciun efect; drojdia va muri pur și simplu.
Momentul hrănirii cu drojdie
Fertilizarea cepei cu drojdie atunci când le forțează să crească nu este încă des folosită de grădinari.Prin urmare, sunt adesea interesați de când și de câte ori pot hrăni plantele cu un astfel de îngrășământ neconvențional. Prima dată la sfârșitul lunii mai, apoi după fiecare tăietură de ceapă verde.
Faptul este că drojdia crește aciditatea solului și elimină potasiul și calciul. Pentru a evita această problemă, fertilizarea cu drojdie se realizează cu adăugarea de cenușă de lemn. De asemenea, puteți adăuga în sol coji de ouă de pui uscate și zdrobite.
Reguli și rețete de gătit
Pentru a prepara pansamente de drojdie, puteți folosi drojdie uscată și crudă (umedă). Unii grădinari folosesc cereale încolțite și conuri de hamei. Fiecare metodă are propriile sale caracteristici. Principalul lucru este să mențineți proporțiile pentru a nu dăuna plantărilor de ceapă.
Dar, în orice caz, este necesar să udați când solul se încălzește și să folosiți apă caldă pentru a reproduce drojdia. La reproducerea drojdiei în vrac, sunt necesari 5 litri de apă. Drojdia umedă se diluează în 10 litri.
Retete cu drojdie
Să luăm în considerare diferite opțiuni pentru hrănirea cu drojdie pentru ceapă:
- 10 grame de drojdie uscată, 50 de grame de zahăr se toarnă într-un recipient de zece litri cu apă caldă și se pun într-un loc cald timp de 2 zile. Înainte de udare, diluați cu apă caldă: 5 părți apă la 1 parte starter.
- Adăugați 10 grame de drojdie granulată, zahăr, 200 de grame de cenușă de lemn sau gunoi de grajd de pui la 10 litri de apă caldă. Compoziția poate fi folosită după 3 zile. Înainte de hrănire, luați un litru de soluție la 10 litri de apă.
- Un recipient de 10 litri va necesita 100 g de drojdie uscată, cruste de pâine sau biscuiți negri și zahăr. Soluția trebuie să stea într-un loc cald timp de cel puțin 4 zile. Diluat 1:10.
- Tăiați urzicile într-un recipient mare, buruienos ierburi, adăugați apă caldă și lăsați să fermenteze. Compoziția de vitamine se pune la soare și se amestecă constant timp de o săptămână. Apoi adăugați o jumătate de kilogram de drojdie crudă. După 3 zile puteți hrăni ceapa. Turnați un litru de starter în 10 litri de apă.
Înlocuitori de drojdie
- Pentru 10 litri de apă caldă (nu mai mult de 40 de grade) veți avea nevoie de până la 600 de grame de biscuiți sau pâine veche, 1 kilogram de buruieni tocate, 500 de grame de drojdie crudă, 500 de grame de cenușă de lemn sau coji de ou zdrobite. Soluția se infuzează într-un loc cald timp de 3 zile. Folosit pentru hrănirea rădăcinilor la cultivarea cepei. Adăugați un litru de starter de drojdie la 10 litri de apă.
- Se toarnă un kilogram de boabe de grâu cu apă caldă și se lasă la germinare o zi. Treceți boabele zdrobite printr-o mașină de tocat carne, adăugați 6 linguri mari de zahăr și făină. Rezultatul ar trebui să fie o masă asemănătoare cu smântâna groasă. Dupa fierbere, compozitia se lasa la fermentat adaugand 5 litri de apa. Diluat înainte de hrănire în același mod.
Îngrășământ cu drojdie super:
Să rezumam
Cultivarea cepei pentru pene este o activitate fascinantă. Puteți obține produse nutritive verzi pe tot parcursul anului. Unii grădinari cresc ceapa pe pervazul ferestrei, într-o seră și în teren deschis - un adevărat transportor de vitamine.
Utilizarea drojdiei ca îngrășământ ne permite să obținem un produs ecologic, cu o perioadă de coacere accelerată. Trebuie doar să rețineți că nu este nevoie să supraalimentați solul și plantele cu drojdie. Totul trebuie să fie conform regulilor.
