Conţinut
- 1 Poate o mamă care alăptează să mănânce varză?
- 2 Ce fel de varză poți folosi în timpul alăptării?
- 3 Din ce lună poate o mamă care alăptează să aibă varză?
- 4 Care sunt beneficiile varzei în timpul alăptării?
- 5 De ce este varza dăunătoare atunci când alăptează?
- 6 Contraindicații la varză în timpul alăptării
- 7 Cum să gătești varza în timpul alăptării
- 8 Sfaturi utile
- 9 Concluzie
Varza este bogată în vitamine și te face să te simți umflat. Acesta din urmă este cel care îngrijorează tinerele mame atunci când vine vorba de dacă varza este permisă în timpul alăptării în prima lună.
Nu este indicat sa consumi legume in prima perioada dupa nastere.
Poate o mamă care alăptează să mănânce varză?
Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord că după naștere o femeie poate introduce varza în alimentația ei, dar numai dacă este pregătită corespunzător și consumată în porții mici.
Nu trebuie să uităm că abordarea creării unui meniu ar trebui să fie individuală.Dacă mama și bebelușul răspund bine la introducerea unei legume în dietă, atunci este permis să fie consumată. Pur și simplu nu este nevoie să introduceți produsul din primele zile după naștere, dar este mai bine să așteptați o anumită perioadă. Atunci va aduce doar beneficii.
Ce fel de varză poți folosi în timpul alăptării?
Generația mai în vârstă nu avea atâta varietate de varză cât se vede acum pe rafturile supermarketurilor. În grădină creștea doar una - varză albă, așa că femeile nu trebuiau să aleagă. Astăzi, rafturile magazinelor sunt pline cu multe tipuri de varză, nu numai proaspătă, ci și deja procesată. Puteți găsi întotdeauna ceva pe gustul dvs.
Când alăptați, conopida este mai sănătoasă decât varza albă
Medicii sfătuiesc să folosiți varză albă în timpul alăptării și în formă procesată, dar nu crudă. Este util și cel colorat, se absoarbe și mai bine și este considerat un produs dietetic. Conține mult acid folic, vitamina A și grupa B.
Ar fi bine și varza de Bruxelles sau broccoli. Este permisă folosirea verzei chinezești (chineze). Dar nu ar trebui să introduci varză roșie. Copilul poate fi alergic la acesta. Toate tipurile ar trebui consumate numai în formă fiartă și înăbușită și abia apoi treceți treptat la alimente crude.
O altă varietate este cea marine. Deși nu este o legumă literală, ci o algă marine, se mai numește și varză. Deoarece produsul este adesea vândut sub formă murată, cu adaos de sare și oțet, trebuie utilizat cu deosebită atenție. Nu trebuie să uităm că unii producători adaugă potențiatori de aromă, conservanți și îndulcitori la alge. Toate aceste suplimente sunt contraindicate bebelușilor.
Din ce lună poate o mamă care alăptează să aibă varză?
Leguma nu trebuie introdusă în alimentația unei femei care alăptează decât după 3-4 săptămâni de la naștere. În continuare, poți include în alimentație broccoli fiert, varză de Bruxelles, conopidă, apoi varză albă. Trebuie să începeți cu o cantitate mică - nu mai mult de 50 g. Utilizați varză de cel mult 3 ori pe săptămână. Treptat, porția poate fi crescută la 200 g pe zi.
Momentul optim pentru introducerea verzei crude în alimentație în timpul alăptării este considerat a fi la 4-5 luni de la nașterea copilului. Legumele murate sunt acceptabile doar la 6-8 luni de la naștere. Același lucru este valabil și pentru varecul murat. În același timp, este important să monitorizați starea de bine a bebelușului. Dacă prezintă simptome precum constipație sau diaree, atunci legumele proaspete nu trebuie consumate încă 2-3 luni.
Care sunt beneficiile varzei în timpul alăptării?
Leguma are o mulțime de microelemente necesare organismului. Aceasta este ceea ce face varza sănătoasă.
Toate tipurile de culturi de plante conțin microelemente benefice
În timpul alăptării, produs pe bază de plante:
- actioneaza ca o sursa de vitamine si compusi minerali, antioxidanti, care sunt deosebit de importanti in acest moment;
- are valoare energetică scăzută, ajută la normalizarea greutății și, dacă este necesar, pierde kilogramele în plus;
- datorită abundenței de fibre, ameliorează constipația și reglează funcția intestinală;
- datorită conținutului ridicat de acid folic, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos al mamei și al copilului;
- este o sursă de fier și alte minerale, previne dezvoltarea anemiei;
- crește imunitatea;
- îmbunătățește memoria;
- reduce nivelul de colesterol (când gătiți fără grăsimi animale);
- îmbunătățește starea unghiilor și a părului;
- are efect antiinflamator;
- ajută la recuperarea mai rapidă după naștere.
În plus, legumele sunt accesibile și ajută la diversificarea alimentației, deoarece varza poate fi folosită pentru a pregăti o gamă largă de preparate.
De ce este varza dăunătoare atunci când alăptează?
O legumă are un efect negativ numai dacă este consumată incorect:
- Daca introduci in alimentatie varza proaspata, fara tratament termic, poate provoca flatulenta (formare de gaze, balonare), colici la copil si la mama. Prin urmare, produsul trebuie consumat numai în formă gătită: fiert, înăbușit, prăjit.
- Dacă planta a fost tratată cu pesticide sau a folosit prea mulți nitrați în timpul cultivării, poate conține compuși nocivi. Prin urmare, atunci când alăptați, ar trebui să vă abțineți de la a mânca legume de primăvară timpurie, deoarece acestea conțin cei mai mulți nitrați. Soiurile târzii (de toamnă) de culturi de frunze nu conțin mulți dintre acești compuși chimici. Chiar și o cantitate minimă de nitrați este periculoasă pentru corpul unui copil.
- Un alt aspect care poate fi dăunător sănătății îl reprezintă microbii care trăiesc la suprafața plantei. Înainte de a mânca, varza trebuie spălată bine, iar frunzele de sus trebuie îndepărtate. Tratamentul termic în acest sens este cea mai bună metodă de dezinfecție.
- În cazuri foarte rare, acest produs provoacă alergii la copii.
- Dacă mănânci multă varză murată sau varză murată, care conține sare, aceasta provoacă o modificare a gustului laptelui matern și o deteriorare a calității acestuia.
Contraindicații la varză în timpul alăptării
Manifestările negative după consum sunt asociate cu particularitățile preparării.Pentru a le evita, nu trebuie să adăugați prea mult din acest produs în meniu. Mamele care alăptează nu ar trebui să mănânce adesea varză sărată; aceasta va duce la sete, stagnarea lichidului în organism și apariția edemului. De asemenea, excesul de sare din alimente poate schimba gustul laptelui.
Pentru femeile după cezariană, varza nu este recomandată pentru prima dată, pentru a nu provoca formarea de gaze și disconfort abdominal.
Cum să gătești varza în timpul alăptării
Multe femei sunt interesate de ce formă de cultură de legume este cea mai benefică pentru alăptare și de cum să o pregătească cel mai bine pentru a nu dăuna copilului. Pentru a preveni formarea de gaze, legumele trebuie să fie supuse unui tratament termic.
Pentru a preveni ca legumele să producă gaze, este important să o gătiți corect.
Varză fiartă în timpul alăptării
Fierberea este cel mai optim tip de prelucrare a legumelor în timpul alăptării. Conopida și varza albă pot fi adăugate în cantități mici în supe. Această legumă se gătește rapid și nu necesită tratament termic pe termen lung. Prin urmare, în timpul gătirii, pierderea de substanțe valoroase va fi mică.
Puteți începe să introduceți varza în meniu încă de la 3 săptămâni după naștere. De la 3 luni este permisă folosirea de varză fiartă.
Varză prăjită în timpul alăptării
Varza prăjită este, de asemenea, permisă să fie consumată în timpul alăptării, dar merită luat în considerare că datorită grăsimii va fi destul de bogată în calorii. Pentru a minimiza posibilele daune, este mai bine să adăugați ingredientul în porții mici la alte produse. Cel colorat va fi un bun plus la o omletă.
Varză înăbușită în timpul alăptării
Dacă produsul vegetal fiert nu provoacă niciun disconfort, atunci puteți trece la tocanite cu varză, de exemplu, sarmale. Este util să combinați diferite tipuri de varză cu alte legume, de exemplu, conopida cu cartofi.
De asemenea, este bine să gătești legumele împreună cu carnea slabă: vițel, curcan, pui. Puteți tocăni broccoli cu adaos de ceapă și morcovi. Un alt mod de gătit este sub forma unei caserole cu cartofi și carne.
Varză murată în timpul alăptării
În timpul alăptării, varza murată este o sursă excelentă de acid ascorbic, care este deosebit de important în lunile de iarnă. De asemenea, conține bacterii lactice benefice, care au un efect pozitiv asupra funcției intestinale. Principalul lucru este că nu există prea multă sare în varză murată.
Pentru a preveni formarea de gaze din acest produs, ar trebui să adăugați cu siguranță chimen la acesta. Nu confunda varza murata cu varza murata, care este asezonata cu otet. Nu trebuie utilizat în timpul alăptării. Mai ales un produs cumpărat din magazin, deoarece la acesta se adaugă adesea conservanți. Dacă există cel puțin o reacție negativă minimă la bebeluș, atunci va trebui să vă abțineți de la alimente fermentate până la finalizarea lactației.
Când alăptați, orice legumă trebuie introdusă în alimentație puțin câte puțin.
Sfaturi utile
Pentru ca varza să aducă numai beneficii bebelușului și mamei sale în timpul alăptării, trebuie respectate următoarele recomandări:
- introduceți un produs nou în alimentație doar în porții mici, începând cu 1 lingură;
- mâncați un nou tip de hrană pentru copil dimineața, astfel încât să fie ușor de urmărit reacția acestuia pe parcursul zilei;
- începeți să introduceți în alimentație varza fiartă sub formă de supe, apoi înăbușită și abia apoi, dacă este bine tolerată, proaspătă;
- pregătiți numai produse de înaltă calitate, fără semne de deteriorare;
- Varza murata nu trebuie consumata pe toata perioada de lactatie.
Cel mai bine este să folosiți legume de casă, mai degrabă decât cele cumpărate din magazin. Înainte de utilizare, trebuie să îndepărtați întotdeauna frunzele de deasupra de pe cap de varză și să o spălați bine.
Concluzie
Varza în timpul alăptării în prima lună ridică multe întrebări. Și, deși aceasta este o legumă foarte sănătoasă, este mai bine să nu o consumați prima dată după naștere. Pe viitor, cu o toleranță bună și o abordare rezonabilă, poate fi consumat în timpul alăptării. Metoda optimă de preparare este fierberea. Nu este nevoie să vă grăbiți să introduceți în dietă salate din legume proaspete; acesta este un produs prea greu pentru corpul fragil al bebelușului.
