Praz de Caranta: descriere, recenzii

Prazul câștigă popularitate în grădini și ferme. Una dintre cele mai populare soiuri este ceapa de Carantan, care produce randamente mari si este adaptata la diverse conditii climatice. Soiul are un gust picant și se coace târziu.

Caracteristicile soiului

Prazul este o cultură erbacee de grădină care crește până la 40 cm înălțime.După plantare, planta formează un sistem radicular și un bulb fals. Partea aeriană este formată din pene verzi dispuse în evantai.

În al doilea an, prazului crește un peduncul cu flori roze colectate în inflorescențe. Semințele sunt colectate în august. Materialul săditor rămâne viabil timp de 2 ani.

Descrierea prazului Carantan:

• maturare târzie;
• perioada de la apariția mugurilor până la recoltare este de 130-180 de zile;
• inaltime 30-50 cm;
• formă cilindrică de bec fals;
• partea albă a bulbului are de la 10 la 25 cm lungime, 4 cm în diametru;
• pene verzi puternice cu un strat de ceară;
• gust delicat semi-ascuțit;
• greutatea plantei de la 200 la 350 g;
• rezistență ridicată la îngheț;
• randament de până la 5 kg la 1 m².

Ceapa din soiul Karantansky este un produs dietetic. Se folosește proaspăt și se adaugă la preparatele de casă pentru iarnă. Ceapa își păstrează proprietățile atunci când este congelată.

Cultura este bogată în vitamine și minerale, îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și a vezicii biliare. Soiul Karantansky are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îi permite să fie utilizat în dietă.

Prazul proaspăt este folosit cu prudență pentru bolile duodenului și stomacului, rinichilor, vezicii urinare și prezența pietrelor la rinichi.

Crește din semințe

Ceapa din soiul Karantansky este cultivată prin semințe. În zona de mijloc și regiunile nordice, semințele sunt plantate acasă și se obțin răsaduri, care sunt transferate în paturi. În regiunile sudice, ceapa este plantată direct în pământ deschis.

Plantarea cepei

Pentru a accelera procesul de coacere, ceapa de Carantan este cultivată în răsaduri. Acasă, semințele sunt plantate în martie. Pentru aceasta, se pregătește un sol fertil ușor. Se obține prin combinarea gazonului și a solului fertil.

Este recomandat să aburiți solul într-o baie de apă pentru a scăpa de agenții patogeni. O altă modalitate de dezinfectare a solului este tratamentul la rece. Substratul se ține la frigider sau afară la temperaturi sub zero timp de câteva luni.

Tratamentul prealabil poate îmbunătăți germinarea semințelor soiului Karantansky. În primul rând, materialul este păstrat timp de 12 ore în apă caldă. Cel mai bine este să folosiți un termos pentru a menține o temperatură constantă a apei. Apoi semințele se spală cu apă rece și se usucă.

Pământul se toarnă în recipiente, se compactează și se udă.La suprafata solului se fac brazde de 2 cm adancime.Semințele de praz se pun la fiecare 3 cm și se acoperă cu pământ.

Când este crescut din semințe, prazul de Caranta înmugurează la o temperatură de +7 °C. Este important să păstrați solul umed până când se formează creșterea. Primii lăstari vor apărea în 10 zile.

Îngrijirea răsadurilor

Răsadurile de ceapă Carantan necesită anumite condiții:

• acces la aer curat;
• umiditatea solului;
• lumină difuză strălucitoare timp de 10 ore;
• temperatura zilei 18-20 °C;
• temperatura pe timp de noapte este de aproximativ 13 °C.

Pentru a uda prazul, folosiți apă caldă, soluționată. Cel mai bine este să pulverizați plantele soiului Karantansky dintr-o sticlă de pulverizare. Când orele de lumină sunt scurte, trebuie instalată iluminare suplimentară.

Sistemul radicular al prazului este protejat de hipotermie. Spumă de plastic sau gips-carton este plasată sub containerele cu plantații. Răsadurile din soiul Karantansky nu ar trebui să sufere de curenți și de expunerea directă la soare. Răsadurile sunt subțiate astfel încât să nu interfereze între ele.

La 6 saptamani de la aparitia mugurilor, acestia incep sa caleasca ceapa de Carantan. Plantațiile sunt așezate pe un balcon sau logie. Sub influența aerului proaspăt, recolta se va adapta rapid la condițiile naturale.

Plantarea în pământ deschis

Transfer în zone deschise răsaduri de praz Carantansky la vârsta de 50-60 de zile. Pre-selectați un loc pentru plantare și pregătiți solul. Lucrările se efectuează primăvara, după ce solul s-a încălzit. Plantarea înainte de iarnă este permisă pentru a obține verdeață timpurie.

Selectarea unei locații

O zonă însorită deschisă, departe de tufișuri și clădiri, este potrivită pentru plantarea prazului Karantansky. Cultura preferă solurile neutre fertile.Ceapa crește cel mai bine în soluri lutoase fertilizate cu materie organică.

În toamnă, săpați zona și adăugați 2 linguri. l. îngrășământ complex Nitrophoska la 1 m² și o găleată de humus. Varul este adăugat la solul foarte acid.

Comandă de lucru

Pentru a planta praz Karantansky, alegeți o zi înnorată și caldă. Lucrările se desfășoară conform comenzii:

1. In patul de gradina se fac brazde la 5 cm adancime, intre ele se lasa 30 cm.
2. Ceapa este scoasă din recipient, rădăcinile sunt tăiate la 4 cm și transferate în brazde.
3. Lăsați 15 cm între răsaduri.
4. Bulbii sunt acoperiți cu pământ și udați.

Aterizare de iarnă

Conform descrierii, prazul Carantan este potrivit pentru plantare înainte de iarnă. Situl este pregătit vara, fertilizat cu gunoi de grajd putrezit sau compost.

În noiembrie, semințele sunt plantate în brazde de 8 cm adâncime.Se lucrează când se instalează vremea rece. Odată cu încălzirea, semințele soiului Karantansky vor germina, iar răsadurile vor muri când apare un frig puternic.

Plantațiile sunt mulcite cu humus sau turbă. Când cade zăpadă, trebuie să umpleți suplimentar paturile cu ea. Stratul mare de zăpadă durează mai mult până se topește, ceea ce va proteja ceapa de Carantan de înghețurile de primăvară.

Îngrijirea prazului

Soiul Karantansky necesită un aport regulat de umiditate. Pentru a obține un randament ridicat, cultura este hrănită cu materie organică sau minerale. În plus, plantările sunt tratate împotriva dăunătorilor și bolilor.

Udare

Timp de 3 zile de la plantare, prazul de Caranta nu se uda. Apoi la 1 m² se adauga 10-15 litri de apa. Se așează mai întâi în butoaie.

Este important să nu lăsați apa să stagneze în paturi.La udare, picăturile nu trebuie să intre în contact cu penele cepei de Carantan.

După udare, asigurați-vă că slăbiți solul pentru a accelera absorbția umidității și a nutrienților. Buruienile sunt pliviti prompt.

Tulpinile cepei Karantansky sunt dealuri de trei ori pe sezon pentru a forma un „picior” mare alb. Puteți stropi un strat de mulci de gunoi uscat sau iarbă uscată pe paturi.

Pansament de top

La fiecare 2 săptămâni, prazul de Carantan este hrănit cu materie organică sau îngrășăminte minerale. Primul tratament se efectuează la 3 săptămâni după transferul pe sol.

Opțiuni pentru hrănirea prazului:

• o soluție de 5 g de uree și 3 g de sulfat de potasiu la 5 litri de apă;
• infuzie de gunoi de pui 1:15;
• soluție de mullein în raport de 1:10.

Soluțiile rezultate sunt utilizate imediat după preparare. Pentru procesare, alegeți o zi înnorată, orele de dimineață sau de seară.

O modalitate universală de a hrăni ceapa Karantansky este cenușa de lemn. Se introduce în sol în timpul afânării. La 1 m² complot ia 1 pahar de cenusa.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Dacă sunt respectate practicile agricole, riscul de boli și dăunători este minim. Pentru prevenirea și combaterea lor se folosesc remedii populare și substanțe chimice.

Soiul Karantansky suferă rar de boli, dar excesul de umiditate provoacă boli fungice. Sub influența ciupercii, ceapa este distrusă, iar tulpinile de ceapă se ofilesc. Pentru a proteja plantările, trebuie să tratați semințele și plantele adulte cu o soluție de medicament Fitosporin.

Principalul dăunător al culturii este musca de ceapă.La mijlocul lunii mai, insecta depune ouă în sol, iar după câteva zile larvele încep să mănânce miezul prazului. Pentru a trata zona, folosiți cenușă de lemn sau praf de tutun, care se pulverizează peste ceapă. Dăunătorul este respins de piper măcinat uscat.

Curățare și depozitare

Când este crescut din semințe, prazul Caranta curăță din august până în octombrie. Ceapa este săpată pe vreme uscată până când temperatura scade sub -5 °C. Plantele sunt lăsate lângă pat să se usuce. Prazul este curățat de bulgări de pământ, rădăcinile sunt tăiate. Penele nu sunt îndepărtate pentru a preveni uscarea cepei.

Recolta de praz este depozitată în cutii, în care se toarnă 5 cm de nisip grosier umezit. Becurile sunt așezate în poziție verticală, între ei se toarnă nisip.

Soiul Karantansky este păstrat la temperatură zero și umiditate de 85%. Ceapa este lăsată în seră, transferată la subsol, pivniță sau balcon. Soiul se păstrează la frigider în loturi de 8 bucăți. în pungi de plastic perforate. În astfel de condiții, termenul de valabilitate al cepei este de 5-6 luni.

Dacă lăsați ceapa în grădină, atunci anul viitor planta va produce săgeți cu semințe. Sunt colectate toamna și folosite pentru plantare.

Recenzii de la grădinari

Concluzie

Prazul de Caranta este cultivat din semințe, care sunt plantate acasă sau direct în pământ deschis. O modalitate mai fiabilă este obținerea răsadurilor de ceapă. Cultura necesită udare abundentă, afânare a solului și fertilizare.

Soiul este atractiv pentru gustul său bun, care se păstrează în stare proaspătă și după procesare. Prazul este bogat în minerale și vitamine, util pentru deficit de vitamine, epuizare și surmenaj.

Postări recomandate

Când să plantezi ceapa în Urali

În ce să înmuiați ceapa înainte de plantare

Cum să tratezi ceapa înainte de plantare

Cum să hrănești ceapa cu amoniac

Când să recoltați prazul

Unde să depozitați seturile de ceapă înainte de plantare primăvara

Când să plantezi ceapa înainte de iarnă în Urali

Când să semănați ceapa de primăvară înainte de iarnă

Plantați ceapă și usturoi înainte de iarnă