Conţinut
Orice gospodină se străduiește să crească ceapă dacă este posibil, pentru că indiferent de felul de mâncare pe care îl iei, nu te poți lipsi de ceapă, cu excepția poate dulciurilor. Se pare ca crește sunt câteva fleacuri - lipiți răsadurile în pământ și colectați recolta terminată în câteva luni. Dar, în realitate, se dovedește că totul nu este atât de simplu. Ori va putrezi, ori se va usca, ori, în general, cineva va mânca bulbii de pe viță de vie. Prin urmare, chiar și grădinarii experimentați se ceartă adesea și nu pot ajunge la o opinie comună despre anumite caracteristici ale creșterii cepei.
Deosebit de controversată este problema pregătirii bulbilor pentru plantarea ulterioară, dacă trebuie sau nu înmuiați și, dacă este necesar, în ce să înmuiați ceapa înainte de plantare. Desigur, astfel de întrebări apar de obicei în rândul grădinarilor începători. La urma urmei, cei care cultivă ceapă de mult timp au multe dintre propriile secrete și trucuri pe care le folosesc în funcție de circumstanțe. Acest articol încearcă să colecteze diferite tehnici folosite de grădinari și să le explice din punctul de vedere a ceea ce are nevoie ceapa în sine.
Pentru ce este
Înainte de a vă da seama cum și în ce puteți înmuia ceapa pentru plantare ulterioară, trebuie să înțelegeți de ce trebuie de fapt să faceți acest lucru. Poate că acesta este doar un tribut adus unei tradiții de secole și astăzi nu are rost în aceste proceduri?
Deci, trebuie să înmuiați ceapa înainte de a planta:
- Pentru a împiedica arcul să tragă mai târziu.
- Pentru a accelera germinația, ceea ce poate fi deosebit de important pentru regiunile nordice cu veri scurte.
- Pentru o creștere bună în continuare și o recoltă bogată.
- Pentru a accelera maturarea culturii.
- Pentru dezinfectarea sau dezinfectarea cepei, adică pentru a distruge toate ouăle și larvele dăunătorilor și sporii bolilor fungice.
- Pentru o absorbție suplimentară a umidității în prima perioadă de creștere.
- Pentru sortarea suplimentară a cepei înainte de plantare.
Deși probabil există circumstanțe în care niciunul dintre aceste motive nu este relevant. De exemplu, cultivarea de ceapă din propriile tale seturi garantate sănătoase și pre-atente sortate în regiunile sudice, în prezența irigației prin picurare. Dar aceste circumstanțe sunt foarte rare și majoritatea grădinarilor înțeleg că este mai ușor să previi problemele decât să le rezolvi mai târziu consecințele.
Acum trebuie să luăm în considerare toate aceste motive mai detaliat.
Tratament anti-împușcare
Săgețile de ceapă - adică lăstarii care poartă inflorescențe cu semințe viitoare, iau multă putere din set, în timp ce bulbii înșiși sunt formați într-o dimensiune foarte mică.
După însămânțare, din ele vor începe să se dezvolte numeroase săgeți cu flori. Prin urmare, cel mai simplu mod de a evita înșurubarea cepei este să le păstrezi iarna la o temperatură care să nu fie mai mică de +18°C.Acest lucru este simplu când vine vorba de materialul de plantat de ceapă cultivat și conservat pe cont propriu. Dar mult mai des cumpărăm seturi de ceapă pentru plantat în magazine sau piețe și, uneori, nu știm deloc în ce condiții a crescut, de ce boli a suferit, cum a fost recoltată și depozitată ulterior.
Ce să faci în cazurile în care nu se știe nimic despre arcul achiziționat, dar, în același timp, nu vrei să înceapă să tragă? Există metode destul de fiabile, cunoscute de multe sute de ani și bazate pe biologia plantei în sine, care ajută la oprirea înșurubării cepei.
- Dacă mai aveți mult timp înainte de însămânțare, atunci puteți pur și simplu să uscați seturile de ceapă în interior timp de 7-8 zile la o temperatură de +20°C-+22°C.
- Va fi mai eficient să încălziți seturile de ceapă timp de 3-4 zile lângă aragaz sau dispozitive de încălzire la o temperatură de +30°C.
- Înainte de plantare, seturile de ceapă pot fi înmuiate în apă fierbinte (+45°C - +50°C) timp de 2-3 ore.
Toate aceste metode se bazează pe încălzirea bulbilor înainte de plantare. În același timp, în țesuturile bulbilor se produc hormoni speciali de stres termic. Acești hormoni sunt responsabili ulterior pentru blocarea dezvoltării mugurilor florali.
Înmuiere pentru o creștere bună
În regiunile nordice, este deosebit de important ca ceapa să încolțească cât mai curând posibil, astfel încât să se dezvolte rapid și bine. În consecință, este recomandabil să accelerați maturarea culturii cu cel puțin câteva săptămâni, deoarece vremea din august poate fi deja foarte imprevizibilă și este necesar să se finalizeze recoltarea și uscarea cepei înainte de apariția vremii nefavorabile și rece. .
Există mai multe moduri de a accelera apariția și coacerea culturilor de ceapă:
- Seturile de ceapă se toarnă în cutii plate și se păstrează într-un loc cald, cel puțin +22°C, și de preferință la soare, cu aproximativ trei săptămâni înainte de plantare. O astfel de vernalizare înainte de însămânțare poate grăbi apariția răsadurilor cu 4-5 zile, iar cultura în ansamblu se va coace cu câteva săptămâni mai devreme.
- Seturile de ceapa se taie pana la umeri, fara a se atinge varza, si se inmoaie in orice solutie de nutrienti (balegar, humati sau nitrat) timp de aproximativ 12-18 ore.
- Dupa ce se taie ceapa, se pune la macerat jumatate de ora in solutia Epin-Extra. Această procedură ajută la accelerarea apariției răsadurilor. Dacă temperatura soluției este de aproximativ +40°C+50°C, atunci această înmuiere va servi suplimentar la dezinfectarea bulbilor.
Dezinfectarea becurilor
În mod tradițional, pentru a dezinfecta seturile de ceapă, ca atunci când cultivau ceapa, obișnuiau să înmoaie bulbii în permanganat de potasiu. Acum au apărut multe mijloace noi, mai eficiente, cu toate acestea, unele metode vechi de dezinfecție funcționează destul de bine până în prezent.
Desigur, nu trebuie să dezinfectați bulbii dacă aveți încredere 100% în materialul de plantare. Dar cel mai adesea, aproape nimeni nu poate oferi o astfel de garanție, deoarece ouăle multor dăunători, cum ar fi tripsul sau muștele de ceapă, sunt complet invizibile pentru ochi, iar prezența sporilor de boli fungice nu afectează aspectul bulbilor. in orice fel.
Cea mai veche și testată metodă de dezinfectare a setului de ceapă, pe lângă înmuierea în permanganat de potasiu, este înmuierea acesteia într-o soluție saturată de sare. Pentru a face acest lucru, 1 kg de sare este dizolvat în 5 litri de apă până când este complet saturat. Ceapa preparată se înmoaie în această soluție timp de două ore.Care este preparatul? Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia cu grijă gâtul de sus, fără a afecta mugurii.
Dacă partea de sus nu este tăiată, atunci dezinfecția va afecta doar partea inferioară a becului, altfel soluția salină va putea pătrunde între solzi și va dezinfecta întregul bec. După înmuiere, este foarte important să clătiți bine ceapa de sare, schimbând apa de mai multe ori.
Dacă înainte de plantare pur și simplu înmuiați seturile de ceapă în apă fierbinte (+45°C-+50°C) timp de 10-15 minute, efectul de dezinfecție va fi exact același ca și în cazul înmuiării într-o soluție salină. În ambele cazuri, nu sunt necesare preparate speciale; alegeți ceea ce vă este mai ușor: încălziți apă sau folosiți sare.
Toate celelalte metode presupun utilizarea de preparate speciale pentru înmuierea cepei și sunt, de asemenea, destul de eficiente.
- În permanganat de potasiu. Suficiente cristale de permanganat de potasiu se dizolvă în apă rece obișnuită pentru a produce o culoare roz strălucitoare. Ceapa se înmoaie în soluția rezultată timp de 15-20 de minute.
- În sulfat de cupru. 30 de grame de sulfat de cupru se dizolvă în 10 litri de apă rece. Înmuiați ceapa în soluție timp de 30 de minute.
- În medicamentul „Maxim”. Pentru a prepara o soluție, diluați 4 ml de medicament în doi litri de apă și înmuiați ceapa în ea timp de o jumătate de oră.
La urma urmelor tratamente nu uitați să clătiți seturile de ceapă în apă curată și puteți începe să plantați. Pentru a face plantarea mai convenabilă, este posibil să uscați ceapa după înmuiere la o temperatură de +20°C-+22°C.
Sortare suplimentară
Se poate face invers, după spălare, ține ceapa umedă încă 8-10 ore la loc cald.Pentru a face acest lucru, ele sunt plasate în pungi de film sau într-o găleată sub capac. Ca urmare a acestei proceduri, pe fundul cepei apar rădăcini mici - acestea vor ajuta la efectuarea unei sortări suplimentare a bulbilor înainte de plantare.
Dacă rădăcinile cepei au încolțit de-a lungul întregului perimetru al circumferinței fundului, atunci este ideală pentru creșterea ca nap.
Dacă rădăcinile eclozează doar parțial, la jumătate, atunci bulbul va merge cel mai probabil la lăstar și poate fi folosit doar pentru plantarea pe verdeață.
Din cele de mai sus este clar că multe metode de înmuiere pot fi combinate pentru a obține cel mai bun rezultat. Alegeți ceea ce aveți nevoie în mod specific, în circumstanțele dvs. și obțineți o recoltă minunată de ceapă.
