Conţinut
Datorită randamentului său ridicat și imunității puternice, ceapa olandeză este populară printre grădinari și cultivatori de legume. Toate soiurile sunt nepretențioase, folosesc tehnologia agricolă convențională și rareori se îmbolnăvesc. Cultura este cultivată pentru pene, consumată în stare proaspătă și folosită pentru pregătirile de iarnă. Materialul săditor vine în Rusia din Țările de Jos. Este supus unei calibrări fracționale stricte folosind echipamente speciale.
Avantaje și dezavantaje
Olanda este considerată pe bună dreptate un lider în ceea ce privește creșterea și furnizarea de seturi de ceapă pe piața semințelor. Cultura este reprezentată de o varietate de soiuri de coacere timpurie, medie și târzie. Materialul săditor poate fi achiziționat de la orice magazin specializat. Un produs certificat garantează o recoltă care corespunde caracteristicilor varietale.
Ceapa de selecție olandeză este populară și este cultivată pe scară largă la scară industrială.
Pro:
- varietate de soiuri (în funcție de perioada de coacere);
- poți alege pentru orice gust (picant sau dulce), toate legumele se caracterizează prin valoare nutritivă ridicată;
- randament stabil;
- posibilitate de curățare mecanizată;
- potrivit pentru plantare primăvara și înainte de iarnă;
- rezistența la îngheț vă permite să creșteți cultura în climate reci;
- versatilitate în utilizare;
- planta este rezistentă la stres, reacționează calm la schimbările de vreme;
- imunitate bună, răsadurile practic nu se îmbolnăvesc, sunt rareori afectați de dăunători;
- procent crescut de germinare (95-98%);
- nicio tendință de a înflori sau de a șurub;
- cultura poate rezista transportului și își păstrează prezentarea pentru o lungă perioadă de timp;
- nu necesită tehnologie agricolă specială.
Minusuri:
- Nu puteți obține singur material săditor.
Descriere și fotografii ale celor mai bune soiuri de ceapă olandeză
Atunci când alegeți ceapa olandeză, luați în considerare momentul plantării - primăvara sau toamna și modul în care vor fi cultivate - deschise sau într-o seră. Asigurați-vă că aflați dacă este potrivit pentru condițiile meteorologice din regiune. Numele și descrierile celor mai populare soiuri de iarnă de seturi de ceapă de selecție olandeză sunt prezentate mai jos.
Radar
Radar este o salată, soi dulce olandez, care se află pe piața semințelor de mai bine de 20 de ani. La mijlocul sezonului, potrivit pentru orice moment de plantare. Rezistent la frig, cu randament stabil: de la 1m2 ia pana la 7 kg. Cultivarea este posibilă în toate regiunile, cu excepția Nordului Îndepărtat; aici ceapa olandeză este plantată în sere. Radarul este universal în utilizare.
Cum arată:
- înălțimea plantei – 35 cm;
- frunzele sunt tubulare, numeroase, de culoare verde închis, lucioase;
- Forma cepei este rotundă, ușor comprimată în partea de jos și de sus, cântărind 150-200 g;
- structura membranoasă superioară este tare, galben închis, interiorul este suculent, alb cu o nuanță verzuie;
- gâtul este scurt și subțire.
Perioada de valabilitate a recoltei olandeze este de până la opt luni.
Radarul nu este predispus să tragă
Shakespeare
Shakespeare este un soi olandez de ceapă care a fost crescut special pentru plantare înainte de iarnă. Cultura de coacere timpurie. În climă caldă, recolta se recoltează la sfârșitul lunii mai, în climă temperată - la mijlocul lunii iunie. Gustul este demidulce, soiul olandez este destinat a fi folosit proaspat si nu rezista mult. Nu este potrivit ca opțiune pentru recoltare pentru utilizare ulterioară.
Ceapa olandeză Shakespeare este cultivată comercial pentru vânzare. Capete de greutate medie – 100-110 g, dense. Solzii sunt tari, aurii, straturile interioare sunt suculente, albe cu o nuanță albăstruie. Trăgătorul nu cedează, se duce la pix. Productivitate pe 1 m² – 5-6 kg.
Shakespeare rezistent la frig, nu se îmbolnăvește, se simte confortabil în regiunile Siberia și Ural
Centurion
Centurion este o ceapă olandeză la mijlocul timpurii, care se coace în trei luni. Potrivit pentru plantarea de iarnă în zona subtropicală. În zonele centrale, medii și temperate continentale se seamănă numai primăvara. Indicator de randament - 4,5-5 kg la 1 m2, fructificarea este stabilă. Soiul olandez nu se teme de scăderile bruște de temperatură și de secetă. Mucegaiul praf poate apărea în timpul sezonului ploios. Ceapa este rezistentă la alte infecții caracteristice culturii.
Caracteristică:
- frunzele au 25-30 cm înălțime, nu numeroase, cu structură rigidă, devin pene abia la începutul creșterii;
- bulb larg ovoid, greutate – 100-150 g;
- solzi strâns presați, maro închis;
- interiorul este suculent, ascuțit la gust, alb;
- gâtul este gros și lung.
Sunt cultivate în grădinile de acasă și în câmpurile agricole.
După recoltare, Centurionul nu își pierde valoarea nutritivă și prezentarea timp de 10 luni.
Hercule
Hercules este o varietate mijlocie timpurie.Dacă este plantat înainte de iarnă, se coace în 2,5 luni. Rezistent la îngheț, rezistent la stres, nu se teme de anotimpurile reci și calde. Productivitatea este mare: de la 1m2 luați până la 10 kg de legume. Hercules este lider în acest parametru printre alte soiuri de selecție olandeză.
Gustul este ușor înțepător, cu miros pronunțat. Structura frunzelor este delicată, potrivită pentru pene. Crește până la 30 cm.Napul este oval - greutate 150-200 g. Structura internă este densă și suculentă. Gâtul este subțire și scurt. Soiul nu se îmbolnăvește și nu este afectat de dăunători.
Hercules este o varietate de masă potrivită pentru toate rețetele culinare și salatele de legume proaspete
Sturon
Sturon este un soi creat pe baza popularei cepe olandeze Stuttgarter Riesen. Aceasta este o formă îmbunătățită în ceea ce privește rezistența la îngheț și imunitate la infecții. Crește în climă rece și caldă. Soiul este comun în Siberia și Urali. Sturonul este plantat înainte de iarnă și primăvară.
Caracteristică:
- înălțimea frunzei – 35 cm, pene verde închis, cu un înveliș ceros, structură rigidă;
- bec oval, greutate – 180-200 g;
- solzi maro deschis cu dungi longitudinale;
- Gustul este ascuțit, scopul este masa, straturile interioare sunt dens împachetate. Leguma este suculentă și albă.
Transportabilitatea este bună. Perioada de valabilitate este de până la opt luni.
Ceapa de sturon este mediu târziu, se coace în 120 de zile
Baron Roșu
O varietate de salată mijlocie timpurie, cu gust plăcut și aromă blândă. Destul de popular în Rusia. În 1998 a fost înscrisă în Registrul de Stat. Utilizare universală, consumată în stare proaspătă, cultivată pentru pene, inclusă în toate rețetele culinare. Cultivat la scară de producție și pe parcele private în toate zonele climatice (cu excepția teritoriului de agricultură riscantă).
Plantat în sud înainte de iarnă, în regiunile mai reci - primăvara.Becurile sunt rotunde, greutatea lor este de 90-100 g. Solzii sunt visiniu strălucitor cu o tentă violet. Structura internă este roz, cu fragmente roșii, suculente, semi-ascuțite. Perioada de valabilitate - 10 luni.
Randamentul cepei olandeze Red Baron variază de la 5 la 7 kg pe 1 m2
Cum să plantezi seturi de ceapă olandeză
Toate soiurile sunt cultivate anual. Olanda furnizează numai forme hibride ale culturii; rareori produc semințe. Chiar dacă ați reușit să le culegeți și să le semănați, rezultatul va fi imprevizibil. Nu va fi posibil să se cultive legume cu caracteristicile plantei părinte.
Când să plantezi ceapa olandeză
Semănatul se efectuează primăvara sau toamna târziu. La începutul sezonului, puteți începe lucrul când solul se încălzește până la +12 0C. Pentru climă caldă - aproximativ la mijlocul lunii aprilie, în zonele temperate - la începutul lunii mai. Soiurile la mijlocul sezonului sau târzii sunt semănate în acest moment. Sevokul folosit este mare, cu diametrul de 1,5-2,5 cm.
Pentru plantarea înainte de iarnă, alegeți soiuri timpurii sau medii de ceapă olandeză. Dacă răsadurile sunt de dimensiuni diferite, se sortează și se așează în pat exemplare mici cu diametrul de până la 1 cm.Un astfel de material nu se va păstra până la începutul sezonului de vegetație, se va usca și își va pierde germinația capacitate. Lucrările se desfășoară în a doua jumătate a lunii octombrie.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Ceapa olandeză solicită lumină. Se dezvoltă slab la umbră, masa verde devine subțire, alungită, palidă, napul este mic și liber. Cultură este alocată o zonă însorită deschisă. Locul trebuie să fie uscat, solul fertil, cu o reacție neutră.
Pentru plantarea de primăvară, patul este pregătit toamna:
- Îndepărtați toate resturile de plante și dezgropați.
- Pulverizați suprafața cu sulfat de cupru.
- Înainte de îngheț, udați din abundență.
- În timpul iernii, zăpada este îndepărtată de pe amplasament, astfel încât solul să înghețe cât mai mult posibil, iar dăunătorii de iernare să moară.
În aprilie, patul este slăbit, ridicat cu aproximativ 20 cm, se adaugă compost, turbă, uree și superfosfat.
Dacă ceapa olandeză este plantată în octombrie:
- Ei sapă locul și îndepărtează buruienile de la rădăcini.
- Dezinfectați cu „Homom” (clorură de cupru).
- Turba, humusul, perfosfatul, sulfatul de potasiu și cenușa de lemn sunt încorporate în sol.
După însămânțare, zona este acoperită cu rumeguș sau turbă cu un strat de 3-5 cm pentru ca ceapa olandeză să nu înghețe. Primăvara, mulciul este îndepărtat pentru o germinare mai bună.
Pregătirea materialului săditor
Înainte de însămânțare, ei sortează și resping bulbii slabi și uscați. De regulă, există foarte puțin material nelichid. Ceapa de selecție olandeză este de bună calitate și practic nu are deșeuri. Seturile sunt încălzite timp de 8-10 ore la o temperatură de +400C. Tăiați ceapa până la umeri și scufundați-o în soluția Energen pentru o germinare mai bună.
Schema de debarcare
Marcaje pentru pat:
- La o distanta de 25 cm se fac brazde longitudinale cu o adancime de 4 cm.
- Udă cu apă caldă.
- Ceapa se distribuie la o distanta de 8 cm.
Așezați jos în pământ
Acoperiți astfel încât să existe un strat de substrat nu mai mare de 2,5 cm deasupra umeraselor.La plantarea adâncă, coacerea cepei olandeze va fi întârziată, iar napul se va deforma. Cu o ușoară scufundare în sol, materialul va fi expus, creșterea se va opri, iar pe vreme caldă răsadurile se pot usca și nu încolți.
Reguli de îngrijire
După ce apar mugurii, uitați-vă la densitatea de plantare. Dacă este necesar, se rărește pentru a menține cel puțin 10 cm între cuiburi.
Cultivarea cepei olandeze:
- În absența precipitațiilor în primele 2,5 luni, udați 6-8 litri de apă la rădăcină în fiecare săptămână. Umiditatea solului este oprită cu trei săptămâni înainte de recoltare.
- Pliviți patul cu ceapă olandeză pe măsură ce apar buruienile.
- Când frunzele cresc până la 15 cm lungime, faceți o soluție de oxiclorură de cupru și pulverizați vârfurile.
- Ceapa olandeză este hrănită în faza de buclă cu Energen. După 10 zile, se adaugă sulfat de potasiu și uree. În momentul formării capetelor, leguma olandeză este fertilizată cu materie organică, iar după două săptămâni se adaugă „Agricola pentru ceapă și usturoi” prin stropire.
Cu 14 zile înainte de recoltare, toată hrănirea este oprită.
Concluzie
Ceapa olandeză este o specie rezistentă la frig, cu imunitate puternică. Poate fi cultivat în orice zonă climatică într-un mod deschis sau închis. Majoritatea soiurilor sunt potrivite pentru plantarea de toamnă atât în sud, cât și în climatul temperat. Ceapa se caracterizează prin valoare nutritivă ridicată și fructificare stabilă. Fructele sunt transportabile, universale în utilizare și pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.
Recenzii ale celor mai bune soiuri de ceapă olandeză