Conţinut
Astăzi, pe piață există un număr mare de soiuri de morcovi destinate creșterii în condițiile noastre. Toți grădinarii sunt interesați de rezistența la viruși, boli, producții mari și gust excelent. Fiecare rezident de vară visează să găsească acel soi sau hibrid pe care și-ar dori să-l cultive an de an. Să încercăm să înțelegem această problemă și să ne uităm la câteva soiuri populare și să aflăm de ce sunt bune.
Descrierea generală a morcovilor scurti
Toate soiurile de morcovi scurti au mai multe calități în comun, deși acest lucru nu poate fi spus fără echivoc:
- coacere timpurie sau mijlocie;
- suculenta;
- conținut de zahăr;
- perioadă scurtă de depozitare.
Desigur, este mai bine să sortați fiecare soi separat, dar fructele mici se coc rapid; morcovii lungi, denși și mari au o perioadă de coacere mai lungă.
Din ce în ce mai mult, grădinarii noștri preferă soiurile cu maturare timpurie și mijlocie, conștienți că nu pot minți mult timp.
Legumele cu rădăcină scurtă sunt fragede, au o culoare frumoasă și sunt crocante. Multe dintre ele au o formă interesantă. Acest lucru va fi vizibil din fotografiile furnizate. Lista noastră include următoarele soiuri și hibrizi:
- „Karotel”;
- "Parizian";
- "Soacră";
- „Rondo”;
- „Stupitskaya”;
- „Noua Kuroda”;
- "Nantes"
- „Minicore”;
- „Prima adunare”;
- "Marte";
- „Gustul copiilor”;
- „Shamare”;
- „Yaskrava”;
- „Losinoostrovskaya”.
Descrierea soiurilor de morcovi scurti
Lungimea maximă a soiurilor prezentate este de 15 centimetri. Să le comparăm între ele și să ne uităm la fructele din fotografie. Acest lucru va permite celor care nu au cultivat niciodată soiurile prezentate mai jos să facă o alegere.
"Karotel"
O varietate populară excelentă de morcovi scurti, cu vârful tocit. În medie, lungimea sa ajunge la 10-12 centimetri. În plus, randamentul este foarte mare (6-7 kilograme pe metru pătrat), iar gustul nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Morcovii „Karotel” sunt la mijlocul sezonului, se coace în 100-110 zile; la însămânțare, semințele sunt îngropate. Soiul este foarte rezistent, nu se teme de înflorire sau de înșurubat. În ciuda faptului că morcovul este scurt, are mărime mică, pulpa sa este tare, rădăcinoasele sunt grele, ajungând la 160 de grame.
"Parizhskaya"
„Parizhskaya” nu este doar un morcov scurt. Soiul are o formă unică rotunjită. Legumele rădăcinoase sunt mici și frumoase.
Sunt foarte suculente, gustoase, zaharoase și pot fi folosite pentru procesare și proaspete. Copiii vor fi deosebit de interesați să le mănânce; puteți încerca să plantați o varietate doar de dragul acelor copii care refuză categoric să mănânce morcovi. Legumele rădăcinoase nu se crăpă când sunt coapte și sunt de culoare portocalie, ceea ce indică un conținut ridicat de caroten. Datorită greutății sale reduse, randamentul va fi de 2 kilograme pe pătrat. Un alt plus este ultra-precoceitatea.
"Soacră"
Acesta este un hibrid de coacere timpurie care solicită fertilitatea și slăbirea solului. Desigur, trebuie cultivat în zonele însorite din partea de sud a casei. Hibridul este rezistent la musca morcovului, ceea ce este foarte apreciat. Culturile de rădăcină sunt de dimensiuni mici, dar au o greutate suficientă, astfel încât randamentul poate ajunge la 9,5 kilograme. Hibridul este de coacere timpurie, este folosit universal atât în stare proaspătă, cât și după procesare.
Hibridul este oarecum solicitant cu solul și fertilitatea acestuia, cu toate acestea, aceste cerințe sunt standard și nu vor fi dificultăți pentru rezidentul de vară în procesul de creștere.
"Rondo"
Morcovii scurti „Rondo” sunt un alt tip strălucitor și interesant, cu o formă rotundă și o culoare portocalie strălucitoare. Fotografia arată ce fructe interesante puteți obține atunci când creșteți.
Soiul a fost dezvoltat în Cehia, iar semințele sunt distribuite în principal de la o companie agricolă cehă. Când sunt coapte, culturile de rădăcină nu se crăpă și nu își pierd prezentarea. Pulpa este fragedă, suculentă și destul de dulce; se consumă atât în stare proaspătă, cât și după procesare. Ea nu este în pericol de înșurubat, iar maturarea nu va depăși 85 de zile.
"Stupitskaya"
Morcovii scurti au singurul dezavantaj - este mai bine să-i mâncați cât mai repede posibil, dar „Stupitskaya” poate fi păstrat timp de două săptămâni. Miezul său este subțire, pulpa este suculentă, crocantă și dulce. La semănat, semințele sunt ușor îngropate în sol. Condițiile de creștere sunt standard; poate fi semănat atât pe teren deschis, cât și pe teren închis. Perioada de coacere nu depășește 98 de zile. Semănatul în teren deschis se poate face încă din aprilie.
"Noua Kuroda"
Hibridul, crescut de crescătorii italieni, are fructe frumoase de formă conică. Sunt dense, iar pulpa este gustoasă și aromată.În funcție de condițiile meteorologice, se obișnuiește însămânțarea semințelor în sol deschis din martie până în mai. Hibridul este rezistent la înflorire. În ciuda faptului că soiul se coace timpuriu, poate fi păstrat pentru ceva timp într-un loc răcoros, unde culturile de rădăcină pot rezista la depozitare. Randamentul este mare, iar utilizarea este universală.
"Nantes"
Poate una dintre cele mai populare soiuri din Rusia. Frumos, fin și cu un gust excelent. Are una dintre cele mai mari recolte, ajungând la 9 kilograme pe metru pătrat. Perioada de coacere este de 70-84 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Morcovii sunt crocanți, fragezi și foarte suculenți. Este obișnuit să folosiți acești morcovi imediat, mai ales că sunt utilizați universal.
"Minicore"
Conținutul crescut de caroten conferă morcovilor culoarea portocalie strălucitoare. Deci hibridul „Minicore” are legume rădăcinoase viu colorate. Ele sunt foarte asemănătoare ca aspect cu soiul Nantes, iar acest lucru se vede din fotografie. Pe lângă asemănările lor externe, ele sunt similare în metoda lor de cultivare și utilizare. Randamentul este mare, ajungând la 9 kilograme pe metru pătrat.
"Shamare"
Morcovii scurti „Shamare” sunt, de asemenea, bine cunoscuți de mulți grădinari. Lungimea sa medie este de 12-14 centimetri. În ciuda acestui fapt, culturile de rădăcină sunt foarte grele, motiv pentru care randamentul la recoltarea fructelor crește. Adesea pot ajunge la 500 de grame. Soiul este mediu târziu, va trebui să așteptați 4 luni sau mai mult pentru recoltare, ceea ce multor oameni nu le place. Utilizare universală, fructele sunt gustoase și bogate în vitamine. Un alt plus este că „Shamare” este stocat pentru o perioadă foarte lungă de timp.
"Jaskrava"
O varietate specială de morcovi scurti, „Yaskrava”, este reprezentată de culturi de rădăcină frumoase, de lungime uniformă, care se coc complet scufundate în sol.
Ar trebui folosit pentru alimentația dietetică, pentru piureuri și sucuri pentru bebeluși. Când sunt coapte, fructele nu crapă, recolta este rezistentă la înflorire. Scopul acestui soi se datorează faptului că acești morcovi sunt foarte fragezi și suculenți. Se consumă imediat după colectare și nu se păstrează o perioadă lungă de timp, dar soiul este supus depozitării dacă sunt îndeplinite condițiile. Cerințele nu sunt atât pentru sol, cât pentru udare regulată. "Yaskrava" nu tolerează bine ariditatea. Randamentul este foarte mare, se coace în 70-120 de zile.
„Prima adunare”
Această varietate de morcovi scurti cu maturare timpurie crește bine în pământ deschis și produce un randament de 6-7 kilograme. Vă rugăm să rețineți că culturile de rădăcină au o comercializare ridicată. Toate acestea fac posibilă creșterea unor astfel de morcovi soiuri la scară industrială.
Este foarte apreciat de nutriționiști deoarece conține o cantitate mare de caroten. În același timp, pulpa este foarte dulce și suculentă. Soiul este considerat la mijlocul sezonului.
"Marte"
Un hibrid cu maturitate timpurie care ajunge la maturitate în medie în 90 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Este foarte rezistent la influențele externe, inclusiv la unele vreme rece și este rezistent la înflorire. Este unul dintre cei mai dulci zece hibrizi de pe piața noastră, dacă o concentrație mare de zahăr este importantă pentru cineva. Datorită acestor calități, morcovii Marte sunt bine depozitați și pot fi folosiți în orice capacitate fără restricții. Schema de plantare și condițiile de creștere sunt standard; nu este considerată deosebit de solicitantă. În acest caz, randamentul poate ajunge la 6,5 kilograme cu culturi de rădăcină destul de ușoare și de dimensiuni mici.
„Gustul copiilor”
Morcovii conici cu vârful ascuțit sunt considerați standard. Acest soi este iubit de mulți grădinari pentru strălucirea, suculenta și crunch neobișnuit. De aici și numele, conform căruia copiilor le vor plăcea fructele. Se coace în maxim 90 de zile, ceea ce face posibilă clasificarea ca soi de coacere timpurie. Cel mai bine se păstrează congelat; este adesea folosit pentru sucuri și conserve. Întreaga familie va plăcea foarte mult morcovii proaspeți. Semințele germinează împreună, iar recoltarea se poate face și simultan. Cerințele de aterizare sunt standard.
„Losinoostrovskaya”
Acest soi de mijloc de sezon se păstrează bine. Este considerat destul de faimos în Rusia printre rezidenții de vară. Dacă condițiile de creștere sunt aproape de ideale, randamentul va fi foarte bun, iar randamentul va fi de 7 kilograme și mai mult. Acestea sunt cifre mari. Morcovii scurti din soiul Losinoostrovskaya se păstrează bine toată iarna și uneori sunt cultivați pentru salate. Trebuie să plantați semințele ceva mai adânc în sol, care trebuie să fie liber.
Cel mai important, soiurile descrise mai sus au calități gustative ridicate; nu sunt lipsite de dulceață și suculenta. Toate sunt bogate în vitamine, ceea ce este foarte important, deoarece toamna și iarna multe produse devin indisponibile pentru noi, ceea ce creează un risc de deficit de vitamine.
Probleme la cultivarea morcovilor
Vorbind despre soiurile de morcovi scurti, trebuie menționat că, uneori, locuitorii de vară plantează soiuri în sol, iar până în toamnă primesc culturi de rădăcină scurte și groase inestetice. Această problemă nu trebuie confundată cu caracteristicile varietale ale fructului.
Nu numai că crește urât, dar are și un gust absolut rău. Care este motivul? Această întrebare, din păcate, este pusă des.
De regulă, pot exista mai multe motive pentru aceasta:
- un exces de gunoi de grajd, căruia oricum nu-i plac morcovii;
- semințele au fost plantate prea des (ar trebui să monitorizați modelul de semănat);
- daune cauzate de muștele morcovului, care sunt teribile pentru multe soiuri și hibrizi;
- exces de udare abundent;
- cultivarea necorespunzătoare a soiurilor importate.
În ceea ce privește udarea, trebuie să țineți cont de specificul culturii de legume: pentru a crește, cultura rădăcină intră mai adânc în sol pentru a găsi cât mai multă apă. Daca udarea este excesiva, morcovii se vor opri din crestere si vor incepe sa se ingrase, ceea ce le va strica aspectul.
Morcovii scurti si grosi cu deformari se obtin in acele paturi in care solul este compactat. Nu uitați că morcovii iubesc solul afânat, trebuie să respire în el. Dacă fructele cresc cu dificultate, atunci nu ar trebui să dai vina pe semințele rele. Și, de asemenea, acordați atenție videoclipului de mai jos despre cum să creșteți această cultură.
Sperăm că sfaturile noastre vor fi utile, iar randamentul de morcovi scurti de soi în paturile dumneavoastră va fi mare.
