Conţinut
Recenziile despre cartofii Jura de la acei grădinari care au cumpărat semințe de marcă și au cultivat soiul Isle of Jura sunt cele mai pozitive. După tratamentul termic, tuberculii de masă au un gust și consistență plăcute. Planta este puțin sensibilă la boli comune.
Descrierea soiului de cartofi Jura
Isle of Jura - dezvoltat de crescătorii din Marea Britanie. Acesta se află în Registrul de stat al țării din 2007; pe lângă compania străină, a fost numit inițiatorul intern al soiului, New Potato LLC din regiunea Moscova. Tufe de jura de dimensiuni medii de tip intermediar, cu tulpini puternice, semierecte. Frunzele mari sunt de culoare verde închis, cu margini ușor ondulate. În iunie, tulpinile florale cresc pe tulpini individuale ale soiului Jura. Corolele sunt albe și mari.
Tuberculii ovali ai soiului de cartofi Jura, așa cum se vede în fotografie, sunt alungiți. Ochii sunt puțin localizați, mici, mici. Coaja netedă este galben-bej, subțire după săpare, devenind treptat mai grosieră în timpul depozitării. Lăstarii ușoare sunt groși și albici.Pulpa este crem-gălbuie, ceea ce indică prezența unei cantități mari de beta-caroten.
Tuberculii din soiul Jura pentru utilizare la masă aparțin tipului culinar BC:
- universal;
- moderat fainos;
- pulpa se fierbe putin.
În funcție de tehnologia de cultivare agricolă și de condițiile meteorologice, conținutul de amidon din cartofii timpurii mijlocii variază de la 12 la 16%. Cifrele corespund indicatorilor medii pentru nivelul de acumulare a substanței de care depinde fierberea tuberculului. Degustătorii au acordat soiului un rating de gust de 4 până la 5 puncte.
Avantaje și dezavantaje ale soiului Jura
Cartofii s-au dovedit a fi cu randament ridicat și rezistenți în condiții răcoroase de vară și precipitații frecvente, tipice zonelor din regiunea Centrală, unde soiul este recomandat pentru cultivare. Tuberculii se formează rapid și se îngrașă. Soiul începe să fie săpat la 65-80 de zile după răsărire. De-a lungul anilor de cultivare, grădinarii au întocmit o listă de avantaje ale cartofilor din Insula Jura:
- producție timpurie;
- randament bun în grupul soiurilor mijlocii timpurii;
- comercializarea ridicată a tuberculilor;
- calitate excelentă de păstrare;
- versatilitate;
- gust plăcut al preparatelor;
- nepretenție față de condițiile meteorologice din centrul Rusiei;
- rezistență la o serie de boli.
Dacă dezavantajele includ neexigența special selectată de crescători la condițiile meteorologice destul de dure, atunci dezavantajul acestui soi este că nu este adaptat la secetă. Insula Jura este creația agronomilor scoțieni, unde zonele sunt mai predispuse să sufere din cauza ploilor abundente, dar nu din perioadele secetoase.
Plantarea și îngrijirea cartofilor din Insula Jura
Soiul trebuie să fie plantat și crescut folosind tehnologia agricolă standard.Cartofii se dezvoltă bine după plantarea de anul trecut a oricăror cereale, leguminoase și pepeni, precum și după varză, sfeclă și morcovi.
Alegerea și pregătirea unui loc de aterizare
Pentru soiul de cartofi Isle of Jura, parcela este pregătită toamna, îmbogățind fiecare metru pătrat cu substanțe nutritive:
- înainte de arat, adăugați 6-8 kg de humus sau gunoi de grajd;
- 30 g de superfosfat;
- Puteți adăuga humus înainte de cultivarea de primăvară;
- Direct în timpul plantării, în fundul găurii se pun 130-180 g de cenușă de lemn.
Pregătirea materialului săditor
Tuberculii de cartofi Jura, conform descrierii soiului, fotografiilor și recenziilor, formează muguri ușoare puternice după o pregătire specială. Cu o lună înainte de plantare, cartofii de sămânță sunt ridicați din pivnițe la lumină pentru germinare. Tuberculii sunt așezați în 2-3 straturi în cutii din lemn sau plastic și plasați într-o cameră luminoasă și răcoroasă. Temperatura nu trebuie să crească peste + 14-15 °C, astfel încât mugurii să nu se întindă. După vernalizarea corespunzătoare, lăstarii ajung la 0,5-1,2 cm.
Reguli de aterizare
În efortul de a obține o recoltă bogată a soiului Jura, ei respectă regulile general acceptate:
- plantarea se efectuează atunci când solul la adâncimea de plasare a cartofilor se încălzește până la 10-12 °C;
- pe lut structurat și lut nisipos, adâncimea găurii pentru soiul mijlociu timpuriu este de 8-10 cm;
- pe soluri grele argiloase, cartofii Jura se planteaza la o adancime de 5-6 cm;
- schema de amplasare optimă pentru un tufiș mic Insula Jura - 50x60 cm;
- Locația germenilor de lumină la plantare nu afectează producția de cartofi.
Udarea si fertilizarea
Judecând după caracteristicile soiului și recenziile cartofilor Jura, cultura iubitoare de umiditate este udată în mod regulat dacă precipitațiile sunt insuficiente:
- începutul udării - în faza de 13-15 cm de înălțime a tulpinii, 2,5-3,5 litri pentru fiecare plantă;
- când se formează muguri, tufele sunt udate cu 6-7 litri;
- în perioada de formare a tuberculilor dau 10-12 litri.
Îngrășămintele organice nu sunt suficiente pentru un randament bun al soiului Jura. Cartofii sunt hrăniți cu îngrășăminte minerale și organominerale complexe:
- „AVA”;
- „Kemira”;
- „Crystalon”;
- „ADM”;
- „Bulba” și altele.
După prima udare sau mai devreme, se efectuează hrănirea foliară. Pentru a trata frunzele, preparați un amestec în 10 litri de apă:
- 90-110 g uree;
- 150 g monofosfat de potasiu;
- 5 g acid boric.
După 2-3 săptămâni, hrăniți din nou în același mod, dar într-o concentrație mai mare - la 5 litri de apă.
Afânarea și plivitul
Plantațiile de cartofi sunt îngrijite în mod regulat. După udare, slăbiți solul cu unelte ușoare fără a deteriora tuberculii. Buruieni șters.
Hilling
Caracteristicile cartofului Jura subliniază faptul că soiul este iubitor de umiditate. Hillingul va ajuta la crearea unui mediu convenabil pentru ca tuberculii să se îngrașească. Dealuri în sol umed, formând creste în jurul tufișului. Uneori, crestele sunt realizate la o înălțime a tulpinii de 3-5 cm în caz de amenințare cu îngheț. Dealarea se efectuează de 2-3 ori până la înflorire.
Boli și dăunători
Cartofii din Jura sunt rezistenți la cancer, crusta comună, pulpa neagră și răsturnația târzie a tuberculilor și nu sunt afectați de nematodul auriu. Dacă ciupercile de ciuperci încep să se răspândească devreme, plantele pot avea de suferit. Se recomandă pulverizarea preventivă cu fungicide „Oxyx” și „Ridomil”.
Pentru a proteja tuberculii de viermi de sârmă și viermi tăi, îndepărtați buruienile din jurul zonei cartofilor. Insecticidele sunt folosite împotriva afidelor și muștelor albe. Gândacii de cartofi de Colorado sunt controlați cu preparate speciale.
Randamentul cartofilor
Masa de tuberculi din soiul Jura este de la 90 la 190 g. De la 6 la 10 cartofi se formează în cuib. La o cabană de vară, puteți obține 1-2 kg din fiecare tufiș, ceea ce depinde de fertilitatea solului, de regularitatea udării și de fertilizare.
Recoltarea și depozitarea
Tuberculii de la Insula Jura sunt longevivi: 95% din recoltă se păstrează. Sapa cartofi noi cand au marimea unui ou de gaina. Uneori scot un tufiș, iau tuberculi mai mari, iar restul continuă să se îngrașească. Cartofii timpurii sunt complet îndepărtați dacă coaja devine puternică. Tuberculii sunt uscați și depozitați.
Concluzie
Recenziile cartofilor Jura confirmă descrierea unei varietăți stabile, productive, de coacere medie-timpurie. Respectarea practicilor agricole recomandate va asigura o recoltă bună a tuberculilor. După caracteristicile lor, cartofii sunt potriviți pentru cultivarea în zona de mijloc.
