Conţinut
Azhur este un soi tânăr care a fost crescut pentru a înlocui unele soiuri europene de cartofi. Câștigă rapid popularitate în rândul grădinarilor, deoarece are un aspect atractiv și un gust excelent. Iar rezultatul lucrării poate fi evaluat deja în iulie.
Povestea originii
Cartof Ajurat a fost crescut de crescătorii ruși. Inițiatorul acestui soi este compania agricolă Sedek. În 2017, un nou soi a fost adăugat la registrul de stat al Federației Ruse. Grădinarii au început să-l propage în mod activ și să-l vândă.
Ajurat este recomandat pentru cultivare în regiunea centrală a Rusiei. Acestea includ Moscova, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk și alte regiuni. În zonele de sud ale țării, cartofii pot fi recoltați de două ori pe sezon.
Descriere
ajurata - mijlocul timpuriu, varietate de masăcare aduce o recoltă bună. Din momentul în care lăstarii apar până când cartofii sunt complet copți Trec 75-85 de zile. Dar puteți începe să-l săpați cu 20-25 de zile mai devreme.
Planta formează un tuf răspândit, viguros, care poate ajunge până la 45-55 cm înălțime. Frunze mari, de culoare verde închis, cresc neuniform pe el. Au o structură șifonată și o margine ușor ondulată. În vârful tufișului există inflorescențe de flori liliac mari, ușoare.
Tuberculii Azhur sunt de dimensiuni medii și de formă ovală. Coaja groasă este colorată culoare roz închis. Suprafața cartofului este netedă, ochii sunt mici și superficiali. Pulpa conține o cantitate mare de caroten, deci are o culoare pai. Gustul este bogat, cu o aromă pronunțată.
Masa tuberculilor este în intervalul 100-120 de grame. Un tufiș poate produce 8-15 rădăcini. În medie, grădinarii primesc 45-50 de tone de recoltă de la un hectar. Cartofii mici sunt rari; aproape toți cartofii au aceeași dimensiune.
Cartofii din acest soi sunt caracterizați conținut ridicat de amidon (aproximativ 14-16%), prin urmare este utilizat pe scară largă în gătit. Ideal pentru prajit, prepararea salatelor si supelor.
Avantaje și dezavantaje
Cartofii din acest soi sunt foarte tineri, dar promițători. Ajurat se caracterizează printr-o serie de avantaje:
- Maturarea timpurie. Cartofii pentru alimente sunt dezgropați la sfârșitul lunii iunie - prima jumătate a lunii iulie.
- Prezentare și gust excelent. Potrivit pentru vânzare.
- Randament ridicat.
- Calitatea de păstrare a rădăcinilor este de 95%. Dacă se creează condiții favorabile, cartofii din acest soi pot fi păstrați mult timp fără a se strica.
- Tolerează bine seceta și nu necesită udare frecventă.
- Nepretențios față de compoziția solului.
- Nu este afectat de cancerul de cartofi și crusta și are rezistență medie la răsturnația târzie.
Dezavantajele cartofului Azhur îl includ susceptibilitate la nematodul auriu. Plantațiile sunt adesea atacate de gândacii de cartofi din Colorado, viermii și moliile. Pentru prevenirea bolilor, se recomandă tratarea tufișurilor cu preparate speciale. Tuberculii tineri sunt supuși deteriorării mecanice, deoarece au pielea subțire și delicată.
Aterizare
Soi de cartofi Azhur plantat în aprilie-mai, când pământul se încălzește până la +12 grade. Nu este recomandabil să întârziem aterizarea. Temperatura ridicată sau scăzută a aerului are un efect negativ asupra germinării tuberculilor. Cartofii sunt plantați pe o zonă plată, bine luminată. Cei mai buni predecesori ai culturilor sunt culturile de iarnă și leguminoasele. Plantarea cartofilor din soiul Azhur nu ar trebui să fie amplasată lângă roșii și meri.
Toamna, humusul sau turba se adaugă pe site în proporție de 1 găleată la 1 m2. Se mai adauga ingrasaminte minerale: superfosfat, sulfat de potasiu si cenusa de lemn. După aplicarea îngrășămintelor, solul este dezinfectat, dezgropat și îndepărtat. buruieni. Nu este nevoie să spargi bulgări. Primăvara, pământul este slăbit și nivelat cu o greblă. Procedura facilitează accesul apei și aerului la rădăcinile plantei.
Cu 15 zile înainte de plantare, cartofii Azhur încep să germineze. Tuberculii sunt sortați și cei bolnavi, iar cei deteriorați sunt aruncați. Acestea sunt apoi curățate și spălate, deoarece bacteriile pot rămâne în sol. Materialul de sămânță selectat este dezinfectat într-o soluție de acid boric (1 lingură de pulbere per găleată de apă). Pentru a activa procesele de creștere, tuberculii sunt pulverizați cu o soluție de permanganat de potasiu (2 g la 10 litri de apă) sau infuzie de cenușă (2 căni la 4 litri de apă). Cartofii se usucă și se pun într-un loc luminos. Temperatura aerului din cameră ar trebui să fie de la +12 la +16 grade.
Tuberculii de Azhur sunt plantați în găuri sau șanțuri la o adâncime de 5-10 cm.Intervalul dintre tufe ar trebui să fie de aproximativ 25 cm, iar între rânduri - 55-60 cm. Dacă îngrășămintele nu au fost aplicate în timpul săpăturilor de toamnă, acestea trebuie turnate separat în fiecare groapă. Acest soi de cartofi iubește îngrășămintele cu potasiu.
Îngrijire
Cartofii din soiul Azhur sunt nepretențioși, așa că este suficient să le oferiți o îngrijire minimă. Include dealarea, udarea, afânarea și îndepărtarea buruienilor.
Udarea și afânarea
În ciuda faptului că acest soi tolerează bine lipsa de umiditate, în verile uscate și fierbinți udarea va fi doar benefică. Irigarea se efectuează în perioada în care soarele este cel mai puțin activ - dimineața devreme sau seara târziu. În medie 1 m2 sunt necesari aproximativ 45-50 litri de apa. De obicei, cultura este irigată o dată la 10-14 zile, iar în timpul secetei la fiecare 4-5 zile. Dacă sunt suficiente precipitații, este posibil limitează-te la trei udari pe sezon.
La câteva zile după irigare, solul trebuie afânat, altfel se va forma o crustă la suprafața pământului. Grădinarii recomandă și mulcirea între rânduri. Procedura va ajuta la reținerea umidității și la prevenirea apariției buruienilor.
Hilling
Cartofii din soiul Azhur necesită cel putin doua dealuri cu un interval de 21 de zile. În unele cazuri, numărul de proceduri poate crește de până la patru ori. Lucrarea este efectuată pe vreme înnorată, solul trebuie să fie umed.
Tufișurile încep să se împământe când cresc până la 8-12 cm, iar împământarea repetată se efectuează atunci când lăstarii ating 25 cm înălțime. Dar înainte de procedura de plantare, acestea sunt curățate de buruieni.
Pansament de top
Soiul Azhur are o atitudine pozitivă față de fertilizare. Pentru a obține efectul dorit, Cartofii trebuie hrăniți în fiecare etapă a coacerii lor. După germinare, în sol se adaugă materie organică.Gunoiul de grajd sau excrementele de păsări se diluează în apă într-un raport de 1:15 și se infuzează timp de două zile.
Înainte de înflorire, cartofii sunt fertilizați cu o soluție de 1 lingură. l. sulfat de potasiu, 3 linguri. l. cenușă de lemn și 10 litri de apă. Unii grădinari preferă să pulverizeze tufișurile cu o soluție de uree (300 g la 10 litri de apă).
În perioada de înflorire, solul poate fi Aplicați atât îngrășăminte minerale, cât și organice. Puteți folosi următoarea compoziție: două linguri de superfosfat, o găleată cu apă și mullein.
Boli și dăunători
Soiul Azhur este rezistent la cancerul de cartofi și crusta. Dar poate fi afectat de nematodul auriu și de blenă târzie.
Fotografia prezintă un cartof afectat de nematodul auriu.
Să ne uităm la cele mai comune boli ale cartofilor Azhur din tabel:
Boala | Semne | Măsuri de control |
Nematod auriu | Tufișurile devin galbene și rămân în urmă în dezvoltare. Frunzele se usucă și se ondulează. Se formează multe rădăcini adventive. Tuberculii sunt mici. | Planta infectată este săpată împreună cu un bulgăre de pământ și distrusă. Plantarea cartofilor este alternată cu secară, fasole, gălbenele și gălbenele. În caz de deteriorare gravă, se folosesc substanțe chimice - tionazina. |
Putină târzie | Apariția petelor maro pe frunze și tulpini. La umiditate ridicată, se formează un strat alb. Pe tuberculii de cartofi Azhur se găsesc pete deprimate. | Preparatele chimice utilizate includ amestecul Quadris, Ridomil Gold sau Bordeaux. Din cele biologice - Trichodermin sau Fitosporin. Planta este pulverizată conform instrucțiunilor. |
Alternică | Pe frunze și tulpini apar pete uscate, maronii. Tuberculii sunt acoperiți cu pete mari deprimate. | Înainte de plantare, tuberculii sunt stropiți cu Integral sau Bactofide. În timpul sezonului de vegetație, se folosesc următoarele medicamente: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri și Metamil. |
Printre dăunători, tufele de cartofi Azhur sunt de obicei afectate de gândacii de cartofi din Colorado, viermii, greierii aluniței și moliile. Cele mai eficiente medicamente împotriva lor sunt Aktara, Prestige, Corado și Regent.
Recoltarea
Cartofii timpurii pentru alimente sunt dezgropați la sfârșitul lunii iunie - prima jumătate a lunii iulie. În această perioadă, tufișurile se estompează, iar frunzișul se ofilește. Recolta maturată este recoltată în august. Cartofii sunt complet copți când vârfurile se ofilesc. Când recoltați, săpați cu grijă tufa cu o furcă și trageți-l de vârfuri.
Înainte de depozitare, tuberculii sunt sortați, cei putrezi și bolnavi sunt aruncați. Apoi cartofi pus într-o pivniță sau într-o gaură specială, căptușită cu scânduri. Temperatura aerului ar trebui să fie de la +2 la +4. Dacă este mai mare, tuberculii vor încolți. Cartofii din soiul Azhur pot fi păstrați pentru o lungă perioadă de timp.
Concluzie
Azhur este un soi tânăr de cartofi care este ușor și fără pretenții de cultivat. Oferă o recoltă bună pe orice sol. Excelent atât pentru grădinarii privați, cât și pentru producția de masă. Tuberculii au un aspect atractiv, iar gustul și aroma cartofilor nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Recenzii despre varietate
L-au plantat la începutul lunii mai, astăzi este 2 iulie, vârfurile sunt uriașe, înfloresc, am săpat un tufiș, rădăcinile au dimensiunea unui ou de porumbel, dacă un cartof crește timp de 90 de zile, mai are 1 lună de crescut , e putin probabil ca va creste la o dimensiune normala... am cumparat seminte pentru testare, foarte dezamagita...