Cum să crești ardeiul gras

Astăzi nimeni nu va fi surprins de roșu, galben, verde sau ardei gras alb. Forma ardeilor variază și ea: de la cuboid la alungit, în formă de con. Dintre varietatea de soiuri se remarcă ardeiul gras, al cărui fruct seamănă cu un boboc de flori. Această plantă este unică și aparține unui grup rar de ardei boabe. Clopotul a apărut în America de Sud, unde rămâne foarte popular până astăzi. În Rusia, uimitorul ardei de flori a început să fie cultivat destul de recent, dar câștigă rapid popularitate, decorând din ce în ce mai multe dachas și zone suburbane cu aspectul său exotic.

Puteți afla despre proprietățile și caracteristicile ardeiului boabe și beneficiile acestuia pentru organismul uman din acest articol. De asemenea, vă va spune cum să creșteți ardeiul gras și cum să aveți grijă de ei.

Caracteristici și proprietăți utile

Probabil că toată lumea știe despre beneficiile ardeilor dulci și iute. Fructele ambelor culturi conțin o mulțime de vitamine, uleiuri esențiale, zaharuri și acizi, antioxidanți și caroteni: toate acestea au un efect foarte benefic asupra organismului uman, așa că consumul de piper este recomandat aproape tuturor.

Unicitatea soiului Bell constă nu numai în aspectul exotic al fructelor sale, ci și în combinația de gusturi opuse. Faptul este că partea superioară a fructului, care se află lângă tulpină, are picant gustul amintește de ardeiul amar picant. În partea de jos, unde fructul se extinde, creând ceva ca o floare, pereții ardeiului devin mai groși, mai carnați, iar gustul pulpei capătă note dulci și acrișoare; este foarte aromat și plăcut.

Descrierea soiului de ardei gras este următoarea:

• un tufiș peren înalt care atinge o înălțime de doi metri;
• plantă răspândită, bine cu frunze;
• frunzele seamănă cu frunzele ardeiului iute ca formă și dimensiune, dar ele, ca și tulpina, sunt acoperite cu un puf mic;
• soiul Bell este un soi cu maturare târzie - fructele vor deveni roșii abia în a 130-140-a zi de la semănat;
• Randamentul lui Bell este mare - până la două kilograme din fiecare tufiș;
• fructele sunt mai întâi de culoare verde închis, apoi devin portocalii; în stadiul de coacere completă, ardeiul are o nuanță roșie bogată;
• fructul își schimbă culoarea de la verde la roșu în doar o săptămână;
• Forma ardeiului este foarte originală - fructul arată ca o floare de clopot;
• dimensiunea fructului Bell poate fi diferită - de la 30 la 100 de grame;
• Puteți folosi ardeiul gras picant proaspăt; acest ardei este potrivit pentru prepararea de salate, decorarea preparatelor gata preparate și conservarea în întregime;
• Puteți cultiva o varietate de ardei iute în pământ deschis, în sere, în căzi sau vase;
• in general, gustul fructului florii este picant, delicat, picant-dulce, cu acratate vizibila si aroma puternic pronuntata;
• fructele de pe tufe sunt situate separat, fiecare ardei are propria sa tulpină;
• Tufișurile Bluebell trebuie formate prin îndepărtarea fiilor vitregi și prin ciupirea vârfurilor lăstarilor;
• răspândirea tufișurilor înalte Bluebell va deveni un adevărat decor pentru o grădină, verandă, balcon sau foișor;
• Red Bell este susceptibil la aceleași boli ca și alte soiuri de ardei gras: excesul de umiditate este contraindicat, plantei nu-i plac temperaturile scăzute și soarele prea fierbinte.

Beneficii și prejudicii

Ardeiul gras roșu nu este doar gustos, este și incredibil de sănătos, deoarece combină proprietățile atât ale soiurilor iute, cât și ale celor dulci. Clopotul are următoarele beneficii pentru organism:

• întărește pereții vaselor de sânge;
• are un efect benefic asupra inimii;
• elimină colesterolul „rău” din organism;
• calmează sistemul nervos;
• întărește oasele, unghiile, părul;
• stimulează activitatea creierului;
• îmbunătățește vederea;
• ameliorează stresul, ameliorează insomnia și proasta dispoziție;
• Datorită cantității mari de vitamina C, ardeiul gras îmbunătățește imunitatea.

Fructele ardeiului amărui nu provoacă niciun rău. Singurul lucru este că ardeii proaspeți trebuie consumați cu prudență de către cei care au probleme cu tractul gastrointestinal.

Reguli de creștere

Este necesar să se cultive Bellflower în același mod ca și soiurile obișnuite bulgare. Ardei iute Bluebells pot fi plantate în paturi, căzi sau sere. Cultivarea ar trebui să înceapă cu pregătirea semințelor.

Aterizare

Perioada de creștere a ardeiului dulce-amărui este de cinci luni, așa că semințele sunt semănate la sfârșitul lunii ianuarie sau la începutul lunii februarie. Containerele pentru răsaduri pot fi din plastic. În fundul cupelor sau al recipientelor trebuie făcute găuri mici pentru a scurge excesul de umiditate. Containerele sunt umplute cu un amestec de sol și cenușă de lemn, 1/3 din volum ar trebui să rămână liberă (ca în fotografie).

Pentru o germinare normală, temperatura solului ar trebui să fie de 20-23 de grade, așa că pentru prima dată, răsadurile de flori de ardei sunt îndepărtate într-un loc foarte cald. Când apar lăstarii, puteți muta cupele pe pervaz sau pe masă. Pentru o dezvoltare activă, soiul iubitor de căldură are nevoie de multă lumină, așa că răsadurile vor trebui completate cu lumină.

Ardeiul gras, inclusiv ardeiul gras, nu tolerează bine transplantul. De aceea Este mai bine să evitați procesul de culegere a răsadurilor. Pentru a face acest lucru, semințele sunt semănate imediat în pahare individuale de unică folosință sau se lasă o distanță suficientă între ele în recipiente comune.

Udați răsadurile de ardei cu moderație, folosind doar apă caldă. În zilele însorite, răsadurile Bellflower pot fi luate afară sau pe balcon, astfel încât să se întărească treptat.

Ardeii sunt plantați în pământ când pământul s-a încălzit bine și a trecut amenințarea cu înghețul. Alegeți un loc pentru plantare însorit și ferit de vânt. Solul de pe site ar trebui să fie fertil - ardeiului îi place.

Plantarea se face seara sau pe vreme înnorată. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 40-50 cm (deși, de obicei, un tufiș Bluebell este suficient pentru un grădinar). Se recomandă să turnați o mână de cenușă de lemn în fiecare gaură de plantare pentru a menține solul liber și absorbant umiditatea. După plantare, ardeiul de flori este udat cu o soluție de un procent de permanganat de potasiu.

În regiunile reci, imediat după plantare, este mai bine să acoperiți răsadurile Bluebell cu folie sau să creșteți ardei în căzi care pot fi aduse la căldură în caz de vreme rece.

Îngrijire

Trebuie să aveți grijă de soiul de ardei gras la fel ca și de un ardei gras simplu. Singura diferență este că soiul picant-dulce va trebui să fie modelat.

Deci, ar trebui să aveți grijă de plantările de ardei gras picant, după cum urmează:

1. Când tufișurile înfloresc, ei ciupesc toți lăstarii laterali care se află sub primul ovar format.
2. Ulterior, grădinarul trebuie să îndepărteze în mod regulat toți fiii vitregi a căror creștere este îndreptată vertical.
3. Tufa se ramifică de la sine, dar cu o lună și jumătate înainte de sfârșitul sezonului cald, grădinarul ciupește toți lăstarii care cresc în acel moment. Acest lucru va permite ardeii să se coacă.
   
4. Ardeiul gras se uda numai cu apa calda. Udarea frecventă poate dăuna plantei, astfel încât cantitatea de umiditate este controlată.
5. Pământul din jurul ardeiului de flori este slăbit și îndepărtat buruieni.
6. Înainte de înflorire, este mai bine să tratați tufișurile cu preparate fungicide și să efectuați prevenirea dăunătorilor.
7. Fertilizează clopotul de trei ori pe sezon. La 10-14 zile de la plantare, răsadurile sunt fertilizate cu mullein diluat în apă.În perioada de înflorire, ardeii pot fi hrăniți cu o soluție de cenușă de lemn, iar după încă două-trei săptămâni se pot adăuga componente minerale: calciu, potasiu, fosfor.
8. Puteți culege și fructele când sunt verzi – în această stare sunt mai dulci. Condiția picant se acumulează în ardei literalmente peste o săptămână, în timp ce devine verde în roșu.

Soiul Bell este peren; trunchiul acestui ardei tinde să devină lemnos, iar frunzele cad din tufișuri pe măsură ce temperatura scade. Pentru a evita plantarea ardeiului picant din nou anul viitor, puteți transplanta tufele în căzi și le puteți aduce în interior sau pe un balcon cald pentru iarnă. Primăvara, mugurii vor apărea din nou pe plante, frunzele vor crește, iar ardeiul gras va forma fructe noi.

Revizuire

Concluzie

Recenziile despre soiul Bell sunt doar pozitive: grădinarii sunt încântați decorativ aspectul acestui ardei, gustul său neobișnuit și nepretenția. Nu este nimic dificil în creșterea acestui soi; chiar și un începător se poate ocupa de această sarcină.

Nu este nevoie să neglijezi regulile pentru formarea unui tufiș, iar apoi Bluebell te va încânta cu forma sa frumoasă și gustul excelent.

Postări recomandate

Soiuri de ardei pentru cultivare pe pervaz

Cele mai bune soiuri de ardei pentru sere din Siberia

Pepper Amiral Nakhimov F1

Pepper Bizon Red

Pepper Red Shovel

Cum să tratezi răsadurile de ardei împotriva dăunătorilor

De ce se ondulează frunzele răsadurilor de ardei + fotografie

Este necesar să culegeți răsaduri de ardei?

Hrănirea ardeilor după plantare