Conţinut
Varza nu se poate lăuda cu recolte record, dar se caracterizează printr-o rezistență crescută la influențele externe negative. Contrar credinței populare, cultura nu se caracterizează prin „capricios” și îngrijire solicitantă, așa că poate fi recomandată grădinarilor începători. Cu toate acestea, nu puteți face fără a studia nuanțele importante ale tehnologiei agricole: inclusiv, trebuie să știți cum și când să plantați varză pentru răsaduri.
Momentul pentru plantarea răsadurilor de varză
Momentul de însămânțare depinde de severitatea climei dintr-o anumită regiune și de timpul necesar soiului sau hibridului selectat pentru coacerea capetelor de varză. În climatul temperat, semințele soiurilor timpurii sunt plantate mai aproape de mijlocul lunii martie, soiurile de mijloc de sezon - după 8-10 zile, soiurile mijlocii-tarzive și târzii - la începutul lunii aprilie.
În condiții climatice mai puțin favorabile pentru grădinărit, va trebui să așteptați aproximativ două săptămâni pentru a semăna semințele. În regiunile subtropicale sudice, dimpotrivă, curmalele sunt deplasate înapoi cu aproximativ aceeași cantitate, iar plantarea începe mai devreme.
Înainte de a planta varză pentru răsaduri, trebuie să studiați caracteristicile soiului acesteia
Plantarea de varză pentru răsaduri
În patria culturii, clima este semnificativ mai blândă decât în Rusia (cu excepția regiunilor sudice). Prin urmare, grădinarii preferă să precrească acasă răsaduri de varză Savoy.
Pregătirea solului
Semințele pot fi plantate în sol universal pentru răsaduri sau tablete de turbă. I se va potrivi și un substrat auto-pregătit care combină slăbirea și nutriția. Cea mai simplă opțiune este să amestecați cantități aproximativ egale de gazon înalt fertil, așchii de turbă și nisip grosier, adăugând puțină cenușă de lemn cernută (aproximativ 1 lingură pe litru).
Pământul „de casă” trebuie dezinfectat. Pentru a fi în siguranță, puteți face același lucru cu substratul cumpărat din magazin. Cele mai populare metode sunt „înghețarea” pe balcon, „prăjirea” în cuptor, turnarea unei soluții de permanganat de potasiu, orice fungicid sau apă clocotită.
Substratul cumpărat din magazin este în plus „îmbogățit” cu îngrășăminte
Selectarea capacitatii
În principiu, orice recipient este potrivit pentru răsaduri de varză Savoy. Cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că răsadurile sale sunt destul de fragile, iar orice deteriorare mecanică duce la încetinirea dezvoltării sau moartea lor.Prin urmare, pentru a evita etapa de cules, se recomandă plantarea lor în ghivece individuale, pahare de plastic și tablete de turbă.
Când creșteți un număr mare de răsaduri de varză Savoy, semințele sunt semănate în cutii și recipiente, împărțite în celule separate.
Pregătirea semințelor
Înainte de însămânțarea varzei pentru răsaduri, semințele sunt verificate pentru germinare. Pentru a face acest lucru, acestea sunt umplute cu „saramură” (15-20 g/l). Semințele fără embrion sunt mult mai ușoare, așa că plutesc la suprafață în 7-10 minute.
Ca orice varză, varza Savoy este susceptibilă la boli fungice. Pentru prevenire, înainte de plantare, semințele sunt murate timp de 15-20 de minute într-o soluție de orice fungicid. O soluție roz de permanganat de potasiu este potrivită și pentru dezinfecție, dar aici timpul de procesare crește la 45-60 de minute.
Numai semințele „colorate” de varză nu trebuie tratate - acestea au fost deja tratate cu fungicide de către producător
În continuare, pentru a grăbi apariția răsadurilor, materialul săditor este înmuiat într-o soluție de biostimulant timp de cel puțin 12 ore. Sunt potrivite atât medicamentele cumpărate din magazin (Epin, Heteroauxin), cât și remediile populare (suc de aloe, miere, acid succinic).
Biostimulatorii au un efect pozitiv nu numai asupra germinării, ci și asupra rezistenței generale a plantelor, asupra volumului și calității recoltei.
Imediat înainte de însămânțare, unii grădinari practică „terapia de șoc”. Dar aceasta este o etapă opțională în prepararea semințelor de varză.Mai întâi, se scufundă în apă fierbinte (45-50 °C) timp de 15 minute, apoi se pun la frigider pentru o zi. Semințele sunt semănate imediat ce se usucă la o stare de curgere liberă la temperatura camerei.
Schema de semănat de varză pentru răsaduri
Dacă semințele sunt plantate în recipiente comune, acestea sunt așezate la o adâncime de aproximativ 1 cm.Sunt așezate în caneluri sau găuri individuale la intervale de 1,5-2 cm. Distanța dintre rânduri recomandată este de 3-4 cm.
Semințele trebuie stropite cu un strat subțire de pământ și udate moderat
Îngrijirea răsadurilor
Răsadurile de varză nu necesită îngrijire specifică. Condițiile de întreținere a acestuia nu diferă, de asemenea, de cele necesare pentru răsadurile altor culturi de grădină.
Temperatura și iluminarea
Lăstarii de varză apar destul de repede și „armonios” - la o săptămână după plantare sau chiar puțin mai devreme. În acest timp se mențin calde (24-28 ° C). Pentru a preveni schimbările de temperatură, recipientele sunt acoperite cu sticlă și folie alimentară, transformându-le într-o „sară”.
În prima săptămână după germinare, semințele de varză sunt păstrate la rece - aproximativ 8 °C noaptea și nu mai mult de 10-12 °C în timpul zilei. Acest lucru va împiedica răsadurile să se întindă excesiv. Apoi, răsadurile necesită condiții mai confortabile, practic fără schimbări de temperatură: 18-20 °C pe întuneric și 20-22 °C la lumină.
Până la încolțire, recipientele cu semințe de varză se păstrează la loc întunecat. Imediat ce germinează, răsadurile sunt asigurate cu 12-14 ore de lumină naturală.În majoritatea regiunilor rusești, lumina naturală nu este suficientă, chiar dacă plasați containere pe pervazul unei ferestre orientate spre sud sau sud-est - acest lucru se aplică atât intensității sale, cât și duratei orelor de lumină.
Prin urmare, răsadurile trebuie să fie iluminate. Fitolampile speciale sunt cele mai potrivite pentru aceasta, dar puteți folosi și cele fluorescente și LED.
Lămpile sunt plasate deasupra recipientelor cu răsaduri de varză la o înălțime de 20-25 cm la un unghi ușor
Udare
Răsadurile de varză nu vor tolera nici îmbinarea constantă cu apă a solului, nici „seceta” prelungită. În primul caz, bolile fungice se dezvoltă rapid („piciorul negru” este deosebit de periculos); în al doilea, partea de deasupra solului devine galbenă, se ofilește și moare. Prin urmare, substratul trebuie menținut constant într-o stare moderată de umezeală, permițând doar stratului de suprafață să se usuce. Indicatori optimi pentru aceasta: umiditatea solului la 70-75% și umiditatea aerului la 80-85%.
Înainte de a încolți varza, solul este pulverizat cu o sticlă de pulverizare fină. Pentru a reduce umiditatea aerului din „sera”, acesta este deschis zilnic pentru ventilație timp de 7-10 minute. Răsadurile sunt udate în orice mod care să evite pătrunderea apei pe plante. Picăturile sale, precum și umiditatea ridicată a aerului, cresc semnificativ riscul de dezvoltare a putregaiului.
La 15-20 de minute după udare, slăbiți cu grijă solul, acest lucru favorizează schimbul normal de aer
Culegerea
Culegerea este necesară numai dacă răsadurile de varză Savoy sunt cultivate într-un recipient comun. Se efectuează după formarea unei singure frunze adevărate, folosind același substrat ca și pentru însămânțarea semințelor.
Cu aproximativ o oră înainte de cules, solul într-un recipient comun este bine udat. Răsadurile se îndepărtează pe rând cu o lingură sau o spatulă specială împreună cu un bulgăre de pământ pe rădăcini, încercând să atingă planta cât mai puțin posibil.
În noul recipient, răsadurile sunt îngropate mai adânc în sol decât înainte, până la frunzele inferioare (cotiledon).
Imediat după cules, răsadurile de varză sunt udate moderat. Până când începe să crească, i se asigură căldură (23-25°C) și protecție împotriva razelor directe ale soarelui.
întărire
Întărirea răsadurilor de varză înainte de plantarea în pământ facilitează foarte mult adaptarea acestora la un mediu schimbat. Răsadurile încep să crească și să se dezvolte mai repede. Procedura durează aproximativ două săptămâni.
Ei încep prin a deschide fereastra timp de 3-5 ore pe zi sau a lua recipiente cu răsaduri pe un balcon sau o logie vitrată. Apoi sunt mutați afară în timpul zilei, prelungind treptat timpul petrecut în afara casei. În a doua săptămână de întărire, sunt deja lăsați să „adoarmă” pe balcon.
Răsadurile de varză petrec ultimele 2-3 zile înainte de a planta complet în aer liber
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Răsadurile de varză timpurie sunt transferate pe patul grădinii la vârsta de 45-50 de zile, cele cu maturare medie și târzie - 35-45 de zile. Până în acest moment, a crescut până la 12-20 cm înălțime și are 4-6 frunze adevărate. Datele aproximative în climatul temperat sunt primele zile ale lunii mai și, respectiv, ultimele zece zile ale lunii aprilie.
Locația pentru patul de grădină este aleasă în prealabil, ținând cont de cerințele culturii:
- Iluminare bună cu protecție împotriva razelor directe ale soarelui în cea mai caldă perioadă a zilei.
- Acces la aer proaspăt cu protecție simultană împotriva curentilor de aer rece.
- Sol care combină fertilitatea cu „ușurința” (sol nisipos, lut, sol soddy-podzolic). Cultura nu va prinde cu siguranță rădăcini în substrat argilos, mâlos, nisipos sau stâncos, salin.
- pH-ul solului neutru sau ușor acid (6,0-7,0).
- Respectarea regulilor de rotație a culturilor. Sunt excluse locurile în care orice plante crucifere (alte soiuri de varză, ridichi, ridichi, nasturel) au crescut sezonul trecut. Predecesorii potriviți sunt toate verdețurile condimentate, solaanele, leguminoasele, ceapa, usturoiul.
Patul pentru varza Savoy este pregătit toamna, săpat cu grijă, îndepărtarea plantelor și a altor resturi și aplicarea îngrășământului. Cu aproximativ 3-5 zile înainte de plantare, solul se afânează din nou bine, se formează găuri, respectând modelul de așezare în patul de grădină recomandat pentru acest soi sau hibrid. Regula generală este de 35-40*55-60 cm pentru soiurile cu coacere timpurie și 50-55*65-70 cm pentru soiurile cu coacere medie și târzie.
Adâncimea aproximativă a găurii este de 8-10 cm, dar depinde de calitatea substratului. Cu cât este „mai ușoară”, cu atât trebuie să adâncești mai mult rădăcinile răsadurilor de varză.Înainte de plantare, gaura este bine udată. Îngrășămintele sunt plasate opțional în partea de jos (aproximativ o mână de humus și 1 linguriță de îngrășământ complex pentru varză), precum și remedii populare care resping dăunătorii și distrug agenții patogeni (cenusa de lemn, coji de ceapă, coji de ouă).
Răsadurile de varză sunt transferate pe patul grădinii folosind metoda de transbordare, împreună cu un bulgăre de pământ pe rădăcini. Cel mai simplu mod este dacă semințele au fost plantate în ghivece de turbă - răsadurile nu trebuie să fie scoase din recipient.
După ce umpleți găurile cu pământ și le compactați, udați răsadurile moderat și mulciți patul
Concluzie
Plantarea varzei ca răsaduri este alegerea marii majorități a grădinarilor; este extrem de rar cultivată prin însămânțarea „directă” a semințelor în pământ. Procedura în ansamblu urmează un algoritm standard pentru multe culturi, dar există și nuanțe importante care trebuie învățate în prealabil, altfel există un risc real de a pierde recolta viitoare deja în stadiul de răsad.
