Conţinut
Dovleacul gigant atlantic este unul dintre cele mai bune tipuri de culturi de pepene galben, care și-a câștigat pe bună dreptate locul în inimile grădinarilor. În total, există aproximativ 27 de soiuri de dovleac, care în China este numit cu mândrie „regina legumelor”. Cu toate acestea, trei soiuri de dovleci giganți au atras cel mai mare interes din partea grădinarilor: Atlant, Sugar Giant și Siberian Giant - datorită caracteristicilor unice ale fructului și particularităților tehnologiei agricole.
Descrierea soiurilor de dovleac gigant
Originea acestei culturi de pepene galben este asociată cu America de Sud, dar astăzi poate fi găsită în aproape orice țară din lume. Dovleacul gigant, sau dovleacul cu fructe mari, este o plantă anuală cu tulpini lungi și puternice bine dezvoltate, pe care cresc vârle târâtoare. Planta are frunze uriașe de culoare verde închis pe pețioli mari. Tulpinile de flori ale dovleacului gigant sunt, de asemenea, destul de mari, galben strălucitor, cu petale foarte parfumate întoarse spre exterior.
gigant atlantic
Soiul de dovleac Atlantic Giant este un soi mediu-tardiv, o plantă cățărătoare, cu tulpini puternice bine dezvoltate și frunze mari.Fructele netede, late, eliptice au o segmentare pronuntata si o coaja galben-portocalie.
Dovleacul gigant atlantic tolerează bine transportul și depozitarea pe termen lung. Este popular printre grădinari datorită randamentului său ridicat și rezistenței la bolile comune ale pepenilor și pepenilor.
Gigantul zahărului
Acesta este un soi de dovleac cu fructe mari, slab cataratoare, care ajunge la maturitate la 110-130 de zile dupa plantare. Dovleacul uriaș de zahăr este bine depozitat și transportat și, în mod interesant, dezvăluie calități gustative mai bune ale fructului atunci când este păstrat pentru o perioadă lungă de timp.
gigant siberian
Acesta este un soi mijlociu-tardiv, caracterizat printr-un randament ridicat și renumit pentru gustul bun al fructelor. Dovleacul se coace la 105 - 120 de zile de la semănat; necesită mult spațiu, de care trebuie luat în considerare la plantare. Dovleacul uriaș siberian este bun atât pentru consumul uman, cât și ca hrană pentru animale, motiv pentru care este adesea plantat pentru a fi folosit ca siloz.
Descrierea fructelor
Fructele coapte din soiul Atlantic Giant au formă rotundă-ovală și cântăresc 50 - 70 kg. Pulpa lor este portocalie strălucitoare, fermă, foarte suculentă, aromată și dulce. Soiul se caracterizează și prin transportabilitate bună și depozitare pe termen lung. Acest soi este consumat atât crud, cât și tratat termic și, în plus, este folosit pentru a face suc și diverse sucuri de legume proaspete.
Fructele de dovleac gigant de zahăr ajung la o greutate de până la 65 - 80 kg (cu îngrijire intensivă). Pulpa, în medie, are o grosime de 8 - 10 cm. Structura sa este fermă, suculentă și de culoare portocalie strălucitoare. Fructele acestui soi sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung.Sunt folosite pentru a prepara diverse feluri de mâncare folosind tratament termic, precum și în formă crudă (ca ingredient pentru salatele de legume).
Gigantul siberian se distinge prin fructele sale sferice bogat colorate, ușor segmentate. Pulpa lor este liberă, de culoare galben-crem și conține o cantitate imensă de vitamine, săruri minerale și acizi organici. Soiul este considerat dietetic și este apreciat pentru proprietățile sale benefice.
Caracteristicile soiurilor
Toate cele trei soiuri sunt bine adaptate pentru creșterea în condiții climatice dure, motiv pentru care sunt iubite de locuitorii din Siberia și din Urali. Deoarece toate culturile de dovleac sunt iubitoare de căldură, se recomandă acoperirea plantelor tinere cu peliculă noaptea, în condiții reci de vară.
Dovleacul gigant atlantic cu fructe mari, la fel ca gigantul siberian și al zahărului, are un sezon de creștere scurt, ceea ce face posibilă recoltarea acestei culturi în regiunile cu veri scurte.
Toate cele trei soiuri se disting printr-o bună rezistență la secetă, însă, deoarece fructele soiului căruia îi aparțin sunt destul de mari, pentru ca fructele să crească maxim în greutate, planta trebuie să organizeze udare și fertilizare regulată.
Rezistență la boli și dăunători
Gigantul atlantic, ca și celelalte două soiuri, este destul de rezistent la dăunători și boli. Dar, în condiții nefavorabile, cultura poate fi afectată de putregaiul cenușiu și alb, antracnoză și mucegaiul praf.
Pentru a reduce riscul de boli, dovleceii sunt cultivați în conformitate cu regulile de rotație a culturilor. Dovleacul este foarte exigent față de predecesorii săi. Cele mai bune opțiuni pentru aceasta sunt plantarea de cartofi, ceapă, varză, rădăcinoase și leguminoase.Castraveții, dovleceii și dovleceii vor fi culturi predecesoare periculoase care pot provoca boli și invazia dăunătorilor comuni acestor plante.
Pe lângă boli, cultura suferă de dăunători precum acarienii și afidele. Prin urmare, vârfurile și frunzele trebuie inspectate în mod regulat pentru daune cauzate de boli sau paraziți, iar zonele bolnave identificate de pe viță de vie trebuie îndepărtate. Pentru prevenire, pulverizarea se face de obicei cu o soluție de săpun de rufe, cenușă și infuzie din coajă de ceapă.
Avantaje și dezavantaje
Dovleacul gigant atlantic are atât avantaje, cât și unele dezavantaje. Avantajele sale includ următoarele caracteristici:
- rezistență la îngheț și secetă;
- capacitatea de a rezista la schimbări bruște de temperatură;
- randament bun;
- proprietățile dietetice ale fructelor;
- transportabilitate și păstrarea calității.
Există puține dezavantaje:
- cerințe speciale ale plantei asupra compoziției solului;
- rezistență insuficientă la anumite boli.
Cum să crești un dovleac uriaș
Dacă respectați toate regulile tehnologiei agricole, chiar și un începător fără experiență poate cultiva oricare dintre cele trei soiuri de dovleac cu fructe mari.
În plus, atunci când alegeți o locație, trebuie luat în considerare faptul că toți dovlecii cu fructe mari se caracterizează printr-o țesere puternică și, prin urmare, au nevoie de suporturi speciale, spaliere sau un gard.
Toate cele trei soiuri de dovleci prezentate sunt destul de pretențioase în ceea ce privește compoziția solului, așa că o recoltă bună poate fi obținută doar atunci când sunt plantate în sol hrănitor: în mod ideal, dacă solul este lutos sau nisipos.În sol greu sau acid, dovleacul nu va produce o recoltă bună, așa că trebuie adăugată făină de dolomit sau var.
Paturile pentru însămânțarea dovlecilor încep să fie pregătite din toamnă, sunt dezgropate și se aplică îngrășăminte: humus sau compost în doză de 4 - 5 kg la 1 m2, precum și 30 g de superfosfat.
Dovleacul uriaș este cultivat de obicei folosind metoda răsadurilor pentru a garanta timpul de recoltare în condițiile climatice dure ale Rusiei. Semințele pentru răsaduri sunt semănate în aprilie. Pentru a îmbunătăți germinarea, acestea sunt preînmuiate în orice stimulent de creștere și germinate într-un prosop umed. După aceasta, semințele germinate sunt plantate la o adâncime de 5 - 6 cm în ghivece individuale de turbă.
Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent spre sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, când pământul s-a încălzit până la o adâncime de 10 - 12 cm. Până în acest moment, mugurii tineri au deja 3 - 4 frunze adevărate. Modelul de plantare ar trebui să fie astfel încât plantele să aibă libertate, deoarece toate soiurile de dovleac cu fructe mari au nevoie de spațiu. De obicei, lăsați 1 până la 1,5 metri între fiecare tufiș, atât în lungime, cât și în lățime.
Dovleacul uriaș are nevoie de hrănire de două ori pe parcursul întregului sezon: la plantarea răsadurilor într-un loc permanent și în perioada de formare activă a viței de vie. Ca îngrășăminte, utilizați o infuzie diluată de mullein (1:10) sau excremente de păsări (1:20), precum și complexe minerale, de exemplu, Nitrophoska.
Pentru a crește un dovleac uriaș, este important să formați corect tufa. De obicei, se lasă o genă principală, pe care nu sunt permise mai mult de 2 - 3 ovare. Toate celelalte gene și ovare sunt îndepărtate. După ce a patra frunză apare din ovare, se ciupește și gena principală.
Pe tot parcursul sezonului, toată îngrijirea se reduce la udare regulată, afânare și plivire.Este important să evitați îmbinarea cu apă și să udați planta pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Pentru ca pulpa să fie mai dulce, dovleacul uriaș trebuie udat cu moderație în perioada de coacere a fructelor.
Concluzie
Dovleacul gigant atlantic este unul dintre cele mai preferate soiuri cu fructe mari printre grădinari, alături de gigantul siberian și de zahăr. Toate cele trei soiuri sunt ușor de îngrijit, au randamente ridicate și gust excelent. Singurul dezavantaj mic al acestor soiuri este rezistența lor scăzută la dăunători și boli, cu toate acestea, măsurile preventive în timp util fac acest dezavantaj nesemnificativ.
