Conţinut
Daikon Minowasi este o varietate preferată doar de grădinarii experimentați. Motivul este că planta este capabilă să se dezvolte numai atunci când orele de lumină scade. Când plantați devreme, cultura rădăcină merge cu siguranță în direcția.
Legumele cu coacere târzie trebuie să fie plantate în pământ în a doua jumătate a verii, ceea ce perturbă ritmul obișnuit al muncii agricole.
Istoria selecției soiurilor
Daikon este un tip de ridiche și ridiche. Cu toate acestea, spre deosebire de ei, nu are o amărăciune specifică. Japonia este considerată locul de naștere al legumelor rădăcină. Acolo, daikon este pe primul loc în ceea ce privește suprafața de cultură.
În Rusia, cultura nu a primit o asemenea răspândire. Cu toate acestea, unii grădinari cultivă legume. Daikon Minowashi este una dintre puținele soiuri populare. În 2005, firma Avista a solicitat înregistrarea Minovasi. Și din 2007, soiul a fost inclus în Registrul de stat al Federației Ruse.
Descrierea daikonului Minowashi
Lungimea culturii de rădăcină a soiului Minovasi ajunge la 60 cm, iar diametrul acesteia este de 10 cm. Greutatea rădăcinii ajunge la 1,5 kg. Forma fructului este cilindrică, înclinându-se spre vârf.Frunzișul din rozetă este situat vertical în sus, cel mai exterior se înclină spre pământ. Frunzele sunt disecate, de culoare verde închis cu o tentă gri, de mărime medie.
Pulpa legumei rădăcină Minowasi este suculentă, fragedă și densă. Nu există așa ceva ca poros și liber. Gustul este dulceag. Pielea este subțire, albă, verde lângă bază.
Caracteristicile soiului
Soiul Minowasi daikon este recomandat pentru cultivare în toate regiunile țării. Soi cu coacere târzie. Maturitatea biologică a fructului apare la aproximativ 70-75 de zile de la însămânțarea semințelor. Dar nu trebuie să așteptați această perioadă, ci consumați daikon cu 7-10 zile mai devreme. Pentru ca o legumă să aibă un termen de valabilitate lung, trebuie să fie pe deplin coaptă, gustul păstrat până la șase luni.
Există și alte „duble” ale soiului.
Productivitate
În funcție de caracteristicile varietale ale daikonului Minowasi, de la 1 mp. m recolta până la 13 kg de recoltă. După recoltare, fructele sunt scuturate de pământ, uscate puțin și transferate într-un loc întunecat. Temperatura de depozitare favorabilă este de 0-5 °C. Perioada de valabilitate 2-3 luni.
Rezistență la boli și dăunători
Dacă practicile agricole sunt incorecte, daikonul Minowasi suferă de următoarele boli bacteriene:
- bacterioza vasculară și mucoasă;
- mozaic;
- clubroot;
- picior negru.
Pentru a face față infecției și a o elimina din grădină, trebuie să utilizați medicamente antibacteriene, cum ar fi Planriz și Binoram.
Printre dăunătorii care reprezintă un pericol real pentru culturile de rădăcină se numără melcii, muștele de varză, gândacii de purici crucifere, viermii tăi și afidele. Puteți lupta împotriva paraziților folosind săpun de rufe, o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu, ardei roșu iute și alte metode populare. Sau recurgeți la bioinsecticide sub formă de „Bitoxibacilină”, „Actofit”, „Lepidotsid”. Acestea trebuie utilizate conform instrucțiunilor atașate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul daikon Minowashi se caracterizează prin următoarele calități pozitive:
- precocitate;
- productivitate;
- posibilitatea de a planta daikon după ce lotul anterior de legume a fost deja colectat;
- gust excelent;
- compoziția minerală valoroasă a culturii de rădăcină;
- absența cerințelor crescute în timpul procesului de creștere;
- prietenos cu mediul, legumele nu acumulează substanțe nocive.
Acum despre dezavantaje. În primul rând, are o rezistență scăzută la îngheț. Temperaturile aerului de + 10 °C și mai mici vor fi considerate nefavorabile pentru daikon din soiul Minowashi. În al doilea rând, ore lungi de lumină. Ca urmare, rădăcină înflorește și își pierde gustul valoros. Leguma se plantează la începutul primăverii sau la sfârșitul verii.
Plantarea și îngrijirea Minowasi daikon
Cultivarea daikonului este la fel de ușoară ca și cultivarea oricărei alte legume. Singura dificultate este alegerea momentului potrivit pentru plantare. Totul nu depinde nici măcar de caracteristicile climatice ale regiunii, ci de condițiile meteorologice din ziua aterizării. Este important ca legumele să ajungă la rădăcină și să nu înceapă să înflorească.
Datele de aterizare
Există plantări de primăvară și vară de daikon.
Primăvara, este mai bine să plantezi legume cât mai devreme. Nu ar trebui să vă fie frică de vremea rece; semințele vor supraviețui chiar și înghețurilor severe. Cu toate acestea, fructele de daikon de primăvară nu pot fi păstrate mult timp.Ea, ca și ridichile, trebuie consumată după coacere. Această legumă este, de asemenea, mai predispusă la șuruburi. Când creșteți în sere, este mai bine să plantați la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Pentru teren deschis, timpul se schimbă ușor - ultima săptămână din aprilie sau începutul lunii mai.
Vara, soiurile de daikon Minowasi sunt plantate de la începutul lunii iulie până la începutul lunii august. De obicei, semințele de rădăcină sunt semănate în paturi după mărar, ceapă verde și salată verde. Avantajul plantării de vară este că există mai puțini dăunători în această perioadă, iar o astfel de legumă este capabilă de depozitare pe termen lung. Cu toate acestea, cultura rădăcină poate să nu aibă timp să crească la dimensiunea maximă.
Pregătirea patului
Este recomandabil să alegeți un loc însorit pentru daikon. Când creșteți o plantă la umbră, frunzișul va fi subțire și lung, iar cultura rădăcină în sine va fi mică și noduroasă. Paturile în care au fost cultivate anterior roșii, cartofi, castraveți și ceapă sunt potrivite. Ridichile și varza nu sunt cele mai bune predecesoare. Soiul Minowasi daikon nu este pretențios în ceea ce privește compoziția solului. Singurul lucru este că este mai greu să scoți o legumă coaptă dintr-un sol dens.
Pregătirea unui loc pentru plantarea daikon implică săparea solului, care a fost fertilizat anterior. Pentru 1 mp. am nevoie de:
- humus cu un volum de 10 litri și 200 g de cenușă de lemn;
- 10-15 g sulfat de potasiu și uree;
- 20-30 g de nitroammophoska.
Acest complex mineral este folosit pentru a reumple solul, restabilind rezervele care au fost epuizate.
Reguli de aterizare
După ce ați decis asupra momentului de plantare a daikonului Minowashi, ar trebui să treceți la procesul imediat de plantare și îngrijire ulterior.
- Pe pat se formează brazde la o distanță de 50-60 cm una de alta, la 3 cm adâncime.
- Udați solul cu apă caldă și așteptați până când este complet absorbit.
- Semințele soiului Minowashi daikon sunt plantate la fiecare 20 cm.
- Se stropește cu pământ și se lipește puțin.
- Pentru o germinare mai rapidă, zona este acoperită cu peliculă sau agrofibră.
- După 5-6 zile, adăpostul este îndepărtat.
Dupa ingrijire
Alte măsuri pentru îngrijirea culturilor de legume includ udarea regulată, slăbirea și plivitul.
Minowashi daikon trebuie udat în mod regulat și moderat. Lipsa de umiditate îl face amar, uscat și aspru la gust. Umiditatea excesivă duce la crăparea fructelor. În medie, este suficient să udați o dată la 5 zile. În zilele mai calde, procedura ar trebui făcută mai des. În timpul sezonului ploios - mai rar. Este necesar ca solul din jurul daikonului să fie umed. Solul uscat va avea consecințe negative.
Pe parcursul întregului sezon de vegetație, trebuie să vă asigurați că în apropierea plantei nu crește buruieni și că solul este liber. După fiecare procedură de umezire, solul trebuie plivit și slăbit. Când rădăcinile apar la suprafață, ele încep să se înalțe pentru a le proteja de posibile daune.
Colectare și depozitare
Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, nu mai udați soiul Minowashi daikon. Și umeziți ușor solul înainte de recoltare. Rădăcina în sine este săpată și târâtă cu grijă de vârfuri. Principalul lucru este că nu se rupe. Plantele deformate, rupte, bolnave nu pot fi depozitate pentru perioade lungi de timp. Ele sunt folosite mai întâi.
După uscare, îndepărtați solul și frunzele.Puteți păstra legumele în frigider sau în pivniță. Perioada de valabilitate pentru soiul Minovasi este de până la șase luni.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Măsurile preventive vor ajuta la protejarea legumelor de problemele de sănătate:
- respectă cerințele de rotație a culturilor;
- pregătiți semințele pentru plantare;
- șterge buruieni, slăbiți solul;
- tratați în timp util culturile rădăcinoase împotriva dăunătorilor;
- plantează gălbenele lângă patul de daikon Minowasi.
Concluzie
Daikon Minowashi este un soi cu maturare târzie. În condiții meteorologice favorabile, greutatea sa ajunge la 4 kg. Leguma rădăcină este valoroasă pentru proprietățile sale medicinale. Când este plantată vara, legumele vor fi păstrate aproape până în primăvară și vor ameliora organismul de deficit de vitamine și răceli.
