Cusătură gigantică (mare, gigantică): fotografie și descriere

Nume:Linia este gigantică
Nume latin:Gyromitra gigas
Tip: Comestibile condiționat
Sinonime:Cusătură mare, cusătură gigantică
Caracteristici:
  • Grupa: ascomicete
  • Culoarea maro
 
Taxonomie:
  • Departament: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdiviziunea: Pezizomycotina (Pezizomycotina)
  • Clasa: Pezizomycetes
  • Subclasa: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Comanda: Pezizales
  • Familia: Discinaceae
  • Gen: Gyromitra (accident vascular cerebral)
  • Specie: Gyromitra gigas (Cusatura gigant)

Cusatura gigantică (cusătură gigantică, cusătură mare) este o ciupercă de primăvară, ale cărei capace îndoite ies în contrast pe fundalul ierbii de mai. Caracteristica sa principală este că în timpul procesului de creștere atinge o dimensiune gigantică, care poate fi înțeleasă după numele său. Crește singur, dar se găsesc și numeroase grupuri.

Cum arată o cusătură uriașă?

Sforul gigant aparține categoriei de ciuperci marsupiale din familia Discinaceae, prin urmare sporii săi sunt localizați în corpul fructifer însuși. Aspectul său este atrăgător și seamănă cu un miez de nucă. Numele oficial este Gyromitra gigas.

Descrierea capacului

După cum puteți vedea în fotografie, cusătura uriașă are un capac pliat fără formă, care în unele locuri crește până la tulpină. Când este tăiat, există o cavitate în interior. Lățimea sa variază între 7-12 cm, dar în unele cazuri există exemplare gigantice cu o deschidere de până la 30 cm.

La începutul dezvoltării, culoarea principală a suprafeței superioare este maro deschis, dar pe măsură ce se maturizează se întunecă și capătă o culoare ocru. Pe verso există o suprafață sterilă lucioasă de nuanță albă sau crem.

Descrierea piciorului

Piciorul cusăturii uriașe este scurt și deschis la culoare. Lungimea sa variază de la 3 la 6 cm, iar lățimea sa corespunde adesea cu diametrul capacului. La examinarea externă, tulpina masivă este aproape invizibilă sub ciupercă. Consistența sa este fragilă și fragilă. Pulpa nu are un miros caracteristic de ciupercă.

Este ciuperca comestibilă sau nu?

Această specie aparține categoriei de comestibile condiționat. Nu există informații oficiale că snurul gigant poate fi mâncat. Există opinia că conține toxina giromitrin, care în doze mici nu provoacă otrăvire rapidă, dar atunci când este acumulată în organism provoacă complicații grave. În același timp, uscarea și fierberea nu sunt capabile să elimine toxina și derivații ei din ciupercă.

Important! Morel-ul gigant este otrăvitor când este proaspăt și crud.

Simptome de otrăvire, primul ajutor

Când este consumat, pot apărea semne de intoxicație a organismului după 6-10 ore. În acest caz, starea de bine a persoanei se înrăutățește brusc, iar simptomele doar se intensifică.

Semne de avertizare:

  • greață care se transformă în vărsături;
  • durere în stomac;
  • durere de cap;
  • tulburare intestinală.

Dacă apar simptome neplăcute, nu puteți ezita; trebuie să chemați o ambulanță. În timp ce așteptați medicul, merită să provocați vărsăturile cu o soluție de sare (1 lingură la 1 lingură.apă) sau permanganat de potasiu (lichid roz). După aceasta, beți cărbune activ în proporție de 1-2 comprimate pentru fiecare 10 kg de greutate, spălând medicamentul cu o cantitate suficientă de apă (cel puțin 250 ml).

Tratamentul suplimentar ar trebui să aibă loc într-un spital.

Proprietățile vindecătoare ale cusăturii gigantice

Cusătura gigant este utilizată pe scară largă în medicina populară, deoarece are un efect analgezic care ameliorează durerea. În același timp, produsele bazate pe acesta pot fi folosite doar extern.

Scop:

  • pinten calcanean;
  • reumatism;
  • poliartrita;
  • osteocondroză;
  • radiculita.

Unde și cum crește

Creșterea activă a liniei gigantice are loc la sfârșitul lunii aprilie și continuă până la începutul lunii iunie. Se găsește în pădurile mixte sub coronamentul mesteacănilor sau lângă cioturi și trunchiuri căzute. Preferă solurile nisipoase și argiloase. Pe marginile pădurii, bine încălzite de soare, puteți găsi plantații de grup din această specie.

În Rusia, cusătura uriașă poate fi găsită în Kalmykia, precum și în regiunile Rostov, Saratov și Volgograd.

Dublu și diferențele lor

În ceea ce privește caracteristicile externe, această specie este asemănătoare cu lobul creț. Diferența dintre acestea din urmă este că poate fi găsit în toamnă - de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii octombrie. Culoarea capacului variază de la maro deschis la ocru deschis. Ciuperca este considerată comestibilă condiționat, dar necesită tratament termic.

Cusătura uriașă are și asemănări cu o altă specie din familia Discinaceae - cusătura comună (Gyromitra esculenta). Diferența caracteristică a dublului este culoarea maro închis a capacului, iar dimensiunea corpului fructifer este mult mai mică. Această specie aparține categoriei de otrăvitoare mortale, deoarece conține giromitrin.

Important! Concentrația toxinei depinde în mare măsură de locația ciupercii.Cea mai mare a fost înregistrată în Germania.

Concluzie

Linia gigantică, conform experților, nu prezintă un pericol de moarte pentru sănătatea umană în doze mici. Dar, odată cu acumularea de toxine în organism, poate provoca moartea. În multe țări este clasificată ca specie otrăvitoare, așa că riscul nu trebuie subestimat.

Lăsați feedback

Grădină

Flori