Conţinut
Pânză de păianjen diversă este un reprezentant al familiei Pânză de păianjen, genul Pânză de păianjen. Această ciupercă se mai numește și pânză de păianjen cu piele netedă. Este o ciupercă rară, dar se găsește uneori în pădurile rusești de foioase și conifere.
Descrierea varietății de pânze de păianjen
Pânză de păianjen diversă și-a primit numele datorită voalului alb de păianjen care leagă marginea capacului de tulpină. Pulpa sa este elastică, groasă și cărnoasă. Inițial este alb, dar cu vârsta începe să devină galben. Nu are gust sau miros pronunțat. Sporii sunt bruni, elipsoidal-migdalati si aspri, 8-9,5 pe 5-5,5 microni.
Descrierea capacului
Capacul este de formă semisferică, cu un diametru de 6 până la 10 cm. Odată cu vârsta, se îndreaptă, lăsând doar un tubercul larg în centru. Suprafața este umedă și netedă. După ploaie abundentă devine lipicios. În verile secetoase are o nuanță gălbuie, iar cu ploi abundente capătă o culoare brun-ocru. Pe interiorul capacului cresc plăci rare și albicioase, atașate de tulpină. Cu timpul devin maronii. La exemplarele tinere ele sunt ascunse de o pătură albă de păianjen, care dispare odată cu vârsta.
Descrierea piciorului
Se caracterizează ca rotund, dens, solid în interior, transformându-se într-un mic tubercul la bază. Atinge până la 8 cm înălțime, iar diametrul său este de aproximativ 2 cm.Suprafața este mată și netedă. De regulă, este vopsit inițial în alb, apoi capătă treptat o nuanță galbenă.
Unde și cum crește
Această specie poate fi întâlnită în special în partea europeană a Rusiei, precum și în Europa de Est. Momentul favorabil pentru dezvoltarea lor este din iulie până în octombrie. Cel mai adesea cresc în păduri de conifere și dense de foioase. Pot crește fie individual, fie în grupuri.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Varietatea de pânze de păianjen aparține categoriei de ciuperci comestibile condiționat. Cele mai multe cărți de referință susțin că produsele forestiere trebuie fierte timp de 30 de minute înainte de a fi gătite, iar cele tinere nu necesită deloc o prelucrare suplimentară. Ciupercile sunt potrivite pentru prăjit și murat.
Dublu și diferențele lor
Pânza de păianjen diversă are o formă obișnuită și răspândită, care uneori poate deruta culegătorul de ciuperci.Principalii săi omologi includ următoarele exemplare:
- Borovik – are un capac asemănător ca formă și culoare, dar caracteristica sa distinctivă este tulpina groasă. Ele cresc în aceleași vulpi ca și rețeaua diversă. Clasificat drept comestibil.
- Pânză de păianjen variabilă – corpul fructifer al pânzei de păianjen multiple este identic cu omologul său: dimensiunea capacului ajunge până la 12 cm, iar tulpina până la 10 cm Are o culoare roșiatică-portocalie sau maro. Este considerat comestibil condiționat. Cel mai adesea se găsește în regiunile de est și de sud.
Concluzie
Pânza de păianjen diversă este considerată comestibilă condiționat. Acest tip de ciupercă poate fi consumat numai după un pre-tratament adecvat.
