Conţinut
Agaricul de muscă împuțit (Amanita virosa) este o ciupercă periculoasă din familia Amanitei, ordinul Lamelar. Are mai multe denumiri: ciupercă urât mirositoare, albă ca zăpada sau albă. Mâncatul acestuia este plin de otrăvire severă și moarte.
Descrierea agaricului muscă mirositoare
Pentru a nu prinde exemplare necomestibile în coș, trebuie să citiți descrierea și fotografia lor.
Descrierea capacului
Capacul agaricului de muscă împuțit (în imagine) are o formă conică largă și atinge un diametru de 12 cm. Culoarea este albă și strălucitoare.Când plouă, suprafața devine ușor lipicioasă. Pulpa capacului este albă și are o aromă neplăcută.
Plăcile de sub capac sunt și ele albe. Se formează liber și des. Sporii sunt sferici, netezi, de culoare albă.
Descrierea piciorului
Piciorul este neted, alungit pana la 7 cm lungime.Diametrul sau nu depaseste 1-1,5 cm.La baza se observa o ingrosare. Culoare – alb ca zapada. Pe tulpină se formează un inel alb delicat. Dispare rapid, lăsând în urmă un brâu în formă de inel.
Dublu și diferențele lor
Agaric-mușcă împuțit are mai multe specii similare:
- arc formează un capac mai plat. Crește în regiuni calde și diferă de exemplarele împuțite în sezonul apariției sale. Otrăvitor mortal;
- ovoid diferă într-un Volvo mai mare. De-a lungul marginilor capacului, sunt vizibile procese și fulgi sub formă de fir, prin care culegătorii de ciuperci identifică acest tip special de agaric muscă. Inelul de pe tulpină este mic, ocru cremos. Această specie este listată în Cartea Roșie a Teritoriului Krasnodar. Considerate comestibile condiționat;
- capac de moarte in functie de conditiile de crestere, poate sa nu aiba calota verzuie, ci una albicioasa, motiv pentru care se confunda uneori cu agaricul de musca imputit. Toadstool este otrăvitor, ciupercile sunt echivalente ca grad de otrăvire;
- plutesc alb este o varietate albinos a plutitorului gri. Principala diferență este absența unui inel, dar acesta este un semn nesigur, deoarece este distrus la agarici de muscă adulți. Ciuperca este comestibilă, dar nu are calități nutritive ridicate;
- champignon de pădure are un capac albicios-crem, deci poate fi confundat cu agaric-mușcă împuțit. Diferența este că farfuriile de șampion se întunecă odată cu înaintarea în vârstă, dobândind o culoare aproape neagră, în timp ce farfuriile de agaric de muscă împuțit rămân albe ca zăpada.Champignonul este comestibil, așa că ar trebui să fii extrem de atent când culegi.
Unde și cum crește
Agaricul de muscă împuțit alege păduri cu molid și afine. Distribuit în partea de nord a zonei cu climă temperată. Creste in paduri de conifere si mixte, pe gresii umede.
Este agaricul de muscă împuțit comestibil sau otrăvitor?
Agaric-mușcă mirositoare conține muscarină, un alcaloid toxic care afectează sistemul nervos uman. Mâncarea agarică de muște din această specie poate duce la un rezultat tragic.
Simptomele intoxicației cu agaric mușcă mirositoare
Simptomele care apar după consumul de agaric de muscă împuțit seamănă cu semnele otrăvirii cu ciupercă. Pericolul este ca organismul sa dea semnale de alarma prea tarziu, la aproximativ 6-24 de ore dupa ce a mancat o mancare cu ciuperci. În acest timp, apar modificări ireversibile: ficatul este distrus și fără un transplant al acestui organ o persoană nu poate supraviețui.
Principalele simptome ale otrăvirii:
- dureri abdominale insuportabile;
- slăbiciune aproape de leșin;
- vărsături neîncetate;
- diaree;
- sete puternică;
- perturbarea inimii se manifestă printr-o scădere a tensiunii arteriale la valori critice, se observă tahicardie;
- scăderea glicemiei (hipoglicemie);
- în cazurile severe, apare o stare de delir.
După 1-2 zile, simptomele scad, dar organismul nu se reface după boală. Aceasta este o perioadă de „falsă recuperare”, după care moartea pacientului este posibilă.
Primul ajutor pentru otrăvirea cu ciuperci albe
În caz de otrăvire cu agaric de muscă împuțit, nu puteți face fără ajutor medical.
Algoritm pentru acordarea primului ajutor:
- Înainte de sosirea ambulanței, victimei i se face lavaj gastric. Pentru a face acest lucru, folosiți apă caldă. Pacientului i se administrează mai multe pahare de lichid deodată, după care apar vărsături.
- Cărbunele activat este băut în proporție de 1 tabletă la 10 kg de greutate.
- Regidron este folosit pentru deshidratare.
- Puteți bea ceai și lapte.
- Dacă aveți frisoane, acoperiți-vă și aplicați perne de încălzire pe extremități.
Conține silimarină, care reface eficient celulele hepatice. Există rapoarte izolate în literatura științifică referitoare la eficacitatea utilizării intravenoase a silimarinei în cazul intoxicației cu agaric muscă. Dar nu este recomandat să utilizați astfel de metode fără prescripția medicului.
Într-un cadru spitalicesc, acidoza este corectată și echilibrul hidro-electrolitic este restabilit. Odată cu distrugerea rapidă a ficatului, este necesară o operație de transplant de organe. Uneori aceasta este singura șansă de mântuire.
Concluzie
Agaricul de muscă împuțit este o ciupercă otrăvitoare care poate fi ușor confundată cu specii comestibile. Otrăvirea în majoritatea cazurilor este fatală. La primele semne de otrăvire, este necesară spitalizarea urgentă. Când culegeți ciuperci, trebuie să luați numai exemplare cunoscute care nu sunt îndoieli.
