Conţinut
Mesteacănul Lenzites este un reprezentant al familiei Polyporaceae, genul Lenzites. Nume latin: Lenzites betulina. Cunoscut și sub numele de mesteacăn Lencites sau Trametes. Este o ciupercă parazită anuală care, atunci când se așează pe lemn, provoacă putregaiul alb.
Cum arată mesteacănul Lenzites
Această ciupercă crește în grupuri mari
Corpul roditor al acestui exemplar este prezentat sub forma unui capac fără tulpină. Capacul este subțire, în formă de semi-rozetă, cu margini ascuțite, dimensiunea sa variază de la 2 la 10 cm în diametru. Suprafața este acoperită cu o margine catifelată, păroasă sau pâslă, de culoare albicioasă când este tânără și cenușie sau crem la maturitate. Împărțit în zone concentrice cu margini mai deschise, albicioase, gălbui-ocru, gri-brun sau maro.Destul de des, la ciupercile vechi, pubescența este acoperită cu alge multicolore. Pe partea inferioară a capacului există plăci care sunt puternic ramificate și împletite între ele. În stadiul inițial de coacere, sunt vopsite în alb, după un timp devin crem deschis sau galben-ocru. Sporii sunt cilindrici, cu pereți subțiri și incolori.
Pulpa este subțire, tare, piele, elastică, aproape de plută la ciupercile bătrâne. Are o aromă condimentată și un gust neexprimat.
Unde cresc lensitele de mesteacăn?
Această specie crește pe tot parcursul verii și toamnei.
Corpurile roditoare ale acestui soi sunt anuale. Se găsesc cel mai adesea în zonele emisferei nordice cu un climat temperat. Preferă să se așeze pe mesteacăni căzuți, motiv pentru care și-a primit numele corespunzător. Dar, pe lângă aceasta, specia în cauză crește și pe lemn mort al altor foioase, cioturi și lemn mort. Momentul favorabil rodirii este perioada din iunie până în noiembrie.
Este posibil să mănânci lensite de mesteacăn?
Această specie este una dintre ciupercile necomestibile. În ciuda faptului că nu conține substanțe toxice, lensitele de mesteacăn nu sunt potrivite pentru alimente din cauza pulpei sale deosebit de dure.
Concluzie
Mesteacănul Lenzites este o ciupercă parazită anuală. Îl poți întâlni pe tot parcursul verii și toamnei pe cioturi, lemn mort, trunchiuri sau ramuri groase de foioase, mai rar - conifere.Datorită pulpei sale tari, nu este potrivită pentru hrană, dar unii culegători de ciuperci adună fructele în scop medicinal și pregătesc decocturi sau tincturi de alcool.
