Conţinut
Porcul alb tricolor sau Melanoleuca tricolor, Clitocybe tricolor, Tricholoma tricolor sunt numele unui reprezentant al familiei Tricholomaceae. Listată în Cartea Roșie a Teritoriului Krasnoyarsk ca specie relictă.
Unde crește tricolorul porcului alb?
Porcul alb tricolor este o specie rară, pe care oamenii de știință au clasificat-o ca un grup de relicve nemorale ale epocii terțiare. Ciuperca este pe cale de dispariție din cauza defrișării masive a pădurilor negre, taiga și foioase. În 2012, Leucopaxillus tricolor a fost inclus în Cartea Roșie ca specie pe cale de dispariție a teritoriului Krasnoyarsk.
În Rusia, aria de distribuție este împrăștiată, specia se găsește în:
- pădurile de pini perene din Altai;
- zona de silvostepă a malului drept al Volgăi;
- partea de mijloc a regiunii Angara;
- taiga Sayan neatinsă.
Specia este foarte rar întâlnită în Europa Centrală și în republicile baltice. Există cazuri izolate când corpuri de rod au fost găsite în regiunea Penza și pe peninsula Crimeea din regiunea Sevastopol. Acestea sunt date din expedițiile științifice. Este aproape imposibil pentru un non-micolog să distingă această specie rară de alte ciuperci, dar la o examinare mai atentă, ciuperca nu seamănă cu niciun membru al familiei.
Ciupercile cresc adesea sub mesteacăni în grupuri mici. În climatul blând al regiunilor sudice poate fi întâlnit sub fag sau stejar, în climat temperat - sub pini. Fructarea este lungă - din prima jumătate a lunii iulie până în septembrie. Ciuperca este un saprotrof, situat pe stratul de așternut al frunzelor putrezite. Posibil atașat de mesteacăn, formând o simbioză micorizică cu sistemul radicular.
Cum arată un porc alb tricolor?
Una dintre speciile foarte mari, cu un corp fructifer gros, cărnos. Diametrul capacului unui exemplar matur ajunge până la 5 cm. În lumea ciupercilor, aceasta este o cifră record. Culoarea nu este monocromatică, suprafața este tricoloră, există zone cu o culoare maro deschis, ocru sau castaniu.
Caracteristicile externe ale porcului alb tricolor sunt următoarele:
- La începutul dezvoltării, capacul este convex, rotund, de formă regulată, cu margini clar concave. Apoi se îndreaptă și formează valuri parțial curbate. Dimensiunea părții superioare a corpului fructifer la exemplarele adulte este de până la 30 cm.
- Pelicula de protecție a ciupercilor tinere este mată, netedă, cu un strat fin de pâslă. Apoi se formează solzi la suprafață, apăsați strâns pe ea. Aranjamentul nu este continuu, fiecare sectiune este impartita de caneluri abia vizibile. Această structură conferă corpului fructului o structură de marmură.
- Suprafața capacului la locul unde se sparg solzii este albă, zonele sunt de culori diferite, deci culoarea nu este monocromatică, cel mai adesea tricoloră.
- Stratul inferior purtător de spori al speciei este lamelar, plăcile sunt de lungimi diferite. De-a lungul marginii calotei, cele scurte alternează cu cele mari, ajungând la tulpină cu o margine clară, uniformă.
- Structura este apoasă, bumbac, culoarea uniformă, mai apropiată de o nuanță galben-bej, marginile au zone întunecate. Plăcile sunt netede, libere, late - 1,5-2 cm, distanțate dens.
- Sporii sunt în formă de ac, mari, de culoare ocru.
- Tulpina este centrală, scurtă în raport cu mărimea capacului și crește până la 13 cm lungime. Forma din apropierea miceliului este în formă de maciucă, de 6-9 cm grosime, se îngustează până la 4 cm lățime.
- Suprafața este aspră, uneori fin solzoasă. Culoarea este albă, mai rar la fel ca plăcile, monocromatică. La baza îngroșării se află pământ cu fragmente de miceliu.
- Structura este fibroasă, densă, solidă.
Este posibil să mănânci porc alb tricolor?
Ciuperca este considerată comestibilă, dar există foarte puține informații despre aceasta; câteva surse clasifică porcul alb în a patra categorie în ceea ce privește valoarea nutritivă. Această secțiune include și ciuperci comestibile condiționat. În majoritatea cărților de referință biologice nu există informații despre comestibilitate, precum și despre toxicitate.
Mirosul neplăcut și înțepător este alarmant; este posibil să scapi de el în timpul procesării, dar acest lucru nu este un fapt. Într-un fel sau altul, porcul alb tricolor este atât de rar încât este aproape imposibil de colectat. Chiar și culegătorii experimentați de ciuperci vor fi descurajați de mirosul și diferența dintre corpul fructifer mare față de speciile comune familiare.
Concluzie
Ciuperca relictă, ciuperca tricoloră, a fost adăugată pe lista Cărții Roșii ca specie pe cale de dispariție protejată de lege. Ciupercile se găsesc în cazuri rare; gama lor de distribuție este împrăștiată de la latitudinile sudice până la regiunile temperate. Humus saprotroph crește adesea sub mesteacăn pe așternut de frunze putrezite de la sfârșitul verii până la începutul toamnei. Poate fi găsit sub stejari, dar numai în climat blând.
