Conţinut
Este greu de imaginat o grădină în care măcar una să nu crească măr. Probabil, locuitorii ruși iubesc acești pomi fructiferi, în primul rând, pe durata rodirii lor: vara, toamna și iarnă Pomii își dau roadele unul câte unul. Astfel, rezidentul de vară și familia sa se pot bucura de fructe bogate în vitamine și gustoase pe tot parcursul anului. Mai exact, soiurile de mere de vară au atât avantaje, cât și unele dezavantaje. Astfel de soiuri sunt apreciate pentru coacerea lor timpurie - deja în iulie vă puteți bucura de fructe proaspete din propria grădină. Există însă și dezavantaje - de exemplu, merele de vară nu pot fi păstrate mult timp.
Despre cea mai bună vară soiuri de mere cu poza si Descriere Fiecare tip va fi discutat în acest articol. Aici va fi descrisă și clasificarea soiurilor de vară, iar caracteristicile tuturor grupelor vor fi enumerate.
Caracteristicile speciilor cu maturare timpurie
Soiurile de vară de meri sunt acele soiuri a căror coacere a fructelor începe la mijlocul lunii iulie și se termină în ultimele zile ale lunii august. Particularitatea unor astfel de mere este că sunt destinate consumului proaspăt.Desigur, puteți face piure sau suc din fructe, dar acestea nu vor fi păstrate - maximum o lună, iar apoi în sertarul de jos al frigiderului.
Un rezident de vară care dorește să aibă un măr de vară în grădina lui ar trebui să-și amintească încă un factor. Datele de înflorire ale copacilor vecini de același tip (adică meri) nu trebuie să coincidă. De aceea nu este recomandat să plantați două soiuri de vară unul lângă altul sau să plantați un măr de vară aproape de unul de toamnă.
În cazul în care perioadele de înflorire ale pomilor vecini se suprapun, se va produce polenizarea încrucișată, iar mărul nu va mai avea caracteristicile specifice soiului. Așa acționează crescătorii atunci când încearcă să obțină un nou hibrid, dar rezidenții obișnuiți de vară nu au nevoie de polenizarea încrucișată a copacilor.
Experții remarcă, de asemenea, rezistența crescută la iarnă a soiurilor de mere de vară. Acest fapt se explică tocmai prin fructificarea timpurie: după ce au dat recolta la mijlocul verii până la sfârșitul verii, pomii au suficient timp să se pregătească înainte de iernare. Dar există și un revers al monedei: în regiunile cu înghețuri frecvente de întoarcere, mugurii merilor de vară îngheață adesea, deoarece se umflă mai întâi.
Specii la începutul verii
Mării de început de vară sunt cei ale căror fructe încep să se coacă în primele zece zile ale lunii iulie. Astfel de soiuri nu au devenit foarte răspândite în Rusia, deoarece într-un climat temperat nu numai mugurii, ci și florile de meri suferă adesea de înghețuri de primăvară.
În orice caz, pentru un măr la începutul verii ar trebui să alegeți un loc bine luminat, situat pe un deal. Este grozav dacă aceasta este o zonă din partea de sud a grădinii, protejată în mod fiabil de vânturile reci și de umiditate ridicată (ceață, apă topită).
Numele celor mai populare tipuri cu perioade de coacere timpurie vor fi date mai jos.
Aport White
Acest soi este foarte comun în Kuban. Merii au o rezistență excelentă la iarnă, nu îngheață și sunt rezistenți la crusta. Pomii încep să dea roade la 5-6 ani de la plantare și sunt considerați „de viață lungă”. Fructele se coc devreme, dar nu este recomandat să le culegeți înainte de sfârșitul lunii iulie, deoarece merele se coc mai bine pe ramuri, devenind mai dulci și mai gustoase.
Marele avantaj al acestui soi este că fructele pot fi păstrate până la jumătatea lunii septembrie. Și cu îngrijirea corespunzătoare, pomii pot da roade în fiecare an. Fructele au o formă ușor alungită sau conică, coaja lor este subțire și verde. Greutatea medie a unui măr Aport este de aproximativ 60-70 de grame.
Specia de vară nu este pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului, mulțumește cu recolte mari și stabile și rareori se îmbolnăvește. Rezidentul de vară poate fi supărat de nepotrivirea fructelor pentru transport și de gustul destul de obișnuit al fructului.
Roșu Astrahan
O varietate foarte nepretențioasă de meri care poate rezista la înghețuri severe, vânturi, calitate slabă a solului, umiditate ridicată sau secetă severă. Pomii intră în faza de fructificare la 5-6 ani de la plantare sau portaltoi. Copacii produc o recoltă în fiecare an.
Merele sunt considerate mere de masă și sunt consumate cel mai adesea proaspete. Nu se poate să nu se bucure de adecvarea acestui soi de vară pentru transport - dacă fructele sunt culese necoapte, nu se vor învineți și nu se vor rumeni pe drum.
Merele de vară se coc foarte devreme - până la mijlocul lunii iulie.Fructele sunt de dimensiuni medii sau mici, pielea lor este roșie, iar pulpa este albă sau verzuie.
iulie
Un alt măr dulce de început de vară, care se coace în primele zece zile ale lunii iulie. Copacii au o rezistență bună la iarnă, un aspect plăcut și un randament ridicat. Fructele sunt aranjate în ciorchini pe ramuri; fructele în sine sunt foarte frumoase.
Merele au dimensiuni medii și mari, cântărind de la 120 la 190 de grame. Culoarea fructului este interesantă, ușor neclară și are un fard frumos. Caracteristicile gustative ale fructului sunt foarte ridicate, ceea ce este rar pentru speciile de început de vară.
Vederi de vară
Grupul cu perioade medii de coacere se numește de obicei soiuri de vară. Aceasta include meri care intră în faza de fructificare de la mijlocul lunii iulie până pe 10 august.
Umplutura albă (paping)
Acest soi de vară a apărut în grădinile private din statele baltice, dar a devenit foarte răspândit în dachas și grădini din toată Rusia. Copacii încep să dea roade la 7-8 ani de la plantare, iar „viața” lor depășește adesea 45 de ani.
Merele Papirovka sunt de dimensiuni medii, au coaja lucioasă alb-verzuie și nervuri abia vizibile pe suprafața fructului. Gustul și aroma acestor fructe de vară sunt foarte bune, dar... depozitare nu pot suporta – devin „lanoase” și lipsite de gust.
iulie Cernenko
Aceste mere se coacă la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Fructele sunt de mărime medie (până la 180 de grame), rotunde, cu nervuri ușoare.Suprafața fructului este vopsită într-o culoare verde suculentă, există un fard de vișine, făcând fructul deosebit de atractiv și colorat.
Pulpa mărului din iulie este foarte fragedă, dar gustul său se deteriorează rapid atunci când este păstrat mai mult de 10-12 zile.
Quinty
Măr de vară de origine canadiană. Recomandat de Registrul de Stat pentru regiunile Caucazului Central și de Nord. Fructele acestui soi se coc în primele zece zile ale lunii august. Greutatea fructului este medie, nu există nervuri la suprafață, coaja este galben-verde și există o pată mare purpurie pe lateral.
Gustul merelor Quinti este foarte plăcut, dulce-acrișor, cu o aromă puternică. Un măr proaspăt cules are pulpa verzuie; după o scurtă păstrare, capătă o nuanță albă și devine foarte suculent.
Specie cu maturare târzie
Merele de la sfârșitul verii se coc în ultimele zile ale lunii august. O caracteristică distinctivă a acestui grup de meri este depozitarea mai lungă a fructelor și adecvarea culturii pentru transport.
Melba
O varietate de selecție canadiană obținută prin traversarea faimosului măr McIntosh. Recoltarea acestor mere începe în jurul datei de 15 august, iar fructificarea se încheie la sfârșitul lunii septembrie.
Fructele sunt rotunde, ușor alungite, de mărime medie - aproximativ 150-180 de grame. Coaja merelor este densă, de culoare verde deschis și acoperită cu un strat ușor.Fructele complet coapte se disting cu ușurință prin coaja lor îngălbenită și o pată roșie pronunțată în lateral.
Gustul fructelor Meri Melba dulce-acrișor, pulpă suculentă, aromă bogată. Pomul începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare.
Frumusețea grădinii
Fructele mărului de vară se coc după 20 august. Forma fructului este rotundă, ușor alungită, cu ușoare nervuri. Coaja merelor necoapte este albă; după coacere, pe ea apar dungi roz, iar subtonul devine mai galben sau bej.
Fructele nu tolerează transportul, ele pot fi păstrate nu mai mult de două săptămâni. Gustul este excelent, pulpa este suculentă, aroma este pronunțată.
Soiuri noi
Soiuri vechi meri care se coace vara sunt treptat înlocuite de evoluții mai moderne ale crescătorilor. Merii noi prezintă rezistență mai mare la iarnă, imunitate la crusta și alte boli, productivitate bună și nepretențiune față de climă. Și cel mai important, au perioade de coacere chiar mai devreme.
Gaia
Această varietate de meri de vară cu randament ridicat a fost înregistrată în urmă cu doar doi ani. Coacerea fructelor este timpurie; fructele se coc în masă la sfârșitul lunii iulie.
Fructele sunt de formă rotundă, de mărime medie, au o coajă densă galben-verzuie și un fard pronunțat. Gustul soiului este foarte bun, pulpa fragedă, cu granulație fină, iar aroma este foarte bogată.
Roșu de vară
Măr de vară cu maturare ulterioară - începutul lunii august. Copacii sunt puternici și cresc foarte repede.Fructele sunt mari (în medie 220 de grame), de formă ovoidă și aproape de aceeași dimensiune.
Pielea este densă, de culoare galben-verzuie, cu un fard stacojiu și ușoare nervuri. Gustul este bun, dulce-acrișor, foarte răcoritor.
Specii colonare timpurii
Soiurile de vară de meri colonari nu pot fi ignorate, deoarece acest tip de pom fructifer devine din ce în ce mai popular. Principalul avantaj al unui măr columnar este compactitatea sa, care vă permite să obțineți o recoltă completă de mere chiar și într-o grădină înghesuită.
Presedintele
Tip rusesc de măr columnar cu coacere de vară. Președintele are peste patruzeci de ani, dar nu își pierde relevanța și este cultivat cu succes în grădini și vilele din toată țara.
Merii sunt considerați semi-pitici, deoarece înălțimea lor depășește rar 200 cm, dar fructele sunt destul de mari - în medie, aproximativ 180 de grame. Forma fructului este aplatizată, culoarea este galben pal, există un fard roz-violet. Fructul are un gust bun, coaja este subțire.
Maturarea Președintelui începe la sfârșitul lunii august și continuă până în a doua jumătate a lunii septembrie.
Concluzie
Aici sunt prezentate doar cele mai bune soiuri de meri de vară; de fapt, există zeci și sute de astfel de soiuri. Deși merii cu coacere timpurie nu sunt la fel de populari ca soiurile de toamnă și iarnă, aceștia sunt cultivați cu succes în cea mai mare parte a țării. Un mare avantaj al soiurilor de vară este coacerea timpurie a fructelor, care vă permite să saturați corpul cu vitamine proaspete deja la mijlocul verii.
Fotografiile și descrierile fiecărei specii de vară vor ajuta un grădinar începător să decidă.
