Conţinut
Măr Soiurile Fuji sunt de origine japoneză. Dar în China și America, se acordă o atenție deosebită acestei culturi și clonelor sale. De exemplu, în China, 82% din merele cultivate sunt din soiul Fuji. În urmă cu un sfert de secol, cultura a fost preluată în țările europene, în grădinile din Ucraina și Rusia.
Merele Fuji se disting prin gustul lor de miere și aspectul frumos. Descriere, fotografii și recenzii despre soi Măr Veți găsi Fuji în articolul nostru. În plus, vom vorbi despre caracteristicile creșterii și îngrijirii pomilor fructiferi.
Fapte istorice
Japonezii creează de câțiva ani soiul Fuji. Crescătorii au luat ca părinți soiurile Red Delish și Rolls Janet. Noua plantă a primit cele mai bune calități parentale.
În anii optzeci ai secolului trecut, americanii au devenit interesați de mărul Fuji. Pomul fructifer s-a adaptat perfect. Poporului Americii le-a plăcut aroma neobișnuită de miere și gustul rafinat.
Mulți cititori sunt interesați de locul în care cresc merele Fuji în prezent. Trebuie remarcat faptul că aria de distribuție în Rusia este destul de largă: merii sunt cultivați chiar și în regiunile cu o climă puternic continentală, ca să nu mai vorbim de regiunile sudice.
Descriere
Date externe
Mărul este puternic, ramurile scheletice sunt puternice.Particularitatea plantei este că, fără tăiere, ramurile cresc în lateral, ceea ce reduce semnificativ randamentul. Conform descrierii crescătorilor, mărul Fuji ar trebui să aibă o formă rotundă, aproape sferică. Scoarța trunchiului este maro deschis cu o nuanță cenușie.
Pe lăstarii lungi, coaja este puțin mai strălucitoare, fără rugozitate. Într-un măr format corespunzător, pețiolii ar trebui să fie amplasați la un unghi ascuțit în raport cu lăstarii.
Frunze ovale cu pubescență aproape imperceptibilă și vârfuri ascuțite. Înflorirea începe la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai. Până la sfârșitul căderii frunzelor, merele mari strălucesc ca niște lumini pe ramurile goale, ca în fotografia de mai jos.
Fructe
Mărul Fuji este apreciat pentru fructele sale delicioase. La maturitatea tehnică sunt roz strălucitor sau roșu intens. Mai mult, colorarea fructelor este uniformă. Punctele gălbui sau dungi neclare verzui sunt ușor vizibile la suprafață. Pielea este mata, fara stralucire.
Greutatea unui măr Fuji, conform descrierii, precum și recenziile grădinarilor, ajunge la 200-250 de grame. Fructele sunt egale, unu la unu. Au gust dulce, dar nu sunt stânjenitoare. Merele sunt dense, suculente, crocante. Când este tăiată, pulpa este albă sau cremoasă.
Merele din acest soi sunt bogate în diverse vitamine și microelemente, aminoacizi, pectină și zaharuri din fructe. De aceea, medicii le recomandă pentru alimentație și alimente pentru copii.
Caracteristici de stocare
Soiul de mere Fuji este apreciat și pentru depozitarea sa excelentă. Dacă se creează condiții speciale și sunt disponibile unități frigorifice industriale, acestea pot fi păstrate timp de 12 luni fără pierderea gustului.In stoc nu mai mult de 4 luni.
Merele Fuji proaspăt culese și depozitate vor diferi ca caracteristici după 30 de zile. Destul de ciudat, gustul lor se va schimba în bine. Fructele vor deveni și mai dulci, acidul cu greu se va simți. În timpul depozitării, merele se coc. Datorită transportabilității lor ridicate, merele „se împrăștie” în toată lumea.
Unde puteți crește meri Fuji?
Pentru a coace merele, ai nevoie de mult soare, altfel fructele nu vor avea timp să se coacă. De aceea, regiunile centrale ale Rusiei, Belarus și regiunile de nord ale Ucrainei nu sunt potrivite pentru cultivarea acestei varietăți de meri.
Dar grădinarii pot încerca clonele de mere Fuji:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Benny Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- aztec.
Cert este că se coc cu 14-21 de zile mai devreme decât soiul-mamă, dar gustul unor clone este chiar mai mare.
Clonele
Clona Aztec
Mărul Fuji Aztec este o varietate de crescători din Noua Zeelandă. A fost primit în 1996. Greutatea merelor roșii intense, uitați-vă la fotografie, este de aproximativ 200 de grame. Clona, conform recenziilor grădinarilor care o cresc, corespunde pe deplin descrierii și caracteristicilor.
Pulpa este suculenta si crocanta. Merele au gust dulce și acru și sunt clasificate ca soiuri de desert.
Mărul este puternic, înalt și are o productivitate excelentă. Pomul fructifer are rezistență medie la crusta. Fructele se coc la mijlocul lunii septembrie. Se păstrează aproape 7 luni.
Fuji Kiku
Potrivit recenziilor consumatorilor, fructele mărului Fuji Kiku sunt considerate cele mai delicioase dintre celelalte clone ale acestui soi. În ciuda faptului că perioada sa de coacere este mai lungă decât cea a aztecilor, merele sunt totuși culese cu 21 de zile mai devreme decât din soiul mamă.
Privește fotografia cât de elegant arată merele mari, roz, cu obraji roșii și trandafiri, cântărind de la 200 la 250 de grame.
Gustul clonei de fructificare timpurie Kiku este, de asemenea, excelent. Sunt dulci și acrișori, cu o ușoară aromă de miere.
Cultivarea soiului Fuji Kiku la scară industrială:
Plantare și îngrijire
Adesea, în recenziile referitoare la plantarea merilor Fuji și a clonelor acestuia, grădinarii notează că înfloresc, dar nu sunt mulțumiți de fructificare. Faptul este că acest soi de măr este polenizat în anumite condiții:
- vreme calmă și însorită;
- în prezența insectelor polenizatoare;
- dacă în apropiere cresc meri de alte soiuri, care sunt polenizatori.
Problema polenizării soiului Fuji și a clonelor sale Azteca și Kiku este ușor de rezolvat dacă în grădina ta cresc următorii meri:
- Idareda sau Red Delicious;
- Ligol sau Golden Delicious;
- Greney Smith; Everest sau Gala.
Înfloresc în același timp cu mărul Fuji. În plus, soiul în sine este capabil să polenizeze alți pomi fructiferi.
Alegerea datelor de plantare
Răsadurile Fuji pot fi plantate toamna și primăvara. Plantarea de toamnă începe după căderea frunzelor, dar înainte de apariția înghețurilor persistente. Sarcina principală a plantei este să prindă rădăcini înainte de a se răci. De regulă, o astfel de muncă este efectuată în octombrie. Deși chiar și cel mai experimentat grădinar nu poate numi data exactă de plantare, totul depinde de condițiile climatice ale regiunii și de perioada iernii.
Dacă din anumite motive nu a fost posibil să plantați un nou măr Fuji în toamnă, atunci puteți completa colecția de grădină primăvara. Principalul lucru este că munca trebuie făcută înainte ca mugurii să se umfle și să înceapă să curgă seva.În acest caz, înainte de apariția zilelor toride, rădăcinile vor fi restabilite și planta va începe să crească.
Cum să alegi un loc
După cum reiese din descrierea și caracteristicile soiului, merii au nevoie de multă lumină solară. Prin urmare, locul de plantare ar trebui să fie partea de sud a grădinii.
În ceea ce privește solul, trebuie avut în vedere faptul că mărul crește rapid, sistemul său de rădăcină este puternic și se depune mult efort pentru fructificare. Pământul din gaura de plantare ar trebui să fie fertil, dar nu dens. Plantarea unui măr Fuji se face în mod tradițional.
Îngrijire
Pentru a obține o recoltă bună de mere, o parte din ovare, mai ales în primii doi ani de fructificare a soiului Fuji și a clonelor sale, trebuie îndepărtată. În acest caz, pomul nu va fi supraîncărcat, prin urmare, dimensiunea și gustul fructului nu vor fi afectate.
Dacă vorbim în mod specific despre îngrijire, este aproape același pentru toate soiurile de meri:
- udare și hrănire rădăcină și foliară;
- plivitul și afânarea superficială a solului (rădăcinile sunt situate aproape de suprafață);
- tăierea de toamnă și primăvară;
- tratament împotriva bolilor și dăunătorilor.
Controlul bolilor
Mărul Fuji și clonele sale sunt bune pentru toată lumea, dar bolile și dăunătorii pot distruge cultura dacă tratamentul nu este efectuat în timp util. Motivul este imunitatea slabă.
Cel mai adesea, copacii suferă de:
- arsuri bacteriene;
- crusta;
- infestari cu afide.
Mărul trebuie tratat cu preparate speciale înainte de înfrunzire și înainte de înflorire. Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea în aceste scopuri: Nitrofen - 300 g la 10 litri și o soluție de 3% amestec Bordeaux.
