Conţinut
Soiul de măr Golden Delicious s-a răspândit din SUA. La sfârșitul secolului al XIX-lea, răsaduri au fost descoperite de fermierul A.Kh. Mullins din Virginia de Vest. Golden Delicious este unul dintre simbolurile statului, care este inclus și în cele mai bune 15 soiuri ale Americii.
În Uniunea Sovietică, soiul a fost inclus în Registrul de stat în 1965. Este cultivat în Caucazul de Nord, Centru, Nord-Vest și alte regiuni ale țării. În Rusia, această varietate de măr este cunoscută sub denumirile „Golden Excellent” și „Apple-Pear”.
Caracteristicile soiului
Descrierea mărului Golden Delicious:
- înălțimea copacului până la 3 m;
- la plantele tinere scoarța este în formă de con, la intrarea în stadiul de fructificare este lată, rotunjită;
- plantele adulte au o coroană care seamănă cu o salcie plângătoare în formă;
- Fructificarea mărului începe la 2-3 ani;
- lăstari de grosime medie, ușor curbați;
- frunze ovale cu baza lărgită și vârfuri ascuțite;
- culoare verde bogată a frunzei;
- Florile sunt albe cu o nuanță roz.
Caracteristicile fructelor:
- formă rotunjită ușor conică;
- dimensiuni medii;
- greutate 130-200 g;
- piele uscată aspră;
- fructele necoapte sunt de culoare verde aprins, devenind galbene pe măsură ce se coacă;
- pulpa verzuie, dulce, suculenta si aromata, capata o nuanta galbuie in timpul depozitarii;
- desert gust acru-dulce, se îmbunătățește cu păstrarea pe termen lung.
Arborele este recoltat de la mijlocul lunii octombrie. Dacă sunt păstrate într-un loc răcoros, merele sunt potrivite pentru consum până în martie. In locurile cu aer uscat isi pierd putina suculenta.
Fructele din copaci sunt culese cu grijă. Impactul mecanic poate cauza deformarea merelor.
Fotografie cu măr Golden Delicious:
Merele pot rezista transportului pe termen lung. Soiul este potrivit pentru cultivare pentru vânzare, consumul de fructe proaspete și procesare.
Soiul se caracterizează printr-o productivitate crescută. Din copac adult se colectează aproximativ 80-120 kg. Fructificarea este periodică, în funcție de îngrijire și condițiile meteorologice.
Soiul Golden Delicious are nevoie de un polenizator. Mărul este autosteril. Cei mai buni polenizatori sunt Jonathan, Redgold, Melrose, Freiberg, Prima, Kuban spur, Coreea. Copacii sunt plantați la fiecare 3 m.
Rezistența la îngheț și la înghețurile de iarnă este scăzută. În regiunile cu climă rece, merii îngheață adesea. Copacii au nevoie de tratament pentru boli.
Plantarea de măr
Într-o zonă pregătită este plantat un măr din soiul Golden Delicious. Răsadurile sunt achiziționate din centre și pepiniere de încredere. Dacă este plantat corect, durata de viață a copacului va fi de până la 30 de ani.
Pregatirea locului
O zonă însorită, ferită de vânt, este alocată mărului. Amplasamentul ar trebui să fie departe de clădiri, garduri și pomi fructiferi maturi.
Mărul este plantat pe partea de sud-est sau de sud. În regiunile cu climă rece este permisă plantarea lângă pereții unei clădiri. Gardul va oferi protecție împotriva vântului, iar razele soarelui vor fi reflectate de pereți și vor încălzi mai bine solul.
Mărul preferă solul fertil, ușor. Într-un astfel de sol, rădăcinile au acces la oxigen, copacul absoarbe nutrienții și se dezvoltă bine. Locația admisibilă a apei subterane este de până la 1,5 m. La un nivel superior, rezistența la iarnă a copacului scade.
Plantele cu un sistem de rădăcină deschisă sunt potrivite pentru plantare. Cel mai bine este să cumpărați plante imediat înainte de a începe lucrul.
Comandă de lucru
Mărul se plantează primăvara la sfârșitul lunii aprilie sau toamna în septembrie. Gaura de plantare este săpată cu o lună înainte de începerea lucrărilor.
Fotografie cu mărul Golden Delicious după plantare:
Procedura de plantare a mărului:
- Mai întâi, săpați o groapă de 60x60 cm și 50 cm adâncime.
- Adăugați 0,5 kg de cenușă și o găleată de compost în sol. O movilă mică este plasată în fundul gropii.
- Rădăcinile copacului sunt îndreptate și mărul este așezat pe deal. Gulerul rădăcinii este plasat la 2 cm deasupra suprafeței solului.
- Un suport de lemn este introdus în gaură.
- Rădăcinile mărului sunt acoperite cu pământ, care este bine compactat.
- In jurul trunchiului se face o depresiune pentru udare.
- Mărul se udă generos cu 2 găleți de apă.
- Răsadul este legat de un suport.
- Când apa este absorbită, solul este acoperit cu humus sau turbă.
În zonele cu sol sărac, dimensiunea gropii de copac este mărită la 1 m. Cantitatea de materie organică este crescută la 3 găleți și se adaugă încă 50 g de sare de potasiu și 100 g de superfosfat.
Îngrijirea varietăților
Mărul Golden Delicious produce un randament ridicat cu îngrijire regulată. Soiul nu este rezistent la secetă, așa că se acordă o atenție deosebită udării. Copacii sunt hrăniți de mai multe ori pe sezon cu îngrășăminte minerale sau organice. Pentru a preveni bolile, pulverizați cu preparate speciale.
Udare
În fiecare săptămână, răsadul este udat cu apă caldă. La o lună de la plantare este suficientă o udare la fiecare 3 săptămâni.
Pentru udarea pomului se fac brazde de 10 cm adancime in jurul circumferintei coroanei.Seara se uda marul prin metoda stropirii. Solul trebuie să fie umed până la o adâncime de 70 cm.
Prima aplicare de umiditate se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă. Copacii sub 5 ani sunt udați săptămânal. Un măr adult este udat după înflorire când se formează ovarele, apoi cu 2 săptămâni înainte de recoltare. În timpul secetei, copacii necesită udare suplimentară.
Pansament de top
La sfârșitul lunii aprilie, mărul Golden Delicious este hrănit cu materie organică care conține azot. În sol se adaugă 3 găleți de humus. Dintre substanțele minerale, ureea poate fi utilizată în cantitate de 0,5 kg.
Înainte de înflorire, copacii sunt hrăniți cu superfosfat și sulfat de potasiu. Pentru o găleată de 10 litri de apă, măsurați 40 g de sulfat de potasiu și 50 g de superfosfat. Substanțele se dizolvă în apă și se udă la rădăcina mărului.
Ultimul tratament se efectuează după recoltare. Sub pom se aplică 250 g de îngrășământ cu potasiu și fosfor.
Tunderea
Tăierea corectă promovează formarea coroanei și stimulează fructificarea mărului. Tratamentul se efectuează primăvara și toamna.
Primăvara, lăstarii uscați și înghețați sunt îndepărtați. Ramurile rămase sunt scurtate, lăsând 2/3 din lungime. Asigurați-vă că tăiați lăstarii care cresc în interiorul copacului. Când se împletesc mai multe ramuri, se lasă cele mai tinere.
Toamna, ramurile uscate și rupte ale mărului sunt, de asemenea, tăiate și lăstarii sănătoși sunt scurtați. Se alege o zi înnorată pentru procesare. Secțiunile sunt tratate cu lac de grădină.
Protecție împotriva bolilor
Conform descrierii, mărul Golden Delicious este afectat de crusta, o boală fungică care pătrunde în scoarța copacilor. Ca urmare, pe frunze și fructe apar pete galbene, care se întunecă și se crăpă.
Toamna, solul de sub măr este săpat, iar coroana este pulverizată cu o soluție de sulfat de cupru. Înainte și după sezonul de vegetație, copacii sunt tratați cu zircon pentru a proteja împotriva crustei.
Rezistența mărului Golden Delicious la mucegaiul praf este evaluată ca medie. Boala are aspectul unui înveliș albicios care afectează lăstarii, mugurii și frunzele. Treptat ele mor.
În scop preventiv, copacii sunt pulverizați împotriva mucegaiului cu Horus sau Tiovit Jet. Tratamentele cu măr pot fi efectuate după 10-14 zile. Nu se efectuează mai mult de 4 pulverizări pe sezon.
Pentru a combate bolile, părțile afectate ale copacilor sunt îndepărtate, iar frunzele căzute sunt arse toamna. Tăierea coroanei, udarea rațională și fertilizarea regulată ajută la protejarea plantărilor de boli.
În perioada de vegetație a merilor, se folosesc produse biologice împotriva insectelor care nu dăunează plantelor și oamenilor: Bitoxibacilină, Fitoverm, Lepidocid.
Recenzii de la grădinari
Concluzie
Mărul Golden Delicious este un soi comun cultivat în regiunile sudice. Soiul este solicitat în SUA și Europa; se distinge prin fructe gustoase care au uz universal. Arborele este îngrijit prin udare și fertilizare. Soiul este susceptibil la boli, așa că în timpul sezonului respectă regulile tehnologiei agricole și efectuează mai multe tratamente preventive.
