Conţinut
Una dintre cele mai comune rase de pui de rasă roșie în fermele de păsări din Vest astăzi este un pui mare, pe care unii îl clasifică drept pur. pui de carne, altele spre directia carne si ou. Nici măcar nu este clar dacă este o încrucișare sau o rasă. Proprietarii ruși de pui din această rasă s-au certat de mult în acest sens. Dar, deoarece acest pui este foarte asemănător cu alte rase similare, este greu de spus cine a fost crescut exact de către persoana care susține că Redbrown este o încrucișare/rase.
Se crede că puii de culoare roșie sunt de origine engleză și sunt rezultatul încrucișării găini din Cornish cu cocoși de luptă malayezi aduși în Anglia. De la cocoșii malaezii puii de culoare roșie au căpătat dimensiuni mari.
Totodată, laboratorul Hubbard, care reproduce încrucișări industriale pentru fermele mari de păsări, oferă spre vânzare trei tipuri de redbro: JA57 KI, M și S, care diferă ușor prin caracteristicile lor productive. Acest lucru este tipic nu pentru rase, ci pentru încrucișările industriale. Redbro prezentat pe site-ul laboratorului este o rasă de pui, a cărei descriere indică clar prezența unei gene recesive la femele. Prezența acestei gene determină fenotipul unui pui care arată ca un cocoș. Acest lucru nu este de obicei observat la rasă.
Pui de rasa rosie, descriere detaliata cu fotografii
Este destul de dificil să descrii rasa de pui Redbrown fără o fotografie care să indice clar diferența dintre tipuri, deoarece Hubbard nu oferă o defalcare detaliată a tipurilor. În Rusia, această rasă este clasificată ca o rasă de carne și ouă; în Vest, ei sunt din ce în ce mai înclinați să creadă că este un pui de carne cu creștere lentă, adică o rasă de carne.
Caracteristicile generale ale găinilor acestei rase sunt aproape aceleași:
- cap mare, cu creasta în formă de frunză și ciocul puternic, de mărime medie;
- pieptene, fața, lobii și cerceii sunt roșii;
- gât de mărime medie, așezat sus, cu o îndoire în vârf;
- Poziția corpului depinde de tipul de cruce. Pentru JA57 KI și M corpul este situat orizontal, pentru S corpul este situat în unghi față de orizontală;
- spatele și partea inferioară a spatelui sunt drepte;
- aripile sunt mici, strâns presate pe corp;
- cocoșii au pene negre din coadă. Impletiturile sunt relativ scurte si negre;
- metatars fără pene, galben;
- greutatea găinilor ouătoare până la 3 kg, a cocoșilor până la 4.
Interesant este că o descriere similară este tipică pentru Rase de pui Loman maro, roșu highsex, pui vulpe și multe altele. Este imposibil să spunem, pe baza descrierii date a puilor roșcați, ce rasă de cocoși sunt în fotografia de mai jos.
Productivitatea cărnii
Redbro este adesea numit broiler colorat pentru creșterea rapidă în greutate. Până la 2 luni, puii au luat deja 2,5 kg. Puii din această rasă cresc cu adevărat mai repede decât de obicei rase de carne și ouă, dar sunt ele într-adevăr la fel de bune ca crucile de pui de carne industriale?
O comparație a caracteristicilor productive ale puiilor Cobb 500 și Redbrown cu fotografii arată că, din punct de vedere al ratei de creștere, puii Redbrown sunt semnificativ inferiori încrucișărilor industriale de carne.
La o fermă de cercetare din Maryland, ei cresc două tipuri de pui de carne: familiarii Cobb 500 și „pui de carne colorați” Redbrown.Potrivit experților, puii Redbro cresc cu 25% mai încet decât Cobb 500. Puii Redbro au mușchi pectorali mai puțin dezvoltați, dar coapse mai puternice. Și cel mai important, gustul cărnii de broiler Red Broiler este mai intens decât cel al Cobb 500.
Caracteristici comparative ale Redbro și Cobb 500
| Rasă | Cobb 500 | Redbro |
| Cadru | Picioare scurte, corp greu | Picioare mai lungi, corp mai ușor, postură verticală |
| Penaj | Pântecele fără pene sunt comune | Întregul corp este complet cu pene |
| Randamentul de carne | Sâni mari și aripi | Șolduri mari |
| Timpul sacrificării | 48 de zile | 60 de zile |
În același timp, carnea de la pui cu creștere lentă câștigă popularitate, iar mulți producători de pui trec la produse de la pui cu creștere lentă. Motivul principal: carnea mai gustoasă. Companii precum Bon Appétit și Nestlé au anunțat deja o tranziție treptată la carne de la puii cu creștere lentă. Bon Appétit susține că până în 2024 produsele sale vor fi făcute numai din carne de la astfel de pui.
O comparație a consumului de hrană pentru a produce un kilogram de carne arată că puii de carne obișnuiți mănâncă mai multă hrană pe zi decât puii de carne roșii. Puii de carne au nevoie de timp pentru a se ingrasa, iar asta inseamna sa ai un apetit foarte bun. Redbros sunt mai economici pe zi, dar pe termen lung consumă mai mult furaj pentru a produce o jumătate de kilogram de carne. Acest lucru se întâmplă deoarece păsările roșii cresc mult mai mici și, în plus, sunt mai mobile decât puii de carne obișnuiți, ceea ce înseamnă că „puii de carne colorați” necesită mai multă energie, pe care o cheltuiesc pentru mișcare.
Producția de ouă
Caracteristicile ouălor găinilor de rasă roșie sunt scăzute, indiferent de tip. Pentru rasa care poartă ouă, sânii roșii încep să depună ouă foarte târziu: la 5-6 luni.Există și diferențe în producția de ouă în funcție de tipul de încrucișare.
Tipul M depune 193 de ouă cu o greutate de 52 g în 64 de săptămâni, dintre care 181 sunt incubatoare. Productivitatea maximă este de 28 de săptămâni.
Tipul S în același timp produce 182 de ouă cu o greutate de 55 g. Ouăle pentru incubație sunt 172. Productivitatea maximă este de 29 - 30 de săptămâni. Tipul S are o greutate corporală mai mare.
Pentru păstrarea acasă, cel mai convenabil tip este JA57 KI, care are o producție de ouă destul de mare: 222 de ouă în 64 de săptămâni cu o greutate a ouă de 54 g. Ouăle pentru incubație din această cantitate sunt 211. Productivitatea maximă este de 28 de săptămâni. Dar în ceea ce privește indicatorii de carne, acest tip este aproape de rasele de ouă.
Condiții de detenție
Datorită asemănării Redbro cu alte rase „roșii” de pui, este dificil să găsiți nu numai un videoclip despre creșterea puilor Redbro acasă, ci și orice informație vizuală în general, despre care putem spune cu încredere că videoclipul este despre Redbro.
Potrivit producătorului, adică aceeași companie Hubbard, redbros sunt bune în primul rând pentru fermele private, deoarece întreținerea și dieta lor nu diferă practic de condițiile pentru rasele tradiționale de pui crescute prin selecție populară.
Ca și în cazul oricărui pui greu, carcasa de podea sau bibanii joase sunt de preferat pentru Redbros.
Prin urmare, construcția de bibani cu o scară de-a lungul căreia puii se pot urca la un biban înalt este nedorită. Vor putea urca, dar cu greu vor ghici să coboare scările. Săritul de la înălțime poate deteriora labele unui pui.
Datorită naturii calme indicate în descrierea rasei Redbrown, recenziile găinilor de pe site-uri străine sună cam așa: „Am fost foarte impresionat de acești pui în ceea ce privește rezistența și capacitatea de a mânca orice hrană. A fost distractiv să-i privesc umblând liber. Nu au probleme cu picioarele și cresc bine. Foarte activ. Ei promit că în viitor vor dobândi un piept cărnos și picioare puternice și musculare.”
Informațiile din videoclipul unui utilizator străin confirmă doar această recenzie.
Puii de cinci săptămâni din videoclip arată cu adevărat foarte mari și puternici. Însă autorul videoclipului a cumpărat acești pui de la o fermă controlată de serviciile relevante și care garantează vânzarea păsărilor de rasă pură.
Fotografia comparativă arată că în aceeași zonă există mult mai puțini pui colorați decât puii de carne obișnuiți.
Recenziile puilor Redbro de la utilizatorii ruși pot fi chiar negative. Și cel mai probabil, problema nu este în încălcarea întreținerii acestor cruci de pui, ci în faptul că cele achiziționate nu au fost deloc redbros.
Avantajele redbro
Datorită corpului lor mai ușor și a penelor mai bune, nu au escare și ulcere, cum ar fi încrucișările de pui de carne. Penele slabe ale puilor de carne obișnuiți sunt clar vizibile în fotografie.
Absența unei pene face dificilă întreținerea unui pui de carne obișnuit într-o curte privată. O astfel de pasăre are nevoie de condiții speciale. Spre deosebire de puii de carne obișnuiți, crucea S se simte bine alergând prin curte cu alte păsări. Penajul redbro este de bună calitate.
Avantajele includ rezistența încrucișărilor la boli, care nu anulează vaccinarea de rutină. În plus, aceste cruci tolerează bine frigul, ceea ce le face aproape ideale pentru păstrarea în clima rusească. Dar, din cauza numărului mic al acestor pui din Rusia, nu este încă clar dacă pot fi crescuți ca rasă sau dacă sunt într-adevăr o încrucișare care se va împărți în a doua generație.
Singurele dezavantaje sunt creșterea lentă, maturarea târzie a găinilor ouătoare și consumul de hrană mai mare decât puii de carne.
Cura de slabire
Datorită cererilor de astăzi pentru carnea de pui, care trebuie obținută dintr-un „pui liber și fericit”, Hubbard a început să producă cruci care pot trăi ca o pasăre de țară. Prin urmare, crucile redbro chiar nu necesită o dietă specială.
Puii sunt hrăniți în același mod în care ar fi hrăniți puii de la o găină ouătoare obișnuită. În primele zile dau alimente bogate în proteine. Mai târziu, puii sunt transferați în dieta puilor adulți. Proprietarul decide cu ce anume să-și hrănească pasărea, în funcție de propriile opinii și preferințe. „Puii de carne colorați” absorb cu succes atât hrana industrială, cât și amestecurile de cereale de casă și piureul umed.
Când vara este în libertate, rosul își va găsi verdeața. În timpul iernii, vor trebui hrăniți cu legume și rădăcinoase tocate mărunt.
Recenzii de la proprietarii ruși ai rasei de pui Redbro
Concluzie
Descrierile rasei Redbrown, fotografiile găinilor și recenziile despre ei sunt foarte contradictorii, deoarece acești pui sunt adesea confundați cu alte păsări de culoare similară. În special, se pot întâlni chiar și afirmații conform cărora Redbro a fost crescut în Ungaria și este una dintre rasele numite gigantul maghiar. Prin urmare, puteți cumpăra rase roșii garantate doar de la fermele de reproducție cu o bună reputație sau direct de la laboratorul lui Hubbard. Dar Redbrown câștigă acum popularitate în rândul producătorilor industriali, așa că în curând puii din această rasă vor fi la fel de ușori ca și încrucișările de ouă și carne care se cresc în prezent.
Am cumpărat pui RedBro de mai multe ori, îmi place rasa, am refuzat puii de carne prima dată și nu i-am mai primit niciodată. Singura problemă a lui RedBro este tendința lui de a se îmbolnăvi. Cocoșii au ajuns la o dimensiune de 3 până la 4 kg. I-am luat la sfârșitul lunii mai, acum puii au clocit, ouăle sunt mici, dar nu am nevoie. Doar că nu știu dacă este posibil să lăsați puii până la anul și să obțineți un pui de la aceste ouă.
Buna ziua. Redbro nu este o rasă, ci o încrucișare industrială de la Hubbard. Au încrucișări de pui de carne, universale și de ouă. Ai renunțat la pui de carne, așa că ai fie o cruce universală, fie o cruce de ouă? Atunci nu sunt în pericol să moară din cauza câștigării prea multă masă musculară și puii pot fi ținuți pentru anul următor.
Problema obținerii unui pui este mai complicată. Deoarece aceasta este o încrucișare, descendenții vor avea caracteristici împărțite. Cu alte cuvinte, nici măcar specialiștii Hubbard nu vă vor spune la ce calitate vor crește puii de a doua generație. Deși pe site-ul lor au un simulator de primire a crucilor de la cruci. materialul original sunt produsele Hubbard, dar atunci când sunt încrucișate cu anumite tipuri de încrucișări, se pot obține descendenți cu caracteristici specificate. Adevărat, nu poți încrucișa pui din aceeași cruce. Adică, de exemplu, o găină Redbro M nu poate fi încrucișată cu un cocoș Redbro M. Dar poate fi încrucișată cu un cocoș Redbro sau New Hampshire. Și au reguli stricte despre cine să se încrucișeze cu cine pentru a obține rezultatul dorit.
Al doilea punct: crucile industriale au de obicei instincte foarte proaste. Adică pentru a produce pui veți avea nevoie de un incubator.
Dacă sunteți pur și simplu interesat să obțineți descendenți de la acești pui, atunci, desigur, puteți face acest lucru. Puii vor cloci.