Conţinut
Grădinarii plantează cel mai adesea răsaduri de mărar pentru a accelera dezvoltarea culturii. Această metodă este folosită și la plantarea soiurilor sale de tufiș. Se știe că planta durează destul de mult să germineze și, în ciuda faptului că este rezistentă la frig, chiar și cu plantarea cât mai devreme posibilă în sol deschis, recolta începe să aibă loc nu mai devreme de jumătatea lunii iunie. Dar dacă cultivați această plantă picant prin răsaduri, prima tăiere se poate face la începutul lunii mai.
Mararul a fost adus în Rusia în secolul al XII-lea.
Cum arată răsadurile de mărar?
Această plantă aparține familiei Apiaceae și este una dintre cele mai comune plante medicinale în multe țări din întreaga lume. Mararul contine multe vitamine si minerale, caroten si acid folic. Are un efect benefic asupra sănătății; utilizarea sa regulată ajută la normalizarea tensiunii arteriale și a proceselor metabolice și la îmbunătățirea apetitului. Pentru ca această plantă utilă să fie pe masă cât mai devreme posibil, oamenii au început să o crească prin răsaduri.Astfel, răsadurile culturii sunt gata pentru replantare literalmente la câteva săptămâni după germinare, iar prima sa recoltă se coace în primăvară, la o lună și jumătate după însămânțare.
Răsadurile bune care vor produce multă verdeață ar trebui să arate sănătoase. Smocurile sale arată puternice și luxuriante, de culoare verde strălucitor. Ramurile nu trebuie să cadă.
Când să plantezi răsaduri de mărar
Pentru ca răsadurile de cultură să crească bine până la începutul sezonului de primăvară, semințele de mărar pentru răsaduri ar trebui să fie semănate în aprilie. În cazul în care cultivarea ulterioară va avea loc într-o seră, se lucrează la începutul lunii. Dacă răsadurile sunt planificate să fie transplantate în pământ deschis, atunci data este amânată la jumătatea sau sfârșitul lunii aprilie. Timpul de semănat depinde direct de următorii factori:
- numărul necesar de zile pentru germinare;
- loc pentru plantarea răsadurilor;
- sezonul de creștere;
- rezistența la îngheț a soiului;
- momentul estimat al tăierii verdeață;
- scopul creșterii plantei;
- caracteristicile climatice ale regiunii de plantare.
Pe lângă faptul că planta este utilizată pe scară largă în gătit, toate părțile sale sunt folosite și în medicină.
Cum să crești răsaduri de mărar
Cultura este cultivată pentru a produce răsaduri în mai multe moduri. După ce a analizat opțiunile disponibile, grădinarul o poate alege pe cea care este mai potrivită pentru el însuși. Pe lângă faptul că semințele sunt semănate conform schemei standard în recipiente umplute cu pământ, mulți cresc răsaduri de mărar în hârtie rulată (melci), ceea ce nu este mai puțin convenabil.
Dacă umbrelele de mărar nu sunt îndepărtate toamna, anul următor va încolți în același loc
Selectarea unei locații
Cel mai bun loc pentru a crește răsaduri de ierburi picante este considerat a fi un pervaz ușor.Containerele sunt așezate pe el imediat după ce pe suprafața solului apar lăstari prietenoși ai culturii. Dacă orele de lumină sunt încă scurte, trebuie să aveți grijă de iluminarea suplimentară pentru verdeața tânără.
Temperatura din camera în care va fi păstrată cultura trebuie să fie între +15-18 °C.
Pregătirea semințelor
Pentru ca plantațiile să aducă o recoltă bună și abundentă, este important să selectați și să pregătiți corect semințele de recoltă pentru însămânțare. Dacă le colectați singur, atunci acest lucru ar trebui făcut exclusiv din plante sănătoase. Atenție la aromă. Materialul săditor bun are un miros caracteristic, în timp ce răsadurile vechi nu miros nimic. În plus, semințele de mărar de înaltă calitate ar trebui să fie reci la atingere.
Pentru a îmbunătăți germinarea materialului săditor, este recomandabil să-l scăpați de excesul de ulei esențial scufundandu-l alternativ în apă caldă și apoi rece timp de câteva secunde. Această procedură trebuie repetată de aproximativ douăzeci de ori. După aceea, semințele trebuie transferate într-un tifon umed și lăsate în el timp de câteva zile.
Dacă semințele de mărar pentru răsaduri sunt achiziționate într-un magazin, nu este nevoie să le calibrați. Dar se recomandă totuși să le înmuiați pentru o germinare rapidă.
Semințele acestei plante au de obicei o germinare bună
Pregătirea solului
Pentru o aromă și un gust pronunțat al masei verzi de mărar, ar trebui să fie plantat în sol de înaltă calitate, care trebuie să îndeplinească o serie de cerințe și să aibă:
- cantitate suficientă de microelemente;
- aerare bună;
- indicator de aciditate nu mai mult de 7,5 pH.
Solul gata făcut este ideal pentru plantarea răsadurilor de mărar; puteți, de asemenea, să luați pământ de pe site și să îl amestecați într-un raport de 1:1 cu humus.
Selectarea capacitatii
În ceea ce privește recipientul, puteți folosi aproape orice recipient; răsaduri de mărar cresc în cupe, recipiente și ghivece de turbă. Îl puteți planta în cutii mici.
Dacă semințele sunt plasate într-un recipient de plastic, va trebui să fie făcute găuri de drenaj în partea de jos.
Schema de semănat
Plantarea răsadurilor de mărar nu necesită pași complicati. Diagrama lui arată astfel:
- Un strat de drenaj de doi centimetri este aranjat în partea de jos a recipientelor.
- Se toarnă în pământ fertil, fără a ajunge la marginea recipientului cu 10 mm.
- Udați cu generozitate și lăsați apa să se înmoaie.
- Răspândiți semințele pe suprafață și stropiți cu un strat mic de pământ.
- Umeziți plantațiile cu o sticlă de pulverizare.
- Acoperiți recipientele cu folie și puneți-le într-o cameră în care temperatura se menține la aproximativ 20 °C.
Pentru a economisi spațiu, multe gospodine cresc răsaduri de mărar într-un melc fără a folosi pământ. Metoda a câștigat recent popularitate în rândul grădinarilor, datorită faptului că este mai convenabilă, mai rapidă și mai puțin costisitoare. Pentru a face acest lucru, pliați o pungă de plastic în jumătate pe lungime, puneți hârtie igienică deasupra și umeziți-o cu apă. După ce s-au retras la 1 cm de margine, răspândiți semințele pe toată lungimea la intervale de 1 cm, rulați-le, puneți-le într-un recipient de plastic cu o cantitate mică de apă, acoperiți deasupra cu o pungă și așteptați ca mugurii să cadă. apărea.
Răsadurile de mărar germinează de obicei complet în 14-20 de zile
Îngrijire suplimentară
În ciuda faptului că mararul este o cultură nepretențioasă, încă are nevoie de îngrijire. După ce răsadurile apar pe suprafața pământului, răsadurile sunt așezate pe pervaz și se creează condiții adecvate pentru ei. Udarea se efectuează exclusiv cu apă care a stat cel puțin 12 ore, astfel încât solul să fie constant umed și să nu se formeze o crustă la suprafața lui. Când răsadurile cresc la 3 cm, se răresc. Dacă solul pentru semănat este fertil, răsadurile nu au nevoie de fertilizare.
Plantarea răsadurilor de mărar în pământ deschis
Puteți începe să plantați răsaduri de mărar în pământ deschis la două săptămâni după germinare. Pentru a face acest lucru, alegeți o zonă în care orice alte plante decât Umbelliferae au crescut anul trecut, deoarece culturile sunt afectate de aceleași boli și insecte.
Înainte de a efectua lucrări, este necesar să pregătiți patul în avans. Pentru a face acest lucru, săpați solul împreună cu humus, îndepărtați resturile și buruienile. Tufele de răsaduri de mărar sunt plantate la o distanță de 20 cm unul de celălalt, dar nu trebuie îngropați prea adânc. Plantarea se face dimineața devreme, după apusul soarelui sau într-o zi înnorată. Înainte de a pune răsadurile de mărar într-un loc permanent, solul este bine umezit.
După transplantarea unei culturi, aceasta trebuie îngrijită. Tehnologia agricolă pentru cultivarea mărarului implică udarea regulată cu apă sedimentată, slăbirea stratului superior al solului și îndepărtarea buruienilor. Pentru a îmbunătăți productivitatea, este permisă fertilizarea lunară a verdețurilor picante cu nitroammofos.
Plantarea densă a mărarului afectează negativ randamentul acestuia
Concluzie
Plantarea răsadurilor de mărar este destul de ușoară. Oricine, chiar și un grădinar începător, poate face față acestei proceduri. Dacă urmați recomandările de mai sus, puteți obține ierburi proaspete cu aproximativ o lună mai devreme decât standardul. Mararul este o planta foarte utila care ar trebui inclusa in dieta fiecarui om.
