Mărar în seră: primăvară, toamnă, iarnă, cum să crească, când să semănați

Conţinut

1 Este posibil să plantezi mărar într-o seră?
2 Cât durează fertilizarea mărarului într-o seră?
3 Randamentul mărarului într-o seră
4 Cele mai bune soiuri de mărar pentru seră
5 Când să semănați mărar într-o seră
6 Cerințe pentru sere
7 Tehnologie pentru cultivarea mărarului într-o seră
8 Cultivarea mărarului într-o seră iarna ca o afacere
9 Instrucțiuni de îngrijire
10 Recoltarea
11 Concluzie

Puteți planta mărar pe balcon în orice moment al anului, cu condiția ca temperatura camerei să fie menținută la o temperatură constantă de cel puțin +15 grade. Planta este nepretențioasă, dar în sezonul rece este necesar să se asigure încălzire și iluminare. Regulile de bază pentru plantare sunt descrise în articol.

Este posibil să plantezi mărar într-o seră?

Mararul este o plantă fără pretenții, așa că o poți planta într-o seră tot timpul anului. Cultivarea este disponibilă în orice regiune dacă sunt îndeplinite anumite condiții:

Temperatura - nu trebuie să fie mai mică de 15 grade. În sezonul rece, instalează încălzitoare, toarnă apă clocotită peste cutiile cu răsaduri și așează recipiente cu apă fierbinte lângă plantații.
Iluminat - la sfârșitul toamnei, iarna și primăvara devreme este necesar să instalați lămpi pe balcon. Sunt pornite cu 2-3 ore înainte de zori și în același timp după apus. Durata orelor de zi ar trebui să fie de 12-14 ore.
Solul este umezit în mod regulat, plivit și slăbit, ca atunci când crește mărar în pământ deschis, pe balcon.
Semințele pot fi plantate direct în sol numai pe vreme caldă. Mărarul se plantează în seră toamna și iarna numai în cutii de răsaduri. De asemenea, sunt folosite pentru a crește pe balcon.

Cât durează fertilizarea mărarului într-o seră?

Mararul într-o seră, supus temperaturii, umidității și altor condiții, crește destul de repede. De obicei, forțarea se efectuează în 40-60 de zile. Dacă trebuie să obțineți propriile semințe, atunci când creșteți pe balcon trebuie să așteptați până la 100-110 zile, adică. 3-3,5 luni.

Timpii specifici de coacere depind de soi:

Dacă trebuie să obțineți o recoltă cât mai repede posibil, puteți semăna devreme mărar într-o seră toamna. Astfel de soiuri vă permit să eliminați verdeața în 25-30 de zile după apariția în masă a lăstarilor.
Soiurile de mijloc de sezon de pe balcon se coacă și ele destul de repede - verdețurile sunt gata de consum în 35-40 de zile, adică. literalmente cu 10 zile mai târziu decât soiurile timpurii.
Soiurile cu coacere târzie produc verdeață după 45-60 de zile. Pe de o parte, nu este întotdeauna convenabil să așteptați atât de mult, dar, pe de altă parte, se formează mult frunziș și, prin urmare, randamentul este mare.

Important! Când plantați pe un balcon, trebuie să țineți cont de faptul că semințele de mărar nu încolțesc imediat - după însămânțare, lăstarii vor apărea în 4-6 zile. Încă 1-2 zile se vor cheltui pentru pregătirea înainte de însămânțare (selecție, înmuiere, dezinfecție).

Cu o săptămână înainte de plantare pe balcon, semințele de mărar sunt înmuiate și dezinfectate și apoi germinate

Randamentul mărarului într-o seră

În mod normal, mararul într-o seră produce cel puțin 2,5 kg de verdeață pe metru pătrat. Dacă îl crești pe balcon, cifrele sunt aproximativ aceleași. Este realist să obțineți 3-3,5 kg de recoltă dacă respectați condițiile de bază:

plantare în sol fertil;
condiții optime de temperatură;
iluminare suplimentară constantă;
hidratare periodică;
aplicarea de îngrășăminte.

Cele mai bune soiuri de mărar pentru seră

Dacă sunt îndeplinite condițiile, aproape orice varietate de mărar poate fi cultivată în seră sau pe balcon iarna.

Redută;
Aligator;
Mai departe;
Grenadier;
Kibray;
Amazon;
Umbrelă;
Gribovsky;
Cu frunze;
Scandalagiu.

Când să semănați mărar într-o seră

Dacă camera este bine încălzită, temperatura în ea chiar și iarna este de cel puțin +15 °C, iluminarea este asigurată, iar mararul poate fi plantat aproape tot timpul anului. Același lucru se poate spune despre creșterea pe balcon, într-o seră, pe o logie.

Pentru a selecta datele de plantare, puteți folosi timpul de coacere ca ghid. De exemplu, pentru a obține verdeață proaspătă pentru Anul Nou, mararul ar trebui să fie plantat într-o seră chiar la sfârșitul toamnei sau începutul lunii decembrie.

Dacă clădirea nu este încălzită, atunci plantarea este planificată exclusiv pentru primăvară. În plus, momentul specific depinde de condițiile climatice ale regiunii:

zona de mijloc, inclusiv regiunea Moscovei - mijlocul lunii aprilie;
regiunile sudice - de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii următoare;
Ural, Siberia, Orientul Îndepărtat - din ultimele zece zile ale lunii aprilie până în a doua zece zile ale lunii mai.

Când creșteți pe un balcon, semănatul poate fi, de asemenea, planificat în orice moment, dacă camera este izolată și se poate menține o temperatură constantă și se poate asigura iluminarea artificială.

Cerințe pentru sere

Doar un balcon sau o seră bine izolat este potrivit pentru plantarea mărarului. Cel mai bine este să fie din policarbonat. Există, de asemenea, cerințe suplimentare pentru locație:

prezența mai multor ferestre pentru ventilație;
înălțimea nu mai mică de 2 m;
etanșarea completă a fisurilor și îmbinărilor pentru a menține temperatura normală;
prezența cablajului electric;
fitolampi pentru iluminare.

O seră din policarbonat este potrivită pentru cultivarea verdeață

Zona poate fi orice - de la câțiva metri pătrați până la 50-100 m² și încă mai mult. Totul depinde de scopul pentru care sunt cultivate verdeturile. Deci, pentru plantarea în scopuri personale, zona balconului este suficientă. Dacă cultivați spre vânzare, veți avea nevoie de o cameră cu o suprafață de peste 100 m²astfel încât producția să fie profitabilă.

Tehnologie pentru cultivarea mărarului într-o seră

Mărarul nu necesită îngrijire, așa că plantarea lui pe balcon sau într-o seră este destul de simplă. Daca mentineti nivelul de temperatura si umiditate, fertilizati periodic si asigurati iluminare normala, randamentul va fi de cel putin 2,5-3 kg pe metru patrat. Regulile de bază sunt descrise mai jos.

Pregătirea semințelor

Înainte de a planta pe balcon, semințele de mărar trebuie pregătite. Pașii principali sunt:

Dizolvați o lingură în 1 litru de apă caldă, scufundați semințele și dacă unele dintre ele plutesc, aruncați-le - acestea sunt boabe goale și nu sunt potrivite pentru plantare.
Puneți în apă caldă peste noapte sau timp de câteva ore într-o soluție de stimulator de creștere (Epin, Zircon). Puteți folosi și alte formulări - suc de aloe, decoct de mușețel.
Gravați într-o soluție roz strălucitor de permanganat de potasiu sau soluție de peroxid 3%. Pentru a crește cu succes pe balcon, semințele de mărar se păstrează timp de 3-4 ore în primul caz și 5-6 minute în al doilea.
Se pune pe o cârpă umedă, se acoperă deasupra și se germinează într-un loc cald și întunecat timp de 4-6 zile.
După ce apar mugurii, plantați-i în cutii de răsaduri și așezați-i pe balcon.

Pregătirea solului

Solul trebuie pregătit în avans. Amestecul de plantare poate fi achiziționat de la magazin, dar este mai ieftin să-l faci singur.Este acceptabil să folosiți pământ de grădină, compost, turbă neagră sau nisip într-un raport de 2:1:1:1. Amestecul pentru plantare este mai întâi dezinfectat prin vărsarea de permanganat de potasiu sau plasat în congelator timp de câteva zile. O altă modalitate este să o dai la cuptor pentru 15 minute la 150 de grade. După aceasta, se recomandă aplicarea Azobacterin sau alt îngrășământ bacterian.

Semănat mărar într-o seră

Pentru plantarea și creșterea pe balcon, semințele germinate sunt semănate în cutii pentru răsaduri. Ele funcționează astfel:

Se toarnă pământul în recipiente.
Nivelați și slăbiți suprafața.
Faceți șanțuri de cel mult 2 cm adâncime la intervale de 15-20 cm.
Distribuiți semințele de mărar la o distanță de 5 cm.
Stropiți cu pământ.
Apăsați cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare.
Acoperiți cu o folie cu găuri și puneți într-o seră.

Mararul de pe loggia este cultivat în recipiente mici

Cultivarea mărarului într-o seră iarna ca o afacere

Plantarea de verdeață pe balcon se realizează numai pentru nevoi personale. Dacă cultivați mărar în sere, vă puteți deschide propria afacere. Investiție inițială în clădire 120 m² iar echipamentul corespunzător este estimat la 450 mii. Venitul pe sezon este determinat la nivelul de 300-350 mii. Prin urmare, perioada de rambursare este de 2-3 ani.

Pentru a deschide o afacere ai nevoie de:

construiți o seră permanentă pe o fundație de bandă;
instalați rafturi pe niveluri;
conduce electricitatea;
instalați fitolampi;
achiziționarea de echipamente, material săditor
începe să crească.

Instrucțiuni de îngrijire

Îngrijirea mărarului pe balcon sau într-o seră este destul de simplă - planta trebuie să fie asigurată cu udare normală. La început, se administrează apă dintr-un pulverizator la fiecare două zile și apoi numai la nevoie (săptămânal), turnând un flux subțire de-a lungul canelurilor.Solul pentru plantare ar trebui să fie suficient de umed, dar excesul de apă este inacceptabil.

Fertilizarea se aplică la două săptămâni după germinare. În această etapă, compușii de azot sunt dați, de exemplu, uree sau azotat de amoniu. Deoarece creșterea pe balcon merge rapid, nu este nevoie să dați mai multă fertilizare, cu excepția cazurilor evidente (îngălbenirea frunzișului, creșterea încetinită).

Dacă plantările sunt prea dense, trebuie să fie subțiete. Fiecare plantă trebuie să fie la cel puțin 3-4 cm distanță de cealaltă, acest lucru este necesar pentru prevenirea bolilor și accesul uniform la lumină. Slăbiți periodic solul și îndepărtați buruienile dacă este necesar.

Recoltarea

Puteți începe să recoltați prima recoltă de mărar în termen de o lună de la plantare pe balcon. Tăiați ramurile dimineața devreme, când plantele sunt saturate maxim cu apă. Mai mult, mai întâi trebuie să îndepărtați acele tufe care interferează în mod clar cu altele, de exemplu. chiar face rărire.

La alte plante, punctul superior de creștere este ciupit pentru a stimula apariția lăstarilor laterali. După încă câteva zile, puteți recolta a doua recoltă. Dacă este necesar, puteți lăsa 5-10 tufe să se coacă complet pentru a obține propriile semințe. Verdeturile sunt depozitate la frigider sau trimise la congelare sau murare.

Trebuie să tăiați lăstarii cu un cuțit ascuțit

Concluzie

Puteți planta mărar pe balcon primăvara sau vara, iar dacă este izolat și este posibil să instalați fitolampi, atunci în orice perioadă a anului. Balconul este suficient pentru a vă cultiva propriile plante. Dar dacă faceți acest lucru pe o bază comercială, trebuie să instalați o seră cu o suprafață de 100-120 m.².