Conţinut
Diferența dintre mentă și balsam de lămâie nu este întotdeauna cunoscută de grădinari, motiv pentru care mulți oameni confundă aceste ierburi aromatice. Unii oameni nici măcar nu știu să-i deosebească unul de altul. Dar, în ciuda asemănării unor parametri, merită remarcat faptul că în majoritatea caracteristicilor lor există o diferență. Pentru a utiliza corect aceste culturi, merită să studiați descrierea și fotografia de mentă și melisa.
Melisa și menta sunt plante benefice pe care oamenii le folosesc încă din cele mai vechi timpuri.
Este același lucru sau nu?
În ciuda faptului că melisa (melissa) sau melisa și menta (mentha piperita) sunt membri ai aceleiași familii, există diferențe semnificative între culturi și este incorect să presupunem că sunt același lucru. Sunt confuzi din cauza faptului că au o asemănare externă, cresc ca un tufiș cu frunze verzi largi, sunt considerate medicinale, emit un miros înțepător și sunt folosite pentru a face ceai aromat. Adesea, acestor două culturi li se alocă un pat pe site și sunt cultivate folosind o tehnologie identică, care este, de asemenea, considerată incorectă.Nu este de dorit să le plasați alături, din cauza probabilității de polenizare încrucișată și de slăbire a proprietăților.
Pentru persoanele care recoltează ierburi, diferența dintre mentă și balsam de lămâie este evidentă
Care este diferența dintre mentă și balsam de lămâie?
Diferența dintre mentă și balsam de lămâie constă într-o serie de caracteristici. Cel mai semnificativ lucru este, poate, mirosul - prima recoltă miroase foarte ascuțit, în timp ce a doua este mult mai moale și mai puțin agresivă. Dacă te uiți cu atenție la tufișuri, vei vedea că există o diferență în aspectul lor. Și când va deveni posibil să comparăm băuturile făcute din frunze de culturi, diferența va fi recunoscută în gust.
Dacă compari balsamul de lămâie cu catnip, nu este atât de diferit de acesta. Au o aromă similară de lămâie, aceeași înălțime a lăstarilor și aceeași perioadă de înflorire. Din punct de vedere vizual, diferența dintre ele este determinată de lamele frunzelor, care la melisa sunt verzi, în timp ce la menta (catnip) sunt cenușii cu pubescență. Domeniul de aplicare al ierburilor este, de asemenea, în mare măsură similar. Acestea sunt plante medicinale folosite în principal în medicina populară.
Diferența cu catnip este că face inima să bată mai repede.
După aparență
După un studiu atent al aspectului ierburilor, orice persoană va vedea că diferența dintre ele este observată în multe privințe.
Menta nu este o plantă deosebit de înaltă, a cărei lungime ajunge de obicei la 50 cm și foarte rar se poate întinde până la 80 cm.Tulpina sa este erectă, acoperită cu frunze închise la culoare, cu o suprafață netedă și un capăt ascuțit. La rândul său, tufișul de melisa, ca și catnip-ul, este înalt și se poate întinde până la un metru și jumătate în lungime. Tulpinile sale sunt ramificate și au un număr mare de lăstari. Diferența dintre plăcile de tablă este, de asemenea, clar vizibilă. În melisa, au o culoare mai saturată, au o formă rotunjită și sunt catifelate la atingere.
Tulpinile și frunzele de melisa sunt acoperite cu fire de păr mici
În timpul înfloririi culturilor, diferența este vizibilă și în muguri, deși vizual sunt similare. Diferențele sunt că în iarba de mentă sunt adunate în spice și colorate violet, în timp ce în iarba de lămâie formează inele de 12 bucăți de culoare albastră sau albă. Trebuie remarcat faptul că, după înflorire, în locul lor se formează în fiecare an fructe cu semințe de formă alungită.
Menta dă roade nu atât de abundent și destul de rar
Compoziție și valoare nutritivă
De asemenea, s-a dovedit că diferențele dintre mentă și balsam de lămâie au proprietăți benefice. Diferența constă în compoziția lor și valoarea nutritivă. Menta include:
- vitaminele A, C, B;
- minerale – calciu, sodiu, magneziu, potasiu, zinc.
Melissa conține:
- vitaminele A, B, C, PP și D;
- acizi (rosmarinic, mineral, cafeic);
- minerale (fier, potasiu, fosfor, magneziu, nichel).
Menta are un conținut caloric de 44 kcal la 100 g de produs și conține 8,4 g carbohidrați, 3,3 g proteine, 0,7 g grăsimi. Valoarea nutritivă a melisei este următoarea: carbohidrați, proteine, grăsimi – 8; 3,7; 0,4 g respectiv. Conținutul său de calorii este de 49 kcal.
Prin miros
Diferența în aroma ierburilor este că menta miroase mai ascuțit, iar mirosul ei este asemănător cu mentolul și destul de puternic.Melissa are mai multe note de lămâie, nu conține deloc mentol și este clasificată ca o cultură de ulei esențial.
Gust
Gustul de melisa și menta are diferențe similare cu mirosul. Prima este dulce, ceaiul cu el seamănă mai mult cu lămâia. Gustul celui de-al doilea este mai pronunțat; băuturile preparate pe baza lui au o aromă de mentă (mentol).
După domeniul de aplicare
Domeniul de aplicare, precum și efectul de mentă și melisa, precum și aspectul lor, sunt, de asemenea, diferite. Ambele ierburi sunt adesea folosite în gătit, dar dacă menta se găsește de obicei în cofetărie, tot felul de dulciuri și deserturi, din ea se prepară siropuri, melisa se adaugă doar la marinatele pentru carne, pește sau legume.
Pe lângă gătit, ierburile sunt folosite în cosmetologie. Din ele se prepară decocturi, măști și creme. Dar balsamul de lămâie este mai versatil în această chestiune. Diferența cu menta este că este potrivită pentru orice tip de piele.
O diferență puternică între ierburi este vizibilă și în utilizarea lor în medicina populară; ele au efecte complet diferite asupra organismului.
Menta este folosită pentru a scăpa de următoarele probleme:
- oboseală;
- apatie;
- procese inflamatorii;
- infecții;
- balonare;
- arsuri la stomac;
- boli cardiovasculare.
Menta ajută la aducerea organismului într-o stare activă și de lucru
Melissa are capacitatea de a lupta împotriva următoarelor afecțiuni:
- depresie;
- insomnie;
- stres și tulburări nervoase;
- boli de piele;
- greaţă;
- flatulență și diaree.
Melissa favorizează relaxarea și are un efect calmant asupra organismului
Ce este mai bun pentru somn: menta sau melisa?
Dacă vorbim despre a scăpa de insomnie, atunci diferența dintre ierburi nu este foarte vizibilă. Ambele plante au proprietăți calmante și ajută la normalizarea somnului, deși, potrivit experților, melisa face față mai bine și mai repede.
Pentru a obține un efect terapeutic, este suficient să bei o ceașcă de ceai în fiecare seară, în care se prepară 2-3 ramuri ale plantei, sau să faci o baie cu adăugarea unui decoct din plante preparate pe baza acestuia.
Care este diferența dintre mentă și balsam de lămâie în proprietăți?
Din punct de vedere al proprietăților, menta diferă în principal de balsamul de lămâie prin faptul că este mai potrivită pentru restabilirea energiei și tonifiere, în timp ce „prietenul” ei, dimpotrivă, are un efect calmant.
Menta, potrivit medicilor, este mai benefică datorită efectului său pozitiv extins asupra organismului
Diferența dintre aroma de plantă și cea de mentol este că ameliorează inflamația, elimină spasmele și umflarea și are efect diuretic. Menta are un efect benefic asupra funcționării inimii, normalizează procesele metabolice și îmbunătățește activitatea mentală.
Melissa este mai potrivită pentru tratamentul insomniei, tulburărilor nervoase și inflamației sistemului reproducător feminin. Ajută la combaterea migrenelor și a durerilor de cap frecvente. Decocturile pe bază de acesta sunt folosite pentru hemoroizi, pentru tratarea escarelor, pentru nevralgii, reumatism și vânătăi.
În melisa, doar lăstarii și frunzele superioare pot fi folosiți ca materie primă.
Ambele ierburi sunt cel mai des folosite pentru a face ceai gustos și aromat, dar nu este recomandat să-l bei prea des. Plantele pot provoca o reacție alergică sub formă de erupție cutanată, roșeață pe piele și mâncărime severă, precum și o serie de alte probleme. Prin urmare, înainte de a folosi melisa sau menta, este indicat să le studiați contraindicațiile și, chiar mai bine, să consultați un medic.
Interschimbabilitatea
Deoarece diferențele dintre mentă și balsam de lămâie atât în prezența calităților medicinale, cât și în zona de aplicare sunt destul de semnificative, în majoritatea cazurilor nu se pot înlocui reciproc. Singura excepție este prepararea ceaiului aromat. De asemenea, poți înlocui menta cu balsam de lămâie atunci când o folosești în scop cosmetic, de exemplu, pentru a prepara o infuzie din ea pentru loțiuni împotriva umflăturilor, acneei sau a pielii uscate.
Deși aceste plante nu pot fi numite interschimbabile, în unele cazuri ele pot fi combinate între ele. Dacă menta și balsamul de lămâie sunt incluse în compoziția amestecului de plante, acesta va deveni mai util, deoarece fiecare plantă își va adăuga proprietățile sale benefice.
Concluzie
Diferența dintre mentă și balsam de lămâie, în ciuda asemănărilor care sunt izbitoare, este evidentă la prima vedere. Înainte de a începe să cultivați aceste plante și să le folosiți în scopuri medicinale, trebuie să studiați în detaliu diferențele, proprietățile și contraindicațiile lor. Puteți crește singur plante. Sunt nepretențioși, se simt grozav în pământ deschis, iar menta crește bine în ghivece sau alte recipiente pe balcon și chiar pe pervaz. Chiar înainte de a le planta, trebuie să studiați tehnologia agricolă a fiecărei culturi, deoarece există și diferențe în regulile de creștere.
