Conţinut
- 1 Istoria originii
- 2 Descrierea soiului de morcov Dulceața copiilor
- 3 Caracteristicile morcovului Dulceața copiilor
- 4 Avantaje și dezavantaje
- 5 Caracteristici de plantare și îngrijire
- 6 Controlul bolilor și dăunătorilor
- 7 Recoltarea și depozitarea
- 8 Concluzie
- 9 Recenzii de la grădinari despre morcovi Dulceața copiilor
Crescătorii lucrează în mod constant pentru a dezvolta morcovi care nu numai că au caracteristici tehnice excelente, dar au și un gust deosebit. S-a eliberat o serie întreagă de legume rădăcinoase cu un conținut ridicat de zaharuri și caroten. Una dintre cele mai cunoscute soiuri este morcovul dulce pentru copii.
Istoria originii
Morcov (daucus carota subsp. sativus) Dulceața copiilor a fost obținută la compania de cercetare și producție Russian Seeds. În 2010, a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere, recomandat și aprobat pentru cultivare în regiunile din regiunea Pământului Negru Central din Federația Rusă.
Autorii soiului Dulceața copiilor sunt Z. S. Vinogradov și A. S. Semin.
Dulceața pentru copii de morcov este una dintre multele create pe baza soiului polonez Amsterdamska (daucus sativus Amsterdamska). Oamenii de știință din Spojnia l-au primit la sfârșitul secolului trecut.Avantajele incontestabile ale morcovilor din Amsterdam sunt lipsa lor de exigență față de sol și condițiile meteorologice. Au fost motivul pentru care soiul polonez a dat naștere unor noi rusești, în special, dulciurile pentru copii.
Descrierea soiului de morcov Dulceața copiilor
Planta formează o rozetă răspândită de frunziș disecat de lungime medie. Culoarea sa este verde strălucitor. Legumele rădăcinoase din soiul Children's Sweet sunt dense, netede, de formă cilindrică, cu vârful ascuțit. Suprafața este netedă, carnea este fără miez. Culoarea este portocaliu strălucitor, uniformă pe tot volumul. În condiții favorabile, morcovii ating 20 cm lungime și cântăresc aproximativ 200 g. Legumele rădăcinoase mature se disting printr-un conținut ridicat de zahăr (8,4 g) și caroten (18 mg) la 100 g de produs. Datorita gustului dulce, se foloseste in mancarea bebelusului, consumata in stare proaspata si dupa tratament termic.
În timpul perioadei de creștere, culturile de rădăcină ale soiului Children's Sweet ies adesea deasupra suprafeței solului
Caracteristicile morcovului Dulceața copiilor
Soiul aparține soiului mijlociu timpuriu. Este rezistent la îngheț și poate fi semănat primăvara sau înainte de iarnă, când temperatura aerului scade la +5 ⁰C. Morcovii dulci pentru copii sunt rezistenți la secetă și necesită udare regulată în prima jumătate a sezonului de vegetație. Gustul este excelent, soiul este recomandat pentru a face sucuri, piureuri și preparate de iarnă. Culturile de rădăcină sunt foarte transportabile și au o durată de valabilitate lungă dacă sunt îndeplinite condițiile necesare - temperatură și umiditate.
Perioada de maturare
Pentru a obține maturitatea tehnică a soiului Children's Sweet, sunt necesare 110 până la 130 de zile după apariția primilor lăstari. Cel mai adesea, culturile de rădăcină sunt săpate și depozitate în a doua zece zile ale lunii septembrie.La semănat înainte de iarnă, recoltarea începe cu 2-3 săptămâni mai devreme decât de obicei. Morcovii pot fi folosiți proaspeți începând cu luna iulie, dar în această perioadă nu sunt suficient de dulci și nu pot fi păstrați mult timp.
Randament morcovi Dulciuri pentru copii
Cultivarea legumelor la scară industrială dă un randament de 290-330 c/ha. La efectuarea testelor varietale, cel mai mare rezultat a fost obținut în regiunea Voronezh - 647 c/ha. Pe parcelele personale, randamentul mediu este de 4-7 kg/m2.
Performanța acestei caracteristici este influențată de mai mulți factori:
- Iluminarea zonei.
- Calitatea solului.
- Respectarea termenelor de semănat.
- Rotația anuală a culturilor.
- Rărirea în timp util a plantelor.
- Udarea regulată, afânarea, îndepărtarea buruienilor.
Creșterea morcovilor la umbră nu numai că reduce randamentul, dar și împiedică rădăcinile să acumuleze suficiente zaharuri.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul Children's Sweet nu este deosebit de rezistent la boli și daune cauzate de insecte dăunătoare. Pentru a crește acești indicatori, este necesar să se efectueze dezinfecția înainte de însămânțare a solului și a semințelor, să se urmeze tehnicile agricole de cultivare a morcovilor, să se recolteze recolta în timp util, să nu provoace daune mecanice culturilor de rădăcină și să le depoziteze. corect.
Regiuni în creștere
Soiul de morcov Sweetness pentru copii este recomandat pentru cultivare în Regiunea Pământului Negru Central, dar, în ciuda acestui fapt, poate fi cultivat cu succes în majoritatea celorlalte regiuni. Pentru a obține o recoltă garantată, datele de semănat trebuie ajustate în funcție de condițiile climatice:
- În centrul Rusiei, plantarea ar trebui să fie efectuată în a treia zece zile din aprilie.
- În Siberia - la începutul lunii mai.
- În regiunile sudice - la mijlocul lunii martie, în timp ce solul rămâne umed.
Avantaje și dezavantaje
Conținutul de zahăr din soiul Children's Sweet este de două ori mai mare decât media la morcovi.
Leguma rădăcină dulce este ideală pentru prepararea alimentelor pentru copii și a alimentelor dietetice.
Pro:
- gust excelent;
- suculenta legumelor rădăcinoase;
- posibilitatea de cultivare în majoritatea regiunilor;
- transportabilitate ridicată;
- durata de depozitare;
- rezistență la temperaturi scăzute ale aerului;
- recoltare stabilă și regulată;
- obţinerea seminţelor cu păstrarea caracteristicilor varietale.
Minusuri:
- imunitate scăzută la boli majore și daune cauzate de insecte dăunătoare;
- necesitatea de a înălța culturile de rădăcină care ies deasupra suprafeței;
- solicitări mari asupra fertilităţii solului.
Caracteristici de plantare și îngrijire
Morcovii dulci pentru bebeluși preferă solul ușor, lutoasă sau nisipoasă. Este dezgropat cu grijă, buruienile sunt îndepărtate și îngrășământ mineral complex este aplicat imediat înainte de însămânțare. Pe paturile pregătite se fac brazde de 2-3 cm adâncime cu un interval de 20 cm între rânduri.Semințele se semănează la sfârșitul lunii aprilie, începutul lunii mai, când temperatura aerului atinge +16-20 ⁰C. Granulele sunt plasate la o distanță de 3 cm unele de altele, semințele obișnuite - mai des.
Înainte de primii lăstari, brazdele sunt udate de două ori pe săptămână; după apariția răsadurilor, acestea sunt reduse la o singură dată. Cu trei săptămâni înainte de recoltare, umezirea este oprită.
Pentru a obține legume de înaltă calitate, este necesar să subțiezi răsadurile de mai multe ori. Mai întâi, lăsați un spațiu de 2 cm între plante, iar mai târziu, când diametrul rădăcinilor ajunge la 1,5 cm, creșteți-l la 5 cm.
Fiecare udare este finalizată prin slăbirea solului și colind vârfurile rădăcinilor
Controlul bolilor și dăunătorilor
In cazul conditiilor meteorologice nefavorabile sau incalcarii practicilor agricole creste riscul imbolnavirilor la morcovi.Dulcetea copiilor. Plantele trebuie inspectate periodic pentru a începe tratamentul într-un stadiu incipient.
Bacterioza
Primele semne ale bolii sunt îngălbenirea frunzelor inferioare. Mai târziu devin maro, iar pe rădăcini apar pete maronii scufundate. Nu există tratament pentru boală; morcovii bolnavi sunt îndepărtați și eliminați.
Rădăcinoasele infectate cu bacterioză emit un miros neplăcut
Pată maronie
O infecție fungică apare ca urmare a unei încălcări a tehnologiei de creștere. Frunzișul devine mai întâi maro și mai târziu se usucă. După ce boala se răspândește la rădăcinile, acestea încep să putrezească.
La primele semne de pată maro, plantele bolnave sunt arse și solul este tratat cu o soluție de sulfat de cupru
Făinarea
Pe pețioli și frunze apar spori albi, care treptat devin mai denși. Mai târziu, se formează pete maronii la locul leziunii, frunzele se usucă și cade. Ca tratament se folosesc polenizarea cu cenusa si pulverizarea cu fungicide.
Când sunt afectate de mucegaiul praf, culturile de rădăcină nu mai cresc
musca morcovului
Insecta este considerată principalul dăunător al morcovilor și nu musca în sine strica rădăcinile, ci larvele sale. În ciuda faptului că soiul Children's Sweet este considerat mai rezistent la daunele dăunătorilor, daunele pe care le provoacă nu pot fi subestimate. Insecticidele sunt folosite pentru a controla muștele morcovului.
În scopuri de prevenire, este necesar să se slăbească prompt solul, să se subțieze răsadurile și să se prevină îmbolnăvirea solului.
Primul simptom al infestării muștei morcovului este schimbarea culorii frunzelor în roșu-violet.
Recoltarea și depozitarea
Morcovii dulci pentru copii încep să fie recoltați în primele zece zile ale lunii septembrie, când frunzele inferioare încep să se usuce. Rădăcinile săpate pe vreme însorită uscată sunt uscate, vârfurile sunt tăiate, sortate și sunt depozitate numai exemplare sănătoase, nedeteriorate. Restul morcovilor sunt procesați și depozitați pentru iarnă. Condițiile optime pentru depozitarea pe termen lung sunt temperatura aerului de la 0 ⁰С la +5 ⁰С, umiditatea de la 90% la 95% și prezența ventilației în cameră.
Concluzie
Morcovii sunt un dulce pentru copii potrivit pentru prepararea piureurilor, sucuri și alimente dietetice. Alegându-l să crească pe parcela dvs., deja în iulie puteți obține un produs vitaminic de care se vor bucura chiar și copiii.
Recenzii de la grădinari despre morcovi Dulceața copiilor
